Дддддаааааа!!!!!!!!! Вы гений!!!!!!!!!!! Суперррррр!!!!!!!! Как классно!!!!!!! Просто слов нет и какая замечательная и оригинальная слов нету просто спасибо !!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Большое спасибо, Наташа! Я тоже из Гомеля. Давно подписана на ваш канала, просматриваю все видео. Многому научилась благодаря вашим роликам. Мне нравится техника исполнения ваших шедевров! Все доступно, просто и профессионально.
Спасибо большое за идею, надо попробывать, у меня даже есть шоколадные осколки цветные, думаю они тоже подойдут , цветок тоже можно сделать. Быстро, легко и красиво👍
Наталья,в очередной раз восхищаюсь вашим шедевром👏🏻👏🏻👏🏻а больше всего мне нравится ваши мини тортики👍🏻👍🏻разрезали сьели по кусочку, супер... И можно творить новый шедевр. А то сотворю в които веки 20см и жуем неделю😂😂😂
Все гениальное - просто! Подскажите, пожалуйста, на стандартный торт (диаметром 20 см и высотой 8 см приблизительно) какое количество шоколада понадобится?
Класс!!! Прямо ,как кувшинка из дюймовочки)). Наташенька,подскажите вы теммперировали шоколад? Если да,то как не могли бы вы показать? Заранее спасибо.
а для меня - супер-идея. Всегда проблема, как сделать домашние пирожные, чтобы компактно хранить. Придумала уже, что вкус и мягкость можно обеспечивать качеством прослоек в бисквите - там и безе, и крем и любые желированные варианты. Но самая моя проблема - как их компактно разместить в холодильнике, накрытыми от высыхания, клейкие верхушки с кремом не подойдут. Выручает такой велюр - верх, покрытый велюром будет защищать от склеивания многоэтажность прямоугольных пирожных, и можно проложить ещё кулинарной бумагой эти слои. Только вот растопленный шоколад лучше охладить комком, так как плоский на блюдце - будет бысто подтаивать в руке при работе с тёркой.
Не тает, при окрашивании шоколада разведите краситель гелевый или сухой в чайной ложке воды, масса при вымешивании загустеет и в последствии не тает.. Либо можно использовать глазурь
Нет темперировать не нужно.. Шоколад растопить, разбавить краситель в половине ч л воды (как сухой так и гелевый можно), и замесить масса загустеет и станет стабильной Можно использовать шоколадную глазурь, окрашивая жирорастворимыми красителями
Очень красиво.Только темперировать шоколад наверно все равно придется,особенно если такой торт транспортировать куда то на машине,иначе цветок развалится.
Сама суть не раскрыта, как растопить шоколад , как окрасить, какими красителями! Давно видела этот рецепт на канале Тортомания, вот там этот рецепт от а до я!
Здравствуйте, суть в том, чтобы растопить шоколад короткими импульсами и окрасить.. Темперировать шоколад с помощью термометра..... либо использовать качественную глазурь и сделать тоже, что на видео..🌹 Работа разная, результат тот же❤️
ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ-ПРОСТО. УМНИЧКА, РАДУЙТЕ НАС СВОИМИ ВИДОСИКАМИ😘
Прелесть! Спасибо. Ещё раз убеждаюсь,что наши женщины не только красивые,но и самые умные!!!
Дддддаааааа!!!!!!!!! Вы гений!!!!!!!!!!! Суперррррр!!!!!!!! Как классно!!!!!!! Просто слов нет и какая замечательная и оригинальная слов нету просто спасибо !!!!!!!!🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо за Вашу работу и что поселились с нами❤
Большое спасибо, Наташа! Я тоже из Гомеля. Давно подписана на ваш канала, просматриваю все видео. Многому научилась благодаря вашим роликам. Мне нравится техника исполнения ваших шедевров! Все доступно, просто и профессионально.
🙏🌹❤️
Шикарный молодец золотые ручки спасибо за генеальное решение
Благодарю Вас ❤️🌹
Наталочка, спасибо! Как вариант, очень даже может быть. Отличная идея👍🥳
Умница! Красота
Какая прелесть! Очень красиво и стильно!
Большая умница! Приятно слушать и смотреть! Спасибо большое что делитесь с нами❤️
Молодец, имеет место быть!
Это искусство, однозначно. Спасибо огромное за доставленное удовольствие.
Спасибо большое за идею, надо попробывать, у меня даже есть шоколадные осколки цветные, думаю они тоже подойдут , цветок тоже можно сделать. Быстро, легко и красиво👍
Это гениально!!!!!!!!!!!!
Всегда интересные рецептики...с удовольствием смотрю! Спасибо❤
Здорово получилось, загляденье, такую красоту есть жалко!
