Самогон из фруктозы. Что лучше сахар или фруктоза
Вставка
- Опубліковано 7 січ 2022
- www.doctorguber.ru
/ nikitamalikhin
/ doctorguber
скидка 10% действует до 20.01.2022 на раздел Самогоноварение по промокоду - imhovideo0122
Покупай в имхо шопе! imho-shop.ru 👍😎
WhatsApp имхПокупай в имхо шопе! imho-shop.ru 👍😎
WhatsApp имхо шоп +7-925-575-33-88
Мобильный гриль O-GRILL: clck.ru/RqWyr скидка 7% - промокод IMHOVIDEO
ЛАЙФ КАНАЛ: bit.ly/2rBNuew
ГРУППА VK : bit.ly/2Ei8TRs
ГРУППА Facebook bit.ly/IMHOVIDEO
ИНСТАГРАМ: bit.ly/InstIMHO
Для тех кто хочет помочь нашему проекту: www.donationalerts.ru/r/imhovideo
За мат, спам и оскорбления в комментариях - бан без предупреждения.
дебилов тоже баним 🤗
#IMHOVIDEO
За 5 лет перегонок перестал:
Отстаивать воду для затора
Заводить дрожжи
Подогревать брагу
Лить спирт в воду
Ставить гидрозатвор на сахарные и фруктовые браги, на зерновые ставлю
Разбавлять СС перед дробной
Считать головы, беру везде 10 процентов
Ставить термометр в куб
И скажу качество не пострадало совсем
Почти со всем согласен
Ну не ставить термометр в куб это бред
Самое интересное говорит считать головы перестал, беру 10 процентов, 10 процентов от чего??
@@user-pm3lg5ws9h ну, может человек все на попугае смотрит
@@user-pm3lg5ws9h А зачем он там нужен если я вижу хвосты по термометру в колонне? Подняласть на 0.1, хвосты пошли, прибавляешь воды в дефлегматор и так пока до покапельного не пойдёт
Ребята, самогоноварение это пока не ваше… из такого количества фруктозы получить 6 литров 90% дистиллята- это полнейшее фиаско))) Слишком много ненужных телодвижений, слишком большая скорость отбора тела… Короче - всё фигня, переделывайте
Ну мы за количеством не гонимся, даже если бы 1 л получили были бы рады
Это тоже верно, но переводить продукты - это так себе затея. Да и крепость 90% для фруктозы это ОООООЧЕНЬ мало. Вы в любом случае получили кучу шмурдячка себе в напиток. А хороший, товарный спирт слили в канализацию. Слишко ретиво Вы начали отбор тела. Такая скорость это овердохуа для данного аппарата. 2.6 литра в час, тут нужна 3х дюймовая колонна метра полтора два.
Научатся, все с чего то начинают. Главное, что есть желание.
@@imhovideo ну, да, растим быка, берём только вырезку, остальное в компост.
просто столько друзей самогонщиков и не могли обьяснить что так можна было запороть столько декстрозы 😂
Кентюрики ! -для второго перегона(разбавления) используйте воду из крана,она всё рано дистилируется; а уже разбавлять спирт до питейной крепости (используйте бутылированую) , дешевле получиться
Лучше ,, Шишкин лес ,, .Мягче получается...
Так трогательно разбавляли СС.)
Посмотрю как через год, вы его будете разбавлять.
:))))
Согласен, потом только свистеть будет ))))
Супер лайк! Диман,Олеган обнял.красавчики.
:)
Круто ребята смотрю вас и кайфую любой ролик бомба привык 😉👏👍
👍
Для меня это не ново, но очень приятно вас смотреть ребята, так держать! 👍
👍
Da parni, laboratorija u Vas solidnaja 👍👍👍👍👍Nu zelaju opita bolshogo I Cto bi vse poluchalosj👍👍👍👍
Спасибо 👍
Нормально так👍, молодцы. А где фруктозу брали ребят?
знакомый привёз
Круто молодцы ИМНО))))По красоте))) 👍👍👍👍👍👍👍👍🍶 Лайкосик Императорский прожал)))много чего пожелал))) ждёмс видосика из острова Пихурово))))😉🤩😎
Саня 👍
@@imhovideo ✌️💯💯💯🔥🔥🔥
Ребята молодцы!
