Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ !
Вставка
- Опубліковано 16 тра 2023
- Такую окрошку вы точно не ели! Предлагаю вам рецепт необычной окрошки, который мы готовим все лето, когда все чаще и чаще хочется освежиться или сьесть что-нибудь легкое. Сегодня я приготовила для вас рецепт окрошки.
Окрошка - самый лучший летний суп! Это окрошка на воде, на правильность я не претендую, просто делюсь тем, как готовлю я!
✔Подпишитесь на канал прямо сейчас и следите за новинками:
➭ ! / ЛанаАппетитовна
Рецепт:
Колбаса докторская
Картофель отварной
Зелень: укроп и зеленый лук.
Яйца вареные-4шт.
Огурец свежий
Редис
Соль по вкусу.
Сметана
Майонез
Горчица
Черный молотый перец-щепотка.
Сок лимона
Вода кипяченая охлажденная
✔Всем спасибо за 👍
✔Друзья, если вам понравились мои рецепты, подпишитесь на канал, лайкните видео и поделитесь с друзьями!
✔Я стараюсь готовить для Вас самые простые, быстрые и вкусные блюда!
#окрошка #летняяокрошка
*Лучшая ОКРОШКА! Все дело в заправке ТАКУЮ ОКРОШКУ ВЫ ТОЧНО НЕ ЕЛИ* !ua-cam.com/video/POFcNTD7gG0/v-deo.html *ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ* ➭ !ua-cam.com/users/ЛанаАппетитовна
Большое спасибо ,все пыталась сама угадать ,что в заправке ,в такой окрошке.❤
"Лучшая окрошка" для тебя, но для всех!
Для чего это скобарское заглавие ,, ну а шо ,, ? Прямо отбивает всё желание и смотреть и читать !"" Фууу Мерзкий кацапский язык.
Ори@@Aleksey-Belyaev
@@user-kd1bx9bk6g Зачем, на больных орать бесполезно.)))))
Каждая хозяйка хвалит именно свою окрошку. Это дело вкуса
Народ не спорьте! Пускай у вас на столе всегда будет окрошка такая какую вы сами любите готовить! А еще свежий хлеб! Ароматный свежезаваренный чай! Сахар! Варенье! Фрукты!
И еще родные люди рядом!
Всем добра!
Прочитала клментарии-и сколько разной вариации окрошки узнала я.И все они по своему вкусны.Каждая хозяйка вносит в рецепт свою изюминку.Так и должно быть.Насчёт чёрных перчаток-меня они не смущают и не раздражают.Есть категория людей,вот не могут без негатива жить-везде нужно отравой побрызгать.ВАМ УДАЧИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
Интересно, почему никто не написал о заправке сывороткой с майонезом или сметаной? Это ведь очень вкусно и полезно.
А я признаю окрошку только на молочных продуктах : кефир, сыворотка, пахтА, ряженка , мацони, тан . С добавлением сметаны и минеральной воды.
А если добавить вместо кипяченой воды минеральную с газом , напополам с кефиром , добавить сметану, то окрошка будет резвая с достаточным количеством кислоты и очень вкусная.
На дриснине приготовте . Как устал от недорецептов недоповоров криворуких.
Вот в чем фишка окрошки, чтобы была кислинка, которую и дает квас! Хороший квас! Раньше в детстве бабушка в деревне в окрошку молоко немного добавляла, чтобы сбавить кислотность и забелить.
И нескольке таблеток активированного угля перед едой
@@vovasaenko1141 🤣
👍👍👍👋 Ваш рецепт знала раньше,делала окрошку по нему, очень вкусно,Вас поддерживаю.
