Домашние пельмени! 🥟 Идеальное тесто для пельменей и вареников!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 кві 2020
  • Сегодня будем готовить, пожалуй, самое любимое и желанное блюдо во многих семьях, в том числе и в нашей - вкусные домашние пельмени! Каждая хозяйка готовит их по-своему, а я покажу, как я готовлю их для своих домашних.
    Что касается фарша для пельменей - его можно готовить из одного вида мяса или взять смешанный из двух, а то и трех сортов мяса или птицы, все на ваше усмотрение. Чем жирнее будет мясо и чем больше в начинке будет лука, тем сочнее получатся готовые пельмени. Начинки не жалейте, тогда пельмешки будут полные, сочные и очень вкусные. Очень вкусные пельмени получаются с добавлением мяса утки, гуся или индоутки.
    Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается настолько комфортным в лепке, что совершенно не требует дополнительного подпыления мукой.
    За счет растительного масла тесто получается очень мягким, эластичным и прекрасно тянется, к рукам не липнет, лепить из него пельмени одно удовольствие.
    Из указанного количества продуктов получается, как правило, 100 штук пельменей среднего размера. Пельмени прекрасно поддаются заморозке - отправьте поднос в морозильную камеру и после полного замерзания разложите пельмени в пакеты или контейнеры с герметичной крышкой.
    Пельмени будут еще вкуснее, если их сварить не на воде, а на бульоне, особенно, если вы планируете подавать их вместе с тем самым бульончиком. Пельмешки, приготовленные из этого теста, не развариваются, не раскисают, отлично сохраняют форму и получаются плотненькими, а какие они вкусные, вы узнаете, когда их приготовите!
    Подаем пельмени со сметаной, кетчупом, уксусом или аджикой. Угощайтесь, мои дорогие! Желаю всем удачи в приготовлении и приятного аппетита!
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
    ▶️ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ • 🍒🥟Вареники с вишней - ...
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ • Топленое масло в домаш...
    ▶️ Аджика "кобра" - самый простой и вкусный рецепт ➫ • 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИ...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ▶️ ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ➫ • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, МАНТЫ
    ▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
    ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ • 🥩БЛЮДА ИЗ МЯСА
    ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ • ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
    ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    ТЕСТО:
    • 250 мл теплой воды
    • 1 крупное яйцо
    • 5-6 г соли (1 ч.л. вровень)
    • 1 ст.л. растительного масла
    • 550 г муки в/с
    ❗️ Выход теста: 870-890 г
    ФАРШ:
    • 500-550 г мяса
    • 3-4 зубка чеснока
    • 150 г лука
    • 8 г соли
    • 1 г перца (1/2 ч.л.)
    ❗️ Выход фарша: 650-700 г
    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
    🎥 UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    dinarecipes
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Пельмени #ТестоДляПельменей #ПельмениРецепт #ДомашниеПельмени #ПельмениДомашние #ТестоНаПельмени #РецептПельменей

КОМЕНТАРІ • 2,8 тис.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  4 роки тому +126

    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
    ▶️ Вареники с вишней! Тесто для вареников, которое не разваривается ➫ ua-cam.com/video/EQ-MpcIpJYk/v-deo.html
    ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ua-cam.com/video/-bgVtfNLC6s/v-deo.html
    ▶️ Аджика "кобра" - самый простой и вкусный рецепт ➫ ua-cam.com/video/A_95GuvQl_4/v-deo.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
    ▶️ ТЕСТО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik.html
    ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
    ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
    ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @nadiag4524
      @nadiag4524 4 роки тому +4

      Ніколи не даю часник в пільмені, а все остальне роблю точка в точку, чудове відіо.

    • @tatyana937
      @tatyana937 4 роки тому +1

      @@nadiag4524 Я тоже-- никогда не добавляю чеснок в фарш для пельменей.

    • @Galina_Ivanovna
      @Galina_Ivanovna 4 роки тому +12

      Делаю точно так же и тесто, и фарш..., СУПЕР!!! Что за пельмени без чеснока?! Видео отличное, без лишних слов, всё точно и понятно. Спасибо!!!👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +11

      Один раз попробуйте и поймете разницу, это очень вкусно!

    • @ninaleviyeva5493
      @ninaleviyeva5493 4 роки тому +1

      Коллекция Рецептов как приготовить топленое масло

  • @user-ti3jd7wr6d
    @user-ti3jd7wr6d Рік тому +289

    Отличная дикция, лаконично, ни одного лишнего слова! Только по делу. Вот такой и должна быть подача рецептов!Спасибо большое.

    • @rodicatomac4374
      @rodicatomac4374 Рік тому +4

      Супер!