Спасибо
Даже не глядя сам ролик жирный лайкос за труды!
Спасибо
Маловат выход. Но лайк полюбому. Продолжайте развиваться
шедевр) сравнить сахар на бомжедрожжах и фруктозу на профдрожжах) попробуйте сахар на например, даблснейк турбо и будет вам счастье))))но лучше рис на кодзи))))))
Интересно смотреть и слушать 👍👍👍
Спасибо 👍
Привет, что за калькулятор используете?
Calcohol на айфон
видео со второй дегустации ждем!)
Красавчики) так держать)
👍
Добрый день! Пожалуйста подскажите где покупаете фруктозу?
нам по знакомству привезли
По лицу автора видно это ДЕЛО ему очень нравится. Олега ты добьёшься успехов !
Спасибо)
Дело то какое ? Бухать ? По лицу могу сказать что оно опухшее 😂
Паша ... прям слезу вышиб 😂
Приветсвую! поскажите, у вас соединение. Быстросъмы не текут, если текут как с этим бороться?
Не текут, там прокладки везде стоят
Когда про мощность говорите, говорите в ватах. 6-7 это актуально только для вашего аппарата.
Смешиваю и спирт в воду и воду в спирт, разницы не вижу.смешиваю в банке, потом трясу и даю постоять минимум сутки.
Лайк с Сибири, по моему опыту я от 40 и до 5 го уже в другую тару ставлю а потом перегоняю с брашкой повторно... Нет так воняет когда делаешь перегон на первый раз...
Дрожжей хватило бы и 1 пачки, чуть дольше брожения, но зато экономия. Парни так держать ещё перегонов 5 и точно профи станете!!! Тысячный лайк мой!
@@user-kt1qu3vh7s экономия в одной пачке дрожжей!
Да там не 3 и даже не 300, дрожжи дорогие были
@@imhovideo всё производители указывают максимальное количество дрожжей на 1 кг - маркетинг. Я ставил 6 гр. на 1 кг сахара, всё сбраживает, но в два раза дольше. Если не торопитесь, то зачем платить больше....?
@@imhovideo P.S. пробовал много турбо дрожжей, всё сбраживают при минимальном количестве.
Вопрос,на какой мощности тэна отбирали головы и тело?спасибо
Не смотрели
Олежик подскажи пожалуйста сколько стоит мешок фруктозы и где заказать?
Нам досталась по-знакомству, за 2000, щас, конечно таких цен нет, к сожалению
@@imhovideo блин читаю ответ прям твоим хриплым голосом)))
Проблема, как помнится, в том, что если залить легкую жидкость в очень плотную, то на пограничном слое может что-то жахнуть - жидкости будут неохотно перемешиваться. При заливке очень плотной жидкости в легкую, жидкости начинают смешиваться уже на этапе заливки.
Так что если и есть разница при соединении жидкостей разной плотности, но точно не при такой дельте.
"Что то жахнуть" может только тогда когда лить воду в кислоту, да и то не во всю. А со спиртом, был у кого то из самогонщиков ролик на эту тему с анализом в Лабе. И там образовывались какие то побочные вещества если заливать воду в спирт.
@@MrChapocabra Ну, я не великий химик и многих столь специфичных вещей не знаю.
Но все-таки. кое-что запомнил из школьной программе еще ССсР-ского прошлого. Помогает по сей день.
Олег приветствую! Олег купите себе вакууматор обычный для стандартных банок, крышки+насос, стоит не много, при разбавлении спирта сырца, ставишь под вакуум и не нужно 3-5 недель ждать весь процесс дружбы спирта с водой проходит в течении 5-7дней, так же настойки на всяких фруктах и тд. в течении 7-10 дней настаиваются.
Ок! Уже купили, но пока не пользовались. Можно поподробнее написать
@@imhovideo Олег привет еще раз) там сложного не чего нет, при разбавлении спирта водой просто откачиваешь воздух в процессе это действия увидишь какой процесс происходит(будут идти пузырьки воздуха) то бишь дистиллят или ректификат быстрее подружится вода со спиртом, большой плюс что этот процесс происходит быстрее 5-7дней, а если еще каждый день будешь воздух откачивать будет еще быстрее. Тоже самое касается и настоек, к примеру (чернослив, яблоко) так же ставишь под вакуум так же откачиваешь воздух каждый день(буквально 3-4 качка) в дальнейшем уже сам будешь чуять как и что пару раз сделаешь, тоже вместо месяца настаивания все это делается в течении 7-10 дней, только один нюанс, в любом случае после вакуума 2-3дня нужно дать отдохнуть что настойке(естественно после фильтрации) что дистилляту(это уже на собственном опыте).
