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Pierna de Cerdo al Horno Crujiente y jugosita

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  • Опубліковано 20 гру 2020
  • Pierna de Cerdo
    Pierna de Cerdo Crujiente y jugosita
    Pierna de Cerdo al Horno

КОМЕНТАРІ • 289

  • @eliagomez841
    @eliagomez841 Рік тому +3

    Qe nuestro padre dios y mi madre María ciempre cuiden de usted muy buena explicación

  • @olvercuza685
    @olvercuza685 6 місяців тому +2

    Excelente receta , me salió muy rica y justo ahora la estoy haciendo nuevamente para unos amigos

  • @rioshun7819
    @rioshun7819 2 роки тому +4

    Muy buena explicacion la hice fin de año y mi marido y mis hijos me preguntan cuando voy a volver hacerla quedo buenisima felicitaciones desde barcelona muchas gracias

  • @christianvega4015
    @christianvega4015 Рік тому +13

    A mí me salió muy rico, lo recomiendo y es la primera vez que preparo una pierna de chancho 😊

  • @berselycoello2760
    @berselycoello2760 29 днів тому

    Wow me encanto tu receta ! He mirado tantos vídeos y este me gusto mas gracias por tu receta❤❤❤❤❤

  • @alexandramartinezcoello9684
    @alexandramartinezcoello9684 2 роки тому +69

    Excelente receta, muy buena explicación, gracias x compartirlo, hice esta receta en noche buena y triunfe con los invitados, saludos desde Málaga - España. Muchas gracias.

  • @leob4860
    @leob4860 Рік тому +2

    Dios mío eso se ve pero delicioso 🤤🤤🤤🤤😋😋😋gracias por compartir esa deliciosa receta te deseo unas felices fiestas y muy bendecidas👌👌👏👏🙏🙏

  • @ruthduran8742
    @ruthduran8742 Місяць тому

    Exceldnte la preparare gracias bendiciones

  • @cesiajones5546
    @cesiajones5546 Рік тому +11

    Muchas gracias por la receta, acabo de hacerla y es una delicia 🤩😍 éxito total 👏🏾👏🏾

  • @doraaleman8916
    @doraaleman8916 2 роки тому +7

    Me encantó la receta. La haré este 24. Gracias por compartir. Dios te bendiga.

  • @gffvgg3066
    @gffvgg3066 2 роки тому +10

    Hola te cuento que quiero agradecerte por esa rica receta lo prepare hoy sábado y me quedo de rechupete deliciosa un saludo desde Madrid 🇪🇸

  • @katerinemgalarraga9604
    @katerinemgalarraga9604 2 роки тому +9

    La felicito, video rápido y bien explicado la receta fácil sin complicaciones 🥂

  • @taniasotomayor2923
    @taniasotomayor2923 Рік тому +2

    Gracias por compartir su exquisita receta 👏👏👏👏

  • @4729311
    @4729311 7 місяців тому

    MUCHAS GRACIAS MUY BIEN EXPLICADO LO VOY HACER AHORA PARA FIN DE AÑO ME SALVASTES GRACIAS

  • @melbaparra1094
    @melbaparra1094 3 роки тому +20

    Hola!! Excelente receta. Hoy 18 de Marzo, 2021 la estoy dejando adobada. La prepararé el Sábado. Ya Les contaré cómo me quedó. Muchas gracias por compartir la receta.

    • @melbaparra1094
      @melbaparra1094 3 роки тому +26

      Hola, es verdaderamente deliciosa esta receta. Seguí el paso a paso y el resultados fué excelente.muchas gracias !!!

    • @lugeronimolop.484
      @lugeronimolop.484 2 роки тому +1

      @@melbaparra1094 le pusiste el aceite de achiote?

  • @guillermosalazar1277
    @guillermosalazar1277 5 місяців тому

    Muchas gracias...muy amigable su video, le felicito desde Chie!!!

