НОВЫЙ Шифоновый "Красный бархат" - Я - ТОРТодел!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 794

  • @ЛилияПерышкина
    @ЛилияПерышкина 9 місяців тому +1

    Виктория, добрый вечер!
    Сделала торт по вашему рецепту.
    К сожалению бисквит, у меня не поднялся. Сделала торт из того, что получилось. Муж в восторге. Это ему на 14 февраля подарок. Сказал, бисквит нежный, сочный!
    Спасибо🙏💕 Вам огромное за вашу работу, рецепты очень подробные, чёткие, действительно правильные. Очень Вам благодарна! Успехов Вам!!! 🎉

  • @НатальяЯлпанова

    Спасибо за этот рецепт бисквита,испекла и о чудо это то что мне нужно. Он легкий пышный. Со сливочным маслом мне не нравились бисквиты.теперь только по этому рецепту красный бархат.

  • @nattkaalex3416
    @nattkaalex3416 4 роки тому

    Я опробовала ваш рецепт...Не могу подобрать похвалу по этому бисквиту!!! Все получилось, не ломаются и не крошатся, легкие, пористые!!! Использовала творожный сыр в креме, тоже прекрасно подошел. СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТИК

  • @КамалаБиннатова

    Спасибо большое, я уже 6 лет пеку торты по вашим рецептам .

  • @ИринаДовгаль-ф8с
    @ИринаДовгаль-ф8с 7 років тому +2

    У меня в форме 20см получился высотой, приблизительно, 4,5-5см, а весом тоже +- 500гр. Готовила два коржа, получились совершенно одинаковые - рецепт идеальный! Спасибо огромное!

  • @КсенияРусанова-ш8ц
    @КсенияРусанова-ш8ц 5 років тому +2

    давно искала рецепт красного бархата именно бисквитного, а не кексового. по Вашему количеству ингредиентов в форме 18см высота 9 получилось идеально. большое спасибо!

    • @ЮлияТупальская-д1м
      @ЮлияТупальская-д1м 4 роки тому

      Подскажите, а на сколько коржей вы разрезали бисквит? И 9 см это уже готовый торт с кремом? Или только бисквит

  • @ТомаКрылова-т4ъ
    @ТомаКрылова-т4ъ 3 роки тому +2

    В очередной раз хочу выразить вам свою признательность и огромную благодарность,за ваш
    огромный труд и желание делиться с нами своим опытом и знаниями. Перепробовала, немало шоколадных бисквитов, но ничего лучше этого
    рецепта я не нашла.
    Дай Бог вам и вашей семье здоровья, благополучия, а вам лично море творческих идей.

  • @Галина-щ3б2я
    @Галина-щ3б2я 2 роки тому +1

    Нереально вкусный торт, уже пекла много раз, и всё круто. Мой любимый из всех, что пробывала. Он шедевр!

  • @ларисастрыгина-щ8ъ

    Вчера испекла по вашему рецепту, тортик СУПЕР, коржи нежнейшие, спасибо за рецепт.

  • @rimmaboiko1494
    @rimmaboiko1494 6 років тому

    огромное спасибо за рецепт !Если Вика не против мой опыт может пригодится .Рецепт реально очень хороший ,бисквит влажный ,сочный .Если хотите по ярче цвет кладите меньше какао .Я пекла сразу 2 порции в одной форме 25 см ,но форму обвернула в "пояс" из фольги и влажной ткани .пропекся идеально вышел ровненький ,и обрезать ничего не надо .! По весу 2 порции и выравнивание в 2 этапа + небольшой декор 3 кг веса вышел торт .

  • @ВиолеттаКукарцева-ь4к
    @ВиолеттаКукарцева-ь4к 10 місяців тому

    Самый вкусный и нежный 😍 много тортов по вашим рецептам приготовила ! Особенно милку все заказчики обожают 😃

  • @РусланКолягин-й9ш
    @РусланКолягин-й9ш 3 місяці тому +1

    Здравствуйте! Попробывала приготовить тортик, форма 15 очень вкусный, советую приготовить, спасибо за рецепт. Мне очень нравятся Ваши рецепты доступные, ещё бы пп тортики Вы рекламировали было бы прелесть

  • @рыба-ю2д
    @рыба-ю2д 5 років тому

    Спасибо за рецепт именно этого красного бархата. Испекла дочке на день рождения в виде пирожных сердечек. Пекла на противне, а потом вырезала по шаблону. Понравились нежирные кожи. Делала раньше по другому рецепту с маслом. Были тяжелые и клеклые. А для этого только надо время для пропитки в холодильнике. Сбрызнула коржи сиропом с коньяком. Сердечки получились. Рекомендую. Вам здоровья и пусть Бог помогает Вам.