Согласен с тем что много лишних движений . На счёт разбавления СС бутилированной водой ничего такого нет , я даже считаю что это очень не плохо , но дороговато . Ну а в целом аппарат афигенный , все позитивно
Спасибо
Сахарный сырец разбавлять не обязательно, смысла нет. Крепость 25-30 актуальна для фруктово-зернового сырья да и то эту крепость желательно получить в результате перегона без добавления воды чтобы не потерять в органолептике.
сетка называется "насадка Панченкова" или "регулярная проволочная насадка".
Для сахарных браг используется из нержавейки, для зерновых и фруктовых браг используется медь(забирает на себя серистые соединения).
Но намного эффективнее работает спирально-призматическая насадка.
Ну вот к чему этот комментарий? Почему для сахара нержавейка? А что, для сахара нельзя использовать медь? В чем разница? Объясни, пожалуйста. Почему везде нельзя использовать медь? На много эффективнее СПН где работает? На чем? Для чего она нужна? Вот до фига советчиков, которые пишут "А", но нифига гн понимаю, что будет в по итогу в "Б". И всех процессов вообще не понимают нифига. Как дядька в ютюбе сказал, так и делаем.
парни морят....сунули в колонну не зная что ...что ли?🤣
@@ALEX-up2tw конечно. 95% так и делает. Часть просто знает, что "так надо для этого и того" )
@@hookah764 Нержа,дешевле)).для сахарной. В комплекте идут оба металла.
@@tolyn3401 прикол в том что для сахара не обязательно использовать нержу, можно и медь.
ОЙ ,ОЙ ребята ,вы сделали настоящое импортозамещение! Подскажите камера может ли показат : разница дрожей, РН вода, времени брожение, комнатая температура, остаточная сахар, сколко АС получилос на кг.сахар или декстроза ине на последное место с кем вас заменит что д-р ГРУБЕР скажет " Вот експеримент по сравнение... был самых реалны и действителний !
PH не знаем, остальная информация почти вся есть в видео
А кокосовую угольную фильтрацию почему не делали?
Нет от нее смысла когда работаешь на колонне. Если не хочешь получить водку
Что бы не получить водку
В обязательном порядке, подвергаю СС углеванию и никогда не заливаю в куб СС с молочным оттенком. Спирт сырец не должен отличаться по цвету от ТС (товарного спирта).
Вы наверное не понимаете…. Мы спирт не делаем… углевать дистиллят- это превратить его в обычный спирт
Скажем так, про спирт что во что вливать это действительно бред, а вот если серную кислоту концентрированную мешать с водой, по технике безопастности надо, кислоту в воду, так как если воду в кислоту лить, она закипит и начнет очень сильно и не приятно брызгать, спирт при смешании с водой тоже греется но не на столько, единственное что если медленно заливать воду в спирт, есть вероятность что от на грева часть спирта может испарится, ну как то так
Пусть будет меньше дней ненастья.
Тревог, обид, болезней, бед.
Здоровья, радости и счастья
Желаем Вам на много лет.
:)
Сделайте что-нибудь поинтереснее, чем просто самогон. Сейчас с фруктами борода, но в самогонных магазах продают концентрированный сок, можно из него.
Ага. Только в основном глюкозно-фруетознвй сироп. По поводу виноградного такого сока большие сомнения. В основном ароматизатор итд у нас винограда то практически нет. Вино даже из виноматериалов делают, а вы про концентрированый сок) лучше дождаться сезона и купить гленибудь по дешёвке настоящих фруктов.
@@hookah764 Да вроде это просто обычный сок из которого выпарили основную часть воды, но а там ХЗ, на производстве не был.
Парни привет✋👋, я ещё фруктозу не пробовал😁👍
у нас давно всё закончилось!
