*Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ* !ua-cam.com/video/POFcNTD7gG0/v-deo.html *ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ* ➭ !ua-cam.com/users/ЛанаАппетитовна
Прочитала клментарии-и сколько разной вариации окрошки узнала я.И все они по своему вкусны.Каждая хозяйка вносит в рецепт свою изюминку.Так и должно быть.Насчёт чёрных перчаток-меня они не смущают и не раздражают.Есть категория людей,вот не могут без негатива жить-везде нужно отравой побрызгать.ВАМ УДАЧИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
Спасибо вам огромное за рецепт! Для меня самое ценное в нем - идеи и возможность вариаций. Раньше я думала, что окрошка может быть только на квасе или на кефире с минералкой. А вы мне помогли узнать, что возможны разные вариации заправки. Я не ем молочные продукты, но благодаря вашему рецепту смогла нафантазировать очень вкусную заправку с горчицей, майонезом, немного острого огуречного рассола с водой - вкуснооо! :) особенно порадовалась, что обошлась без сметаны и газировки (с обычной фильтрованой водой). Спасибо вам за вдохновение! Рецепт отличный и перчатки тоже! :) люди всегда найдут, к чему придраться, а на самом деле все хорошо! 😊👍🏼
Вот это моя окрошка! 30-ть лет готовлю на воде! Для желудка просто песня! Могу и на любом бульоне делать и тоже вкусно и полезно! Спасибо за единомыслие! успехов!
Даааа!Молодцы!Но,просто сметанки пизданите чутка совсем, вместо обычной минеральной воды дайте, ну и кефир а как же,и будет счастье вам по рецепту,не надо быть скуфом.
Дааа, Виктор, всё так, но немного не так. В такую окрошку, о которой Вы говорите, ТАН добавляют не в кастрюлю, а в каждую тарелку, и сверху подсыпают измельченным луком. Это потому что густая окрошка в холодильнике хорошо хранится да еще вкус свой улучшает на следующий же день. А автору ролика большое спасибо!!! 🙂
Привет! Я готовлю точно также,только вместо воды использую сыворотку с кефиром в пропорциях два к одному.Сметану и майонез не использую.и тоже очень вкусно.
А если добавить вместо кипяченой воды минеральную с газом , напополам с кефиром , добавить сметану, то окрошка будет резвая с достаточным количеством кислоты и очень вкусная.
Вот в чем фишка окрошки, чтобы была кислинка, которую и дает квас! Хороший квас! Раньше в детстве бабушка в деревне в окрошку молоко немного добавляла, чтобы сбавить кислотность и забелить.
это лично ваше мнение. Я родом с Читы, всю жизни кушал окрошку на майонезной воде и после нее ни на квасе ни на кефире не могу даже ложку съесть. Уважайте других людей и чужое мнение
Настоящая окрошка только на квасе. Всё остальное это любительское. Окрошка -русское блюдо. А в старину, как известно , ни кефира, ни майонеза не было. Заправку готовят кому как нравится. Но классическая - это квас . И уважение чьего-то мнения тут абсолютно не причём. .
@@YungDankвы мнение алольфа гитлера уважаете? Люди разные , криворуких очень много которые советы дают и еще в инфопростоанство суют свои немытые жопы.
Спасибо большое за Ваш рецепт 🙏❤💐. Мне Ваши идеи очень пригодятся. У Вас очень правильная идея насчёт зелени 👍. Насчёт яиц - тоже интересно, оригинально. И здорово, что за небольшой отрезок времени Вы дали такой хороший полезный рецепт. Благодарю Вас за то, что Вы сберегли мне моё время 🙏❤🌹🌹🌹.