  • @manegarrincha252
    @manegarrincha252 2 роки тому +3

    Deliciosa receta la prepararé en esta navidad gracias por la receta👍👍👍

  • @dragokajtuzovic5664
    @dragokajtuzovic5664 7 місяців тому +2

    Achiote son pepas rojas que se usa mucho en Ecuador para dar color a las comidas se usa mucho en Colombia Perú partes de estas regiones

  • @monicaespinosa5175
    @monicaespinosa5175 Рік тому +1

    De probar seguramente, gracias y bendiciones 🙏🏽🙏🏽😊

  • @jnnunez8142
    @jnnunez8142 Рік тому +1

    Delicioso muchas gracias por compartir su receta 🙏 la intentaré hacer

  • @marthatenorio3707
    @marthatenorio3707 2 роки тому +5

    Excelente Isa muy amable por darnos sus resetas gracias y Dios le bendiga a usted tambien feliz navidad 🎄

  • @carlosdelaincera6709
    @carlosdelaincera6709 2 роки тому +3

    Muy bueno , nunca he tratado ponerle manteca a la piel - lo voy a hacer

  • @juanabello3729
    @juanabello3729 Рік тому +2

    Excelente receta, la preparare para mi cumpleaños!!!!!😊😊😊😊😊❤

  • @jhonmariomaderasanchez7948
    @jhonmariomaderasanchez7948 2 роки тому +4

    Muchas gracias por esa receta super,la pondré en ejecucion❤

  • @blanchehere8017
    @blanchehere8017 8 місяців тому

    Exelente video y muy bien explicado...wonderful

  • @lydiacolon7197
    @lydiacolon7197 2 роки тому +3

    WOW,me encanta esta re venta, la voy a preparar para navidad. Que delicioso se ve el cuerito crujiente.

  • @CesarCruz-mj2mx
    @CesarCruz-mj2mx Рік тому

    Exelente amiga gracias. Saludos desde Alemania.

  • @chefmargiesosa344
    @chefmargiesosa344 7 місяців тому

    Wow! 😮q delicioso y crujiente!👏😋Lo intentaremos! Gracias! ❤

  • @normavillegas8087
    @normavillegas8087 10 місяців тому

    Muchas gracias. Se ve muy Rico. Intentarè hacerla para mi cumple. Le aviso como me fué.😊

  • @migueldeleon3406
    @migueldeleon3406 10 місяців тому

    Excelente hasta mi casa acá en Santiago de Veraguas Panamá llego el aroma

  • @cesarbracamonte2550
    @cesarbracamonte2550 7 місяців тому

    Me salió muy rica la receta! Gracias!

  • @MariaDiaz-zy6iv
    @MariaDiaz-zy6iv 8 місяців тому

    😊 waaaaoooo , me gustó muchísimo, excelente 👌 💕 me enamoró 😊 desde República Dominicana , Negrita Diaz

  • @ingridespinosa3187
    @ingridespinosa3187 8 місяців тому +5

    Hice esta receta para Thanksgiving 2023 me quedo muy muy rica, muchas gracias

  • @ivonlara9836
    @ivonlara9836 2 роки тому +7

    Hola . Es la mejor receta que he visto, y la voy a hacer. Muy bien explicado todo.
    FELIZ NAVIDAD Y UN EXCELENTE AÑO NUEVO!!! Desde Lim Perú

    • @casilda1741
      @casilda1741 Рік тому

      Por primera vez la hice y excelente me quedó

    • @rociojacome4784
      @rociojacome4784 Рік тому +1

      Hola para el cuerpo toca usar gratinador te agradezco si me puedes ayudar

  • @leidy2780
    @leidy2780 3 роки тому +3

    Me encanto! Loveeeeeeeed it! Es simple y sencilla pero el sabor es WOW! Soy Dominicana de New York y buscaba otra receta para tratar con pernil y esta me encanto! Thank you! Dios les bendiga.

