※명절필수※ 누구나 성공하는 알배기 겉절이김치! 초스피드 맛있는 대박 겉절이🥇

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  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 606

  • @최정옥-o8n
    @최정옥-o8n Рік тому +15

    이 방법이 최고 에요 정말 맛있고 다른반찬 별로여도 밥 잘먹을수 있어요 아휴 침고이네요 저도 이렇게 많이 해 먹고 있습니다 ~~~^^

  • @JaneKScott
    @JaneKScott Рік тому +62

    다정한 목소리의 어머니 레시피 잘 배워갑니다. 감사합니다. ❤

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +6

      편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀

    • @허정숙-h5i
      @허정숙-h5i Рік тому +3

      명절에 먹을려고 하는데 일주일전에 담그는게 좋은가요?

  • @류선미-k5e
    @류선미-k5e Рік тому +14

    배추 겉절이
    추석이 코 앞이라
    김치도 담아야 하는데
    잘 배우고 갑니다
    한번 맛있게 담아 볼게요
    행복하고 풍성한 한가위
    보내세요
    건행 하세요 ㄱ 💙 🙏

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      김치가 만족스럽게 드셨으면 좋겠어요
      축복해주셔서 감사합니다 💕

    • @장서연-m8n
      @장서연-m8n Рік тому +1

      배추것절이물끼을 배추을 먼저 살랑살랑 셋번 씰어줍니다 천일엽 절여요30분정도 되면 살짝뒤집어줍니다
      양념
      빨간고추 10개
      양파1개
      쌀밥 반공기
      멸치액젓갈마늘 배갈아놓은배집 고추가루 실파 부추 삼새찌가격으로 썰어줍니다
      새우젓 미원 커피수저로반수저
      설탕 반수저
      물역 살짝 통께 싱거우면 천일엽약긴넣어요

    • @류선미-k5e
      @류선미-k5e Рік тому +1

      @@장서연-m8n
      반갑습니다
      저도 레시피를 꼼꼼하게
      메모 하는걸 좋아 하는데
      저랑 성격이 비숫하신가
      봐요~~~😊
      장서연님 레시피 잘보고
      김치 맛있게 담가 볼게요
      깊어 가는 🍂 에
      언제나 건강하고 행복 하세요
      나의 건강은 내가 챙긴다
      나건내챙 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏
      좋아

  • @경자김-q1f
    @경자김-q1f 7 місяців тому +9

    여러번을 들어도 목소리가 너무 듣기가 좋습니다.
    겉절이를 해서 모처럼 국수랑 먹었는데 레시피대로 했는데 감칠맛과 깔끔한맛이 좋았어요
    훌륭한 레시피에 감사드려요 ❤❤

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  7 місяців тому +1

      편안하게 들으셨다고 하시니 좋고 맛있다고 하시니
      더 좋네요
      감사합니다 👍

  • @서경희-t7x
    @서경희-t7x Рік тому +21

    오늘은 알배기 겉절이를 레시피 대로 따라 했더니 와~ 처음으로 성공했답니다. 일주일 전 물김치에 이어 제가 지금까지 만든 김치 중 최고로 맛있게 되어서 얼마나 기쁜지요.
    정말 감사합니다. 이번 명절은 전혀 걱정 없이 음식 준비 합니다~^^

  • @sunghee3153
    @sunghee3153 2 місяці тому +3

    물엿 백설탕 미원 배음료
    맛있는거 다 들어가네요
    맛있겠어요~

  • @최연미-d6d
    @최연미-d6d Рік тому +9

    어쩜 저희 엄니보다 설명을 사근사근 해 주시는지?
    목소리도 이뿌셔요
    겉절이 도전해 보겠습니다

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      편안하게 들으셨다니 감사합니다
      겉절이.맛있게 해드세요 ~^^