Умничка!смотрю рецепты второй год.только лайкала,не люблю писать,но вижу как совершенствуешься ты большой молодец!!!👍👍👍👏👏👏❤❤❤
🙏🌹❤️
Красивенький тортик вышел и очень простое украшение, Спасибочки большое
Просто но чертовски оригинально !!!👍👍👍👍👍
Мне очень-очень понравился 👍👍👍👍👍
Спасибо большое за Мастер класс
Вы умничка все подробно рассказываете
🙏🌹❤️
Спасибо Наталья, Вы молодец всё просто и чётко
🙏🌹❤️
А, покажите, пожалуйста такой вид велюроваия на больших размерах торта, буду очень благодарна. Спасибо.
😁торт для дюймовочки)).классно👍
Замечательная идея! Беру на заметку!.
Огромное спасибо за новые классные идеи
Спасибо! Кто любит кокос, можно завелюрить кокосовой стружкой)
Бывает же крем не вышел или настроение не то а главное чтоб шоколад был под рукой и можно спасти положение это гениально!!!!!!!!!!😄😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🌹🌹🌹
Какая красотень.
КЛАССНО ПОЛУЧИЛОСЬ! 👍 , НЕОЖИДАННО! 🍩
Благодарю Вас 🙏🌹❤️
Умница❤
🌹❤️
Спасибо,большое,очень иниересно
Гениально! Спасибо большое 🤗
Просто прелесть.
Бесподобно!!!
Класс!Браво!Умничка....👍⚘
🙏❤️🌹
Наталья,в очередной раз восхищаюсь вашим шедевром👏🏻👏🏻👏🏻а больше всего мне нравится ваши мини тортики👍🏻👍🏻разрезали сьели по кусочку, супер... И можно творить новый шедевр. А то сотворю в които веки 20см и жуем неделю😂😂😂
🤣Точно и у нас так было)
А что такой невкусный, что долго кушаете? Мы быстро сьедаем
@@ЕленаВанжа-ы2ь да вкусный, есть не кому...
@@nataderevanko скажите пожалуйста какой крем подходить под сухой велюр?
Очень красиво
Как вкусно! И красиво!! 👍👍👍 Скоро у меня очередной переезд, буду заниматься организацией, уборкой)
Наташенька, вы супер. Спасибо за информацию. Взято на заметку.👍👍👍💐
😍🙏❤️
Как есть такую красоту😊👍🏿спасибо👈
Спасибо за совет. Попробую.
Красата👍👍👍🌹
Года два так уже делаю, а то ветер в балончиках дороговато, а краскопульт а нет у меня.
Спасибо, очень интересно
Надо ли шоколад для цветка темперировать?
Просто супер
Красиво быстро и интересно в оформлении удачи вам и КЛАСС
Наталья, скажите, пожалуйста, шоколадная крошка не будет подтаивать в руках?
Не будет, если шоколад темперировать или использовать кондитерскую глазурь..
От того что там совсем мало покрытия глазурь сама кстати
Не устаю😊 поражать вашей гениальности
Подскажите, шоколад должен быть затемперирован? Спасибо
Здравствуйте, да
Либо шоколадная глазурь 🌹
Спасибо🎀
Скажите, в сверху можно украсить БЗК, будет держаться крем?
Возможно
Все гениальное - просто!
Подскажите, пожалуйста, на стандартный торт (диаметром 20 см и высотой 8 см приблизительно) какое количество шоколада понадобится?
Примерно 100-130гр
Большое спасибо! 😘
Хотелось бы посмотреть,как это делается краскопультом.Если можно,то снимите видео.
@@СчастливаяМама-д1ч согласна! Выглядит убого, грубо, не аккуратно
Ну очень понравилось видео👍, а тортик загляденье, вроде просто, но шикарно💯👍
Наталья вы пробовали на белковый крем такой внлюр?я только белковый покрываю и боюсь что на большой торт не смогу нанести
Сложно сказать
А я уже купила краскопульт😏
И я купила...
Использовала 1 раз.. Так и стоит)))
Наталья, спасибо! Очень полезное видео. Скажите, пожалуйста, можно таким образом украсить муссовый торт?
Здравствуйте, не уверена...
Просто супер!)) А как вы делаете таких прекрасных малышей где покупаете формы очень хочу знать снимите видео пожалуйста))))
Здравствуйте, форма резак дешёвая, купила в хозяйственном магазине случайно... Подойдёт любая форма
Здраствуйте, а как она выглядит? Когда будите видео снимать пожалуйста покажите его на видео я вас очень прошу ))
На Алиэкспресс всё это есть
Какой финишный крем подойдёт под сухой велюр?
Здравствуйте, любой масляный
Крем чиз тоже
. Благодарю!!!