  • @ulpianomora1044
    @ulpianomora1044 7 місяців тому

    Fantástico ese cuero crujiente, voy a preparar una así con su receta

  • @cesargomez5519
    @cesargomez5519 Рік тому

    Saludos desde Perú ! Salió excelente en el día del padre.

  • @PizzaClub3
    @PizzaClub3 Рік тому +1

    Muchas gracias. Está noche lo aplicaré 😃

  • @silviasantoni5712
    @silviasantoni5712 Рік тому

    Muy sabroso le quedó Dios la bendiga tambien

  • @victoriavigo6711
    @victoriavigo6711 Рік тому +3

    La mejor receta para una pierna de cerdo. Me quedo exquisito.

  • @idameno7660
    @idameno7660 Рік тому

    Excelente respeta muy rico se ve voy a preparar el mio

  • @karmenct68
    @karmenct68 Рік тому +4

    Seguí su receta al pie de la letra y me quedó buenísima la pierna de cerdo, muchas gracias por compartirla

    • @angeldominguez9588
      @angeldominguez9588 Рік тому

      Y lo q es parte de l acarne si sale bien hechita no queda sangrosa

    • @elturcoyeldomiff7463
      @elturcoyeldomiff7463 Рік тому

      @@angeldominguez9588 no sabes a sangre cuando la está comiendo porque ni siquiera la lavó?

    • @anitatorresponguillo4811
      @anitatorresponguillo4811 Рік тому +1

      No me quedo crujiente

    • @MM-ti6yk
      @MM-ti6yk 8 місяців тому

      @@angeldominguez9588se que esto es de hace tiempo pero para el que tenga dudas. Ella lo saco del horno para ponerle manteca de puerco a la piel y despues puso el horno en grill. Ahi ya se hace lo que le falte. (No dijo cuanto tiempo mas pero vez revisandolo.)

  • @mariavalenzuela189
    @mariavalenzuela189 Рік тому

    Gracias preciosa por compartir sus deliciasDios la bendiga

  • @michaelpuentes872
    @michaelpuentes872 5 місяців тому

    Muchas gracias me quedo casi igualito!! Saludos desde miami...

  • @gianellavernal9798
    @gianellavernal9798 Рік тому

    excelente en mi caso le agregue jugo naranja y pisco. una delicia y secretiti aceite achote

  • @ericachalanalbornoz8706
    @ericachalanalbornoz8706 3 роки тому

    Que buena maestra es la receta que e buscado .
    Gracias por compartir lo voy hacer te felicito

  • @mirtaleahquinoneshernandez2008
    @mirtaleahquinoneshernandez2008 8 місяців тому

    Gracias, muy buen vídeo

  • @angelesusechealdana3633
    @angelesusechealdana3633 5 місяців тому

    Gracias bendiciones

  • @heidylisetterendonsalazar2373
    @heidylisetterendonsalazar2373 2 роки тому

    Uy se espectacularmente delicioso, gracias por compartir y enseñar como se hace.

  • @victoriamendoza9902
    @victoriamendoza9902 Рік тому

    Excelente receta y bien explicado. Gracias mi estimada

  • @rosalbaarango2255
    @rosalbaarango2255 2 роки тому

    Q delicioso q se ve muchas gracias por compartir sus conocimientos lo preparare para el 24

  • @tannykch
    @tannykch 2 роки тому +1

    Que delicia, y ese cuero tan crujiente. Lo voy a preparar para los Holidays. 😋😋

  • @MAbel3938
    @MAbel3938 Рік тому +2

    Si no tengo manteca de cerdo que puedo usar gracias

  • @andreitaescobar2245
    @andreitaescobar2245 7 місяців тому

    No tengo grill 😢 ya la hice la otra vez pero me falta el grill es una deliciosa receta muchas gracias 😊