если вас не смущает цена в среднем 120р за килограмм, то декстроза гораздо лучший выбор, в том числе и для увеличения выхода из фруктовых и зерновых заторов
Ждать 4 недели-это вечность ))))
35:25 ничего мешать не нужно, влил спирт в воду и так оставляешь, реакция сама произойдёт. А так взболтнуть стоит (лично по собственным ощущениям)
Ок
По любому когда буду дачу делать , отдельные комнаты для самогоноворение , виноделие , но и колбас , я так думаю когда аппарат покупаешь там подробные при подробные инструкции , чтобы при перегоне все было четко , а то мало ли кто-то , что-то не так сделает и вместо спирта , вода условно , или другие , по-любому на каждый самогонный аппарат свои подробные видео инструкции .
Олег а сколько соли будем ложить ?
541 жменя фруктозы
Следующий этап рис и Кодзи, будете очень удивлены результатом, Авамори шикарный напиток, но зависит от сорта риса, каждый раз новый вкус и на порядок мягче чем сахара.
Эти дрожжи так же работают и просто по сахару , пахнет шампанским при брожении . И ещё одно!!! При сборке колонны на тарелочках заметил что вы от инструкции по сборке немного отошли , хомуты надо в «шахматном» порядке закручивать.
Ок
И не только хомуты но и тарелочки надо ставить так чтоб отверстия находились не друг под другом
Паша на запах пришёл 🤣🤣
:)
По дате промокода не ошиблись? 9 числа видео вышло и скидка до девятого. В течении суток?
Сегодня переделаем промокод
Правильно заливать спирт вводу только из-за того,что при заливке воды в спирт идёт резкая тепловая реакция,а она может изменить химический состав и вкус.При добавлении спирта в воду нагрева нет,поэтому и реакция проходит по другому.
👍
Шо?!ни разу такого эффекта не получал. Лью,как получается и всегда опалесценции не получалось.
По поводу разбавления: делал и так и так. Вывод такой: спирт в воду всегда хорошо, а воду в спирт 50/50, особенно это касается фруктовых дистилятов(зерновые не делаю😄) А для таких напитков типа Лимончелло, Оранчелло и т.д. так там строго воду в спирт
Почему?
@@imhovideo По поводу фруктов - сужу по своему опыту. Я не химик и не могу сказать с уверенностью почему так получается, но на разных фруктах всегда по разному. В этом году делал сливовицу, так даже при разбавлении по правилам все равно появилась легкая опалесценция, а на кизиле и тутовнике нет. Непонятно. А по поводу лимончелло, так он должен быть мутным
@@LexxVG Сколько видел рецептов лимончелло, во всех льют спирт (точнее, настой цедры) в сироп. Хотя это не из-за религиозных предпочтений, а просто так удобнее по ходу производства напитка - меньше посуды мыть.
Привет, хвосты накапливай. Потом перегонишь, это как бы третья перегонка. Голов там почти нет , для совести грамм сто с 10 литров выкинь и запах уже идёт норм.
Субботний вечер.
Как же самозащиты?
привет парни,я вам посоветую не более 2л в час гнать второй прогон
Почему?
@@imhovideo не более 1200мл в час.быстрее из куба хвостовые фракции вытягивает вперемешку с телом
@@imhovideo чуваки. Есть формулы отбора голов и тела. 1-2 капли голов в секунду так говорят деды в гаражах) ерунда. идеальный отбор голов +/- 4-5 мл в минуту. Лучше 4 конечно. У тела тоже есть своя скорость. Тогда сивуха по всему погону растягиваться не будет. Я отбираю тело на сахаре со скоростью не более 1500 мл в час. Это 25 мл в минуту. Берете мерный цилиндр на 50 мл. Секундомер и замечаете. С дефлегматором, конечно сложнее настроить отбор чем с узлом отбора, например. Тут ещё все зависит от диаметра колонны конечно. На 1,5 дюймах может и не более 1,2 литра в час.
Что ты так орешь, Олег!)
:)
Маша реально захвалил но отдых реально нужен проверено временем
Хочу гараж по соседству🤣🤣🤣
Олег сколько жменей сахара
20 кг 😎
ПЕРЕЗАЛИВ ЛАЙКА 👍 ДЛЯ IMHO VIDEO👍👍👍
:)))
Главное чтобы потом это в себя правильно влить
Вода и спирт это экзотермическая реакция с выделением тепла, и чтоб посуду не перегреть вливать надо спирт в воду
ок
ерунда это всё 😂
Спирт не кислота, таких температур что бы лопнуть бутыль, ему не хватит
Максимально до чего нагревалась смесь (разбавлял с 96.4 до 40%) это 31 градусов
Сетку кипятнуть в лимонке😁 я не замарачиваюсь с гидрозатвором при брагах.ваще не имеет значения.и на хороших дрожжах на 6 день гоню.удачи братики.
