Гуляш из говядины. Рецепт, который заставлял возвращаться в столовую.
Вставка
- Опубліковано 13 січ 2021
- Гуляш из говядины. Помните, вкусный гуляш, который подавали в столовых? Нежный и очень ароматный из говядины. Давайте вернёмся немного в прошлое, и приготовим такой же гуляш. Всем приятного аппетита!=)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to/410015169480149
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Говядина 1 кг.
- Масло растит. 50 гр.
- Лук 300 - 500 гр.
- Паста томатная 5-10 гр.
- Вода 500-700 гр.
- Соль 10 гр.
- Перец 3-5 гр.
- Чеснок суш. 1-2 гр.
- Петрушка суш. 2-3 гр.
- Лавровый лист 2 листа.
- Мука 20 гр.
- Вода 200 гр.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Обожаю гуляш из говядины. А Вы?
Тоже люблю гуляш, но готовлю немного по другому.
Обожаю гуляш, к любому гарниру подойдет. Моя мама повар высшего разряда, и ваши рецепты именно с теми нюансами, как раньше учили поваров. Высший пилотаж. Ваш канал самый профессиональный, удачи вам и развития.
Я тоже люблю и гуляш и Бефстроганы 🙂кстати ,а может Бефстроганы приготовишь Люба??? 😉 и кстати у меня впереди 4 выходных , так что я свободна и запросто могу приехать на дегустацию😉🙂😉😉
@@user-dv1ut3jd8r Бефстроганов.
У Любы уже есть.
@@user-qk9lh4lq9y ищу что то найти не могу🙂а из курицы есть гуляш хочу приготовь если завтра не найду говядины 🙂в магазине, так то я готовила из неё, как я понимаю рецептура почти одинаково только мясо другое
Ребята, мы все из СССР. Как мы вспоминаем сад, школу, столовую в институте и конечно пюре с гуляшом. Спасибо, Любаша
Спасибо)))
А я повар работаю в столовой ))
Да👍в СССР говядина была куда более доступна, чем свинина👍хоть и не самая хорошая-но всегда по 1р90 коп, а свинину ещё поискать надо было -☹️☹️☹️
Любочка спасибо большое за рецепт из юности/столовой/ностальгия. Киев
В садике и школе лично у меня кормили отвратительно, а вот в училище просто от души, по домашнему. Повара были от бога.
Здравствуй Любовь!Учитывая мой возраст я думаю,что имею право называть тебя на ты.Уже не первый раз я признаюсь тебе в любви.И как к женщине и как к повару.Да и вообще как к человеку.Мне очень нравится то,как ты преподносишь свои рецепты.Очень нравится то,что сковорода у тебя натуральная (жизненная).А то у всех она прямо из магазина.Спасибо тебе за то,что ты есть.Спасибо тебе за простые в изготовлении и очень вкусные рецепты!
Моя бабуля работала ,,кухаркой" На полевом стане кормила комбайнеров. И вот однажды приехал председатель колхоза. Говорит,, Васильевна, срочно готовь гуляш, пюрешку и как всегда наш кубанский борщ. Он уехал, а бабуля загоревала. Не знаю, что это за блюдо такое, побежала к мужикам за ответом. Они тоже не знают. Короче Васильевна, голову не бей, Приготовь картошку толченку, мясо с подливкой натуши и пусть едят. Бабуля так и сделала. Говорит,, приехала комиссия, едят меня хвалят, я им самогоночки налила. " Председатель премию выписал. Вот такая история с гуляшом. Было это в 1953 году.
Круто! Интересная история!=)
Память именно о доброте наших бабушек и дедушек на Кубани и говорит о традиции народа нашего. Всегда летом попашешь на хуторе у бабушек и отпробуешь вкуснятинки казачьей,и яишница с зеленью,и лапшичка с дом.курочкой,порой зелёный борщик с рубленным яйцом,да под наливочку во дворе под огромным ,,белым,, тополем и напевом иволги😍
Люба, спасибо,за прекрасное исполнение! Вы возвратили меня в прошлое!😊❤
Настоящий профессионал.От внешнего вида до приготовления блюда
Благодарю)))
И волосы не болтаются,как у некоторых!...