  • @ЕленаВикторовна-ы8э
    @ЕленаВикторовна-ы8э 5 років тому +1

    Девочки спекла,бисквиты супер !!!! Делала два коржа ,третий получился темный и сухой от того что передержала,а два коржа мягкие ,вкусные,и цвет превосходный

  • @ЮлияСорокина-ф4д
    @ЮлияСорокина-ф4д 4 роки тому

    Просто сногшибательно. Нежнятина-невероятина. Спасибо за рецепт. Очень долго на него смотрела, никак не решалась. Из всех предложенных взяла ваш рецепт и не пожалела. Всё оценили. Делала на заказ, все остались довольны 🥰😘🤗😍

  • @AIY-LIN
    @AIY-LIN 8 місяців тому

    Виктория- значит ПОБЕДА! ВЫ победитель в своём деле! Круто! Огромное спасибо, за БЕСПЛАТНЫЕ УРОКИ! Делаю и наслаждаюсь! Вы просто СУПЕР!❤

  • @viktoriiasynytska4490
    @viktoriiasynytska4490 3 роки тому +1

    Приготовила бисквит,очень понравился.Нежный, лёгкий и очень вкусный.Спасибо за классный рецепт.

  • @НатальяТитова-у7ы
    @НатальяТитова-у7ы 5 років тому +1

    Отличный торт,супер бисквит,лучше ещё не видела, всё подходит,только у меня получился не красный цвет,а коричневый,но цвет на качество не влияет.Спасибо,я очень довольна.Бисквит необыкновенный .Девочки,делайте- не пожалеете Лайк

  • @kivistar94
    @kivistar94 2 роки тому +4

    Рецепт просто 🔥🔥! Бисквит получился очень вкусный и высокий. Не сухой, воздушный и очень лёгок в готовке) Плюс один рецепт шифонового бисквита в копилочку)

  • @КаролинаПугачева-г1у

    сделала этот бисквит , но заменила Ваш крем , на крем чиз на шоколаде гости ахнули. Спасибо Вам за шикарные рецепты.

  • @SfghSdghSrghogda-dm3zg
    @SfghSdghSrghogda-dm3zg 4 місяці тому

    Слава Богу , дякую Вікторія за правдиві рецепти ,цей рецепт я використовую для шоколадних мафінів. з вишнею .Вам і вашій сім'ї всього найкращого.Хай береже вас Господь .

  • @СветланаНовикова-г9п
    @СветланаНовикова-г9п 5 років тому +16

    Спасибо за рецепт, он просто идеален! Воздушный вкуснющий, пока остывал съели один корж! Не сомневайтесь девочки, пеките)

  • @sladkayayagodka4492
    @sladkayayagodka4492 7 років тому +8

    Шикарный рецепт, отныне это мой фаворит!Очень вкусно, тает во рту и вмеру влажный не глиняный, воздушный!Сегодня испекла и восторге!

    • @ЛенаШишкина-с6з
      @ЛенаШишкина-с6з 5 років тому +1

      Скажите пожалуйста а по данному рецепту большой тортик выходит?

  • @NBO_TV
    @NBO_TV 7 років тому +14

    Пробовали Красный бархат по рецепту на других каналах где куча масла сливочного и растительного - не пропекался внутри как не соблюдали технологию, пропорции и режим выпечки. На этом канале рецепт получился без проблем в газовой духовке. Бисквит вышел мелкопузырчатым, если на него давить пальцем, то слышно как лопаются пузырьки воздуха. Отличный рецепт.
    Этот рецепт даже в мультиварке выходит без проблем, только чуть иначе по структуре.

  • @АсельБукетаева-в9ъ
    @АсельБукетаева-в9ъ 6 років тому

    Давно хотела оставить комментарий по вашему рецепту. Все получилась просто супер вкусно. Пробовала другие рецепты приготовления данного торта но Ваш намного вкуснее и удобен в приготовлении. Готовлю уже третий раз. Спасибо большое за такую задуманную вашем способом рецепту.

