Рогалики на смальці 🥐 Крихкі рогалики 😋 Найсмачніший рецепт рогаликів всього з 3-ох інгредієнтів 🤗
Вставка
- Опубліковано 24 жов 2022
- Рогалики на смальці:
🔸️200 гр. смальцю
🔸️200 гр. сметани
🔸️400 гр. борошна
🔸️повидло або інша густа начинка
🔸️цукрова пудра для обвалювання
😍 СМАЧНОГО 😍
Заходьте на мій канал та готуйте свої улюблені страви за провіреними та доступними рецептами 🤗
Вони нереально смачні, дякую вам!
Дякую 🤗
🤗 Давно шукала цей рецепт . Бабуся такі пекла. Дякую.
Дякую, готуйте на здоров'я 🤗
Супер дякую!!!
На здоров'я 🤗 нехай смакує
Дякую, я чекала рецепт на смальці! Піду пекти.😋🍕😊
Дякую 🤗 нехай смакують на здоров'я 🙃🤗
Дякую!
Гарний рецептик.
Дякую, готуйте на здоров'я 🤗
Дякую,дійсно прості і смачні. Спекла, дуже сподобалося. Рецепт зберегла!
Щиро рада, що вам сподобався рецепт 🤗
Дякую,коротко і гарно все пояснили.
Дякую 🤗
Дякую, що нагадали смак з дитинства ))) обов'язково напечу синочку.
На здоров'я 🤗 нехай смакує вам та вашому синочку 🤗
Дякую. Так давно шукала цей рецепт. В дитинстві у бабусі їла, та кожне весілля у селі без них не обходилось. 👍👍🫶
Рада що вам сподобався рецепт , готуйте на здоров'я 🤗
Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!
Дякую, готуйте на здоров'я 🤗
Дякую!
Готуйте на здоров'я 🤗
Дякуємо Вам.
Дякую 🤗
Настоящие рогалики , такие пекли наши бабушки и пробабушки. Спасибо.
Дякую 🤗
Завтра точно буду пекти по вашому рецепті😊
Готуйте на здоров'я 🤗
Дуже дякую! Сьогодні теж печу але з горіховою начинкою.Прошлого разу так наїлася ,що аж погано було😂 Сьогодні,як спечу то лиш пригощюся ,хай вдома мої їдять
@@user-twil щиро радію, що вам сподобався рецепт 🤗 смакуйте на здоров'я 🤗
Твій рецепт мені сподобався і попробую зробити . Одне що пам'ятаю зо в старі часи я робила круглечки стаканом і закривала як пироги стискаючи трошки на кінці і клала на битванку на оборот , тоді зверху виходили як палець гладенькі , якщо повидло не було густе таким методом не виходило на верх . Я роюила сільким методом 40 років назад .Мама додавала на кінчик ножа амоняк до тіста. Зараз роблять скоріше таким методом . Дякую за рецепт свій і відео , що в дійсності є дуже старий і ніщо не замінить жир свинячий в приготування пальців , ви є праві.
Щиро вам дякую 🤗
Подтверждаю, очень вкусные
Я давно их пеку именно по этому рецепту
Сколько смальца, столько сметаны, чуть соли
Так, повністю з вами згідна. Вони дійсно дуже смачні 🥐
Мой сын говорит, что они волшебные
@@svetlana3059 дякую 🤗
Не жырео выйдет
Дякую вам за цей рецепт - щось таке я і шукала. Сьогодні спробую пекти. Слава Україні!
Нехай смакує на здоров'я 🤗 Героям Слава 💙💛
Испекла рогалики по этому рецепту, ну о-о-о-очень вкусные! Даже не ожидала, смущало, что в тесте нет соды, сахара, ванилина, но они там не нужны. Точно придерживалась рецепта и технологии. Слоеные, нежные, сладкие от начинки и присыпки. Спасибо, с удовольствием подписалась на канал.
Щиро рада що вам сподобався рецепт 🤗
Умничка 👍💐
Дякую 🤗
Дуже дякую за рецепт.Шукаю рецепти де використовують смалець,бо масло зараз такої якості,що краще його не використовувати. Тим більше,що раніше наші бабці готували і пекли все на смальці і були набагато здоровіші ніж ми.
На здоров'я 🤗 я теж люблю випічку на смальці, навіть для смаження використовую більше, ніж звичайну олію 😋
Köszönöm jö recept❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊
Дякую 🤗
Такі рогалики пекла мені мама із трояндовим варенням, які вони смачні!!! В дитинстві я так не любила обривати і перебирати ці пелюстки, але це варення просто фантастичне у цих рогаликах.
Так, це дуже смачне варення. Особливо в таких крихких рогаликах. І ще дуже ароматне 😋🤗
Рогалики моєї молодості
Дякую 🤗
👍👍👍
🤗
Як виробити горіхову начинку?Дуже дякую.