Спасибо вам огромное за рецепт! Для меня самое ценное в нем - идеи и возможность вариаций. Раньше я думала, что окрошка может быть только на квасе или на кефире с минералкой. А вы мне помогли узнать, что возможны разные вариации заправки. Я не ем молочные продукты, но благодаря вашему рецепту смогла нафантазировать очень вкусную заправку с горчицей, майонезом, немного острого огуречного рассола с водой - вкуснооо! :) особенно порадовалась, что обошлась без сметаны и газировки (с обычной фильтрованой водой). Спасибо вам за вдохновение! Рецепт отличный и перчатки тоже! :) люди всегда найдут, к чему придраться, а на самом деле все хорошо! 😊👍🏼
Большое Вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился и пригодился!👍🌷🤗🌺
Вот это моя окрошка! 30-ть лет готовлю на воде! Для желудка просто песня! Могу и на любом бульоне делать и тоже вкусно и полезно! Спасибо за единомыслие! успехов!
Да хоть на солярке🤣
@@user-ch1de8mk3e Я приготовлю и вам скормлю.
Можно на овощном бульоне если кислое нельзя
На воде? Вы с ума сошли?
Даааа!Молодцы!Но,просто сметанки пизданите чутка совсем, вместо обычной минеральной воды дайте, ну и кефир а как же,и будет счастье вам по рецепту,не надо быть скуфом.
В нашей семье окрошку заправляем ТАНом. Очень вкусно о полезно. Тан кисломолочный газированный напиток.
Надо попробовать, слышала хорошие отзывы😊
@@user-hk3ep6nx1p Ещё в ленте бывает окрошечный тан со вкусом огурца то же хорошая вещь.
Попробуйте,только тан берите газированый.@@user-hk3ep6nx1p
Я окрошку делаю только на квасе. И обязательно уже в тарелку добавляю хрен (готовый хрен из магазина). Появляется очень приятная жгучесть.
Чисто взял Николу :😂😂😂
Мы готовили заправку из желтков+ хрен+ сметана. Очень вкусно получалась.
Очень люблю это классное блюдо! Летом это ещё и удовольствие! Даже водочки можно бахнуть холодненькой под хорошую окрошку! Всем мира и удачи!🤝✊🍻
Всё гениальное - просто..! Спасибо за видеорецепт!
Так вкусно заправила ,олевье прям!) зря воду добавила!)
Очень понравился рецепт.Спасибо большое.
Окрошку люблю, готовлю часто, но не на воде, боже упаси.
Окрошка только на квасе, это и есть настоящая окрошка.
это лично ваше мнение. Я родом с Читы, всю жизни кушал окрошку на майонезной воде и после нее ни на квасе ни на кефире не могу даже ложку съесть. Уважайте других людей и чужое мнение
@@YungDank чего и вам желаю. Да майонез это отрава для организма.
Настоящая окрошка только на квасе. Всё остальное это любительское. Окрошка -русское блюдо. А в старину, как известно , ни кефира, ни майонеза не было. Заправку готовят кому как нравится. Но классическая - это квас . И уважение чьего-то мнения тут абсолютно не причём.
.
@@YungDankвы мнение алольфа гитлера уважаете? Люди разные , криворуких очень много которые советы дают и еще в инфопростоанство суют свои немытые жопы.
уважать нужно исконною рецептуру! А не коверкать ее.@@YungDank Вы же борщ со свеклой, а не заменяете ее пищевым красителем.
Прекрасная подача рецепта спасибо
😊⚘️⚘️⚘️
Спасибо очень кратко и понятно а то один огурец режут полчаса😂
Люблю окрошку с квасом ,а эта на любителя!👇
Похожа на блевотину.
Это рецепт для большинства, а вот с квасом как раз на любителя.
@@micon6714 О вкусах не спорят ,с квасом классическая!👆
@@user-ju6sx2cs6s я понимаю, но очень многие не любят окрошку на квасе, а кто-то вообще советует на пиве, хотя как по мне на пиве это уже бред
@@micon6714 В старину делали только на кассе ,а сейчас придумывают ,кефир и овощи это с горшка не слезешь,поэтому многие не воспринимают !👆🤣🤣🤣
Супер окрошка. Спасибо за рецепт
Привет! Я готовлю точно также,только вместо воды использую сыворотку с кефиром в пропорциях два к одному.Сметану и майонез не использую.и тоже очень вкусно.