    • @user-fh5ix9pp8o
      @user-fh5ix9pp8o Рік тому +4

      Солидарна с вами.

    • @DK-gt1kb
      @DK-gt1kb Рік тому +1

      Это сугубо лично ваше мнение. Оставьте его при себе.

  • @user-ci3te1cw3b
    @user-ci3te1cw3b 7 місяців тому +56

    Муж просил 20 лет домашних пельменей. Не знала с какой стороны подойти. Увидела рецепт, третий вечер леплю пельмени😀На выходных поеду к маме лепить. Дина, спасибо!

    • @user-pw3le7bw6s
      @user-pw3le7bw6s 6 місяців тому

      Мне так же свитер вяжет, 20 лет.

    • @user-si7rb7xy3m
      @user-si7rb7xy3m 4 місяці тому

      ​@@user-pw3le7bw6s😂😂😂

    • @user-tz8xk5oq1w
      @user-tz8xk5oq1w 4 місяці тому +3

      Бедный мужик. За 20, лет ни разу пельмени домашние не ел

    • @user-qx3jg6ts2s
      @user-qx3jg6ts2s 3 місяці тому +1

      Вы шутите?

  • @tatianagtg4803
    @tatianagtg4803 2 роки тому +98

    Перепробовала пельмени от многих блогеров и сейчас с уверенностью могу сказать - у Дины лучшее тесто для пельмешек! Техника лепки тоже мне пришоась по душе! Спасибо, Дина! Мои гурманы оценили пельмени от Дины!!!

  • @larisakostrubina6539
    @larisakostrubina6539 Рік тому +88

    Такие трудолюбивые и нежные ручки, прекрасный слог, ничего лишнего, благодарю вас за рецепт👍♥️

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 4 роки тому +333

    Дина, я исчерпала все эпитеты, но одно могу сказать сказать точно, любое блюдо из Вашей коллекции рецептов, это абсолютный вариант качества и приобретение кулинарных навыков. Канал - настольная кулинарная книга, думаю, у очень многих подписчиков, я на первом месте!!! Спасибо! Спасибо!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +36

      Леночка, Ваши добрые слова дорогого стоят! Если я помогла хоть одному человеку, значит все не зря! Пользуйтесь во благо и кушайте на здоровье всей семьей!

    • @user-hm7dy3fh7m
      @user-hm7dy3fh7m 4 роки тому +4

      Вы или Дина на первом месте?)))

    • @elenaselezneva4815
      @elenaselezneva4815 4 роки тому +6

      @@user-hm7dy3fh7m Дорогая Алла К , я на первом месте среди подписчиков, а Дина для меня далеко, далеко, но пытаюсь, хоть немного приблизиться, используя рецепты этого канала.

    • @user-tc5qz8mt8m
      @user-tc5qz8mt8m 3 роки тому +2

      Согласна👍

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому +5

      У меня планетарный миксер Kenwood CHEF CLASSIC KM336 с чашей, объемом 4,5 литра и мощностью 800 ВТ.

  • @lolaf356
    @lolaf356 4 роки тому +592

    "Но сегодня я промахнулась - получился не 100, а 101 пельмень". 😁😁😁 Шедеврально !!!

  • @grafinyastroeva1901
    @grafinyastroeva1901 Рік тому +107

    Уже не первый раз делаю тесто на пельмени по вашему рецепту,идеальные пропорции...всем советую... настолько приятное в работе, я в восторге! Вам спасибо!

    • @user-sf7il7ub5k
      @user-sf7il7ub5k Рік тому +1

      Большое спасибо ! Мне очень понравился Ваш рецепт !

    • @user-uq1vt5vi4v
      @user-uq1vt5vi4v Рік тому +1

      Очень понравись и тесто и фарш

    • @user-bg1gf7ro2k
      @user-bg1gf7ro2k 3 місяці тому

      А как в процессе варения , пельмешки не распадаются?