ок
@@user-fs4hm9uk6l умно! Но меня запах не особо волнует.
@@user-fs4hm9uk6l я в доме своем живу,ни кто не напрягается 😆
@@user-fs4hm9uk6l запах браги благороден,считаю я.
@@user-fs4hm9uk6l я понимаю,нужны яйца чтобы заниматься самогоном.
Лайк!!! )))
👍
все норм. конечно есть лишние телодвижения...но потом всё придет в норму. главное есть желание и возможности.
интересно как устроен водопровод и каналья.в вашей лаборатории. ? на охлаждение воды ведь не мало расходуется..не плохая тема для следующих видосов
Молодцы. Особенно что ребенка в лабораторию берёте.
😀 приходится
Дрожжи зачем настаивать? Они так же в ферментере настояться.
Неправильный подход - менять сразу два ингредиента. Надо на простых дрожжах поставить на сахаре и фруктозе, а после на хороших точно так же - сахар и фруктоза. Тогда бдет все понятно что вносит решающий вклад в качество продукта, дрожжи или корм для них.
Ок
Покажите какую нибудь настойку
?
Мудрёно, прям производство!!!!!
Обычно)
Ну да.....
Знал бы ты, сколько академиков и учёных вопросом этим занимаются в лабораториях научных институтов) по сути все современные аппараты от них и пошли. Всякие дефлегматоры, узлы отбора по жидкости. Проволочные насадки, спирально-призматические насадки, колонны Селиваненко) расчёт флегмового числа и т.д.)
скорее всего в воду спирт, реакция медленней пойдёт и желательно охлаждённую :)
Ок
я когда разбавляю лью спирт в воду аи перемешиваю встряхиванием и кручением бутыли в которой разбавляю
Ок
Где-то далеко, заплакал один диабетик))))
Для сахара лучше РК колонну использовать. Чистый спирт намного круче ндрф
Во во. Не понимаю я всяких ценителей сахарного дистилята) особенно если его крепость по итогу меньше 90°. Я и на 95° чую что то постороннее. "Дух", так сказать)
Кстати, из сахара фруктоза делается достаточно легко с помощью лимонной кислоты и соответствующего тех.процесса. Гуглить - инвертирование сахара.
Кстати, хороший метод.
Я так же трепетно относился ко всему, только при пивоворении в первый раз. При самогоноварении много лишнего!
Ок
Ребят запах браги другой из-за дрожжей. В этот раз у вас хорошие дрожжи. И запах соответствует.
Гидрозатвор препятствует попаданию воздуха в емкость с брагой, но позволяет выводить углекислоту. Т.е. своеобразный водяной фильтр.
@@vladimir_v_kube8284 а в чем новость?
@@user-fs4hm9uk6l не понял почему сюда упал мой коммент, отвечал человеку про гидрозатвор. Сорян)
Вы молодцы всегда делать эксперимент с самогон с фруктоз продолжайте дальше мне очень понравился 👍👍👍
Говорят, никакого значения не имеет, спирт в воду или наоборот.
Используйте воду фрутоняню или агуша где ph сбалансирован
Ок
следующая на инвертированном сахаре тогда %)
Парни ну вы блин даёте столько стараний и терпение красавчики лайк 👍👍👍👍👍
Спасибо
Когда спирт в воду продукт получается меньше мутноватый из за реакции,а если наоборот томлечность идёт при разбавлении воды в спирт,кажется так,но может и ещё чего имеется инфа не полная!!!!
ок
А почему сырец такой мутный (как в старинных фильмах, только пробки из какурузы не хватает)
😀
😂😂😂
Вероятно, что был брызгоунос да и всякие примеси цвет такой дают но в основном это бывает в конце перегоне браги. В начале брага кипит не так сильно, так как спирта в кубе много, чем меньше спирта в кубе тем сильнее кипения и бурление на поверхности жидкости. + может обоазовыватьмя ещё и пена в конце. Все это может попасть в приёмную ёмкость при отборе.