Готовлю примерно так же, только наливаю кефир и чистую охлажденную или газированную воду, лимонной кислоты не добаляю, не люблю сильной кислоты. Ростов Дон. Спасибо! ❤😂
👍👍👍👋👋👋 Так же делаю, очень вкусно.
Разные люди едят по своему и вряд ли примут чужой рецепт. Мне нравится с квасом и кефиром, знаю людей которые не принимают мой рецепт, и кушают с творогом и кипятком.Так что не факт
Спасибо за такой рецепт, сделаю так же
Будет очень вкусно! Приятного аппетита!👍👌
Отличный рецепт!
Раньше, очень часто готовили на домашнем квасе. Сами его ставили, квас выигрывался и..... красота!!! Так-же, очень нравится на натуральной (домашней) сыворотке. А вот в последнее время, окрошку готовим на кефире, сметане и газировки. Считаю этот рецепт, довольно приемлимым. Окрошка получается резкая, насыщенная, с нежным вкусом и не требует много времени для приготовления. Но!!! Есть один секрет!! ВСЕГДА!! Перед тем, как смешивать сухую массу с жидким составляющим, примерно 10-15% от её массы, измельчаем до пастообразной консистенции!! Вкус у окрошки, становится более насыщенный и не требует времени, для настаивания- нагула вкуса!!! Попробуйте так сделать, уверен, вам ооочень понравится!!!
Спасибо большое
Спасибо за рецепт ❤
Человек показал свой вариант приготовления.И что тут началось....
Спасибо большое вам за помощь и рецепт приготовления Окрошки !!!
Очень вкусно , приятно выглядит , захлёбываюсь слюнками , спасибо за такой простой рецептик.
Вкусно? Ты приготовил ? Пииииии добол.
Окрошка на воде(Вы серьезно?Вы дебилы🤮
Рахмет! Очень понравился ваш рецепт!
Всегда готовлю только на воде плюс кислота.Окрошка летом моё любимое блюдо.Спасибо.❤
Раньше окрошку на сыворотке делали , сейчас из Тана или Айрана.
Лана, спасибо за такой интересный вариант! Не оказалось любимого кваса в магазине, решила выйти за рамки привычки 😅
Оооочень вкусно, освежает, только я для заправки в 2 раза увеличила ингредиенты. По сути это как на тане иди айране, в грузинском ресторане такой же вкус был у окрошечки
Супер! Очень вкусно получается по этому рецепту! Спасибо за отзыв! Приятного аппетита Вам! 🌷🌷🌷
Всегда делаю с квасом, даже покупным для окрошки👍
Покупной квас вот это действительно извращение🤢👎 перевод продуктов
Тоже так готовлю❤
Всё дело в каждом ингридиенте, а нарезка мелкой соломкой красивее, Удачи, кстати с мясом ещё вкуснее
Спасибо большое за Ваш рецепт 🙏❤💐. Мне Ваши идеи очень пригодятся. У Вас очень правильная идея насчёт зелени 👍. Насчёт яиц - тоже интересно, оригинально. И здорово, что за небольшой отрезок времени Вы дали такой хороший полезный рецепт. Благодарю Вас за то, что Вы сберегли мне моё время 🙏❤🌹🌹🌹.
Все так же делаю, только с лимонной кислотой, вкуснотища.
Всегда интересно узнать новый рецептик.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!🌹🌹🌹
Готовлю на тан или айран со сметаной, и обязательно свежий укроп
Конечно! На вкус и цвет товарищей нет! У каждого своя окрошка!
Красивый голос, красиво нарезано, думаю вкусно. Спасибо
Такую окрошку на минералке будут есть всё, нет лишнего привкуса. Квас делают все по разному, порой в гостях думаешь лучше бы я отказалась от такого угощения.
Мы готовим окрошку так же, только наливаем сыворотку и добавляем яблочный уксус. Очень вкусно.
Не люблю сосиски и вареную колбасу, лучше нежирную копченую колбасу или отварную курицу, но на сырокопченой конине это песня. Только надо мясо очень тонко поперек волокон резать. Рецептов окрошки множество, каждый находит свой любимый.