Готовлю примерно так же, только наливаю кефир и чистую охлажденную или газированную воду, лимонной кислоты не добаляю, не люблю сильной кислоты. Ростов Дон. Спасибо! ❤😂
В моей семье всегда делали окрошку на домашнем белом квасе,очень вкусно.Но для приготовления такого кваса нужно время,а если хочется прямо сейчас? Однажды,по совету соседки,сделали окрошку на сыворотке.) Пронесло всех без исключения))).Конкретно так пронесло.Так что,если кому-то нужно прочистить кишечник,очень рекомендую.) Тем более,что на сыворотке,в принципе, вкусно).
Раньше, очень часто готовили на домашнем квасе. Сами его ставили, квас выигрывался и..... красота!!! Так-же, очень нравится на натуральной (домашней) сыворотке. А вот в последнее время, окрошку готовим на кефире, сметане и газировки. Считаю этот рецепт, довольно приемлимым. Окрошка получается резкая, насыщенная, с нежным вкусом и не требует много времени для приготовления. Но!!! Есть один секрет!! ВСЕГДА!! Перед тем, как смешивать сухую массу с жидким составляющим, примерно 10-15% от её массы, измельчаем до пастообразной консистенции!! Вкус у окрошки, становится более насыщенный и не требует времени, для настаивания- нагула вкуса!!! Попробуйте так сделать, уверен, вам ооочень понравится!!!
Я тоже так готовлю. Вкусно, всем нравиться. Была в гостях предложили попробовать на квасе, ели доела, не хотела хозяйку обежать. Надо полагать у всех свой вкус.
Не люблю сосиски и вареную колбасу, лучше нежирную копченую колбасу или отварную курицу, но на сырокопченой конине это песня. Только надо мясо очень тонко поперек волокон резать. Рецептов окрошки множество, каждый находит свой любимый.
Разные люди едят по своему и вряд ли примут чужой рецепт. Мне нравится с квасом и кефиром, знаю людей которые не принимают мой рецепт, и кушают с творогом и кипятком.Так что не факт
С курицей готовлю, а вот огурцы - часть на крупной тёрке, а часть кубиком режу, очень вкусно,, огуречная вода такая вкусная и тоже люблю на воде с лимоном или лимонной кислотой или яблочный уксус и горчичку со сметаной мммм
Так так так!!!! Готовимся к Весне 2024!!!! Пошли в ленте Весение Блюда!!!!!! А Окрошка хороша!!!! Квас добавишь, Тан нальешь Вкус у Всякого Хорош Минералку тоже лей Даже Водки не Жалей!!! Мне лично на квасе заходит!!! Хотя и кефир и тоже вода с лимоном пробовали!!! И минералка, Но Квас!!! Классика, наверное я Старомодный??? 😊😊😊
Я только так и ем, это очень вкусно. Не люблю квас, газировку и кисломолочку🤷🏼♀️ и никогда не ела окрошку пока однажды мне не рассказали что ее можно и так делать))
Лана, спасибо за такой интересный вариант! Не оказалось любимого кваса в магазине, решила выйти за рамки привычки 😅 Оооочень вкусно, освежает, только я для заправки в 2 раза увеличила ингредиенты. По сути это как на тане иди айране, в грузинском ресторане такой же вкус был у окрошечки
Такую окрошку на минералке будут есть всё, нет лишнего привкуса. Квас делают все по разному, порой в гостях думаешь лучше бы я отказалась от такого угощения.
Я бы сделал точно так же, но есть несколько НО: 1. Окрошку лично я воспринимаю только на квасе (ядреный обязательно). 2. Вы толкушкой зелень и яйца перемяли. Я бы туда еще картошку добавил (просто поверьте). 3. Мясо, колбаса, окорок - кому что нравиться - но чем меньше кубики, тем лучше. 4. Заправку никогда не солят - каждый делает окрошку под свой вкус. 5. Сделали заправку. Отлично. Моя консистенция: заправка для окрошки, соль и перец - по вкусу, майонез или сметана - по желанию, хрен, горчица и (внимание) 2-3 ложки кильки в томатном соусе!)) Это все дело перемешать в салат и только после этого добавлять квас или кефирную заливку)) Попробуйте)) Вам, надеюсь, понравится))
Делаю все так же, только без картошки, ,. К окрошке отдельно подаю картошку- фри. И ще , развожу окрошку газированой водой. Не минеральной , а газированой. Попробуйте --- очень вкусно.