  • @владимиррпрр
    @владимиррпрр 6 років тому +3

    Замечательный рецепт. Даже если просто взбить яйца с сахаром, как на обычный бисквит и добавлять частями сухие ингредиенты и кефир с маслом - получается отлично.

  • @YouTubeYouTube-zl7hu
    @YouTubeYouTube-zl7hu 4 роки тому +1

    Если вы ищите вкусный,простой рецепт бисквита,то это то,что нужно! Готовила 4 раза! Супер! Всегда и вкус и вид поражают❤️

  • @БагрянцеваАнастасия

    На годовщину нашей свадьбы пекла торт по Вашему рецепту. Все гости остались в восторге. Торт нежнейший. Во рту тает. Крем бесподобный. Очень-очень вкусный торт. Я влюбилась в него. Теперь семья кричит мама хотим ещё, и только этот торт. Спасибо Вам огромное за такой рецепт. Торт шикарный👍👍👍👍👍

  • @АигульБ-т7ц
    @АигульБ-т7ц 4 роки тому

    Вы большая МОЛОДЕЦ !!!!Готовила по многим рецептам красный бархат, ваш самый удачный. СУПЕР!!! Удачи вам в вашем деле!!! Приятно смотреть на ввс и слушать.

  • @МаринаКулишева-л9с

    Спасибо большое за рецепт. Приготовила торт, по вашему рецепту коржи, все получилось с первого раза. Домашнии в восторге.

  • @АлинкаДобровольская

    Спасибо большое за рецепт! Торт очень вкусный,уже дважды на неделе делала,одного моей семь оказалось мало 😅 добавила еще капельки конфитюра из красной смородины(летом закатывала),это прямо в тему. Бисквит просто шикарный,влажный и не бугрится.

  • @НатаКоваль-и8з
    @НатаКоваль-и8з 4 роки тому +2

    Самый лучший рецепт на просторах ютуба!!! Высший пилотаж!

  • @КузяКузина-ю9ц
    @КузяКузина-ю9ц 3 роки тому +3

    Гениальный торт! Очень вкусно! Спасибо Вам, Виктория, за такой шедевральный рецепт!

  • @ЛюдмилаЖила-ф2у
    @ЛюдмилаЖила-ф2у 6 років тому

    Здравствуйте, сегодня у мужа день рождения и я решила испечь по Вашему рецепту тортик Красный бархат и ооо ура, он получился, очень нежный воздушны и очень вкусный, я Вам очень благодарна за рецепт, Вы умничка! Ещё раз Вам благодарна!

  • @ВаляГорбачева-н8б
    @ВаляГорбачева-н8б 5 років тому +1

    Всегда вас смотрю !!!! Учусь по вашим рецептам !!!! Вы молодечик !!! Огромное спасибо вам !!!! Мне ваши видео очень очень помогают !!!!!!!!! Удачи вам в ваших идеях !!!!!!!!!!!!!!

  • @viktoriiasynytska4490
    @viktoriiasynytska4490 3 роки тому +2

    Торт получился классный,кто его заказал,всем понравился.Спасибо большое.Вика,вы молодчинка!

  • @ersagrettetdiewelt3223
    @ersagrettetdiewelt3223 7 років тому

    По вашему рецепту испекла тортик свекрови на 75-летие. Все получилось прекрасно. Бисквит очень легкий и пышный. Какао можно немного меньше положить и цвет коржей будет краснее.
    Советую приготовить.
    Спасибо огромное за рецепт! С уважением, Татьяна.

  • @ЮляМихеенко-п8ь
    @ЮляМихеенко-п8ь 3 роки тому

    сделала по вашему рецепту просто супер воздушный легкий и очень вкусно вы самая лучшая на ютубе

  • @vladimirgricanov3117
    @vladimirgricanov3117 5 років тому +1

    Вас приятно слушать, все понятно, ни одного лишнего слова.
    Людмила. КРАСНОДАР.

  • @MrsMarzhan
    @MrsMarzhan 7 років тому +1

    Я тоже так готовлю. Шифоновый бисквит основа на любой торт. Так шоколадный бисквит тоже классный. И еще в микроволновке можно этот бисквит готовит. Летом это очень выгодня. 😘😘😘

  • @ИлюзаКулуева-г7й
    @ИлюзаКулуева-г7й 6 років тому +8

    Спасибо за рецепт! Опыт только начинающего тортодела, но коржи получились хорошие. Читала в комментах, что не очень сладко, поэтому пропитала коржи сиропом. Получилось очень нежно и вкусно. Крем делала из маскарпоне со сливками. Дети в восторге🤗🤗🤗

  • @toma4kakr967
    @toma4kakr967 2 роки тому

    Очень вкусный бисквит получается!! Благодарю🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 5 років тому

    Да , и ещё в Меру влажный , и главное воздушный ! Это я пишу тем , кто как я новичок и ищет то , что с первого раза получилось бы . Огромное спасибо, за честный рецепт !