    • @grafinyastroeva1901
      @grafinyastroeva1901 2 місяці тому

      @@user-bg1gf7ro2k Нет,

  • @user-kz8zo4ll8m
    @user-kz8zo4ll8m 2 роки тому +72

    Это лучший рецепт,по которому я готовила пельмени!!! СПАСИБО вам большое!тесто просто изумительное, пропорции очень точные, получилось с первого раза!Как с ним приятно работать))и метод лепки с колбаской очень понравился, лучше чем кружки стопкой делать.Никаких обрезков теста не остаётся,все быстро и легко)
    Теперь пельмени буду делать чаще))

    • @user-ji1bd9md7y
      @user-ji1bd9md7y Рік тому

      ???????????????????????????7 Почему то растеклось по столу....вода и мука 1*3 тогда упругое

  • @user-xg3rr5zc8y
    @user-xg3rr5zc8y Рік тому +15

    Вчера заметила такое тесто,но в комбайне.Оно такое тугое мне показалось,думаю ну все,что то пошло не так.Положила его в пакет и ушла.Часа через четыре освободилась и о чудо!Мне не пришлась больше мукой пользоваться.Тесто,мечта!!!Дина, благодарю 🙏🙏🙏

  • @user-sc9gj3qh4b
    @user-sc9gj3qh4b 2 роки тому +10

    БОМБА! СУПЕР! ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МНОГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ, В РАДОСТИ И СЧАСТЬЕ! ВЫ ПРОСТО УМНИЦА!

  • @user-hs6mb2zg4k
    @user-hs6mb2zg4k 3 роки тому +546

    Вот я не понимаю тех людей, которые ставят дизлайки. От своей зависти, что не можете также приготовить и от своей рукожопости? Так учитесь, кто вам запрещает? А если умеете лучше, то покажите своё умение, никто вам опять же не запрещает. Поражает всегда злобность людская.

    • @Led_vision_124
      @Led_vision_124 Рік тому +54

      Да это те люди которые кроме доширака не могут ни чего приготовить

    • @user-wo6oc6cc4f
      @user-wo6oc6cc4f Рік тому +4

      Вот на этот вопрос ⁉

    • @user-nl3ch3mm8y
      @user-nl3ch3mm8y Рік тому

      Ставят дизлайки только безрукие!!!

    • @Malahova-Larisa
      @Malahova-Larisa Рік тому +18

      Ни кто не обязан блогера хвалить.

    • @silviabodnar1284
      @silviabodnar1284 Рік тому +15

      Это от зависти, видать, как это так, кто то готовит лучше них ?!
      А лучше всех, есть всегда! Поэтому, умные не стесняются учиться, спрашивать, интересоваться и т д, а те кто "все знают, все умеют и учиться им нечему", сидят на диване и критикуют других, "диван-критики"

  • @user-zl2zr2mk8v
    @user-zl2zr2mk8v Рік тому +29

    Первый раз за 60 лет получились пельмени.Низкий Вам поклон.

    • @user-ry2sc6io9p
      @user-ry2sc6io9p Рік тому +1

      😄 у меня за 40 лет не получаются. Сегодня попробую этот рецепт)

    • @user-eh5zk1fp2d
      @user-eh5zk1fp2d Рік тому +4

      Как могут не получиться пельмени😅удивили меня))

  • @user-xq1uc7dp5d
    @user-xq1uc7dp5d 3 роки тому +22

    Мы с дочкой пока смотрели и слушали, чуть слюнями не захлебнулись,знаю чем будем в выходной заниматься.Спасибо Вам,Дина!!

  • @user-py7qh4gx9l
    @user-py7qh4gx9l 3 роки тому +5

    Спасибо Вам огромное! За то, что Вы делитесь своим умением, понятно и толково объясняете, ловко работаете ручками! Будьте здоровы, счастливы, светлой дороги в жизни и чтобы Ваши рученьки никогда не уставали и не болели!

  • @yelenawhitmer1329
    @yelenawhitmer1329 Рік тому +13

    Вернулась, чтобы поблагодарить за замечательный и очень простой рецепт! Пельмени получаются очень вкусные и действительно не развариваюсь! Очень хорошо замораживаются! При заморозке, моё тесто больше не трескается!
    🙏❤❤❤❤❤

  • @user-dl7ci7dx4q
    @user-dl7ci7dx4q 3 роки тому +12

    Так как я молодая хозяйка и только учусь, из 9ти моих попыток разных рецептов, только по вашему получилось просто великолепно. Я сама от себя в шоке, что такое тесто вышло. Мужу очень понравилось. Спасибо вам🙏😊

  • @user-xf6qb1oj3p
    @user-xf6qb1oj3p 4 роки тому +45

    Какое удовольствие вас смотреть/слушать! Спасибо за рецепты!

  • @cro942
    @cro942 Рік тому +7

    Есть же такие женщины,у которых всё получается.И очень хорошо.Я воспользовалась Вашим рецептом приготовления соленых квашеных огурцов.Очень понравилось.Теперь делаю только по Вашему рецепту.Вам доверяю,нравится Ваш вкус.Попробую и этот рецепт.Спасибо.Ваш канал нравится больше всех каналов.Все просто,понятно,подробно.Вы молодец!