А у нас принято салат в тарелке заправлять по вкусу, вариантов куча, я вот люблю с квасом и горчицей, дочь вода с уксусом, зять на Айране, а внуки сладкий квас, так же удобно себе намешать и специй хрен и горчицу, окрошка это такое блюдо, что всем не угодишь , кто как в семье привык.
Моя мама и баба всегда готовили окрошку так мелко резать лук и укроп и петрушку и добавить мелко резаную редиску помолить и помять затем огурцы чем больше тем вкуснее не менее 5 штук все солим еще и перемешиваем со сметаной сметаны не менее 300 гр далее колбаска побольше и картошка раано колбаске и чцца все режем мелко смешиваем и заливаем квасом со свеклой можно и рростым домпшним квасом в холодильник и есть Я сама так много лет делаю это вкусно и полезно и доя похудения подходит
Летом всегда продаëтся молочная сыворотка, предпочтительнее домашняя. Горчинка лука и редиса в ней нейтрализуется, прибавить немного сметаны и натереть на тëрке охлаждëнный в морозилке плавленный сырок. Предпочтительнее ветчина варëная или буженина запечëная, т. е. мяско.
Вот так , поел в охотку окрошечки с израильской свежей редиской с марта по июль и заработал атаку подагры . Теперь живу с ней и было 12 атак . Редиска на химии ???.
Признаю окрошку только на домашнем квасе ,и только так . Приготовление на кефире , на воде с уксусом это для ленивых , нужно научиться делать домашний квас .
@@ВалентинаВасильева-с8м только на квасе ,на кефире это для поросят квашня . Все и худые и полные любят на квасе . Лучше окрошки нет , а остальное на любителя.
Народ не спорьте! Пускай у вас на столе всегда будет окрошка такая какую вы сами любите готовить! А еще свежий хлеб! Ароматный свежезаваренный чай! Сахар! Варенье! Фрукты! И еще родные люди рядом! Всем добра!
Я готовила разную окрошку. Но давно уже готовлю на кипяченой охлажденной воде. Не пучит живот и с желудком все в норме, только половину огурцов нарезаю кубиком, а вторую натераю на крупной терке, зелень же перетераю скалкой на доске с щепоткой соли- или в ступке- РЕКОМЕНДУЮ, ОБАЛДЕННО!
Я если честно приготовил вчера Окрошку ,яйца 🥚 отварил и нарезал кубиками и тоже самое сделал с Огурцами и картофелью и редис и луком и укропом,правда Колбасу использовал Сырокопченую и её кубиками нарезал ,а залил покупным Квасом в бутылки!!!
*Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ* !ua-cam.com/video/POFcNTD7gG0/v-deo.html *ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ* ➭ !ua-cam.com/users/ЛанаАппетитовна
Большое спасибо ,все пыталась сама угадать ,что в заправке ,в такой окрошке.❤
"Лучшая окрошка" для тебя, но для всех!
Для чего это скобарское заглавие ,, ну а шо ,, ? Прямо отбивает всё желание и смотреть и читать !"" Фууу Мерзкий кацапский язык.
Ори@@Aleksey-Belyaev
@@иринастроева-к9ч Зачем, на больных орать бесполезно.)))))
Каждая хозяйка хвалит именно свою окрошку. Это дело вкуса
Прочитала клментарии-и сколько разной вариации окрошки узнала я.И все они по своему вкусны.Каждая хозяйка вносит в рецепт свою изюминку.Так и должно быть.Насчёт чёрных перчаток-меня они не смущают и не раздражают.Есть категория людей,вот не могут без негатива жить-везде нужно отравой побрызгать.ВАМ УДАЧИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
Оййй, Нина, не говори! Как увидел черные перчатки, мне стало плохо и кушать перестал. Вот ей богу... :)
Далеко не все.
