❤️이종임스타일 ❤️이종임과 의사 아들! 닭다리 삼계탕& 삼계죽

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • #삼계탕 #요리 #이종임 #박기범 #세란닥터스 #세란병원
    세란병원 정형외과 박기범 선생님과 이종임 요리연구가의 초간단 삼계탕 레시피! 닭다리 삼계탕뿐만 아니라 삼계죽, 그리고 중독성 있는 소스까지 10분 안에 배워봅시다~
    재료: 닭다리, 불린 찹쌀과 녹두, 수삼, 밤, 대추 + 닭 비린내를 잡기 위한 월계수잎, 통후추, 마늘, 대파, 황기
    닭다리 삼계탕(2인분)
    1. 닭다리는 소금으로 씻는다
    2. 물 9컵(1.8리터) 넣고 끓인다
    3. 면보에 황기, 대파, 월계수잎, 통후추, 생강, 마늘을 넣어서 국물을 낸다
    4. 물이 끓으면 나머지 재료들을 넣고 30분 끓인다
    5. 그릇에 담고 기호에 따라 파와 청양고추를 추가한다
    삼계죽
    1. 남은 닭다리와 수삼, 대추 등을 건져낸다
    2. 냉장고에 있는 채소를 썰어서 넣어준다
    3. 5~8분 더 끓인다
    소스
    미리 덜어놓은 닭육수 1T, 양조간장 1T, 깨소금, 다진마늘, 고춧가루를 기호에 맞게 넣어주고 되직해질 때까지 섞는다
    💙삼계탕 레시피가 궁금하다면, 세란닥터스에서 확인하세요!💙

КОМЕНТАРІ • 9

  • @둥이네-d4d
    @둥이네-d4d 2 місяці тому +3

    말씀을 참 맛깔나게 차분하게 하셔서. 늘 즐겨봅니다 자녀분들을 다 반듯하게 키우셨네요~잘 메모해두었다 남편을 위해 끓여줘야겠네요😅

  • @serandoctors
    @serandoctors  2 місяці тому +3

    세란병원 정형외과 박기범 선생님이 어머니 이종임 선생 모시고 건강요리를 해봤습니다. 함께 해주셔서 정말 감사합니다! 이종임스타일 구독자 여러분 모두 건강하세요!

  • @사임당-j9r
    @사임당-j9r 2 місяці тому +2

    화목한 가정
    모범가정
    훌륭한 부모님 아래
    반듯한 자녀들
    박수를 보냅니다
    따님도 예쁘고
    아드님도 잘 생김^^
    든든하시겠습니다

  • @김정란-n1j
    @김정란-n1j 2 місяці тому +3

    선생님
    대단하십니다
    집안이 남편
    아드님 의사이시네요 ❤

  • @파라밀-p3q
    @파라밀-p3q 2 місяці тому +2

    저렇게 어른스런 아드님을 두셨네요

  • @축복이-l7m
    @축복이-l7m 2 місяці тому +3

    아버지도병원장하셨고 아들도 의사고 참좋겄네요 능력있는부인 능력있는엄마

  • @Jenny-by6yb
    @Jenny-by6yb 2 місяці тому +2

    아휴 ~~~
    보기 좋아요.....

  • @김데레사-f5v
    @김데레사-f5v 2 місяці тому +3

    선생님 감사합니다
    죄송하지만 유아식도 올려주세요~^^
    건강하시고 행복하세요