Опана, походу мнение Олега тоже за кадром осталось)
Делайте настойки будет ещё вкуснее 👋
Позже сделаем
Вы как в аптеке.
судя по тому, как музыкант зашел в гараж (забыл его имя, сорри), вечеринка только начиналась. И дегустация в финале ролика было началом большого пати. жаль, весь тусняк не показали. хотя я понимаю это личное
Видео с вечеринки на канале
34:50 четко видно как отличается плотность воды и спирта
👍
Вы как в фильме самогонщики ))
Да 😀
👍🏻👍🏻👍🏻
Ребята, вы всё не так делаете, во первых, берётся глюкоза примерно 35 кг. Вовторых, вода из Томского источника, только там где проходила Агафья Лыкова, в третьих надо осветить батюшкой или шаманом брагу, иначе не получится, в четвёртых, первый перегон осуществлять с молитвою к богу Вицлипуцли и на дровах баобаба, в пятых, обогрев куба должен быть запитан от первого контура Воронежской АЭС, не от второго. Выход отработанной воды должен осуществляться через реку Аму- Дарья, и вот только тогда вы познаете азы самогоноварения. Удачи Вам в нелёгком труде самогонщика.
Ок. Спасибо
Жена сопротивлялась подарить аппарат, думала, что жорево будет не реальное, и поток как в самогонщиках)) Но как она ошибалась, но поняла, что проще купить к выходным пару пузырьков нормальной водочки, а самогонщики-терпеливые люди)))))
100% согласен что купить и проще и дешевле даже! Я про алкоголь …
@@imhovideo но не интересно 😉
Да
Парни выкиньте паспорт из пенала сахаромера смотрю второй ролик и всё боитесь его выронить))))
Сетка называется Насадка Панченкова.. но ещё есть СПН ( Спирально призматическая насадка) не плохая но самая актуальная кольца Рашига 12 мм. на 2-х дюймовую колону. Они выгоднее тем что по отбору сивушных масел и прочего дерьма их можно сказать почти вечной насадкой , после каждого перегона лимонной кислотой промыл и дальше используешь в эксплуатацию.. а Панченкова и СПН конечно на долговечность не очень)))
Ок. Спасибо за информацию
Считается что спирт в воду. Хотя без разницы на практике. Лить можно спокойно как попало и без тонкой струйки. Перемешивать сразу как угодно.
Ок
Первый перегон Вам наверно удобней было на Вашей клюке сделать.
Ок
чтоб вода при смеси пока бутыль открыт не начала в себя все из воздуха всасывать!!! поэтому льют спирт в воду! в деревне пофиг но в городе типа москвы челябинска или питера че там вода наберет в себя пока смешиваете не понятно ))))
:)
Олег Дима поставил лайк но посмотрю завтра у нас сегодня траур по погибшим
Ок. Спасибо
Да.... вам ещё многому надо научиться. Советую сразу изучить вопрос с физической стороны. Какие процессы как происходят. Что от чего зависит итд. А то советчиков много, а что как происходит - не знают. Дядьки в ютюбе сказали, так и делаем. Как я понял, перегон вы делали раньше чем вам комментов накидали к видео. Кстати, по поводу голов. Если есть сомнения, прекращать отбор или нет. Опыта и нюха ещё не наработали, отберите немного голов в цилиндр, разбавте водой примерно 1 к 1. И понюхайте разбавленный раствор. В разбавленном растворе всегда лучше ощущаются запахи.в тогда будет более понятно. Есть там что то или нет.
Куб ставьте на пол, царги не менее одного метра, и обязательно СПН в царги
Зачем не менее 1м ?
@@imhovideo чтобы крепость 96,6 была, а лучше 1,5метровая царга.
@@user-hf5rc4bw4d так мы дистиляты делаем
@@imhovideo это понятно. Лучше дистилят делать зерновой или фруктовый. А из сахара и фруктозы делать спирт. Не навязываю вам , это моё мнение.
👋 в промышленности вливают воду в спирт, вода тяжелее, в вашем случае как хотите , бутыль можно втряхнуть, бак 10тонн не встряхнешь,
P.S. 40 это не градусы а проценты сод.спирта в воде.
Жму руку.!
Спасибо 👍🏻