【阿嬌生活廚房】韭菜丸子粉絲湯【因為愛而存在的料理 第181集】
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- Опубліковано 10 вер 2024
- #韭菜丸子粉絲湯 想吃肉丸子自己做，其實並不難喔！
因為老劉很喜歡吃貢丸跟肉丸子，所以只要去超市或是傳統市場我就一定會買，後來試過了幾次自己做，覺得很方便又好吃，所以今天就來分享這一道 #韭菜丸子粉絲湯
影片中我有詳細的分享了韭菜丸子的做法，另外粉絲湯是很隨性的，就看自己個人要搭配麵或米粉，或只是單純做肉丸子也很好吃喔！
做肉丸子的技巧我也都分享在影片中了，如果不喜歡韭菜的人，也可以把蔬菜的部分改為高麗菜、荸薺或是芹菜、紅蘿蔔都可以。
搭配冬粉純粹是因為我個人很喜歡吃冬粉，這樣吃起來雖然清爽但還是非常有味道的喔！
而且最重要的重點是，這樣吃完了之後，真的可以做好腸道的循環隔天會很順暢喔👍☺️（我是過了幾次真的都這樣，應該是有大量蔬菜的關係吧）
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【韭菜丸子粉絲湯 所需的食材】
韭菜100克
豬絞肉300克
肉丸調味
蒜泥1小匙
薑泥½小匙
醬油1大匙
鹽1小匙
糖1小匙
香油1小匙
白胡椒粉少許
片栗粉1大匙
煮肉丸子
的水3000mL
紅蘿蔔適量
高麗菜適量
洋蔥適量
豆芽菜適量
蒜片適量
冬粉1把
橄欖油1.5大匙
鹽¼小匙
白胡椒粉少許
高湯600mL
鹽½小匙
老劉拍得真美，加埋阿嬌嘅示範，看著很享受，謝謝分享❤
谢谢阿胶老师的视频，第一次见用韭菜做丸子的，我要来试试，谢谢您的视频。
謝謝分享！ 年紀大了想吃一些比較清爽的口味！ 這個不錯喔！
謝謝分享❤️
請問片栗粉是指什麼粉
日本產品名稱，成分：馬鈴薯澱粉。在台灣可找「日本太白粉」。
好香，好吃，謝謝妳美女
請問阿嬌老師我今天在FB有看到説是妳代言的鍋子是真的嗎？一個1098兩個1498
您好， 那個是詐騙喔！
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謝謝你，還好有先問
阿嬌老師請問這就是您的廚房嗎？會不會太豪華了？好厲害
沒有豪華啦😂😂
@@lifekitchen 對小船我來說是奢華？ 哈