  • @mariaaguirre1230
    @mariaaguirre1230 7 місяців тому

    Exelente se ve rico una pregunta suficiente con 2 cucharadas de sal

  • @marcelarodriguez9280
    @marcelarodriguez9280 2 роки тому +1

    Lo estoy preparation para manana gracias y Feliz Navidad 💖

  • @lydiarivas153
    @lydiarivas153 20 днів тому

    Se ve riquísimo

  • @manzanita3380
    @manzanita3380 3 роки тому +2

    Delicioso! Y fácil de preparar
    Gracias por compartir la receta 👍

  • @anayanirarivera2540
    @anayanirarivera2540 2 роки тому

    Se ve delicioso lo boy a preparar gracias

  • @idarela.delgado5922
    @idarela.delgado5922 3 роки тому +3

    Este vídeo me encantó.. haré esta receta definitivamente 😉👍 Grs⚘

  • @silviaespinoza7388
    @silviaespinoza7388 7 місяців тому

    Hoy la boy a preparar.

  • @dragokajtuzovic5664
    @dragokajtuzovic5664 7 місяців тому

    Aceite de achiote usamos en Ecuador hay en todo el mundo para dar color son pepas rojas que se ponen en aceite y dan color no sé si hay en algunos países solo que vienen ya preparado de las fábricas y sale el pollo o lo que se haga co un bonito color doradoto

  • @milmol10
    @milmol10 Рік тому +1

    Hola q tal que temperatura es del grill ayuda por favor saludos

  • @lydiacolon7197
    @lydiacolon7197 2 роки тому +1

    Me en canta está receta

  • @jaimepazmino3450
    @jaimepazmino3450 2 роки тому +1

    Se pasó!!! Demasiado buena 😋

  • @elyrosas9609
    @elyrosas9609 3 роки тому +2

    Qué buena pinta!!!! Gracias

  • @mariapaulinatibangarcia1052

    Lo boy hacer .se ve delicioso

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 10 місяців тому

    iUummm, Uummm, Uummm, Ese Pernil (Pierna) De Cerdo, Es Una Verdadera Delicia, Muchísimas Gracias, Por Compartir Tu Receta, Su Procedimiento Y El Video, Grandes Bendiciones, Te Envío Vibras Positivas Y Un Fuerte Abrazo, De Parte De Una Boricua, Desde Fort Worth, Texas! 🍖👌😋👼🏻🙏🏽💚💜🤗🕊🙌🏽

  • @gabrielasagbay4704
    @gabrielasagbay4704 Рік тому +1

    Justamente ahora la estoy preparando a su manera 💐 solo que mi horno no tiene gril, algún consejo para eso ?

  • @dianagalindo3014
    @dianagalindo3014 7 місяців тому

    La hice para navidad el resultado fue excelente!!! Cambie la temperatura lo hice a 350 por 3 horas y 1 mas con el broil en 400 pero en todo caso quedo espectacular, muchas gracias 🎉🎉🎉

  • @rosariofiguero2350
    @rosariofiguero2350 3 роки тому

    Lo preparare ..
    .gracias. se ve rico.

  • @carlosvela8284
    @carlosvela8284 Рік тому +1

    Delicioso!!! La temperatura del horno en el final para que la piel quede crujiente es la misma?

  • @miconsentida1
    @miconsentida1 3 місяці тому

    Excelente!!!!una delicia

  • @alonsogamer8145
    @alonsogamer8145 3 роки тому +4

    Saludos por qué no ponen los ingredientes en la descripción sería bueno que ponga esa información

  • @christianauteri
    @christianauteri Рік тому

    Muchas gracias

  • @user-or7ze3dn1c
    @user-or7ze3dn1c 8 місяців тому

    Gracias

  • @grundel777
    @grundel777 7 місяців тому

    Tip, no usen guantes de latex, laven bien sus manos y usenlas asi les sorprendera el cambio del sabor a mas ricos

  • @guillermobarrios2048
    @guillermobarrios2048 2 роки тому

    wow muy rico saludos desde san Francisco california

  • @mariapala4171
    @mariapala4171 8 місяців тому

    Felicidaciones se le ve riquísima la receta.
    Por favor me dice cual es la cerveza negra??