  • @nadezhdarusakova5520
    @nadezhdarusakova5520 7 років тому

    Виктория, большое спасибо. Сегодня приготовила бисквит. При диаметре 18см получилась высота 4см и вес 385гр. Это после срезания шапочки (сильно вздулся). Совет хозяйкам: Я сразу достала из духовки и перевернула вверх ногами его на решетку. Так бисквит не опадает. Чудесный вкусный получился. И еще не ясно какая температура должна быть у продуктов. Я все брала из холодильника, но краситель не особо торопился смешаться с кефиром.вот думаю может надо было все комнатной температуры взять

  • @ДиляраТуктарова-г8д

    Девочки, очень рекомендую этот рецепт!!! Вообще обожаю шифоновые бисквиты. У шоколадного нет шапочки после выпечки. И у этого тоже! Суперудобно и супервкусно. Второй раз пеку уже

  • @АнастасияБарменкулова

    Вика, спасибо за рецепт! Получился очень вкусный торт. Коржи получились действительно бархатные, буквально тающие во рту, и что самое главное- не жирные. До этого я готовила по другим рецептам и там из- за большого количества масла коржи были очень жирные и тяжелые. Так что буду готовить теперь только по Вашему рецепту.

    • @АленаИванова-г8й
      @АленаИванова-г8й Рік тому

      У описании полный рецепт или половина ингридиентов для бисквита и крема?

  • @nastasyakapuletti4163
    @nastasyakapuletti4163 6 років тому

    Ну правда, ваш вариант бисквита самый лучший! очень нравится результат! Спасибо!

  • @АннаТоропова-л2р
    @АннаТоропова-л2р 6 років тому

    Огромное спасибо, что поделились вариантом без масла. Пекла с маслом и торт был тяжелым и плотным. Обязательно буду пробовать Ваш вариант, тем более очень скоро спеку на день рождения для доченьки наших друзей. СПАСИБО!!!

  • @ТатьянаБыкова-е3ж
    @ТатьянаБыкова-е3ж 7 років тому

    Виктория здравствуйте,хочу сказать вам огромное спасибо за такой рецепт бархата,первый раз делала по другому рецепту,и ваш рецепт тоже вау👍👍👍👍👍он не сладкий,воздушный,просто супер,еще раз огромное спасибо

  • @НаталияРахмаева
    @НаталияРахмаева 3 роки тому +2

    Невероятный получился 😍Спасибо за рецепт!

  • @ИннаКирсанова-ю5м
    @ИннаКирсанова-ю5м 7 років тому

    Здравствуйте,пишу Вам впервые,хотя слежу за рецептами давно и что то для себя выбираю,вчера испекла Красный Бархат по Вашему новому рецепту,получился просто шедеврально,спасибо за такой прекрасный рецепт,и вообще вы большая умничка

  • @lukapuziklukapuzikovich5899
    @lukapuziklukapuzikovich5899 6 років тому

    Сочетание стольких положытельных качеств.Трудалюбивая,красивая,мастер своего дела.Очень приатно всегда смотреть ваше творчество.Иначе никак не назовьеш.Спасибо за ваш труд.

  • @ЮлияТупальская-д1м
    @ЮлияТупальская-д1м 4 роки тому +1

    Бисквит действительно хороший, лёгкий и в то же время влажный и вкусный. Хороший рецепт. Спасибо👍

  • @ЕленаАмосова-п9п
    @ЕленаАмосова-п9п 5 років тому +1

    Вика, здравствуйте.Спасибо большое за рецепт.Сегодня испекла два коржа по этому рецепту.Получились замечательные,с насыщенным красным цветом.Пекла в МУЛЬТИВАРКЕ. До этого рецепта пекла "Красный бархат ",но цвет такой насыщенный не получился.Ещё раз большое спасибо.Удачи вам.

