САМЫЙ УДАЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ
Вставка
- Опубліковано 19 жов 2024
- ХОЛОДЕЦ-НЕПРЕМЕННЫЙ УЧАСТНИК НОВОГОДНЕГО МЕНЮ🎄🎅🏻👍🏻
📌Подпишись и узнаешь первым о рецепте @nina.renz
📌Сохрани рецепт,чтобы не потерять!
📌Делись с родными и близкими!
Будет приятно, если оставите мне свой комментарий с лайками,за мой труд!🥰
Доброго времени суток мои дорогие друзья и гости моей страницы @nina.renz
Рада вас приветствовать 🖖🏻
Друзья,ну как обойтись без холодца на Новый год и Рождество?!)
В этот раз я варила его из свинины,обычный,простой и очень вкусный!Без желатина!
Какой вариант холодца для вас более приемлемый ?)
Пишите в комментариях,мне будет интересно почитать!😉
🎄рульки-2 шт
🎄хвостовая часть-1 шт
🎄язык-2 шт
🎄ножки-2-3 шт
🎄Соль,черный перец-по вкусу
🎄Репчатый лук-2-3 шт
🎄Морковь-2 шт
🎄Чеснок-несколько зубчиков.
🎄Вода-(заливаем на два пальца больше или выше мяса)
Отделить мясо от костей,измельчить и распределить по емкостям.
Добавить черный перец и чеснок пропущенный через пресс,залить бульоном .
Как бульон остынет,закрыть пищевой плёнкой и убрать в холод до полного застывания.
Подать с горчицей или хреном.
Приятного аппетита и приятного времяпрепровождения с близкими людьми!
Варим на медленном огне не менее 5-6 часов(пока мясо не будет отходить от костей.
Процеживаем через сито и несколько слоев Марли.
Приятного аппетита и времяпрепровождения с близкими и друзьями!🎄🎅🏻🥰#shortsvideo#рецепты#вкусно
Холодец к Новому Году это святое ☝🎅 ! А такой холодец Нина👀 это не просто холодец - это воспоминания как готовили наши бабушки , мамы ☺😊💁 . Спасибо тебе огромное ❤💋💋💋👍👍👍👌👌👌🌲⛄❄🌲❄💫
Спасибо большое и тебя Танечка!❤️😘С Новым годом,пусть этот год будет добрее,щедрее,чем прошлый!Пусть будет мирное небо во всем мире!❤️🙏🏻
Такой дорогой! Наверно царский!
А скороварке купленной 35лет назад сварена не одна бочка холдца. И спасибо говорю продавцу из хоз. мага, ведь тогда её цена была аж14,50руб,почти половину стоимости хорошего зим.пальто.
Я варю уже в более современной мультиварке-скороварке, 2 часа на высоком давлении и готов к разборке. Хотя советская скороварка грустит в кладовке уже лет 8. Но в них отлично варить для небольшой семьи. А здесь, ух сколько холодца на целую свадьбу. 👍😂
Холодец лучше варить из разных видов мяса: свинина, говядина, индейка, курица. Из одной свинины очень много жира.
С такого количества мяса, можно литров 10 сварить
Зачем в холодец лимон?
Некогда не любил холодец и не буду продолжать любить его
Лимон в холодце что попало !!!!
Зачем выкладывать не совсем верные рецепты. Просто бла бла бла
🤢🤢🤢
Неужели никто не снимает жир, или всех устраивает толстый слой жира!
На такие мелочи никто не обращает внимание!!!Или ещё рассказать вам, как в рот положить кусок ???)Прям вообще уже !🤦🏻♀️
@@ninarenz мелочь!!!
Да вы ничего не смыслите в подаче рецепта и кулинарии
Если взялись показывать, то озвучивайте все нюансы
Нюансы вы сами должны знать!
@@ninarenz как раз наоборот, как варить - все знают, а вот нюансы...
На любителя , многие не снимают , я снимаю ...
У вас звук на середине видео пропал😱
У меня звук не исчез
Это студень.
Для меня нет, это слишком тяжелое блюдо, чтобы есть на нг