  • @sunnycc55
    @sunnycc55 8 місяців тому

    감사합니다
    너무 쉽고 맛도 좋아 저는 매번 이 방법으로 겉절이를 만들어먹는답니다~~
    쉬운 방법을 알려주셔서 정말 감사합니다~~^^

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 місяців тому

      겉절이 맛있게 드시는데
      도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀

  • @이치순-f3g
    @이치순-f3g Рік тому +67

    솔직하게 미원 넣으신다는거 보니 믿음이 갑니다~
    감사합니다

  • @진예지-z5w
    @진예지-z5w Рік тому +7

    쌤님 팬입니다 요리가 너무 간편해서 참좋아요 양념비율은 수저로 해주실때가 너무 쉽게 이해가 가서 참좋아요 늘 응원합니다

  • @영숙박-j5t
    @영숙박-j5t Рік тому +8

    물김치 한번더 올려주세요 ㅋㅋ 수고하세요

  • @carol9202
    @carol9202 Рік тому +7

    추석 때 만들어서 먹었어요 ~~~~
    먹기 하루 전에 해서 먹었는데요 제 경험상 5일 정도 지나니까 배추도 맛이들고 국물도 더 시원해지고 맛있더라고요
    샘 덕분에 매번 자신없는 김치분야에서 겉절이 성공해서 지금도 잘 먹고있고 어제도 멸치국수해서 너무 맛나게 먹었어요
    쉬운 레시피 넘 감사드립니다!!그리고 맛은 자극적인 맛보다 깔끔하고 시원한 맛이에요~~~

  • @유미경-t7i
    @유미경-t7i 7 місяців тому

    어제 처음뵀네요.
    음식을 쉽게 만들수있게 알려주시네요.말씀도 조곤조곤^*^
    팬 됐어요

  • @춘윤-n3r
    @춘윤-n3r 2 місяці тому +2

    아유!!!맛나보이네요~~
    쉽게 잘 하시네요 간단히 최고야요~~~

  • @joo6528
    @joo6528 Місяць тому +2

    ㅎㅎㅎ
    "갈아 맨든 배"
    왠지 정감이 가요.❤

  • @한수인-l6z
    @한수인-l6z Місяць тому

    조금전에 겉절이 완성했는데 정말 맛있어요^^
    상냥한 말투로 쉽고 자세하게 설명해 주셔서 따라하기도 쉬웠어요^^
    좋은 레시피 알려주셔서 정말 감사합니다^^

  • @jongche1540
    @jongche1540 Рік тому +13

    탱큐예요 미국에서 잘보고 있습니다

  • @영희이-f4v
    @영희이-f4v Рік тому +3

    알배기배추 겉절이 이방법이 최고 입니다. 넘 맛나요.

  • @phuongthao-jsm
    @phuongthao-jsm Місяць тому

    우와 맛있겠네요 🥰. 쌤, 제가 김치 만들기 배우고 싶어요. 다음에 김치 담그는 영상 만드면 좋겠어요. 선생님 항상 건강하세요💗

  • @ll-tg7xz
    @ll-tg7xz Рік тому +13

    이분저분 레시피를 많이 봐왔지만 이분이야 말로 요알못들 눈높이에 맞춰서 설명을 해주시네요.

  • @carrie0627
    @carrie0627 Рік тому +2

    정말 감사합니다. 이번 추석때 저번 올려주신 김치영상보고 두번이나 만들었고 김치 다먹어서 알배기 사놓고 다시 김치 배우러 영상확인하고 갑니다. 영상 올려주셔서 진심으로 감사드려요~~🙆‍♀️🙆🙆‍♂️

  • @joo6528
    @joo6528 Місяць тому +5

    완전 강추요.
    여름 내내 4~5번쯤 해먹었어요.
    특히 김치 초보이신 분들 꼭 해보세요.성공 보장^^😊
    느래는 대로 늫고 갈면 돼.

