պելմենիի իսկական խմոր, ընտիր խմոր եւ միջուկ, պելմենի բաղադրատոմս
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2022
- Պելմենիի իդեալական խմոր։
Բաղադրատոմս՝
Խմոր
1կգ 2-րդ տեսակի ալյուր
2 խոշոր ձու
2թ.գ. աղ (հունցել 10 րոպե)
300մլ գոլ ջուր
Միջուկի համար՝
2կգ հավ
200գ սոխ
3-4 ատամիկ սխտոր
3ճ.գ. հալեցրած կարագ կամ յուղ
թարմ կանաչիներ
չորացրած ծիտրոն
չորացրած ռեհան
1թ.գ. աղ
1թ.գ. կարմիր պղպեղ
0.5թ.գ. սեւ պղպեղ
0.5թ.գ. խմելի-սունելի
0.5թ.գ. աղացած սամիթի սերմ
Բարի ախորժակ։
Тесто
1 кг муки 2 сорта
2 яйца
2ч.л. соли
300 мл теплой воды
Для начинки:
2 кг курицы
200 г лука
3-4 зубчика чеснока
3с.т.л. растопленного масла или сливочного масла
свежий зелень
сушеный тимьян
сушеный базилик
1ч.л. соли
1ч.л. красный перец
0,5ч.л. черный перец
0,5 кориандр
0,5ч.л. хмели-сунели
Приятного аппетита.
Dough
1 kg of flour of the 2nd type
2 eggs
2t.sp. salt
300 ml of warm water
For stuffing
2 kg of chicken
200g onion
3-4 cloves of garlic
3tb.sp. melted butter or oil
fresh greens
dried thyme
dried basil
1t.sp. salt
1t.sp. sweet red pepper
0.5t.sp. black pepper
0.5t.sp. ground fennel seed
Bon Appetit.
#պելմենի #պելմենիխմոր #пельмени #haykakanxohanoc #armeniankitchen #рецепты #baxadratomser #բաղադրատոմսեր #բաղադրատոմսեր #армянскаякухня #армянскаякухня #xohanoc # - Розваги
ԱՍՏՎԱԾ Ձեզ շատ օրհնի
It looks very tasty and appetizing
Միանշանակ շատ համեղ կլինի Լուս ջան 👍❣️❤️💖
Շնորհակալություն Իրինա ջան ❤️
Woww Ma Sya Allah looks see yummy
Kindly thank you 😊
Համեղություն 👍👍👍
Լուսինե ջան իրոք որ շատ ընտիր ստացվեց, անուշ ուտեք👍👏😋
Շատ ապրես Լիլիթ ջան ❤️
48👍Շատ ախորժելի է, կեցցես։👏👏💋
Տիկին Սահականուշ ջան ❤️ շնորհակալություն։
ПРИВЕТИК, ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОЛУЧИЛОСЬ 👍👍👍👍
Спасибо вам!
Бари ор Лусине джан .шат шутваниц этевум ем цез.байц грум ем арачин ангам. Аствац пахапан цез.👍👍👍💯💯
Անչափ շնորհակալ եմ։
❤
It turned out perfectly amazing, beautifully done and presented
Nice to know!
Լուսինե ջան ողջույն 😘🌹Հիանալի պելմենիներ պատրաստեցիր 😋😋 Շնորհակալություն բաղադրատոմսով կիսվելու համար,բարի ախորժակ 👍👍
Շնորհակալություն։
Iroq sjat @ntir exav lusine jan kaseq vor alyurice ayt 2 sort alur@g)
Բարի լույս Աննա ջան։ Բաղրամյան տեսակի 2-րդ կարգի ալյուր։
Shnorakaluty shat
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋💋💋💋👍👍
բայց խանութներում կա՞՞ 2֊րդ տեսակի
Այո, վաճառվում է։
А можно готовить с молоком?❤
Можно Tiruhi джан.
@@armeniankitchenwithlusine3423 Спасибо 🌹