Класса молодец рецепт супер
Excelente ❤
Самая вкусная окрошка на сыроватке
Раньше готовили только на квасе, а потом муж научил на кефире, но не очень понравилось, теперь готовим только на Айране!
И я так делаю 👍
Я тоже так готовлю. Вкусно, всем нравиться.
Была в гостях предложили попробовать на квасе, ели доела, не хотела хозяйку обежать.
Надо полагать у всех свой вкус.
В моей семье всегда делали окрошку на домашнем белом квасе,очень вкусно.Но для приготовления такого кваса нужно время,а если хочется прямо сейчас? Однажды,по совету соседки,сделали окрошку на сыворотке.) Пронесло всех без исключения))).Конкретно так пронесло.Так что,если кому-то нужно прочистить кишечник,очень рекомендую.) Тем более,что на сыворотке,в принципе, вкусно).
Ела на любителя ❤
Самый простой и самый вкусный рецепт окрошки: салат оливье заливаешь простоквашей и кушай на здоровье.
Как можно на простой воде делать???(. Газировка и кефир, у нас в Казахстане.
МЕСИВО
С недавних пор редис натираю, а картошку разминаю вилкой, но делаю только с уксусом 👍
С уксусом ТОПОВАЯ окрошка 👍👍👍👍👍
Так так так!!!! Готовимся к Весне 2024!!!!
Пошли в ленте Весение Блюда!!!!!!
А Окрошка хороша!!!!
Квас добавишь, Тан нальешь
Вкус у Всякого Хорош
Минералку тоже лей
Даже Водки не Жалей!!!
Мне лично на квасе заходит!!!
Хотя и кефир и тоже вода с лимоном пробовали!!! И минералка, Но Квас!!! Классика, наверное я Старомодный??? 😊😊😊
Белки яиц измельчают а желтки с зеленью и с солью растирают
Только на сыворотке и кефире, немного сметаны и просто бомба💣
Я, заправляю окрошку, газировкой и айраном очень вкусно!!!
Обязательно с квасом и немного пива ! 👍😋
А я люблю окрошку с бочковым сладким квасом. И отдельно горячая молодая отварная картошечка!
Каждая хозяйка готовит по своему, я люблю в любом виде, с любым видом мяса, колбасы, но последнее время делаю с языком или копчёной колбасой и на Айране 😂😂😂
Класс! Вкусно!🤗⚘️
Я только так и ем, это очень вкусно. Не люблю квас, газировку и кисломолочку🤷🏼♀️ и никогда не ела окрошку пока однажды мне не рассказали что ее можно и так делать))
Все тоже самое , только добавляю минералку сильно газевану , но с дом. Квасом лучше и вкуснее. Удачи.
Привет Лана!! Ставлю Лайк!!!
Хорошо газированный айран идеально получается
Я готовлю точно также, но на домашней сыроватке и добавляю немножко сахара.
Самая лучшая с домашним квасом. В этом вся суть.
С курицей готовлю, а вот огурцы - часть на крупной тёрке, а часть кубиком режу, очень вкусно,, огуречная вода такая вкусная и тоже люблю на воде с лимоном или лимонной кислотой или яблочный уксус и горчичку со сметаной мммм
Лучшая окрошка! На простой воде!? Юмор 💯%
Спасибо. нравятся ваши рецепты.
🥰👍🌹🌹🌹
Я тоже признаю окрошку только на домашнем квасе
Только так и делаю🙂
Я готовила разную окрошку. Но давно уже готовлю на кипяченой охлажденной воде. Не пучит живот и с желудком все в норме, только половину огурцов нарезаю кубиком, а вторую натераю на крупной терке, зелень же перетераю скалкой на доске с щепоткой соли- или в ступке- РЕКОМЕНДУЮ, ОБАЛДЕННО!
У меня муж такое кушать не будет.
Только на домашнем хлебном квасе.
Делаю минералку и квас 50/ 50, всегда заправляю сметаной, для кислоты лучше всего лимонная кислота и зелень не всю мну, иначе её не чувствуешь.