Ось тут є рецепт горіхових трубочок 🤗
ua-cam.com/video/xHSBWRnGSdg/v-deo.htmlsi=8Bs48l5bdVQo5q7p
А тесто от дрожжей не поднимается? Или так нада? На вид очень красивые.
Дякую. В даному рецептів дріжджі не використовуються.
Ось рецепт рогаликів на дріжджах:
ua-cam.com/video/4hjNY_8E14Y/v-deo.html
@@user-vb6zl5uq3w Щиро дякую
@@user-ft4sh3oj7j готуйте на здоров'я 🤗
Доброго дня, скажіть будь-ласка а сметану можна замінити на кефір? Дякую за відповідь.
Доброго дня. На жаль замінивши сметану на кефір рогалики не будуть крихкими. Тому в даному рецепті потрібно використовувати саме сметану. Нижче прикріплю вам посилання на рецепт рогаликів на кефірі
ua-cam.com/video/4hjNY_8E14Y/v-deo.html
Чи потрібен розпушування, чи поташ?
Ні, не потрібно. Тільки ті продукти, що вказані в описі до відео 🤗
А чому ви не додаєте в тісто цукор? Дякую
Тому що обмакую рогалики в цукрову пудру, що робить їх солодкими. До того ж начинка, яку я даю до рогаликів теж солодка. Потреби в ще додатковому цукрі просто немає, вони і так виходять досить солодкими 🤗
Невже не можна тісто вимішувати без чорних рукавиць .
Дякую. Згідно норм по харчовій технології, приготування їжі відбувається саме у рукавичках. І саме чорні рукавички використовуються для приготування їжі, так як містять у своєму складі каучук, що по своєму складі не є шкідливий та не впливає на саму страву.
Без дрожжей??
Саме так, без дріжджів 🤗
Я також запитала про дріжджі. Моя мама додавала в цьому рецепті.
Я не граюся з кожним рогаликом, обмакуючи в пудрі .Всі зразу складаю в целофановий пакет, насипаю цукрової пудри і злегка бовтаю в пакеті.Виходить дуже рівномірно притрушено пудрою
Дякую 🤗
Я так само ,коли треба обваляти в борошні то так і рибу в пакет з мукою,кабачки кільця і т.п
А можна замість сметани маргарин?
@@user-ie5pl4mo7s ні
@@user-ie5pl4mo7s якщо замінити сметану на маргарин втратиться крихка структура рогаликів. Тому краще давати сметану.
Скажіть , будь-ласка , дріжджі не треба додавати ? Моя мама ще дріжджі додавала.
Ні, саме в цьому рецепті дріжджі не потрібно. Ці рогалики виходять крихкі. Якщо хочете приготувати рогалики на дріжджах, то у мене на каналі є рецепт дріжджових рогаликів 🤗
Ми з мамою теж на дріжджах робили, на ніч тісто ставили на холод, а зранку крутили і пекли.Тісто виходило листкове, легке, смачне.....
@@user-qt2cg4dc9g Я так пам'ятаю , що моя мама і її сестра міряли банками складові. 0,5 л. банка сметани , 0,5 л банка смальцю , три 0,5 л банки борошна і , якщо правильно запам'ятала , 50 г дріжджів. Тому я у автора запитала про дріжджі. Без дріжджів я не пробувала пекти .
@@user-qt2cg4dc9g такі рогалики виходять дуже смачні, а тісто листкове. А ось ці без дріжджів виходять дуже крихкими та ніжними 😋
А де зараз смалець продають?🤔,щось у магазинах не бачу.А смалець у випічці надає ніжність
У нас можна придбати як на ринку, так і в магазинах. А також можна зробити самому 🤗
@@user-vb6zl5uq3w Дякую))Самому,для рогаликів,якось не хочеться з тим бавитись))Пошукаю ще в магазинах)). Колись були у пачках,як масло,але вже давно щось і не бачу.Біля дому-м'ясний магазинчик,запитувала-таким не торгують))А так,в кулінарії, більше використовую олію.
А так само можна сказати за смалець. Не такий,як був раніше. Не годують зараз свиней кормом натуральним.
Звісно, зараз продукти інші. Але рогалики виходять дуже смачні 🤗
Я годую ,тож маю смачний смалець ,кабанчика вигодувала на козиному молоці 😊
@@user-ur2rj6yt5l це найсмачніший смалець з домашнього кабанчика 😋
А разрыхлитель или сода не нужны?
Ні, не потрібно. Тільки ті продукти, що вказані в описі 🤗
Спасибо огромное, что ответили, сегодня испеку к чаю.@@user-vb6zl5uq3w
@@user-tx5qn6pv1e готуйте на здоров'я 🤗
А сода?
Ні, соди в даному рецепті не потрібно.
А для чого чорні руки? Гидко
Головне в даному відео рецепт, а не мої руки ))))
Згідно норм по харчовій технології, приготування їжі відбувається саме у рукавичках. І саме чорні рукавички використовуються для приготування їжі, так як містять у своєму складі каучук, що по своєму складі не є шкідливий та не впливає на саму страву.