  • @carrot0324
    @carrot0324 8 місяців тому

    레시피대로 했더니 맛있게 됐어요~
    전 지난 가을에 물고추 냉동고에 넣어 뒀던거로 했어요~
    너무 감사합니다~

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 місяців тому

      물고추 를.잘보관하셨네요
      너무.맛있겠어요
      만족스럽게 드셨다고 하시니
      너무 잘하셨네요 ~^^

  • @이만큼-i8o
    @이만큼-i8o Місяць тому

    불량주부 처음으로 겉절이해봤어요
    제가 만들었나 싶었어요 ㅎㅎ 너무맛있어서
    선생님 따님은 정말 좋겠어요
    이러케 솜씨좋구 따스한 어머니가 계셔서
    ,, 항상 맛있고 따라하기 쉬운레시피 올려주셔서 고맙습니다

  • @포근-s2i
    @포근-s2i 2 місяці тому +3

    쉽게설명으로 바로담그고싶네요
    감사합다~^^

  • @자영김-u7e
    @자영김-u7e Місяць тому

    선생님~ 오늘 이 레시피로 배추1포기 겉절이는 아주 성공적으로 담궜습니다!
    근데 제가 양조절을 실패해서요.
    양념을 1.5배정도 더 넉넉히 해봤는데..
    역시나 남더라구요.
    남은 양념은 냉장고에 넣어놓고 3일뒤에 배추1포기만 다시 절여서 고대로 겉절이 다시 하려고 하는데 남은 양념 3일뒤에 써도 되는지 여쭙고자 댓글 달아요~
    제 생각엔 숙성이되서 더 맛있을것 같은데 어떤이는 밥이 들어가 삭는다고 하시는 분들도 있고.. 차라리 냉동실에 넣어놨다가 3일뒤에 자연해동하여 담구는게 나을까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Місяць тому

      답글이 늦었네요 냉장고 있던지 냉동에 있던지
      상관없어요
      맛있게 해드세요 😀

  • @레나맘
    @레나맘 Рік тому +5

    정말 간단하게 하시네요
    맛있겠네요 감사합니다

  • @김성희-e1k
    @김성희-e1k Рік тому +9

    이렇게하고나면 바로 냉장고나 딤채에 넣어야 할까요? 익으면 더 맛있을까요?

  • @user-px1rh4tf9n
    @user-px1rh4tf9n 2 місяці тому

    이대로 해서 먹었는데 온가족이 최고 맛나다고 서로. 달라고해서 이번추석에 시댁친정 다 선물로 겉절이 김치해서 드려요~3번째해먹네요
    👍 최고입니다^^

  • @춘윤-n3r
    @춘윤-n3r 2 місяці тому +1

    어머니 맛나보이는 간편식 넘 좋아요~
    따라서 편리하게 해봅니다♡♡♡

  • @faubourg2451
    @faubourg2451 5 місяців тому +1

    김치는 처음이었는데, 정말 맛있는 김치를 담갔습니다. 게다가 저는 물엿이랑 미원을 넣지 않았고, 통깨도 깜빡 잊어버렸는데도 남편과 시어머니께서 김치가 너무 맛있다는 평을 주셨습니다. 선생님 덕에 김치를 성공하고 나니 요리에 자신감이 다 생겨요~❤ ㅠ.ㅠ

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  5 місяців тому +1

      요리에 자신감이.생겼다고
      하시니 저 도 응원합니다
      요리하시는데 도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀

  • @윤순애-j9j
    @윤순애-j9j 2 місяці тому

    설명도쉽게 아주잘하셔서 필꽂쳐서 레시피 자주보고 따라합니다
    감사하니다

  • @지나-y1j
    @지나-y1j Рік тому +17

    선생님 ! 정말 간단한 방법이며 충분히 할수있겠어요 도전 ❤ 이번추석은 겉절이 얘기꽃 피겠어요

  • @frd1062
    @frd1062 Рік тому +15

    감사합니다...🤗🤗🤗

  • @권쇠준
    @권쇠준 11 місяців тому

    아주시운것절이맛있게말씀도맛있게설명도맛있게 잘하시네요 감사~😂

  • @오민수-z6w
    @오민수-z6w Рік тому +3

    혹시 새우젓을 안넣으면 액젓을 더 넣어야 할까요?만일 넣으면 얼마나 더 넣어야할까요?