  • @user-hd4ri5tf2v
    @user-hd4ri5tf2v Рік тому +13

    Сделала первый раз в жизни пельмени и по вашему рецепту, получилась нереальная вкуснотища, тесто просто волшебное. Спасибо вам огромное за рецепт!)

  • @user-jm4vg7xf6k
    @user-jm4vg7xf6k 4 роки тому +12

    Огромная благодарность за такое комфортное и вкусное тесто. Всего Вам хорошего

  • @user-ri5xk2ol9h
    @user-ri5xk2ol9h 4 роки тому +100

    Пельмешки - это лучшее, что может приготовить хозяйка😁😁😁

  • @evaserova4085
    @evaserova4085 9 місяців тому +8

    Вчера делала пельмени по вашему рецепту и сегодня уже сварила их . Хочу сказать , что это самые вкусные пельмени в моей жизни!!! Огромное спасибо за такой классный и вкусный рецепт !! Всем рекомендую !!

  • @nataliemareeva9132
    @nataliemareeva9132 10 місяців тому +7

    Дина, благодарю за рецепты, для молодых хозяек просто кладезь знаний. Очень помогают в жизни! Спасибо огромное за труд!

  • @iragutman6146
    @iragutman6146 4 роки тому +6

    Спасибо огромное,мне уже 63 года,Блю и умею готовить,!,но с молодости был страх теста,а с вашими рецептами все получается!!!!Спасибо от меня и моих внуков!!!

  • @user-vt4mr5nh4i
    @user-vt4mr5nh4i 3 роки тому +9

    Рецепт просто замечательный. Всем рекомендую. Всегда искала такой рецепт теста. Не рвётся, не разваривается. Одно удовольствие.

  • @user-wg6bo6lg4d
    @user-wg6bo6lg4d Рік тому +17

    Огромнейшее спасибо за такой подробный правильный рецепт теста🙏 Первый раз в жизни у меня получилось идеальное, эластичное тесто для пельменей 🙂. Отныне буду работать только по вашим рецептам.

  • @irinagogelia1485
    @irinagogelia1485 3 роки тому +7

    Сказать, что я в восторге - это мало... я счастлива, потому что всегда сталкивалась с тем, что пельмешки у меня иногда получались толстенные, а то и вовсе разваривались. Вы супер хозяйка. Спасибо.

  • @user-yj6cv1id4v
    @user-yj6cv1id4v 4 роки тому +11

    Диночка, добрый день! Посмотрела Ваше видео, прочла комментарии и сердцем порадовалась за Вас. Заслуженное признание подписчиками, столько хороших, добрых слов!!! Думаю, что Вы вознаграждены за свой титанический труд, за Вашу искренность и доброту к тем, для кого готовите. Вот он показатель того, когда говорят готовить с любовью. Пельмени - песня, которую можно слушать постоянно.СПАСИБО Огромное !!! ❤️

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Спасибо, Танечка! Особенно за песню, которую можно слушать постоянно!

  • @Volkova_Svetlana_and_hobbi
    @Volkova_Svetlana_and_hobbi 3 роки тому +126

    Ну как после такого видео не сделать эти пельмешки 😋

  • @user-pu8ol4kh1y
    @user-pu8ol4kh1y 3 роки тому +13

    Браво! Очень приятное тесто и главное муку не надо подсыпать постоянно! Аккуратно,стол и руки чистые! Результат- вкусно и сытно!

  • @Emma68257
    @Emma68257 3 роки тому +5

    Это просто машинка всë на глаз а глаз как алмаз. Дай вам бог здоровье вашим рукам вы супер женщина каждая дочь каждая мама каждая заловка каждый мужчина хочет дома была такая умница шустрая супер мама жена дочь невестка и это мечта у каждого. Кто любит кухню! С таким как вы с поднятой головой можно пригласить гостей зная что в любой время дома есть что приготовить и угостить. Вам лайк безконечной 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-lx8vu3sq9e
    @user-lx8vu3sq9e 4 роки тому +16

    Класс, чудная женщина, все четко, ясно и понятно без лишних слов, молодец, спасибо, подписалась

  • @user-pf6vw1xd6s
    @user-pf6vw1xd6s 4 роки тому +56

    ДИНА, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК, КАК ВСЕГДА ВСЁ ЧЁТКО И ПОНЯТНО .Будем готовить.