@@РаисаПарыгина-т7щ а как же еще?
Я окрошку делаю только на квасе. И обязательно уже в тарелку добавляю хрен (готовый хрен из магазина). Появляется очень приятная жгучесть.
Чисто взял Николу :😂😂😂
Мы готовили заправку из желтков+ хрен+ сметана. Очень вкусно получалась.
А я признаю окрошку только на молочных продуктах : кефир, сыворотка, пахтА, ряженка , мацони, тан . С добавлением сметаны и минеральной воды.
Спасибо вам огромное за рецепт! Для меня самое ценное в нем - идеи и возможность вариаций. Раньше я думала, что окрошка может быть только на квасе или на кефире с минералкой. А вы мне помогли узнать, что возможны разные вариации заправки. Я не ем молочные продукты, но благодаря вашему рецепту смогла нафантазировать очень вкусную заправку с горчицей, майонезом, немного острого огуречного рассола с водой - вкуснооо! :) особенно порадовалась, что обошлась без сметаны и газировки (с обычной фильтрованой водой). Спасибо вам за вдохновение! Рецепт отличный и перчатки тоже! :) люди всегда найдут, к чему придраться, а на самом деле все хорошо! 😊👍🏼
Большое Вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился и пригодился!👍🌷🤗🌺
Вот это моя окрошка! 30-ть лет готовлю на воде! Для желудка просто песня! Могу и на любом бульоне делать и тоже вкусно и полезно! Спасибо за единомыслие! успехов!
Да хоть на солярке🤣
@@АзбукаМорзе-ц8й Я приготовлю и вам скормлю.
Можно на овощном бульоне если кислое нельзя
На воде? Вы с ума сошли?
Даааа!Молодцы!Но,просто сметанки пизданите чутка совсем, вместо обычной минеральной воды дайте, ну и кефир а как же,и будет счастье вам по рецепту,не надо быть скуфом.
В нашей семье окрошку заправляем ТАНом. Очень вкусно о полезно. Тан кисломолочный газированный напиток.
Надо попробовать, слышала хорошие отзывы😊
@@ЕленаБогдан-г2и Ещё в ленте бывает окрошечный тан со вкусом огурца то же хорошая вещь.
Попробуйте,только тан берите газированый.@@ЕленаБогдан-г2и
Дааа, Виктор, всё так, но немного не так.
В такую окрошку, о которой Вы говорите,
ТАН добавляют не в кастрюлю, а в каждую
тарелку, и сверху подсыпают измельченным
луком. Это потому что густая окрошка в холодильнике
хорошо хранится да еще вкус свой улучшает
на следующий же день.
А автору ролика большое спасибо!!! 🙂
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Всегда делаю с квасом, даже покупным для окрошки👍
Покупной квас вот это действительно извращение🤢👎 перевод продуктов
Фууууу
Привет! Я готовлю точно также,только вместо воды использую сыворотку с кефиром в пропорциях два к одному.Сметану и майонез не использую.и тоже очень вкусно.
А если добавить вместо кипяченой воды минеральную с газом , напополам с кефиром , добавить сметану, то окрошка будет резвая с достаточным количеством кислоты и очень вкусная.
На дриснине приготовте . Как устал от недорецептов недоповоров криворуких.
Вот в чем фишка окрошки, чтобы была кислинка, которую и дает квас! Хороший квас! Раньше в детстве бабушка в деревне в окрошку молоко немного добавляла, чтобы сбавить кислотность и забелить.
И нескольке таблеток активированного угля перед едой
@@vovasaenko1141 🤣
👍👍👍👋 Ваш рецепт знала раньше,делала окрошку по нему, очень вкусно,Вас поддерживаю.