  • @aeryongkim2810
    @aeryongkim2810 11 місяців тому +3

    쉽고 자세한 정보 감사합니다

  • @김애경-i2u
    @김애경-i2u 2 місяці тому +4

    항상 맛있는 요리 쉽게 알려 주시는 덕분에 감사 드립니다

  • @애플파이-d7o
    @애플파이-d7o Рік тому +1

    고우신 이모님~ㅎ
    정감있는 목소리에 편안함이 느껴지네요.❤

  • @써니Choi
    @써니Choi 9 місяців тому

    겉절이 레시피 최고 짱~~~~👍👏👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️

  • @danbi7911
    @danbi7911 Рік тому +1

    ❤😂🎉
    빠르게 하시느라
    미원 물엿 들어갔군요.
    시간, 맛보장이겠어요😅

  • @웃으러가자
    @웃으러가자 Рік тому +4

    음성도 고우시고 쉽게 설명 해주시지만 디테일이 살아있네요 꼭 따라해보고싶은 레시피입니다 감사합니다 ❤

  • @조현아-n6q
    @조현아-n6q 5 місяців тому

    늘 감사해요 웃음끝에 끅끅하는소리가 너무 정감있고 좋습니다 늘 잘 따라고 맛있게 먹고 있습니다 감사하고 사랑합니다

  • @hyelanlee796
    @hyelanlee796 9 місяців тому

    지난번 성공했어요. 온 가족 맛있다고 하네요.
    그래서 걷절이 좋아하는 아들네
    담궈보내려구요.
    고마워요.

  • @yum8716
    @yum8716 Рік тому +1

    안녕하세요 이번 명절에 이 채널에서 배운 LA갈비랑 겉절이 만들어보려고 해요 너무 기대됩니다
    실파 말고 쪽파 써도 되나요? 실파가 더 좋을까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      쪽파 넣으시면 더 맛있어요
      요번명절 때 맛있게 해드세요~^^

  • @모모-w8f
    @모모-w8f 7 місяців тому

    이 레시피 정말 맛있어요 똑같이 했고 마지막에 소금 1/3스푼 더했어요. 일주일정도에 다 먹어가서 오늘 또 하려고 합니다. 알배기가 아닌 일반통배추로 했을때도 같은 맛이 날까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  7 місяців тому

      식성따라 잘하셨어요
      얄념 은 똑같이 하셔도돼는데
      배추보다 알배추가 앏아서
      절이는 시간 을 조금 줄여주시면돼요
      맛있게 해드세요 😀

  • @지식인-g8c
    @지식인-g8c 7 місяців тому

    항상 영상 감사하게 보고 있습니다 혹시 고추 대신에 고추가루를 얼마나 더 넣어야할까요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  7 місяців тому

      3스푼 정도 더 넣어보세요
      색깔이 먹음직스러울 정도 로
      만 넣으면돼요~^^

  • @수진윤-s7f
    @수진윤-s7f Рік тому +4

    알배기 1킬로면 양념 반으로해서 해도 되나요? 아님 양을 더 조절해야하는지 알려주세요^^

  • @정모닝
    @정모닝 Рік тому +4

    명절음식 하나해결~~
    감사감사합니다

  • @현경박-i3l
    @현경박-i3l 8 місяців тому

    식당에서 쓸 겉절이를 하고 싶은데 계절별로 홍고추가 단가가 있어서 어떤걸로 대체하면 좋을까요?? 그리고 매일 만들어 바로 쓰는게 좋은지 하루정도 숙성해 놓고 쓰면 더 맛있는지 너무 궁금합니다.
    김치가 너무 어려워요..
    액젓으로 가자미도 괜찮은지요..

