La domanda delle domande : dove si trova ( in che zona o chi produce )la “ senape selvatica” a me del tutto sconosciuta ed eventualmente con che sostituisco?
Gentile signora ho una domanda. Il macco avanzati ieri (l ho fatto con la pasta , che bontà!!!!) Come faccio a pagarlo e friggerlo ? Non si scioglie facendo un macello dentro l olio bollente? Mi può dare una dritta ? GRAZIE MILLE 😘
Salve Ninetta, il macco che hai avanzato, dopo il riposo dovrebbe essersi rappreso moltissimo. Quindi dovrebbe venirti facile tagliarlo a cubetti, passarlo nell'uovo, poi nel pangrattato e friggerlo in olio caldo. Se hai dubbi sulla consistenza, compatta bene e ripeti due volte il passaggio nell'uovo e nel pane
Brava Valeria! Tua mamma è giovaneissima e sarà orgogliosissima di te! 👏
Grazie ,una ricetta del ❤️
non conoscevo questa versione....brava
Bellissima e bravissima come sempre ❤️
Bravissima signora 👍
Mi avevi promesso che non mi sarei vista🙄cmq io l'ho mangiato il macco.... Una delizia 😜
Da Modicana ti faccio i miei complimenti,io oggi avevo il cavolo nero e ho messo questo come verdura nel macco 😅
Vivo in Canada ma mi ricordo quando mia nonna lo faceva per me 😭 Grazie per la ricetta!!
Hai molto talento e sei simpatica, meriti molto più follower e like 🥰
Che belle che siete tu e la tua mamy🥰🥰🥰
Anche mia nonna lo faceva, buonissimoo😍.... quanti ricordi ❤️
A Catania il macco di fave si cucina sopratutto per San Giuseppe, lo farò sicuramente seguendo le tue indicazioni 👍😉😘
Ma che piacere😊
Onore a nonna Maria e a te🎉❤
Sei bravissima .....grandi chef dovrebbero seguirti e imparare in particolare la modestia brava e grazie
🤲🏻❤️
lo proverò 🙋versione interessante e ghiotta 🍲
La domanda delle domande : dove si trova ( in che zona o chi produce )la “ senape selvatica” a me del tutto sconosciuta ed eventualmente con che sostituisco?
Ciao, nel Sud Italia cresce spontanea, puoi sostituirla con le cime di rapa
E che si perdono quelli che non assaggiano!
Ho una domanda: la pentola x la cottura del macco, è di coccio? Grazie cara. Complimenti
Io ne ho usato una in freddo, va benissimo il coccio ma puoi prepararlo in qualsiasi tegame
Gentile signora ho una domanda. Il macco avanzati ieri (l ho fatto con la pasta , che bontà!!!!) Come faccio a pagarlo e friggerlo ? Non si scioglie facendo un macello dentro l olio bollente? Mi può dare una dritta ? GRAZIE MILLE 😘
Salve Ninetta, il macco che hai avanzato, dopo il riposo dovrebbe essersi rappreso moltissimo. Quindi dovrebbe venirti facile tagliarlo a cubetti, passarlo nell'uovo, poi nel pangrattato e friggerlo in olio caldo. Se hai dubbi sulla consistenza, compatta bene e ripeti due volte il passaggio nell'uovo e nel pane
Ma le fave si deve lasciare a mollo il giorno prima?
Si 💪🏻
Difficilmente ci si trovano a casa tutti questi ingredienti.
senza le quantità non funziona
Anche io lo adoro u maccu!! Stupenda