🍅 Das einfachste Focaccia Rezept für daheim! - Lecker, knusprig und fluffig! 🍞
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- Опубліковано 27 лис 2024
- Knusprig, fluffig und voller Geschmack - die Focaccia Barese ist ein Klassiker aus Apulien, der jedem schmeckt! In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du diese unwiderstehlich leckere Focaccia ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Das perfekte Rezept für jede Gelegenheit!
👉 Das Rezept:
(Rezept folgt)
Rezeptverzeichnis unter: www.cookingitaly.de
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Das Rezept hätte ich so gerne😊😊😊😊
Hallo Domenico wie immer Super lecker. Lg Birgitt und Heinz
Danke mein Freund
Mal wieder ein klasse Rezept von dir. Meinst du das klappt auch mit san manzanos aus der Dose (ohne die Soße)? Oder wird das zu matschig dann?
Geschmacklich sicher Top. Aber die sind dann schon sehr weich. Das rein drücken könnte etwas schwierig werden! Ausprobieren würde ich sagen :)
Hihi
Sehr lecker alles aber könnten wir die Zutaten Liste mit Mengenangabe haben.
Please ❤
Wird gemacht
Mein Teig für die Focaccia hat 80% Hydration, daher habe ich mich über deinen recht trockenen Teig gewundert. Schau mal in meine Shorts, da siehst Du meine.
P.S. Die Presse habe ich auch, ist sehr gut das Teil und dank der verschiedenen Scheiben auch für Spätzle geeignet. 👍
Das mache ich. Aber das Ergebnis spricht eigentlich für sich. Die Focaccia ist sehr fluffig und ist superweich.
Das schaut sowas von gut aus. Aber habe ich was verpasst? Was ist aus der Kartoffel geworden?
Ich mache mir auch regelmäßig Focaccia aber dann die Variante "Ohne Kneten" mit lange Teigführung (24 h). 400 gr Mehl 100 gr Semola.
Ich werde Deine Variante aber auch probieren.
Hey Tom.. die ist im Teig gelandet. Warm durch die Kartoffelpresse gedrückt.
ich werde m0ich gleich mal nach deinen Büchern umschauen 👍
Das freut mich sehr!
Brot muss angeschnitten und probiert werden bevor es vollständig ausgekühlt ist. So verlangt es die Tradition! 😇
Auf jeden Fall :)