Прелесть!А чтобы окрасить шоколад,его надо растопить?
Здравствуйте, да
Класс!!!))) А подскажите пожалуйста шоколад у вас темперированный? И для тортика и для цветка?
Да
Класс!!! Прямо ,как кувшинка из дюймовочки)). Наташенька,подскажите вы теммперировали шоколад? Если да,то как не могли бы вы показать? Заранее спасибо.
Здравствуйте, можно темперировать или использовать кондитерскую глазурь
Какое покрытие у торта?
Шоколадный велюр
из крошки я делала подобие велюра,а реальный велюр он также выглядит,как из крошки?
Отличается, но альтернатива хорошая
Растопить шоколад и губкой макая перенести на тортик похлопывающими движениями. Более реалистично
А цветной шоколад где вы покупали?
В кондитерских магазинах, можно окрасить самостоятельно пищевыми жирорастворимыми красителями
Доброго дня. А де купляли рисова бумагу
Здравствуйте, в любом продовольственном магазине, либо отдел для суши
Без обид ...покрытый шоколадной крошкой ...но не велюр))
а для меня - супер-идея. Всегда проблема, как сделать домашние пирожные, чтобы компактно хранить. Придумала уже, что вкус и мягкость можно обеспечивать качеством прослоек в бисквите - там и безе, и крем и любые желированные варианты. Но самая моя проблема - как их компактно разместить в холодильнике, накрытыми от высыхания, клейкие верхушки с кремом не подойдут. Выручает такой велюр - верх, покрытый велюром будет защищать от склеивания многоэтажность прямоугольных пирожных, и можно проложить ещё кулинарной бумагой эти слои. Только вот растопленный шоколад лучше охладить комком, так как плоский на блюдце - будет бысто подтаивать в руке при работе с тёркой.
ШИКАРНЕНЬКО !!! Наташа , а если тортик 26 , высота 12 , как же такой покрыть ??? Тяжелый !!!
Здравствуйте, всё тоже самое только больше шоколада
Наташа , а сколько шоколада брать ???? ДАААА !! Я имею ввиду , как его удержать !!!!!!!!!!!!!!!!!!😀
❤❤❤
🌹❤️
Подскажите, а шоколадная стружка в руках не тает, когда обсыпаете? Я как то пробовала, у меня все руки в шоколаде были.
Не тает, при окрашивании шоколада разведите краситель гелевый или сухой в чайной ложке воды, масса при вымешивании загустеет и в последствии не тает..
Либо можно использовать глазурь
Идея интересная. Но сработает ли она на муссовом торте? Наверное нет, а жаль.
На муссовом, конечно нет
А если через кофемолка?
Не знаю
Белый шоколад надо сначала темперировать,а потом окрасить и охладить? Правильно я понимаю?
Нет темперировать не нужно..
Шоколад растопить, разбавить краситель в половине ч л воды (как сухой так и гелевый можно), и замесить масса загустеет и станет стабильной
Можно использовать шоколадную глазурь, окрашивая жирорастворимыми красителями
@@nataderevanko спасибо большое
@@nataderevanko , нетемперированный шоколад не станет стабильным. Это верно только для глазури, что совсем не является шоколадом.
Зайдите на канал тортомария там все подробно рассказано про сухой велюр. Как приготовить и на какой крем накладывать...
Простите опечатка канал Тортомания
шоколад не темперировали？
Можно
Молодец, в чужих руках все так просто и красиво получается!
Очень красиво.Только темперировать шоколад наверно все равно придется,особенно если такой торт транспортировать куда то на машине,иначе цветок развалится.
Для цветка да, или использовать кондитерскую глазурь
Делала такой велюр,но меня смущают крупные кусочки в нём...Вот найти бы редкое сито, просеять,чтоб размер кусочков был одинаковый!?💁♀️
Можно на мелкую терку для драников
Waw
Может и крошка но смотрится хорошо.и дорогой краскопульт не надо
🌹❤️
🤗👏👏👏🌹🍀
Как приятно, что слышны детские голоса.
А это что за бусики?
Здравствуйте, сахарные бусинки продаются в кондитерских магазинах
@@nataderevanko спасибо большое 🤗❤️
Что-то я не поняла как получить велюр,как покрасили шоколад! Остальное понятно!
Сама суть не раскрыта, как растопить шоколад , как окрасить, какими красителями! Давно видела этот рецепт на канале Тортомания, вот там этот рецепт от а до я!
Здравствуйте, суть в том, чтобы растопить шоколад короткими импульсами и окрасить..
Темперировать шоколад с помощью термометра..... либо использовать качественную глазурь и сделать тоже, что на видео..🌹
Работа разная, результат тот же❤️
Это же пироженое а не торт