  • @MakintoshaML
    @MakintoshaML 8 місяців тому +7

    Рецепт невероятный ))) очень легко , мы делали с мужем вместе ( нам 24 и 26 лет ) , и все получилось. Тесто очень вкусное и ничего не развалилось . Делала тесто точно по рецепту , действительно не прилипает к рукам и столу . Спасибо, первый раз делали и я молилась чтобы вкусные были , и я очень рада что это так ))

    • @shariesprendos9206
      @shariesprendos9206 4 місяці тому

      ❤️🙏

    • @galina7706
      @galina7706 21 день тому

      Молодцы ребята! Счастья вашей семье.

  • @user-rq9gx9my9u
    @user-rq9gx9my9u 3 роки тому +14

    Приготовила по Вашему рецепту. Пельмешки очень вкусные получились!!! Семья оценила!!!

  • @Isma1573
    @Isma1573 3 роки тому +8

    Прекрасная подача без жевательной резинки.Спасибо!!!

  • @user-un3ml6rg2t
    @user-un3ml6rg2t 4 роки тому +7

    Вот чего я хотела: научиться лепить такие пельмени, а то всё решёткой, а тут такая красотища! Чудесное видео!
    Спасибо за мастер класс!

  • @galinarodygina9775
    @galinarodygina9775 3 роки тому +7

    Спасибо за прекрасный рецепт теста! Не прилипает без муки, прекрасно залепляется и не разваривается.

  • @user-cl3nm8rc2j
    @user-cl3nm8rc2j 2 роки тому +2

    Тесто получилось замечательное. Эластичное, податливое. Стол чистый, руки чистые. Ничего не разваливается. СПАСИБО.

  • @user-qy2gy1cy9c
    @user-qy2gy1cy9c 3 роки тому +20

    Это самый лучший рецепт теста, спасибо!

  • @user-ee5we6kl3n
    @user-ee5we6kl3n 4 роки тому +6

    ШИКАРНЕЙШЕЕ ТЕСТО!!! МЯГКОЕ, ЭЛАСТИЧНОЕ, ЛЕПИЛА БЕЗ ПОДПЫЛЕНИЯ СТОЛА МУКОЙ!!ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!МНОГО РАЗ ЛЕПИЛА, ТАКОЕ ТЕСТО ПОЛУЧИЛОСЬ В ПЕРВЫЙ РАЗ!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Здорово! Всегда радуюсь вместе с Вами, когда Вы довольны результатом своего труда! Пользуйтесь во благо и кушайте на здоровье всей семьей!

  • @evaserova4085
    @evaserova4085 5 місяців тому +5

    Готовила по вашему рецепту пельмени , вышли самые вкусные в моей жизни , просто фантастика !!! Спасибо ❤

  • @Tegast
    @Tegast 3 роки тому +10

    Обожаю грамотную подачу, тесто и фарш получились отлично.

  • @user-bh9vp2tu8o
    @user-bh9vp2tu8o 3 роки тому +9

    Все ваши рецепты просто супер! ! Прекрасная хозяйка, умница и красавица! ! ! Я желаю вам крепкого здоровья и удачи во всем! !!!

  • @user-kj5md7id3c
    @user-kj5md7id3c 4 роки тому +21

    Доброе утро из ДАГЕСТАНА! Просто супер прям добавить нечего! Спасибочки без конечный лайк 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Спасибо, друзья!)

  • @user-kq6dc9hg9x
    @user-kq6dc9hg9x 3 роки тому +10

    огромное спасибо, от одного вида слюнки бегут, здоровья вам и вашим близким👍😍💝🕊

  • @user-xe2ws4ck5m
    @user-xe2ws4ck5m Рік тому +1

    Вы молодец!Хозяюшка !Руки золотые!С любовью видно!Годос приятный!Понятно ,без воды!Счастья вам!

  • @user-wt9li3wx2i
    @user-wt9li3wx2i 3 роки тому +76

    Подача видео прекрасная. Чётко, ясно, без "воды", грамотная речь. Подписка и лайк 👍

    • @SergeyAtom1
      @SergeyAtom1 2 роки тому +1

      как без воды?Теплую же подливали по рецепту!

    • @user-si7rb7xy3m
      @user-si7rb7xy3m 4 місяці тому +1

      ​@@SergeyAtom1без воды,в смысле сказано всё чётко,без лишней болтовни!😅

  • @nota_enota
    @nota_enota 3 роки тому +36

    Тесто великолепно! Не прилипает, очень удобно в работе, края хорошо слипаются, а главное готовый продукт не разваривается, даже если местами раскатать слишком тонко. Потрясающий рецепт!