И руки в порядке,не когти !
не могу понять -где она на значек ютуба надавливает ....
@@ilil9211 нет...там не такой значек
Есть же люди,приятная во всем,высокий профессионал, четкая,правильная речь,желание научить нас,откровенность... Спасибо вам,Люба ! Успехов вам!
Любимая сковородка выглядит убедительно!!!! Вот какие скородки в самом деле должны быть!!! Спасибо огромное!!!
Один из лучших блогеров 👍 по приготовлению вкусненького.
Спасибо🙋♀️. Здоровья и много других вкусностей простых.
В их числе и не дорогих.👍👍👍
Спасибо)))
Очень люблю гуляш из говядины,всегда готовлю.Узнала кое какие тонкости,спасибо вам,Люба!!!🌹
Любава,так держать
Спасибо большое за гуляшик,как хочется в СССР,как там все вкусно было,и детском саду и школе,особенно в столовой
Спасибо)))
Полностью согласна с Вами... Вкус детства! Все было вкусно, качественно!
Да, а коржики молочные в школе, кольца ореховые, ммм... Люба, приготовьте их, пожалуйста, если умеете
@@user-oh2pt4ir5d а я ведь только пообедала😄. С такими воспоминаниями на диету не сядешь. 😄😄😄😄😄
Как ласково - гуляшик ☺/ тоже такой люблю, с жареной мукой, с томатной пастой, ещё сладкой паприки добавляю. Но вот в школьной столовой у нас была другая подлива- как жидкая сметана и более оранжевая, тоже вкусная. Видимо её как-то по- другому готовили, потому что поливали гарнир с котлетой. 🌸🌸🌸
ГуляШИК да с картошечкой...ммм Любаша, спасибо! Оператору спасибо - очень все аппетитно показывает!
Спасибо от нас обоих)))
И музыкальное сопровождение тоже замечательное! Спасибо за всё!
Спасибо за рецепт, воспоминания о советском детстве, где заботились о качестве продуктов, вкусе и пользе питания. Ну очень люблю ваш канал! Успехов!
Спасибо)))
Вы о советских столовых говорите?
И я тоже люблю-люблю!
@@annapa273 вот и я о том же говорю, чтоб в столовой было вкусно. Не помню такого .может это просто идеализация прошлого ?
А я вспоминаю молодые годы.Какой вкусный был гуляш ,а шницель.Аж слюнка побежала.Благодарю Любовь ❤👍🌻
Гуляш советский, столовский, гостовский... Простой и вкусный👍
Верно)))
На видео - мясо никак не времен союза 😊 в столовых именно все жилки и пленки никто не вырезал, все шло в дело) но все равно было вкусно👌 ещё любила столовские котлеты "мясо-хлебные",😊
Ощущаю себя в училище.Так приятно слушать и учиться,хоть я уже взрослая тетка 😀.Спасибо большое за науку.Всех благ вам.
Большое спасибо))) Рада быть полезной)))
Смотрю на ваши руки и мне очень нравится, что на них нет всякой хрени. Руки настоящего повара. Впоймала сегодня себя на мысли, что ваша сковорода и ваши руки напомнили мне маму. Мне уже 54, но воспоминания очень яркие. Мама тоже хорошо готовила, а я любила наблюдать.
Большое спасибо)))
Умеете вы подать блюдо, не занудно, красиво, приятно посмотреть, сразу хочется повторить!
Спасибо)))
Это мой полюбившийся канал ясно чётко и вкусно объяснения полезные много чего делаю Любочка ты Асс
Да, вы правы всегда классно, уверена вкусно, без лишних нравоучений!!!
Любаш, ты чудо! Хранительница всего советского! А как вкусно кушаешь!
