Roggenbrot | Vollkornbrot mit Kürbiskernen | Brot backen - ohne Sauerteig

Heute habe ich ein Roggenbrot mit Kürbiskernen für Euch. Es gibt kaum etwas Besseres als der Duft von frisch gebackenem Brot, der durch das Haus zieht. Für viele gehört Roggenbrot zu den absoluten Favoriten, besonders wenn es mit gesunden Zutaten wie Kürbiskernen verfeinert wird.
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Zutaten
250 g Roggenmehl Typ 1150
250 g Weizenvollkornmehl
14 g Trockenhefe
15 g Salz
2 EL Apfelessig
400 ml warmes Wasser
90 g Kürbiskerne
Etwa 60 min bei 200 °C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.
Das Rezept zum Ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
sandras-backideen.de/roggenbr...
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#roggenbrot #vollkornbrot #brotbacken
Kapitel
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0:15 Was backe ich heute?
0:47 Teig
2:25 Backen
4:23 Rezept zum Roggenbrot mit Kürbiskernen

[@AnnaCotton-po4oi]

🌺🌺🌺🌺

[@a.a.5958]

Vielen Dank liebe Sandra ❤

[@SandrasBackideen]

🤗

[@sylviamuller2027]

Super Sandra freu mich schon darauf das werde ich auf jedem Fall auch backen

[@ortwinpoth9871]

Das sieht ja toll aus,BravoLG O🥰😋👍

[@silviaritter7156]

Wird ausprobiert

[@rudolfh.9556]

Das werde ich auf alle Fälle nachbacken!👍 Statt Weizen- werde ich mal Dinkelvollkornmehl verwenden, vom Backen her, dürfte es kein großer Unterschied sein 🤔

[@rosina5512]

Liebe Sandra. Vielen Dank für das tolle Rezept . Das Brot ist Mega lecker
Ich habe mir extra einen Ordner angeschafft wo alle deine Rezepte gesammelt werden 😊

[@user-ci4bx4ql2j]

Das werde ich ausprobieren. Dank deiner Anleitung ist die Herstellung kein Hexenwerk. Danke für das Rezept ❤👍

[@bluemchen9249]

Wie schön...ich liebe selbstgebackenes Brot....
Danke für das Rezept liebe Sandra....das probiere ich ❤❤❤❤

[@SandrasBackideen]

Das freut mich 🤗Viel Spaß beim Backen.
LG Sandra

[@SylviaJoseph-lt1xr]

Da hab ich was verpasst, sieht der gut aus 😊

[@gertraudseidl2515]

Werde ich auf jeden Fall auch mal ausprobieren

[@barbaradombrovsky408]

Ich werde das Rezept notieren denn es gefällt mir sehr! Frisches Brot geht immer!! Dankeschön für deine Vorstellung. LG 😋🫠

[@SandrasBackideen]

Viel Spaß beim Backen. Das Brot schmeckt wirklich richtig gut.
LG Sandra

[@marianneschowel9725]

Werde ich ausprobieren 😂!

[@lianeweidl8328]

Klasse 👍, wird ausprobiert

[@coastcopter2173]

Das sieht ja wieder lecker aus. Muss ich unbedingt mal probieren.

[@SandrasBackideen]

Unbedingt!

[@sevimkarakas7658]

Vundaba sandra❤❤❤

[@gittysversuchskuche8348]

Ein neues Brotrezept für meine Rezeptsammlung. Werde ich natürlich backen. Ich heize den Backofen bei Hefeteig nie vor, dann kann der Teig nochmal gehen.

[@markushenzel1978]

Sieht lecker 😋 aus.

[@sabineh.4285]

Wird gespeichert ❤

[@mildasedleckiene139]

❤

[@marcelaaltmanova4386]

🍞🍞🍞🍞

[@HansBobka]

Kann man die Kürbiskerne auch weglassen

[@SB-sc8jm]

Tausche sie doch einfach mit Sonnenblumenkernen aus,falls du sie nicht magst😉