  • @ИринаМуртазова-ю6в
    @ИринаМуртазова-ю6в 6 років тому +4

    Вика,не перестану петь оды вашему "шифоновому красному бархату",все мои заказчики только теперь такой просят.Спасибо😘

  • @марианнаТагирова
    @марианнаТагирова 5 років тому +1

    Пеку на заказ, использую всегда этот рецепт красного бархата, клиенты в восторге 👌 спасибо 💐

  • @jumanasar6643
    @jumanasar6643 7 років тому +1

    Здравствуйте! Хочу оставить отзыв💌 и поблагодарить вас😚. На день рождения мужа приготовила этот торт по вашему рецепту, в интернете очень много было рецепт, хорошо что зделала по вашему рецепту. Красный бархат готовила первый раз, ну прям оочень суперский получился 😊 я сама была в шоке😁 ну не ожидала что так суперский торт получится) гости были восторге🤗. муж мой не сладкоежка)) но очень понравился и просит чтобы ещё спикла😅
    Спасибо вам😙 это ваша заслуга и ваш труд👍👍 желаю процветание

  • @ОльгаГлянь-ф6ы
    @ОльгаГлянь-ф6ы 4 роки тому +2

    Спасибо вам большое за подробный рецепт!!! Он настолько вкусный, что через несколько дней пекла ещё один!!!)))

    • @ЗаГа-к1ж
      @ЗаГа-к1ж 4 роки тому

      Крем увеличивали?добрый день! Или столько делали?

    • @ОльгаГлянь-ф6ы
      @ОльгаГлянь-ф6ы 3 роки тому

      @@ЗаГа-к1ж делала как в рецепте, его достаточно

  • @katerinakaterina617
    @katerinakaterina617 3 роки тому

    Спасибо.Сделала,получилось супер.Волшебница.

  • @marinavkvchenko8337
    @marinavkvchenko8337 3 роки тому

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт . Бисквит шикарный!!! 🤗

  • @ЖанельМаратова-д1ы
    @ЖанельМаратова-д1ы 6 років тому +6

    Спасибо вам большое за рецепт.Самый лучший красный бархат из все которые я перепробовала .Желаю вам творческих успехов😙

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 5 років тому

    Отлично получилось ! Главное не жирное . Ещё Понравилось , что чувствуется вкус шоколада и при этом ( добавление какао ) цвет остался ярко красным .

  • @ПолинаКапускина-и5р

    Этот бисквит просто невероятный!!! Спасибо большое за рецепт!!!

  • @elenachesnokova4675
    @elenachesnokova4675 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт!Пеку не в первый раз и каждый раз благодарю🌼🌼🌼

  • @ТаисияБобко
    @ТаисияБобко 6 років тому +5

    Добрый вечер!!! Спасибо за рецепт, это нечто!!! Шикарный бисквит получился,влажный, воздушный!!! Я в восторге, эксперементируйте дальше, и делитесь с нами!!!

  • @СветланаБогданова-э4п

    Попробовала... Всё получилось))) шикарный бисквит... Ура!!! Спасибо 😊 😊 😊 😊

  • @ЮлияСтебунова-к3я
    @ЮлияСтебунова-к3я 7 років тому +1

    Виктория, спасибо! Бисквит получился! Краситель брала гелевый алый "Топ-продукт", какао не стала весь сыпать, ограничилась 10 г. Цвет коржей совершенно устроил...

  • @АзаматУлжебаев
    @АзаматУлжебаев 2 роки тому

    Очень,очень,Спасибо с первого раза получилось .

  • @СветланаИвановская-г2п

    Испекла красный бархат" по Вашему рецепту ... Это просто 🔥
    Бисквит получился пышный , влажный.. спасибо вам 👍🎂

  • @НадеждаАнтонова-ы9э

    Вика огромное спасибо за этот Ваш рецепт. Вся моя семья его очень любит! Причем пеку я не только красный бархат но и шоколадные коржи тоже очень вкусные получаются!

  • @НатальяКомарова-й3в

    Очень вкусный и нежный торт. Особенно с данным кремом просто объедение. Всем советую. Спасибо за рецепт.

  • @avgusta75
    @avgusta75 5 років тому

    Позавчера приготовила этот торт по другому рецепту. Семье понравилось,а я осталась недовольна. Ваш рецепт на очереди . Вот нет в нём смущающих моментов . Понравилось.

  • @ОксанаПетрихина
    @ОксанаПетрихина 6 років тому +2

    Необыкновенный рецепт, торт получился замечательный! Немного изменила технологию приготовления, а кол-во ингредиентов как в рецепте! Спасибо Вам за искренность!!!