Окрошку люблю, готовлю часто, но не на воде, боже упаси.
Окрошка только на квасе, это и есть настоящая окрошка.
это лично ваше мнение. Я родом с Читы, всю жизни кушал окрошку на майонезной воде и после нее ни на квасе ни на кефире не могу даже ложку съесть. Уважайте других людей и чужое мнение
@@YungDank чего и вам желаю. Да майонез это отрава для организма.
Настоящая окрошка только на квасе. Всё остальное это любительское. Окрошка -русское блюдо. А в старину, как известно , ни кефира, ни майонеза не было. Заправку готовят кому как нравится. Но классическая - это квас . И уважение чьего-то мнения тут абсолютно не причём.
.
@@YungDankвы мнение алольфа гитлера уважаете? Люди разные , криворуких очень много которые советы дают и еще в инфопростоанство суют свои немытые жопы.
уважать нужно исконною рецептуру! А не коверкать ее.@@YungDank Вы же борщ со свеклой, а не заменяете ее пищевым красителем.
Очень понравился рецепт.Спасибо большое.
Прекрасная подача рецепта спасибо
😊⚘️⚘️⚘️
Так вкусно заправила ,олевье прям!) зря воду добавила!)
Спасибо большое за Ваш рецепт 🙏❤💐. Мне Ваши идеи очень пригодятся. У Вас очень правильная идея насчёт зелени 👍. Насчёт яиц - тоже интересно, оригинально. И здорово, что за небольшой отрезок времени Вы дали такой хороший полезный рецепт. Благодарю Вас за то, что Вы сберегли мне моё время 🙏❤🌹🌹🌹.
Всё тоже самое с кефиром просто шикарная окрошка🤗👍
Я ДЕЛАЮ УЖЕ ДАВНО БЕЗ КАРТОШКИ...ДЕЛАЮ ОКРОШКУ И ЖАРЮ КАРТОШКУ ВОТ ЭТО ВКУСНОТИЩА...
Очень вкусно , приятно выглядит , захлёбываюсь слюнками , спасибо за такой простой рецептик.
Вкусно? Ты приготовил ? Пииииии добол.
Окрошка на воде(Вы серьезно?Вы дебилы🤮
Готовлю примерно так же, только наливаю кефир и чистую охлажденную или газированную воду, лимонной кислоты не добаляю, не люблю сильной кислоты. Ростов Дон. Спасибо! ❤😂
👍👍👍👋👋👋 Так же делаю, очень вкусно.
Люблю окрошку с квасом ,а эта на любителя!👇
Похожа на блевотину.
Это рецепт для большинства, а вот с квасом как раз на любителя.
@@micon6714 О вкусах не спорят ,с квасом классическая!👆
@@ТатьянаДанилова-м1ф я понимаю, но очень многие не любят окрошку на квасе, а кто-то вообще советует на пиве, хотя как по мне на пиве это уже бред
@@micon6714 В старину делали только на кассе ,а сейчас придумывают ,кефир и овощи это с горшка не слезешь,поэтому многие не воспринимают !👆🤣🤣🤣
Всегда готовлю только на воде плюс кислота.Окрошка летом моё любимое блюдо.Спасибо.❤
Интересно, почему никто не написал о заправке сывороткой с майонезом или сметаной? Это ведь очень вкусно и полезно.
Знаете, я был бы рад от вас этот рецепт увидеть :)
Майонез полезно? Вы ку- ку?😮
Большое спасибо за вкусный рецепт приготовления.
Мы готовим окрошку так же, только наливаем сыворотку и добавляем яблочный уксус. Очень вкусно.
Супер окрошка. Спасибо за рецепт
Обажаю окрошку, я думаю в каждой семье готовят её по своему, чего то больше чего-то меньше и заправка разная, но этот вариант мне подойдёт. 😋👍
Отличный рецепт!