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  8 місяців тому

      홍고추가 대신 마루 고추가루
      로 넣으셔도돼요
      겉절이 이니까 양념은 미리.많이 해두고
      배추만 절여서 바로 하시면
      더 아삭하고 밋있지요
      하루 지나서 먹어도 맛있어요
      꼭냉장 보관 하셔야해요
      식당하시니 음식 이 많이
      신경 쓰이겠어요
      요새는 봄동 겉절이 도 좋아요
      요것도 양념은 미리.해놓고
      봄동은 손질해서 댂아서 .놓고
      양념으로 무침하시면 맛있어요 ~^^

  • @임은숙스마트코치
    @임은숙스마트코치 9 місяців тому

    음식이 다 맛있어요
    목소리도 편안하고 친근해서
    넘 좋습니다 ㅎ

  • @영숙윤-v1b
    @영숙윤-v1b Рік тому +1

    ᆢ최고 입니다
    맛나게 보입니다
    저도 추석에 해볼께요
    감사합니다~~♡

  • @영혼정화
    @영혼정화 Рік тому +1

    방금 해먹어봤어요 근데 간 양념으로 무치는데 왜케 매운지 ㅜㅜ 겉절이 수없이 따라해봤는데 이게 제일 그럴듯한 맛이 납니다 제가 솜씨가 부족해 진짜 맛있네까지는 아닌데 어느정도 감이 오네요 미원이랑 올리고당 넣어야 좀 더 감칠맛이 나네요 고추랑 고추가루가 매웠는지 좀 맵습니다 감사해요
    겉절이 엄청 좋아하는데 처음으로 성공했어요❤

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      성공 하셨다고 하시니 축하드려요
      다음에는 고추 ㄹ.ㄹ조금 덜넣고 해보세요~^~

  • @김경민-h5g
    @김경민-h5g Рік тому +1

    안녕하세요 ~배추김치를어제했는데 양념속을 버무리는데 물이 않이생기는 이유가 무얼까요?배추3포기에 배한개 양파1개 찹쌀풀500ml 정도들어갔는데 넘~많아서 아님 무에서 그런가요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      배추물 을 덜빠져도 그렇수있어요
      요새 무 가 물이 많아서.그럴수
      도 있구요
      무에서 물이 빠지면.익으면
      김치가 시원한맛 이 나고
      맛있어요~^^

  • @mikamom3782
    @mikamom3782 Рік тому +1

    덕분에 겉절이 맛있게 먹었습니다
    김치 하는 도중에 믹서기가 망가져서리 방맘이로 계속 쿵쿵쿵...하면서 어찌어찌 했네요 ㅜㅜ
    얼마전 공구하셨던 도깨비 방망이 구매하고 싶은데 방법이 있을까요?
    갈아맨든배~~~~
    웃겼어요 😊

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +1

      그래도 힘들게 김치.잘하셨네요
      도깨비 방망이 원하시는분 들이 계셔서 연말쯤에 한번공구
      예정이예요~^^

  • @리미-h8e
    @리미-h8e Рік тому +3

    새우젓은 어디서 구입해서 쓰시나요?보관하다보면 색도 변하고해서버리게되더라구요😊

    • @김영회-o3r
      @김영회-o3r Рік тому

      새우젓 냉동보관하세요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      새우젖 은 재래시장 에서 구매했어요
      조금만 덜어서.냉장보관하시고
      나머지 는 냉동보관하세요
      염도 있어서 얼지않아요~^^

  • @니케-g3n
    @니케-g3n Рік тому

    감사히잘따라배우고있습니다
    배추2포기하면
    요레시피의양을 두배로하면 될까요?
    풋고추라든지...
    감사합니다

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +1

      풋고추 양파 마늘 은.한배 반정도 넣고 하시면 되구요
      절일때 소금 은 두배
      로 하세요
      액젖은 한배 반 정도 넣으시고
      추가 로 맛보시고.넣으세요
      ~^^