  • @НадеждаНожникова
    @НадеждаНожникова 4 роки тому

    Спасибо большое за рецепт. Пробывала сразу два рецепта, ваш и ещё один с маслом, действительно бисквит по вашему рецепту получился лёгким и нежным

  • @natuly81
    @natuly81 5 років тому +1

    Спасибо вам за рецептик, ну очень вкусный тортик. Крем нежнейший, сами коржи не сухие. Тортик просто воздушный получился. Все были довольны и просили еще испечь. Рецептов пересмотрела очень много ,но остановилась на вашем и не прогадала. Так как я не профи, а новичок ,то даже у меня он вышел идеальным. ))👍👍👍👍👍

  • @Лорка-е6п
    @Лорка-е6п 2 роки тому

    Мне понравился ваш рецептик, именно ьез сливочного масла, красиво получилось!

  • @Victoria-vv2fs
    @Victoria-vv2fs 6 років тому +4

    Приготовила вчера на день Рождения дочери, всем гостям очень понравился, оценили даже не сладкоежки, спасибо! 😍

  • @Лилия-г1в
    @Лилия-г1в Рік тому

    Вика,спасибо вам огромное за рецепт наконец то нашла воздушный корж спасибо.

  • @АнтонинаБоброва-п2м

    Самый вкусный из рецептов красного бархата, этот,
    Пеките не пожалеете,
    Очень нежный и ароматный,

  • @ОльгаСидорова-ы8ю
    @ОльгаСидорова-ы8ю 7 років тому

    Бисквит получился изумительный. Очень вкусный. Спасибо Вам огромное!!!

  • @КириллГабасов-ж8х
    @КириллГабасов-ж8х 6 років тому

    Здравствуйте Вика ,попробовал испечь этот тортик.это просто бомба ,все влюбились в шифоновый бисквит тортик и вправду очень нежный и пропитывать не надо.спасибо за ваши рецепты.На днях буду пробовать черный бархат

  • @JuliaKings
    @JuliaKings 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт! Меня тоже напрягает тяжесть кексового "красного бархата", наличие уксуса с содой в качестве разрыхления, а это соотношение ингредиентов ИДЕАЛЬНО! Взяла две нормы на форму 24 см - пышнючий, нежный, но не крошащийся бисквит получился - разрезала на 3 коржа. Сегодня родные нахваливали мои "золотые ручки" (благодаря Вам)! Ещё сделала торт "Сникерс" с Вами! Повод в нашей семье достойный - 20-летие нашего первенца Мирослава! Угодила тортами всем!
    Ещё раз СПАСИБО Вам за Ваш труд на канале! Всем подружкам рекомендую Вас! Процветания каналу, здоровья Вам и Вашим домочадцам!

    • @Ninozaruk
      @Ninozaruk 4 роки тому

      Добрый день, Юлия. Хочу к вам обратиться, так как автор данного видео не отвечает на вопросы. Если я правильно вас поняла, то вы взяли двойную порцию и поместили её в форму диаметром 24см?
      Ещё скажите пожалуйста, соду вы клали в сухие ингредиенты?
      Заранее вас благодарю!

    • @JuliaKings
      @JuliaKings 4 роки тому +2

      @@Ninozaruk да, Вы верно поняли, смело берите 2 нормы и выливайте тесто в форму 24 см. При выпекании тесто не бугрится, лишь слегка приподнимается в центре, но при остывании опускается, не даёт оседания. Высота бисквита - 7,5 см. Разрезаю на 3 коржа. И, да, соду и разрыхлитель соединяю с просеянными мукой и какао. Краситель гелевый или порошкообразный размешиваю в кефире. Как по мне - идеальный рецепт! Действительно шифоновый бисквит! Подходит для самых нежных, шелковистых кремов. Удачи Вам в тортоделии!

    • @Ninozaruk
      @Ninozaruk 4 роки тому

      @@JuliaKings спасибо что ответили!!!

  • @Галина-щ3б2я
    @Галина-щ3б2я Рік тому

    Лучший рецепт, только так и пеку. СПАСИБО!!!

  • @tatjanakronwald7701
    @tatjanakronwald7701 6 років тому +1

    Такие белки как у Вас трудно не осадить вмешивая их в общую массу ,не надо взбивать их до плотной "шапочки".Вы большая молодец!

