Szapáry sertésmáj ( velő precíz előkészítése, főzése )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 бер 2024
  • Szapáry sertésmáj hozzávalói: 650 g sertésmáj
    400 g sertés agyvelő
    250 g füstöltszalonna
    3 fej vöröshagyma
    5 gerezd fokhagyma
    400 g csemegepaprika
    450 g paradicsom
    1 kis csokor petrezselyem
    1 teáskanál só
    1 mokkáskanál tört színes bors
    2 púpos teáskanál édes nemes pirospaprika
    1 kiskanál őrölt fekete bors a liszthez
    5 evőkanál finomliszt
    Petrezselymes krumpli: 1500 g krumpli
    1 evőkanál só
    50 g teavaj
    3 - 5 csipet vágott petrezselyem
    Egy nem szokványos, és nem annyira közismert ételt mutattam be nektek amit ha az ember jól elkészít az élmény nem marad el. Fontos odafigyelni az alapanyagokra, úgy a máj és a velő tekintetében is. Ezek mindenféleképpen nagyon fontos hogy frissek legyenek! A velő le hártyázása is elengedtetettelen munkafolyamat, de a sertésmáj is odafigyelést és előkészítést igényel, ezt eben a videóban tudjátok megtekinteni: • Marshall máj Marchal m...
    Az étel igény és ízlés tekintetében több fajta májjal is elkészíthető, minddel fantasztikus a végeredmény. Jó étvágyat kívánok nektek is ehhez a finomsághoz!
    Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
    Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : szoky.hu/
    Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-termekek
    Lejátszási listák : / mrszoky68
    Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
    www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
    Instagram: szokykonyha...
    / szokykonyhaja
    #szokykonyhája
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 43

  • @erustaxis7362
    @erustaxis7362 4 місяці тому +7

    Tisztelt SZoky úr ! Sok időt vártam a velő instrukcióra . Most nagyon örülök hogy megmutatta az elkészítését . Nagyon nagyon köszönöm ! Tisztelettel Era !

  • @user-ok6vw1zx8h
    @user-ok6vw1zx8h 4 місяці тому +6

    Nagyon boldog Nőnapot kívánok minden hölgynek és nevezetes névnapot neked Szoky. Köszönöm, hogy közkincsé tetted ezt a "májas" finomságot, beterveztem.

    • @zsuzsannakis7062
      @zsuzsannakis7062 4 місяці тому

      Boldog névnapot, jó egészséget kívánok, szeretettel!

  • @boaszamlazasboa-seckft.7490
    @boaszamlazasboa-seckft.7490 10 днів тому

    Sziasztok! Ismételten köszönöm a praktikákat és a finom receptet! Imádom a velőt! Szép napot! Évi

  • @marikaszego1855
    @marikaszego1855 4 місяці тому +6

    Kedves Szoky! Nevnapod alkalmabol, sok szeretettel koszontelek legyen csodalatos szep napod.

  • @marcsiszabone
    @marcsiszabone 4 місяці тому +2

    Szia drága Zolikám! Először is nagyon sok szeretettel köszöntelek névnapodon, még nagyon sok boldogságot és jó egészséget kívánok! 🙏🍷🎁🎈 Fantasztikus, hogy ennyi újdonságot tudsz mutatni! Köszönöm a sok hasznos jótanácsot és a fáradozásotokat! 🙏 Legyen csodaszép hétvégétek! ❤❤❤❤

  • @takimaci1
    @takimaci1 4 місяці тому +4

    Fantasztikus étel, ki fogom próbálni az biztos! köszönöm :)

  • @katavaradi1728
    @katavaradi1728 4 місяці тому +2

    Köszi a receptet.
    Neved napja alkalmából szeretettel köszöntelek, minden jót kívánok.
    🥂🍾

  • @krisztinabalogh3059
    @krisztinabalogh3059 4 місяці тому +3

    BOLDOG NEVNAPOT
    Jo ETVAGYAT hozza🎉 🍰🎂🧁💐

  • @blpanzer
    @blpanzer 4 місяці тому +2

    Nem nagyon tudom elképzelni magamról, hogy bármikor májból vagy belsőségből készült ételt egyek. Rendkívül kevés dolgot nem vagyok hajlandó elfogyasztani, de az előbbiek ide tartoznak. Hiába jött a máj, köröm, nyelv, pacal vagy épp sült vér stbstb. Michelin-csillagos helyről akár, megse közelíteném :D
    A Szoky féle videó-receptek közül soktucatnyit néztem már meg és nem létezik jobb tartalom az országban, a legjobb receptek a legjobb és legemberibb módon vannak előadva, hibátlan az egész.
    A többszáz recept után/közben teljesen érthetők a jelenlegi videóhoz hasonló ritkaságok, különlegességek is, és mint Szoky recept maximálisan, vakon megbíznék a fogásban, de ezt a májas-agyvelős kombót félek, hogy sosem tudnám befogadni. A két "hozzávalón" kívül egyébként minden ismét csodásan és finoman fest!
    ÜDV

  • @acsik100
    @acsik100 4 місяці тому +2

    Nagyon guszta egy étel, főleg Szoky előadásmódban.

  • @istvannevarga6536
    @istvannevarga6536 4 місяці тому +3

    🌷Jo reggelt Zolikám ❤ Szilvikém guszta 💯💯 jó étvágyat szép napot Családodnak is💕❤️💋

  • @alzbetapayer4398
    @alzbetapayer4398 4 місяці тому +2

    Boldog něvnapot kivanok Soky úr.!