Нравится! Прекрасный рецепт
Я люблю, чтобы огурцов побольше
А я делаю окрошку только на кефире и миниралке, а с квасом не люблю
Любим окрошку на квасе. Картошечку отдельно, чтобы была горячей.
Делаю все так же, только без картошки, ,. К окрошке отдельно подаю картошку- фри. И ще , развожу окрошку газированой водой. Не минеральной , а газированой. Попробуйте --- очень вкусно.
На кефире не зашло.На квасе будет супер.Попробую!!!!
Вот так , поел в охотку окрошечки с израильской свежей редиской с марта по июль и заработал атаку подагры . Теперь живу с ней и было 12 атак . Редиска на химии ???.
Окрошка, супер 👍
Но до предела.....
Вода 😭 ..... Почему не квас❓ который можно сделать самой...
Ммммм❤
Обожаю с кефиром, с квасом брррррр...
У каждого СВОИ ВКУСЫ. Не люблю сладкое и мучное. Друзья удивляются. Из пяти вкусов, предпочтение отдаю солёному и кислому. Ну а что поделать, все мы РАЗНЫЕ...
👌🤗🌷
Лучше всего айран с кефиром пополам и 2ст.л.сладкого йогурта.Получается очень вкусно!
Я люблю на домашней сыворотке или кефире и всё потереть на тёрке
Квас признаю только на березовом соке
Я если честно приготовил вчера Окрошку ,яйца 🥚 отварил и нарезал кубиками и тоже самое сделал с Огурцами и картофелью и редис и луком и укропом,правда Колбасу использовал Сырокопченую и её кубиками нарезал ,а залил покупным Квасом в бутылки!!!
А мне магазинный квас нравится
Многие варианты приемлемы, но редиска?! Это экстремальная окрошка, для здоровых желудков.
У нас на работе в таких перчатках уборщица полы моет....а тут- готовят😂😂😂
А я всё тру на треке!
И готовлю сначало куриную грудку, охлаждаю, грудку без кожи мелко режу, добавляю картошку, яйца, огурец и если есть редис , всё тертое на треке!
Мелко порезанный мелко лук и укроп, обминаю , для выделения сока и добавляю к остальным ингредиентам!
В бульон под сотенный,добавляю лимонную кислоту по вкусу и заливаю приготовленные овощи с мясом и Забелина майонезом и сметаной 1:1...
Количество регулируем по вкусу!
Мои домашние, ну очень любят такую мою окрошку!!!
Едят с удовольствием, без вреда для желудка! ❤❤❤
Приятного всём аппетита!
Буду рада, если кому то пригодится мой рецепт! 😊
Всём мира и добра!
Майонез не ложу,сметану и горчицу, тоже.Просто заливаю кефиром и размешиваю. А потом водой довожу до нормальной компетенции. Наставится в холодильнике. Потом, когда налил в тарелку, добавляю уксус,всё. Получается фантастически вкусно.
Внесу и я свои пять копеек в коментарии. Варю куриную грудку. На этом же бульене готовлю окрошку с кусочками грудки. Солю по вкусу, добавляю лимонную кислоту, майонез, а в тарелку по желанию сметану. Пробовала на кефире, на сыворотке, на квасе, но больше мне нравится на бульене. И второй рецепт мне нравится на куриных бульенных кубиках с добавлением лимонной кислоты..
Без редиски,
2-3 вида мяса,
Наполовину бульон
Наполовину домашний хлебный квас,
Желтки яиц растираю со сметаной и горчицей,
И никакого майонеза!!!!
Никакой колбасы!!!!
Все остальное так, как в вашем рецепте
Так готовила моя мама.
Так готовила бабушка.
Чем окрошка дольше стоит в холодильнике, тем вкуснее, даже на второй-третий день
А то, что яйца растолочь с зеленью- это мне понравилось
Берём на заметку
ОКРОШКУ ДЕЛАЮ НА КОЛОДЕЗНОЙ ВОДЕ С ЯБЛОЧНЫМ УКСУСОМ ,МАЙОНЕЗ СМЕТАНА.