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謝謝老師分享,找機會想試試看自己做麵包,看起來好像蠻簡單的😅
❤️
老师,想要吃全黑麦或者全麦的面包 可以分享吗
找時間會分享
請問乾酵母5g ,可用速發酵母2.5g或多少量替代嗎?
量不是关键 时间才是
可以
請問如果是使用天然酵母種配方比例該怎麼算呢?
會建議添加20%
80%的含水量😊
80% 👍
ua-cam.com/channels/lcjojzI0q1Gn7uMD7qd2SA.htmljoin會員報名
謝謝老師分享,找機會想試試看自己做麵包,看起來好像蠻簡單的😅
❤️
老师,想要吃全黑麦或者全麦的面包 可以分享吗
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請問乾酵母5g ,可用速發酵母2.5g或多少量替代嗎?
量不是关键 时间才是
可以
請問如果是使用天然酵母種
配方比例該怎麼算呢?
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