Гуляш с говядиной и с пюрешкой со сливочным маслом и сливками просто восхитителтный👍
Верно)))
Не с говядиной, а ИЗ говядины!:)
@@user-wp4lz9hs3y спасибо учитель, приму к сведению 😕
@@Jack_Sparrow17 Не за что, всегда рад помочь.
@@Liubov_Sazonova
А как готовить пюре к этому гуляшу?
Благодарю,Вас Люба, за такой доходчивый рецепт, у меня получился гуляш, наконец-то и я теперь могу готовить гуляш, мне 63 года, а я только с вашим рецептом могу готовить гуляш!!!! БЛАГОДАРЮ!! ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!! Успешных достижений в намеченных целях! Быть только Добру!
Рецепт хорош,а также музыкальное сопровождение, обожаю классическую музыку! Спасибо Любочка
Спасибо)))
Привет с Камчатки!!! Любаша вы как всегда- супер!!!!!!
Благодарю)))
Что же вы делаете. Я захлебнулась слюной. Это наша еда из детства. У меня папа какой гуляш готовил, пальцы оближешь
Спасибо и приятного аппетита!=)
Благодарность и лайк!
И за блюдо, и за воспоминания о детстве, молодости.... Любимое блюдо в СССР!
А как она муку обжаривает! А? Это просто симфония!!! Обожаю все рецепты от Любочки,а с ТОЛЧЁНОЧКОЙ особенно! Спасибо милая! Здоровья, счастья, благополучия всем!
Возвращение в школьную столовую, спасибо это здорово
Благодарю)))
Гуляш-шикарное блюдо, обожаемое
с детства!
Все тонкости советского прекрасного блюда соблюдены.
Конечно,с картофельным пюре оно было самым обожаемым!
С гречкой тоже очень вкусно.
Ах, дивная подлива..
Когда кончалось мясо, можно было пюре с подливой поесть
на крайний случай..
Прелесть какая!
Спасибо огромное, Любаша, за отличный, проверенный десятилетиями рецепт! 🥰👍
Спасибо и приятного аппетита!😉
Я подливу любила, а мясо нет, оно было резиновое, жесткое, с жирными прожилками
Любаша, скажите пжл, а шо другие ещё морковь и томат пасту вместе с мясом Обжаривают? А у вас без моркови, и томат паста не обжаривается?...
В те времена и подлива была вкуснейшей.
Любушка,Вы Брилиант на кулинарном просторе ютуба. Ваши рецепты просто шедевральны и просты ❤
Музыкальное сопровождение достойное! 😍👏🏻 Ну а как ещё, если каждое блюдо-симфония.👍🏻💐💥
Продукты - мой оркестр, я только дирижер=)))
@@Liubov_Sazonova вот это ответ! Достойный! Любовь вы лучшая!
Вы правы, Влада, я даже почувствовала от музыки relax 😊
Любочка, большое спасибо! А то мы тут все фуагра, да фуагра. Надоела проклятая! А ведь приготовить гуляшь- искусство. А как вкусно!😙
Спасибо))) Да, Гуляш очень вкусное любимое многими блюдо)))
Переходите уже на лобстеров!)))))
Надоела, не готовьте!
Классная Сковорода! Ностальгия по СССР👍👍👍👍
Это точно. У меня она с середины 70-х=)
На сколько точно сказала: ЛЮБИМЫЙ ВКУС!👍🌷🌷🌷🌷🌷
И не только мой))) Гуляш многие серца завоевал)))
В СССР гуляш из говядины был доступен всем, а сейчас говядину не купишь, в нашем городе 1 кг чистого мяса стоит 600-700 руб. При з/пл 13000 много ты купишь говядины. 🤔
Просмотр ,за полчаса до полуночи, чуть не закончился трагически,угроза захлебнуться собственной слюной!Однозначно лайк ,а досмотра завтра!
Ха-ха...Спасибо и приятного аппетита!=)
Спасибо вам, Любовь, за забытый рецерт из 80-х. Вкуснятина!