В моей семье всегда делали окрошку на домашнем белом квасе,очень вкусно.Но для приготовления такого кваса нужно время,а если хочется прямо сейчас? Однажды,по совету соседки,сделали окрошку на сыворотке.) Пронесло всех без исключения))).Конкретно так пронесло.Так что,если кому-то нужно прочистить кишечник,очень рекомендую.) Тем более,что на сыворотке,в принципе, вкусно).
👌👍👏🤣
Спасибо ❤️ большое обожаю окрошку
Спасибо большое
Раньше, очень часто готовили на домашнем квасе. Сами его ставили, квас выигрывался и..... красота!!! Так-же, очень нравится на натуральной (домашней) сыворотке. А вот в последнее время, окрошку готовим на кефире, сметане и газировки. Считаю этот рецепт, довольно приемлимым. Окрошка получается резкая, насыщенная, с нежным вкусом и не требует много времени для приготовления. Но!!! Есть один секрет!! ВСЕГДА!! Перед тем, как смешивать сухую массу с жидким составляющим, примерно 10-15% от её массы, измельчаем до пастообразной консистенции!! Вкус у окрошки, становится более насыщенный и не требует времени, для настаивания- нагула вкуса!!! Попробуйте так сделать, уверен, вам ооочень понравится!!!
Я окрошку делаю точно так, вкуснятина ❤
Я, заправляю окрошку, газировкой и айраном очень вкусно!!!
Спасибо очень кратко и понятно а то один огурец режут полчаса😂
Я тоже так готовлю. Вкусно, всем нравиться.
Была в гостях предложили попробовать на квасе, ели доела, не хотела хозяйку обежать.
Надо полагать у всех свой вкус.
Сегодня буду готовить, спасибо) ну уж очень понравился
Готовлю так же , но на сыворотке со сметаной.
Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за такой рецепт, сделаю так же
Будет очень вкусно! Приятного аппетита!👍👌
Всё дело в каждом ингридиенте, а нарезка мелкой соломкой красивее, Удачи, кстати с мясом ещё вкуснее
Раньше готовили только на квасе, а потом муж научил на кефире, но не очень понравилось, теперь готовим только на Айране!
Не люблю сосиски и вареную колбасу, лучше нежирную копченую колбасу или отварную курицу, но на сырокопченой конине это песня. Только надо мясо очень тонко поперек волокон резать. Рецептов окрошки множество, каждый находит свой любимый.
Разные люди едят по своему и вряд ли примут чужой рецепт. Мне нравится с квасом и кефиром, знаю людей которые не принимают мой рецепт, и кушают с творогом и кипятком.Так что не факт
Всегда интересно узнать новый рецептик.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!🌹🌹🌹
Готовлю на тан или айран со сметаной, и обязательно свежий укроп
прикольный способ с яйцами и зеленью.вчера делал окрошку.жаль на ваш рецепт попал только сегодня)
С курицей готовлю, а вот огурцы - часть на крупной тёрке, а часть кубиком режу, очень вкусно,, огуречная вода такая вкусная и тоже люблю на воде с лимоном или лимонной кислотой или яблочный уксус и горчичку со сметаной мммм
С недавних пор редис натираю, а картошку разминаю вилкой, но делаю только с уксусом 👍
С уксусом ТОПОВАЯ окрошка 👍👍👍👍👍
Так так так!!!! Готовимся к Весне 2024!!!!
Пошли в ленте Весение Блюда!!!!!!
А Окрошка хороша!!!!
Квас добавишь, Тан нальешь
Вкус у Всякого Хорош
Минералку тоже лей
Даже Водки не Жалей!!!
Мне лично на квасе заходит!!!
Хотя и кефир и тоже вода с лимоном пробовали!!! И минералка, Но Квас!!! Классика, наверное я Старомодный??? 😊😊😊
Рахмет! Очень понравился ваш рецепт!
Все тоже самое , только добавляю минералку сильно газевану , но с дом. Квасом лучше и вкуснее. Удачи.