  • @taya9593
    @taya9593 8 місяців тому +11

    Самое лучшее тесто, с которым я работала. Большое спасибо вам за ваш труд, желаю вам процветания ❤️❤️❤️

  • @whitebrother8725
    @whitebrother8725 6 місяців тому +15

    Спасибо , отличные пельмени получились два раза уже 👍 Правда первый раз 50 штук , а вчера 70 ☺️ Ну думаю 70 - это мой размерчик . Жена просто в шоке с меня , с работы приходит - а я то пирогов напёк, то пицц, беляшей . Поправилась , муку больше не покупаем говорит ((((

  • @user-up4yg4lh9o
    @user-up4yg4lh9o 4 роки тому +15

    Конечно,хозяйка Вы потрясающая,а приготовленные блюда- шедевр!

  • @roman_batkovoch
    @roman_batkovoch 3 роки тому +3

    Приятный голос, все четко, по-русски, не иысали ничего подобного, очень приятно.
    Здоровья и жду новых рецептов👏💪☝️

  • @user-uk4wu7vv6y
    @user-uk4wu7vv6y 2 роки тому +15

    Дина, все ваши рецепты вне конкуренции. Вы лучшая!

  • @user-hi9yq6if1y
    @user-hi9yq6if1y 2 роки тому +2

    Приятно вас слушать, без лишних слов и так всё чётко. Спасибо!

  • @user-dz9yj2ht9t
    @user-dz9yj2ht9t 4 роки тому +22

    Спасибо! Залюбовалась Вашей работой)👍

  • @user-fz7ie3ow2t
    @user-fz7ie3ow2t 4 роки тому +3

    Прелесть! И смотрела так, что аж наелась. Вот так аппетитно всё было. СПАСИБО Дина! Вот уж хозяюшка, с вами не пропадём!

  • @Katu7283
    @Katu7283 3 роки тому +11

    У Вас они получились образцово-показательные! 👍🏻 спасибо за секретики!

  • @user-nf8hy3jk9s
    @user-nf8hy3jk9s 2 роки тому

    Это самый лучший рецепт пельменей без,,воды,,! Точный рецепт теста и очень приятно смотреть как Вы лепите. Один в один! Всего Вам самого доброго, спасибо!

  • @user-nc3cz5tn4w
    @user-nc3cz5tn4w 3 роки тому +12

    Диночка! Ну до чего же у Вас все здорово! Рецепты, видео, всё на высочайшем уровне! Вы просто золотая женщина! Вы заткнули за пояс всех (ну или почти всех, чтоб не обиделись), за пояс! Очень приятно Вас слушать! 😍

    • @user-wq9yn7qs4v
      @user-wq9yn7qs4v 2 роки тому

      Я тоже теперь "советуюсь" только с Вами🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️👏👏👏👏🌹🌹🌹

  • @user-hs9fe8mq8l
    @user-hs9fe8mq8l 4 роки тому +79

    Про таких хозяюшек говорят, в руках всё кипит. Одно удовольствие и смотреть, и слушать, всё чётко, без лишней болтовни. Спасибо, Диночка за рецепт и за то, что цените чужое время

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +3

      БлагоДарю Вас!

    • @user-xi4fw5tv5j
      @user-xi4fw5tv5j 3 роки тому +1

      Спасибо это искуство

    • @user-qo4yd8xi9m
      @user-qo4yd8xi9m 2 роки тому +1

      Не кипит , а горит все в руках , хозяйка великолепная , речь только диктором работать , ато есть тянут кота за хвост , я сразу ухожу от таких , а здесь одно удовольствие смотреть

  • @user-xn1sp4lh6j
    @user-xn1sp4lh6j Рік тому +14

    Обалденно
    Пойду с дочкой лепить!
    У вас классная подача ,все коротко,четко и понятно)очень аппетитно

  • @luydmila-118
    @luydmila-118 2 роки тому +4

    Дина, огромное спасибо за рецепт! Тесто получилось просто превосходное, благодаря точно выверенному вами рецепту. Одно удовольствие работать с таким тестом. Рекомендую всем этот рецепт! А вам Дина ещё раз спасибо и успехов!

  • @user-rk1tk7bz2v
    @user-rk1tk7bz2v 4 роки тому +16

    Дина,спасибо вам за труд! Вы потрясающая хозяйка! ТАЛАНТИЩЕ!!! Здоровья вам и вашим близким!

