免揉歐包/免揉軟歐包/養生麵包/麵包/No-Knead Crusty Bread/廚房大小事

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 12

  • @greenchiou19222
    @greenchiou19222 3 місяці тому

    謝謝老師分享,找機會想試試看自己做麵包,看起來好像蠻簡單的😅

  • @yaoyao2025
    @yaoyao2025 2 місяці тому +2

    老师,想要吃全黑麦或者全麦的面包 可以分享吗

  • @fredayang6475
    @fredayang6475 3 місяці тому

    請問乾酵母5g ,可用速發酵母2.5g或多少量替代嗎?

  • @mingkuo3211
    @mingkuo3211 3 місяці тому +1

    請問如果是使用天然酵母種
    配方比例該怎麼算呢?

  • @user-vq6et2ti8x
    @user-vq6et2ti8x 2 місяці тому

    80%的含水量😊

  • @slowdessert9434
    @slowdessert9434  3 місяці тому

    ua-cam.com/channels/lcjojzI0q1Gn7uMD7qd2SA.htmljoin
    會員報名