Я только так и ем, это очень вкусно. Не люблю квас, газировку и кисломолочку🤷🏼♀️ и никогда не ела окрошку пока однажды мне не рассказали что ее можно и так делать))
Раньше окрошку на сыворотке делали , сейчас из Тана или Айрана.
Лана, спасибо за такой интересный вариант! Не оказалось любимого кваса в магазине, решила выйти за рамки привычки 😅
Оооочень вкусно, освежает, только я для заправки в 2 раза увеличила ингредиенты. По сути это как на тане иди айране, в грузинском ресторане такой же вкус был у окрошечки
Супер! Очень вкусно получается по этому рецепту! Спасибо за отзыв! Приятного аппетита Вам! 🌷🌷🌷
Такую окрошку на минералке будут есть всё, нет лишнего привкуса. Квас делают все по разному, порой в гостях думаешь лучше бы я отказалась от такого угощения.
Все так же делаю, только с лимонной кислотой, вкуснотища.
Только на сыворотке и кефире, немного сметаны и просто бомба💣
А я люблю окрошку с бочковым сладким квасом. И отдельно горячая молодая отварная картошечка!
Я готовлю точно также, но на домашней сыроватке и добавляю немножко сахара.
Я бы сделал точно так же, но есть несколько НО:
1. Окрошку лично я воспринимаю только на квасе (ядреный обязательно).
2. Вы толкушкой зелень и яйца перемяли. Я бы туда еще картошку добавил (просто поверьте).
3. Мясо, колбаса, окорок - кому что нравиться - но чем меньше кубики, тем лучше.
4. Заправку никогда не солят - каждый делает окрошку под свой вкус.
5. Сделали заправку. Отлично.
Моя консистенция: заправка для окрошки, соль и перец - по вкусу, майонез или сметана - по желанию, хрен, горчица и (внимание) 2-3 ложки кильки в томатном соусе!)) Это все дело перемешать в салат и только после этого добавлять квас или кефирную заливку))
Попробуйте)) Вам, надеюсь, понравится))
Спасибо большое вам за помощь и рецепт приготовления Окрошки !!!
Тоже так готовлю❤
Делаю все так же, только без картошки, ,. К окрошке отдельно подаю картошку- фри. И ще , развожу окрошку газированой водой. Не минеральной , а газированой. Попробуйте --- очень вкусно.
А у нас принято салат в тарелке заправлять по вкусу, вариантов куча, я вот люблю с квасом и горчицей, дочь вода с уксусом, зять на Айране, а внуки сладкий квас, так же удобно себе намешать и специй хрен и горчицу, окрошка это такое блюдо, что всем не угодишь , кто как в семье привык.
Делаю минералку и квас 50/ 50, всегда заправляю сметаной, для кислоты лучше всего лимонная кислота и зелень не всю мну, иначе её не чувствуешь.
Привет Лана!! Ставлю Лайк!!!
Класса молодец рецепт супер
Обязательно с квасом и немного пива ! 👍😋
Пиво без водки - деньги на ветер.
Лучше всего айран с кефиром пополам и 2ст.л.сладкого йогурта.Получается очень вкусно!
Конечно! На вкус и цвет товарищей нет! У каждого своя окрошка!
Человек показал свой вариант приготовления.И что тут началось....
В место ВОДЫ ,ДОБАВИЛ ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОЕК и получился ОТЛИЧНЫЙ ОЛИВЬЕ !!!!!!НЕ УТЕРПЕЛ СЪЕЛ ТАК !!!!
Моя мама и баба всегда готовили окрошку так мелко резать лук и укроп и петрушку и добавить мелко резаную редиску помолить и помять затем огурцы чем больше тем вкуснее не менее 5 штук все солим еще и перемешиваем со сметаной сметаны не менее 300 гр далее колбаска побольше и картошка раано колбаске и чцца все режем мелко смешиваем и заливаем квасом со свеклой можно и рростым домпшним квасом в холодильник и есть Я сама так много лет делаю это вкусно и полезно и доя похудения подходит
Хорошо газированный айран идеально получается
Колбасу добавляю в окрошку и Оливье варёно - копченую с мелким жиром. Намного благороднее и вкуснее, чем с Докторской. Всем рекомендую!