    • @АленаИванова-г8й
      @АленаИванова-г8й Рік тому

      Скажите, у Виктории в описании полное количество ингридиентов для бисквита или половина ? Я не пойму

  • @kingsdaughter8730
    @kingsdaughter8730 7 років тому +14

    Только вчера готовила "бархат" по Вашему рецепту, всем оч понравился) теперь надо искать повод опробовать и этот рецепт)

    • @anastasiat4468
      @anastasiat4468 7 років тому

      присоединяюсь-вчера доели последний кусочек))готовила в пятницу))

  • @КаролинаПугачева-г1у

    Вы потрясающий человек. спасибо за то что Вы делаете. все торты которые я научилась делать, рецепты идеальны только у Вас. Жаль что я не знакома лично с таким талантливым человеком как Вы. Еще и мамочка 3 детей, как Вы все успеваете? У меня младшей дочке 1.8 и дома постоянно кипиш, но торты это моя отдушина , и без Вас в этом деле я пока, что никуда... 😊

  • @ІннаГончарук-ъ1ю
    @ІннаГончарук-ъ1ю 6 років тому

    Испекла торт по вашем рецепту, очень всем понравился!Он получился очень воздушный и не приторный!Спасибо большое за рецепт!

  • @larisa_b.
    @larisa_b. 7 років тому +1

    Приготовила ) очень быстро готовится тортик, коржи спали в холодильнике ночь. Скажу так - торт уплели весь и сразу ) спасибо большое 😊

  • @хабибулинафирзия
    @хабибулинафирзия 2 роки тому

    Спасибо огромное за рецепты ваши,они реально работают и очень вкучные)))Сейчас буду печь красный бархат по вашему рецепту и должно все получится

  • @ЕленаПроскурникова-т2е

    Спасибо за рецепт. Очень хочется испечь этот торт. Пекла по вашему рецепту молочную девочку.сливочные капкейки.все получается супер.Спвсибо за рецепты.буду пробовать печь.все супер

  • @АльфияМатвеева-с7п
    @АльфияМатвеева-с7п 6 років тому +2

    Спасибо большое за рецептик!!!! приготовила просто на вечер красный бархат на пробу, но выглядит шикарно!!!!!!

  • @romawka6165
    @romawka6165 5 років тому

    Очень вкусный торт..пекла себе на день рождение,всем очень понравилось..спасибо вам за рецепт

  • @АлёнаСердюк-щ6ь
    @АлёнаСердюк-щ6ь 7 років тому

    Привет Виктория! Благодарю за рецепт, сделала доченьке на день рождения. Красный краситель я заменила на розовый и бисквит получился малинового цвета. Если выпекать в алюминиевом кольце, то бисквит практически не оседает, хорошо прилипает к стенками...😉

  • @гогорогов
    @гогорогов 7 років тому +3

    Прелесть! Я рада что нашла вас! Ваш рецепт мне больше понравился! Бисквит у вас лучший!

  • @anastasiabila3025
    @anastasiabila3025 6 років тому +1

    спасибо.очень вкусно и легко получилось. хороший рецепт и пошаговая инструкция, мне очень понравилось.

  • @КонстантинР-я1с
    @КонстантинР-я1с 7 років тому

    сделала торт именно по этому рецепту,получилось просто шикарно!!!!самый лучший рецепт красного бархата.

  • @innashevandova8581
    @innashevandova8581 2 роки тому

    Вика, спасибо большое за рецепт, очень вкусный торт получился, всем понравился

  • @ИринаБочкарева-д6о
    @ИринаБочкарева-д6о 7 років тому +10

    Да, это здорово, что без масла. Спасибо за рецепт. 🤗

  • @lanacr.6579
    @lanacr.6579 6 років тому +5

    Спасибо, сделала этот торт, правда , где я живу , к сожалению кефир не продают, т.к. не типичный для европы продукт, пришлось зменить на натуральный йогурт.Очень вкусные коржи. Добавила лишь прослойки желе из красных ягод ещё. Всё замечательно.

    • @АнастасияМаксимюк-у7ф
      @АнастасияМаксимюк-у7ф 5 років тому

      Ой как здорово, а у меня кончился кефир. А остался йогурт и ряженка. Спасибо, что подсказали и у вас все получилось

  • @НадеждаАнтонова-ы9э
    @НадеждаАнтонова-ы9э 7 років тому +3

    Вика спасибо за рецепт! Действительно коржи получились легкие и воздушные!