Какая умница , как все четко и по существу , приятно смотреть и слушать .
Мастер своего дела !!!♥️♥️♥️
Спасибо😍👍
Нарешті бачу одну настоящу повариху з закритим волосям. Молодець Любаша.
@@katiashikitka4153
Полностью согласен с Вами Катя 😊😍👍
Как вы вкусно говорите. Прям слюнки текут. Обожаю вас. И много нового узнаю. Хотя уже не молодая
Доброго! Приготовила - вкуснотища!!! И главное, всего в меру, всё как я люблю❤
Спасибо за отличные рецепты!
Приготовил по Вашему рецепту гуляш из говядины получилось супер вкусно, с пюре картофельным. Теперь сделал тоже самое только добавил перец болгарский с курицей и тоже получилось очень вкусно, вместо пюре рис. Спасибо за рецепт. Думаю можно с любым мясом экспериментировать.
Здравствуйте, Люба! Как всегда, Вы на высоте, приятно смотреть! Огромное спасибо за рецепт, обязательно так приготовлю! Почитала комментарии, откуда только Вас не смотрят! Я из Одессы, а все мы из СССР! Многие вспоминают рецепт столовских котлет))) , в сухарях. Маме всегда обижалась, что я столовские котлеты люблю больше, чем её! Любочка, приготовьте, пожалуйста, такие котлеты!!!
Здравствуйте любовь. Вы как всегда умницка . спасибо за рецепт.👍👍👍👍👏👏👏👏🙏🙏🙏
Спасибо)))
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!👍👍👍👍👍
@@GurmanoMania Спасибо!=)
Приятная музыка.с удовольствием смотрю
Любонька милая с тобой готовить одно удовольствие все получается быстро и аппетитно а как вкусно спасибо огромное хоть я и сто миллион раз это готовила но всеравно включаю вас и как магнит все с настроением и незамечаю как все уже приготовила всех благ вам и здоровья
Вот бы на денёк в нашу школьную столовку.Сосиски с горошком и гуляш с пюре это было что то.
Спасибо. Приятно видеть работу профессионала. И без всяких навороченных заморских ингридиентов-прибамбасов. Мы выросли на этих блюдах-продуктах, а, значит,наш организм скажет"да, спасибо! ".
Большое спасибо)))
Ирина, мясо бы найти нормальное, а не нвнешнее гормональное гмо.
По-моему у Вас и лопатка из СССР.
И эта музыка часто звучала за кадром.
Просто вернулась в молодость.
Спасибо!
Здоровья Вам!
Любаша напомнила, сколько же времени раньше надо было провести у плиты, чтобы приготовить гуляш. Огромная благодарность людям, которые придумали мультиварку.
А Любе, как всегда, лайк.
Огромная благодарность и низкий поклон кто придумал стиральную машину которые мы сейчас имеем!!!
Впервые мультиварку разработала и выпустила компания Панасоник!!! Это ее авторская не разработка!!!
Люба-чудо-повар!Смотрю и наслаждаюсь!
Люба, очередное Вам спасибо! С нетерпением жду каждый Ваш новый рецепт и люблю не только смотреть, но и читать комментарии. И что сразу бросается в глаза - нет такого количества негатива и, простите, срача, как на других каналах. Вы именно народная, уютная, душевная))) За это мы (подписчики) Вас и любим, так держать!!!
Огромное спасибо))) Хейтерам у нас неинтересно, мы им желаем мудрости, терпения, доброты и не прожигать свою жизнь на выражение недовольства=)))
Доброго времени суток.
Очень приятно вас смотреть, хоть и сама повар, всегда интересно послушать некоторые наработки и взять на заметку!
Я не об этом видео я про все видео!
Удачи Любовь, новых кулинарных шедевров!
Бефстроганов и сельдь под шубой готовила по Вашему рецепту!!
Всё получилось!! Вкуснятина!! Ловите лайк!!
Удачи и процветания каналу!!