Ела на любителя ❤
И я так делаю 👍
Любим окрошку на квасе. Картошечку отдельно, чтобы была горячей.
А у нас в Мордовии ранней весной огурцов не было мы с огорода брали листья огуречные и делали окрошку
Только так и делаю🙂
Летом всегда продаëтся молочная сыворотка, предпочтительнее домашняя. Горчинка лука и редиса в ней нейтрализуется, прибавить немного сметаны и натереть на тëрке охлаждëнный в морозилке плавленный сырок. Предпочтительнее ветчина варëная или буженина запечëная, т. е. мяско.
Самая лучшая с домашним квасом. В этом вся суть.
Спасибо. нравятся ваши рецепты.
🥰👍🌹🌹🌹
На кефире не зашло.На квасе будет супер.Попробую!!!!
Я тоже признаю окрошку только на домашнем квасе
МЕСИВО
Приготовление пищи в перчатках ..... тогда необходимо в пищу добавить белизны. Для дезинфекции
Я люблю на домашней сыворотке или кефире и всё потереть на тёрке
Вот так , поел в охотку окрошечки с израильской свежей редиской с марта по июль и заработал атаку подагры . Теперь живу с ней и было 12 атак . Редиска на химии ???.
Признаю окрошку только на домашнем квасе ,и только так . Приготовление на кефире , на воде с уксусом это для ленивых , нужно научиться делать домашний квас .
Вы правы... Лучшая окрошка на домашнем квасе😊
Это для худых,на квасе.Квас каллорийный,тем более домашний,полным не.желательно,поэтому мин вода и кефир-выход
@@ВалентинаВасильева-с8м только на квасе ,на кефире это для поросят квашня . Все и худые и полные любят на квасе . Лучше окрошки нет , а остальное на любителя.
Я тоже так считаю квас должен быть хлебным
Я когда окрошку готовлю - покупаю квас и Кефир, и чередую по желанию, та как люблю и то и то.
Excelente ❤
Окрошка, супер 👍
Но до предела.....
Вода 😭 ..... Почему не квас❓ который можно сделать самой...
Народ не спорьте! Пускай у вас на столе всегда будет окрошка такая какую вы сами любите готовить! А еще свежий хлеб! Ароматный свежезаваренный чай! Сахар! Варенье! Фрукты!
И еще родные люди рядом!
Всем добра!
На чьем то столе Окрошка! А на чьем то просто бурда.
Лук и укроп посыпаем солью и перетираем толкушкой,будет ароматней,огурец,мясное,редис,картошка, яйца ,заливаем холодным кефиром,если густо-разбавить минералкой.Вкус бомба.Никаких сметан и майонезов.
Я готовила разную окрошку. Но давно уже готовлю на кипяченой охлажденной воде. Не пучит живот и с желудком все в норме, только половину огурцов нарезаю кубиком, а вторую натераю на крупной терке, зелень же перетераю скалкой на доске с щепоткой соли- или в ступке- РЕКОМЕНДУЮ, ОБАЛДЕННО!
У меня муж такое кушать не будет.
Только на домашнем хлебном квасе.
А я с крана лью обычную воду и окрошка очень вкусная получается
Как можно на простой воде делать???(. Газировка и кефир, у нас в Казахстане.
Ммммм❤
Я если честно приготовил вчера Окрошку ,яйца 🥚 отварил и нарезал кубиками и тоже самое сделал с Огурцами и картофелью и редис и луком и укропом,правда Колбасу использовал Сырокопченую и её кубиками нарезал ,а залил покупным Квасом в бутылки!!!