  • @mira8251
    @mira8251 3 роки тому +28

    Дорогая, Дина!
    Только что откушав пельмешек по Вашему рецепту, сразу пишу выразить благодарность за тесто! 😘👍👌🏻🌹
    Бесподобное тесто, в работе легкое без муки, по вкусу мягкое, вкусное, не разваривается, в меру упругое, короче, сплошные достоинства 👍
    Благодарю Вас 🌹

  • @elenashkeneva3403
    @elenashkeneva3403 2 роки тому +2

    Дорогая Дина! Тесто просто шикарное!!! Честное слово, первый раз с таким тестом работаю. Не липнет совершенно! Эластичное,податливое. Восторг! Благодарю Вас

  • @ВяжитесЛюбовью
    @ВяжитесЛюбовью 2 роки тому +53

    Дина, предлагаю не присыпать фанеру мукой, а просто застелить ее фасовочными пакетами(в рулонах продаются). Я обычно раскладываю пельмешки на подносах, застеленных пакетами, и в морозилку. После заморозки в эти же пакеты склыдываю пельмешки. Надеюсь мой совет Вам пригодится 🙂

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  2 роки тому +7

      Конечно пригодится! У меня мама всегда так делает)

    • @KMILANAA
      @KMILANAA 2 роки тому +5

      @@DinaRecipes Диночка, и ещё в воду добавляю немного растительного масл, тогда вареники и пельмени при варки не прилипнут ко дну и не склеятся, я Вас обожаю💋🌹🌹🌹

    • @Fatima-ux3ks
      @Fatima-ux3ks 2 роки тому +4

      @@KMILANAA В принципе, они и так не прилипают. А растительное масло я считаю для вареников, это лишнее. Ни мамы наши, ни бабушки его никогда не наливали, и вареники получились идеальными

    • @KOSMODRO
      @KOSMODRO 2 роки тому

      Тоже всегда так замораживаю

    • @user-Natali57
      @user-Natali57 2 роки тому +1

      Спасибо за рецепт

  • @user-ux1od9hb6p
    @user-ux1od9hb6p 4 роки тому +10

    Ой , так пельменей захотелось , сейчас тоже налеплю ! Я от Вас в восторге : ясно , понятно и красиво , сразу вызывает аппетит . Спасибо .

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Угощайтесь пожалуйста!)

  • @Lesya-spravedlivaya
    @Lesya-spravedlivaya 4 роки тому +6

    Спасибо за рецепт, доброту и положительные эмоции!

  • @annagafiyatullina781
    @annagafiyatullina781 Рік тому +2

    Сколько лет я искала идеальный рецепт теста для пельменей и вареников. И наконец-то нашла!!!!❤

  • @elviraknaus5317
    @elviraknaus5317 8 місяців тому

    Молодчина женщина ! Все быстро , четко...без лишних слов ! СПАСИБО !

  • @user-ms2hf5uh7m
    @user-ms2hf5uh7m 4 роки тому +5

    Дина, спасибо за рецепт теста! Обязательно буду делать! Всё понятно, красиво, аккуратно и вкусно!!!!!,👍👍👍👍

  • @natan_9534
    @natan_9534 4 роки тому +14

    Отличный рецепт! Слушать вас приятно!

  • @galinakarapetian4737
    @galinakarapetian4737 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт! Никаких отходов и лишней муки. Очень вкусно и очень быстро!

  • @aist4956
    @aist4956 7 місяців тому +1

    Мне нравится что у Вас все коротко и ясно,и конечно же классные рецепты !!!😊
    Спасибо!!!❤

  • @user-eb1ug6uv5n
    @user-eb1ug6uv5n 4 роки тому +58

    Улыбнула фраза " Я сегодня промахнулась и у меня получилась 101 штука". Дина, Вы - прелесть! Огромное спасибо за отличный рецепт теста. Я тоже считаю его самым лучшим!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +2

      Спасибо, Людочка!))

  • @user-jc2op4mo8y
    @user-jc2op4mo8y 4 роки тому +7

    Эхххх Дина! Любо дорого смотреть 💪🏻все по делу, ничего лишнего 👋спасибо 🙏

  • @user-gq1zf6ng3b
    @user-gq1zf6ng3b 2 роки тому

    Умница, красавица и просто талантливая хозяйка, сколько всего умеете готовить и с нами делитесь, спасибо, здоровья вам, ждём новых шедевров!

  • @aureliapatrasco5918
    @aureliapatrasco5918 2 роки тому +2

    У Вас золотые руки! Всё что я приготовила по Вашему рецепту,это всегда 100 % результат!!! Спасибо большое Вам за все рецепты,труд и отличные обьяснения🙏💐👋👋👋❤️❤️❤️

  • @user-yw1lj8sd4j
    @user-yw1lj8sd4j 4 роки тому +12

    Красота какая.Как вы всё быстро делаете,шустро и весело.Я так не умею.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +3

      Как в шутку говорит мой муж: "Немножко опыт иметь надо!"😂😂 Спасибо Вам большое!