  • @lisaedu3469
    @lisaedu3469 Рік тому

    주말에 이방법으로겉절이해볼께요
    자세한설명감사합니당

  • @김대영-c2t
    @김대영-c2t 9 місяців тому

    간단하고 쉽게 잘배웠습니다 다른 료리도 기대해볼께요

  • @우아한미미
    @우아한미미 Рік тому +17

    어머 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있어보여요!! 😆🩷 코로나 걸려서 미각, 후각 잃어서 한동안 요리를 잘 못했어용ㅠㅠ 선생님 레시피로 시동걸어봅니당!!☺️

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +2

      그려셨군요
      고생이 많으셨겠어요
      맛있게 음식해드시고
      건강 찾으세요 ~^^

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +12

    나는 당신의 요리법을 아주 좋아합니다❤

  • @wonhwangchoi3815
    @wonhwangchoi3815 23 дні тому

    안녕하세요 저오늘 도전할껀데요 ^^
    4키로면 양념 두배하면될까요?
    처음담는거라 긴장됩니다ㅜㅜ

  • @빛나리-u5b
    @빛나리-u5b Рік тому +7

    워킹맘입니다.시어머니께서 가끔 만들어주곤 하셨었는데, 지난번 우연히 시청 후, 처음 겉절이 김치 도전했어요. 와~ 가족 모두 너무 맛있다고 하면서 잘 먹었어요. 감사합니다^ ^
    구독 신청 했어요. 자주 방문할께요.
    정말 저에게 친정엄마같은 채널이네요.😊

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +1

      저희채널 이 도움이 되셨다니
      저 도 너무 감사하고 뿌듯합니다~^^

  • @지구-o3j
    @지구-o3j 2 місяці тому

    저오늘이거했어요~ 넘 맛있어요^^ 항상감사해요 ❤

  • @초성희
    @초성희 Рік тому +2

    이 방법으로 담가봐야 겠어요! 배 음료대신에 배 반 만 사용해도 될까요?~~^^

  • @okin_b
    @okin_b Рік тому +4

    저번 배추로 한거 따라했을때 실패했는데 이번레시피로 해서 대성공했어요!!! 칼국수 흰밥 생각나는ㅠㅠㅠㅠ 고맙습니다

  • @무궁화-d5p
    @무궁화-d5p 9 місяців тому +14

    김치박사 👍👍👍

  • @yskim7818
    @yskim7818 Рік тому

    소금량에 대해 묻고싶은게 많군요.
    저는 너무 짰어요. 소금의 수분함량이 달라서 그람수 보다는 컵 이 계량하는게 좋은 거 같기도 하구요. 소금정량보다 적게넣고 물양을조금잡고 숨이 죽을때까지기다렸는데요 그게 두시간정도 . 물을 많이 잡지 않아 그럴까요 200미리정도잡았는데 김치가 간이 제일중요한데 아직도 간을 기늠하지 못하네요. 여러 영상을 통해 많이도움받고 있어 감사해요.

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      소금 염도 도 중요하고
      기온따라 도 달라요
      배추 상태 따라도 달라요
      시간은 대충 정하고
      배추 절임 상태보시고
      하시는게 좋아요~^^

  • @jamesan3788
    @jamesan3788 Рік тому +2

    고추가는 도구는 어떤걸까요?편해보이네용❤

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      무선 도깨비. 방망이 예요
      저희가 일전에 편리해서
      한번 공구한적이 있어요~^^