Смотрю несколько кулинарных каналов, НО только после просмотра Вашего видео захотелось приготовить!!! Причём без личных импровизаций. Любаша, спасибо:)
Как всегда моллдец
Супер , отлично здороья вам и процветание Алматы
Большое спасибо))
Мерси)))
Благодарю)))
Спасибо за рецепт! Вчера готовила, вышло просто бомбмчески вкусно. Все по весам отмеряла, только муки чуточку больше. Классно, что все указывается в граммах. Успехов каналу!
Как всегда на высоте, вспоминаются молодые годы.
Спасибо дорогая Любаша.
Спасибо)))
Вкусняшка и любимое блюдо! Слюнки текут! Да, главное-очень хорошее музыкальное сопровождение. Классика и классное блюдо от шеф повара!!!!! Браво! Ждём новых рецептов.
Любаша! Спасибо за урок! Урок супер! Музыка чудесная! Вам сил и крепкого здоровья и радости! 🌷🌼💐🍓🌻🌻🌻
Такой гуляшик, ну просто счастье!
=))) Спасибо)))
Надо сразу сказать что мясо резать поперёк волокон
Спасибо Любочка! Это воспоминание детства-молодости. Обязательно приготовлю.
Приготовила только что,из свинины,говядины небыло,сижу кушаю,это очень очень вкусно.Спасибо.
Гуляш СССР! Спасибо!
Замечательный. Давно искала именно этот вкус. Спасибо за рецепт. Забираю в копилку
Круто! Приятного аппетита!=)
Любушка! Отличный гуляш. Вы пробуете - мы сглатываем слюну🤣👍. Со Старым Новым годом🌲
Спасибо))) Со Старым и Новым Вас)))
Пересмотрел ,многих поваров ,готовящих Советский гуляш ,ещё его у нас в столовке называли поджарок. даже в меню он именно так и назывался .но не в этом суть. так вот ,не один из них ,не привлёк моего внимания ,хотя все делали ,на мой взгляд практически одно и тоже .а дело в том ,что Вы выглядели, как настоящий повар ,в своём колпаке ,это не просто ,бутафория ,это подчеркнуло ,что Вы профи своего дела .проверил ,приготовил ,точь в точь ,как Вы ,результат изрядно 😮 .очень вкусно .даже вспомнил то время .спасибо Вам ,за видео .лайк и подписка ,не отрываясь от ,полной тарелки гуляша по Вашему видео .💯👍👍👍👍👍⚘️🖐
Спасибо и приятного аппетита!=))
Особая благодарность за муз. оформление!👏🌷
Благодарю!!! Как всегда - лайк не глядя!
Спасибо)))
Так вкусно пробуете ,что захотела приготовить
👍👍👍
=)))
Мне нравится как вы ведёте свой чат. Спасибо
Обожаю рецепты в Вашем исполнении ! Доступно, понятно, легко и оооочень вкусно!!!спасибо что Вы с нами! Процветания каналу и побольше благодарных подписчиков!!!
О- о, это божественно! Спасибо Люба огромное!
Любушка голубушка умница , чародейка ! Сейчас уже вечер , приготовлю завтра вкусняшку ! Мне особенно нравится кульминация блюда ! Когда наша Любочка пробует с таким удовольствием свое блюдо , что аж хочется быстренько побежать на кухню и готовить , готовить , готовить ! Спасибо дорогая ! 😘😘😘😘🙋🙋🙋🙋😃😃😃😃❤❤❤🌼🌼🌼🐦🐦🐦🌻🌻🌻
Большое спасибо)))
Спасибо за подробное вещание и ни одного лишнего слова. У вас многому можно научиться, целую ваши ручки.
Москва
Очаровательная задорная! Настроение супер! Спасибо! Красавица! Вкууууусно! Спасибооооо!