  • @szatya1
    @szatya1 4 місяці тому +3

    Sok boldog névnapot Szoky.

  • @katalinvargha2279
    @katalinvargha2279 4 місяці тому +2

    Végre velő!!! Köszönöm!!! Boldog névnapot kívánok! 😊

  • @janosneteleki5707
    @janosneteleki5707 4 місяці тому +2

    Kedves Szoky.Boldog Névnapot kívánok!🥂Köszönöm szépen a finom receptet!❤

  • @gammalina
    @gammalina 4 місяці тому +1

    Szuper kaja, ki fogom próbálni.

  • @pitbullhab
    @pitbullhab 3 місяці тому

    Most már tényleg jöhetne egy szalontüdő! :)

  • @mariamarton5013
    @mariamarton5013 4 місяці тому +2

    Köszönöm szépen.

  • @gyulanetakacs6917
    @gyulanetakacs6917 4 місяці тому +3

    Nagyon guszta biztos, hogy meg fogom csinálni. Köszönjük szepen❤️

  • @tiboranda7374
    @tiboranda7374 4 місяці тому

    Ja és még a névnapot alkalmából sok sikert és erőt egészséget kitartást Tibor

  • @tiboranda7374
    @tiboranda7374 4 місяці тому

    Nagyon gratula Zolikám jó étvágyat hozzá

  • @Joy01977
    @Joy01977 4 місяці тому +2

    Sziasztok nagyon boldog névnapot Szoky és minden hölgynek kívánok nagyon boldog nőnapot! Üdv

  • @ernonejuhasz3933
    @ernonejuhasz3933 4 місяці тому +2

    Boldog névnapot kívánok! És te csak (bocsánat!) pofázz, mert nagyon sok hasznos információt adsz át, még nekem is, aki☺ pedig "ezer" éve főz a családjának. Köszönöm! 😊😊

  • @lajosneczeh9053
    @lajosneczeh9053 2 місяці тому

    Marha májjal szoktam dolgozni,mert az sosem keményedik meg,persze csak a kan disznónak kemény a mája, mint a húsa is...😊

  • @irenszatmarnemetiberes9404
    @irenszatmarnemetiberes9404 4 місяці тому +2

    Nagyon boldog névnapot kívánok!

  • @tundekovacs4330
    @tundekovacs4330 4 місяці тому +3

    Boldog Zoltán napot kívánok ❤

  • @verameszaros2412
    @verameszaros2412 3 місяці тому

    Kedves. ZoltAn. Boldog. Névnapot. Neked. VerA😊

  • @erzsebethorvathnerepas8068
    @erzsebethorvathnerepas8068 4 місяці тому +2

    Biztos finom, ha vki elkészítené nekem meg is enném. Velő tisztitást nem bírnám!🥺😢

  • @mariaborsi639
    @mariaborsi639 4 місяці тому

    Szia Szoky és szilvike❤.
    Boldog névnapot kívánunk férjemmel Zoltán nap alkalmá

    • @mariaborsi639
      @mariaborsi639 4 місяці тому

      Alkamával neked ❤. Bocsi hogy hibáztam. 😢.. véletlen volt. Csak annyit szeretnék kérdezni hogy csirke májjal el lehet e késziteni??? Mi nem szeretjük a sertés májat sajnos.😢nem is ehetjük sajnos alergiásak vagyunk. Írd meg nekünk légyszives ❤. Puszi nektek ❤️❤️🥰. Marika. Hódmezővásárhely.

  • @sidoniarinaldis3759
    @sidoniarinaldis3759 4 місяці тому +2

    From Australia, finom 😊

  • @bealucsok9399
    @bealucsok9399 4 місяці тому +2

    Boldog Névnapot es Szilvikének Boldog Nőnapot kívánok!
    💖😍🌺

  • @veronikafarkas432
    @veronikafarkas432 4 місяці тому +2

    ❤ Szoki! Koszonom. ❤

  • @user-zh3pe1nf2b
    @user-zh3pe1nf2b 4 місяці тому +3

    Szilvikének Boldog Nőnapot Zolikát Ísten éltesse sokáig Bandy!

  • @Agoston72
    @Agoston72 4 місяці тому +2

    Ez kiraly volt👍😄🇭🇺👈

  • @poprodica9602
    @poprodica9602 4 місяці тому +1

    Bună dimineața
    La mulți ani Dnei Silvike pentru 8 Martie

  • @lajos87
    @lajos87 4 місяці тому +2

    😋

  • @pavolbasternak6237
    @pavolbasternak6237 24 дні тому

    Én azt is hiszem,hogy egyszer eljön az a idö is hogy lehetséges lesz érezni az illatokat is a videódból.😂😂😂

  • @janosdrevno9901
    @janosdrevno9901 4 місяці тому +2

    Boldog névnapot kívánok!

  • @ludovicbarabas8053
    @ludovicbarabas8053 4 місяці тому +2

    Boldog névnapot Zoltán!🍸

  • @jmolnar76
    @jmolnar76 4 місяці тому +1

    Fekete őves samurai vagy a magyar receptekben...

  • @ViktorP
    @ViktorP 4 місяці тому +2

    Csak Liza meg ne hallja, hogy nem ő kapja a szalonnabőrt :)