  • @patriciayolandaparejaartea7977
    @patriciayolandaparejaartea7977 8 місяців тому

    Gracias 😊

  • @angieba1177
    @angieba1177 2 роки тому

    Gracias x el video. Quisiera saber si uso el broil del horno p cocinar el pellejo. O debo mantenerlo en el mismo nivel en el q cocino el puerco

  • @franciscoanguita400
    @franciscoanguita400 2 роки тому

    Así más o menos lo voy hacer!! Buena pinta tiene!!!

  • @casadeprovision1185
    @casadeprovision1185 2 роки тому

    Me encanto su receta

  • @nubiacardoza8027
    @nubiacardoza8027 2 роки тому

    Wow gracias por la información lo haré

  • @lidiabravo1197
    @lidiabravo1197 7 місяців тому

    La prepararé está navidad

  • @xiomaratorres5248
    @xiomaratorres5248 2 роки тому

    Gracias voy a prepararlo asi

  • @LULUBERMUDEZ1
    @LULUBERMUDEZ1 3 роки тому +2

    Ayudaaaa... Mi horno no tiene la función del Grill.... me quedara igual de crujiente??????

  • @yuliannerodriguez9762
    @yuliannerodriguez9762 12 днів тому

    Ya la mía la puse adobar mañana tempranito la pongo al horno

  • @jcc3614
    @jcc3614 7 місяців тому

    Eso si me gusstooo

  • @carolmunoz2615
    @carolmunoz2615 7 місяців тому +2

    Hoy haré está receta por navidad, ya les cuento

    • @windysure24
      @windysure24 7 місяців тому

      Cuánto tiempo tiene que calentar el horno?? 🥺

  • @rodrigocoello914
    @rodrigocoello914 Рік тому

    Todos los vídeos hacen crugir la piel,

  • @dalilaherrera2944
    @dalilaherrera2944 2 роки тому

    Muy buena receta🥰

  • @elmatatansoyyo3290
    @elmatatansoyyo3290 4 місяці тому

    Si no tengo manteca de cerdo que se le puede poner para que quede crujiente por fa

  • @eqg1994
    @eqg1994 2 роки тому

    El día viernes la haré mañana la adobo ojala me quede buenaza. Mi pernil tiene 30 libras 🤯

  • @MrXavier19
    @MrXavier19 Рік тому +1

    Siempre la preparo así y hoy no es la excepción queda super rica

  • @paulibanezadrian956
    @paulibanezadrian956 2 роки тому

    Lo haré para navidad excelente video

  • @betsabemaldonado1060
    @betsabemaldonado1060 Рік тому

    Buenísima receta. Gracias por compartir esta habilidad culinaria

  • @liusviana4348
    @liusviana4348 11 місяців тому

    En dónde se tiene que calentar arriba abajo en medio con ventilación sin

  • @RobertoRodriguez-ss1ct
    @RobertoRodriguez-ss1ct 3 роки тому +5

    Quiero hacerlo este fin de semana. Dices que lo dejas 45 minutos despues que apagas el horno. sabes a que temperatura queda despues de apagado el horno?. Mi estufa es tradicional y cuando se apaga pierde todo el calor . Gracias por tu respuesta.

    • @casimirogalindo9023
      @casimirogalindo9023 Рік тому

      Según entendí el horno debe tener gratinador y solo ese queda encendido en el horno porque el horno es a gas..

  • @milenatolozanoguera6471
    @milenatolozanoguera6471 Рік тому

    Excelente explicación, tengo una pregunta para una costilla del mismo peso, cuanto tiempo y grados se deja en el horno.?