Вкуснотища, слов нет, одни эмоции, а вы говорите худеть, да ни за что, Любаша, большое спасибо и всех благ😘😘😘
Только утром говорила сыну, может гуляш на обед....😁😊 кто бы спорил, что с толченкой вкуснота неописуемая 🙄😁😊⛄☃️❄❄❄🌿❗
Спасибо)))
Такая умница во всех отношениях! Супер! Спасибо большое!
Спасибо)))
Привет с Северного Кавказа! Любочка Вы - умница, настоящий профессионал своего дела! И талантливый блогер! Спасибо за прекрасную работу!
Рецепт СУПЕР! ОГРОМНОЕ СПАСИБО! БУДЕМ ГОТОВИТЬ!
Мистика, только подумала приготовить завтра гуляш - и вот тебе шедевр в руки. Спасибо.
Я - Ведьма)))
Спасибо Люба!Люблю ваши рецепты.Они народные.🤗🌸❄️
Спасибо)))
Спасибо.Лучшее приготовление.
Очень вкусно получилось!
Благодарю Любовь! 💖
Как прекрасно, подробно всё рассказано! И какая замечательная музыка звучит в видео! Смотрела с наслаждением. Большое вам спасибо!
Спасибо большое Вам)))
Любушка-голубушка! Прекрасные рецепты. А про пельмени - так это просто песня! Однозначно лайк, и старательно смотрим рекламу только на вашем канале, чтобы хоть как-то отблагодарить ваши старания и старания оператора-монтажера.
Огромное спасибо от нашей дружной семейки)))
Спасибо, Любаша, за вкусный рецепт!
Люба спасибо за рецепт и красивую презентацию - бегу делать!
Вы отлично делаете свое дело! Спасибо вам 💐
Спасибо ❤️
Любовь,спасибо вам за ваши шедевры!!!все так чётко у вас!
Большое спасибо)))
Спасибо, Любашка,дай Бог тебе здоровья
Какая умничка!
Просто,доступно и очень вкусно! Супер!
Спасибо.!!! Обожаю ваши рецепты👍👏🌹
Благодарю)))
Любаша, Вы супер!!! Блюда вкуснейшие и одежда соответствует настоящему профессионалу!
Всегда с Вами, спасибо огромное за Ваш Труд!
Благодарю)))
Вот смотрю на эту красоту и есть хочется!!!!
Любовь, спасибо! Приготовила гуляш. Все сделала, как вы показали. 👍👍👍Мясо
нежнейшее, подливка вкуснющая. Спасибо вам!!!
Люба приготовила по вашему рецепту , просто супер професионал , вкусно без слов и капусту приготовила по вашему рецепту . Спасибо Лбаша ,молодец !
Любаша. Спасибо. Давно искала такой рецепт. Как хорошо что Вы есть
Любаша спасибо. И за позитив тоже. 😀😘
Уух, вкусняшка 😋😋😋 как в детстве! Я от капусты тушеной еще не отошла ☺ обязательно приготовлю. Огромное спасибо за подробный, понятный рецепт 😘🤗
Благодарю)))
Я капусту тоже приготовила, очень вкусно получилось, теперь и гуляш на очереди.
Что же это такое делается - то? Я прям чувствую аромат гуляша. Спасибо Вам,Любовь и с праздником 8 марта.
Спасибо большое))) обонятельные галюцинации опасный симптом, Вы заставляете меня волноваться))) Шучу)))
УМНИЦА, КРАСАВИЦА, ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ РЕЦЕПТЫ, ЛУЧШИЕ СОВЕТЫ, СПАСИБО!
Приготовила! Ооочень вкусно получается! Спасибо большое!
Вкуснота и Красота!!!Моё уважение,Вам!!!
Благодарю)))
Спасибо! Уже готово! Вкусняшка!
Спасибо большое,умничка. Удачи вам во всем. Всё очень понятноу, доступно и вкусно.
Так вкусно это все выглядит ! Прям слюнки текут , дразните нас своими шедеврами ! Ну ладно пойду и приготовлю и потом тоже как и вы буду своим сыночкам кушать и нахваливать ммм !