  • @user-sg2km7mu5l
    @user-sg2km7mu5l 4 роки тому +20

    Какая прелесть, как из под станка. Какая Вы кудесница, смотрю каждый раз, отдыхаю, как кино. Аджика кобра супер

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Спасибо большое!

  • @DanayDona
    @DanayDona 2 роки тому +2

    Сделала пельмени по вашему рецепту, действительно, тесто чудесное, раскатываю очень тонко и не рвётся. Теперь и манты, и чебуреки, и вареники только с этим тестом. Дала подруге рецепт и она очень довольна. Благодарю вас, хозяюшка, за то что поделились. Дай Бог вам здоровья.

  • @user-mc5rq7iy8u
    @user-mc5rq7iy8u 2 роки тому

    ОБОЖАЮ вас, ваш канал! На любой вкус, все четко и грамотно!Не канал, а находка!

  • @user-ks2iz1bu6f
    @user-ks2iz1bu6f 4 роки тому +3

    Я постоянно испытываю эстетическое удовольствие!!! Спасибо Вам огромное!!! Я часто готовлю по Вашим рецептам!!!

  • @Uralochka_.-
    @Uralochka_.- 3 роки тому +3

    Моя Вам огромная благодарность за этот рецепт. Не удавалось мне подружиться с тестом на пельмени и манты. А тут просто идеально всё получилось. Муж доволен, я счастлива! Вышло 98 штук

  • @user-iu5xp3vh2y
    @user-iu5xp3vh2y 2 роки тому

    Здоровья вашим рукам!!! Привет из Астаны. Обожаю ваш канал,многое, что готовила из вкусняшек и заготовок на зиму. Моя семья ест с удовольствием. Приятно слушать вашу речь,ничего лишнего ,всё по существу.

  • @Julietta190
    @Julietta190 Рік тому +1

    Потрясающая женщина!
    Как приятно вас слушать
    Спасибо большое что вы есть

  • @nataliasmagina9441
    @nataliasmagina9441 4 роки тому +4

    Супер 👍какие красивые, объединение 😋😋😋спасибо за рецепт теста 🙏

  • @user-js7ck1ce2y
    @user-js7ck1ce2y 4 роки тому +7

    как всегда,браво МАСТЕР,восхищаюсь!!!

  • @ValyaKotik
    @ValyaKotik 8 місяців тому +3

    Уважаемая Дина, у меня сегодня пельмени и я зашла к вам на ваше идеальное тесто для пельменей. Знаю , что они будут вкусными. Для меня секретом стало растительное масло в тесто. Вымесила, как и вы в планетарном миксере. Браво тому, кто изобрёл миксер для нашего облегчения в работе с тестом. Тесто гладкое, мягкое, податливое. Фарш готов и щас буду лепить. Спасибо вам огромнейшее. Дай Бог здоровья вам и вашей семье.

  • @pizzasteve2232
    @pizzasteve2232 Рік тому +8

    Такие красивые пельмешки получились. Сделаю сегодня по вашему рецепту, но с другой начинкой.

  • @user-vg8mt9bh7b
    @user-vg8mt9bh7b 4 роки тому +7

    Доброе утро! Спасибо за рецепт. Как всегда лайк

  • @house2038
    @house2038 4 роки тому +27

    Это Вы точно сказали - любимое и всегда желанное блюдо! Обожаем домашние пельмени!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +3

      Кушайте с удовольствием !)

  • @user-xe7vj2bd2q
    @user-xe7vj2bd2q Рік тому +12

    Очень вкусные пелмены получились как и я хотела спасибо за рецепт

  • @user-td2kr2qs2f
    @user-td2kr2qs2f 2 роки тому

    Просматриваю ваши рецепты, и те, что раньше вышли и новые, - это не много, не мало, просто классно. Столько для себя, интересного нахожу. Хотя и сама, не плохо готовлю. Спасибо вам огромное!🌹🌹🌹

  • @atjanauju5471
    @atjanauju5471 3 роки тому +7

    Как всегда- чётко и предельно ясно! Спасибо Вам, Дина, за рецепт и Ваши ловкие руки! Любимый канал... Обязательно воспользуюсь рецептом!

  • @user-wp8xh8ug2r
    @user-wp8xh8ug2r 4 роки тому +7

    Дина, спасибо огромное! Четко, доступно, красиво и вкусно! ❤

  • @user-el4sj5vn4u
    @user-el4sj5vn4u 11 місяців тому +2

    Какие красивые пельмешки . Одна к одной , идеальные!!!👍

  • @olgaviktorovna351
    @olgaviktorovna351 Рік тому +9

    Один лучших каналов! Спасибо большое!❤