  • @Flying-f9d
    @Flying-f9d 2 місяці тому

    미원 굳이 안넣어도 맛있어요. 3kg담아서 넘 맛나게 먹고 다시 담아야하네요. 맛난 레시피 알려주셔서 감사합니다^^

  • @선아신-d5d
    @선아신-d5d Рік тому +5

    맛있어보입니다
    색이 곱네요~
    추석김치 담을때 이방법으로
    해봐야겠습니다

  • @유혜영-i8t
    @유혜영-i8t Рік тому +1

    넘 간편한 방법이네요~ 도깨비 방망이도 있으니 꼭 해봐야겠어요~👍

  • @임희정-y8o
    @임희정-y8o 2 місяці тому

    지난번 오이지도 맛있게 해 먹어서 다시 찾아 왔네요ㅎㅎ
    낼 겉절이도 도전해 볼께요~
    샘 믿고 갑니다~~

  • @carol9202
    @carol9202 Рік тому

    너무 시원하고 맛있어보여요!!!!레시피 따라서 추석맞이 하려고 하는데요
    고기구워서 같이 먹으려고 하려면 당일 겉절이를 만드는게 나을까요 아님 하루전 만들어서 바로 냉장고에 넣는게 나을까요??

  • @배롱나무-c2e
    @배롱나무-c2e Рік тому +1

    선생님 안녕하세요?
    이번 추석에도 선생님 영상보고 상차림하려고합니다~^^
    배추 절일때 넣는 천일염 230g에서 단위가 그램이 맞나요? 아무래도 ml 같아요 영상속 말씀중에 천일염 한 컵 하고 2스푼정도라고 설명하셔서요. 저울에 달아보니까 알배추2킬로 절임용으론 많아보이네요

    • @배롱나무-c2e
      @배롱나무-c2e Рік тому

      오늘도 황금레시피 나눔해주셔서 감사합니다!
      삼치가 제철이라 어제저녁에도 선생님께서 가르쳐주셨던 삼치조림 해먹었어요 이번주말 메뉴는 선생님의 삼치간장구이입니당♡♡♡

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +1

      230g 맞아요
      제 가 염려돼서.저울에
      달아서 확인했어요
      김치 맛있게 해드세요
      저희채널 을 신뢰해주셔서
      여러가지 음식을 맛있게
      해드신다고 하시니 감사합니다 ~^^

    • @배롱나무-c2e
      @배롱나무-c2e Рік тому

      @@딸을위한레시피 윗 댓글 달고 바로 (맨))들어먹었어요! 작은 김치통 하나 채워놓으니 오늘 비가 온종일 와도 기부니가 좋습니당 제가 좋아하는 선생님 레시피 노트정리해서 늘 식탁위에 펼쳐놓고있어요! (어제 절임용 천일염 분량을 좀 줄였더니 잘 안절여지더라고요 선생님말씀이 맞아요!)

  • @유빙이-h9j
    @유빙이-h9j Рік тому +1

    나박김치랑 깍두기 담궈봤는데 너무너무 맛있어요 최고의 레시피 감사합니다!!겉절이에 넣는 밥대신 찹쌀풀을 넣는다면 몇 스푼 넣으면 될까요??

  • @선형황-j2v
    @선형황-j2v Рік тому +1

    맛나 보이네요 나박물김치 에도 미원좀 넣어도 될까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +1

      물감치 에는 미원 안넣으시는게
      국물이 .단백하고 맛있어요 ~^^

  • @김학종-z1u
    @김학종-z1u Рік тому

    성공했습니다.물고추는 너무비싸서 못넣었어요.갈배사이다 넣으니맛있네요.혹시 열무김치에 갈배사이다넣어도 괜찮을까요?

  • @혜경화-p2n
    @혜경화-p2n Рік тому +2

    안녕하세요
    고추가루 색깔이 좋아요

  • @림수-r5n
    @림수-r5n 2 місяці тому

    항상 애청하고 있어요^^
    알배기는 아니고 배추로 겉절이해도 똑같이 하면 될까요~~

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 місяці тому

      오늘 배추 한포기로 담그는 명절김치를 업로드 했으니 참고하세요~^^
      ua-cam.com/video/0fPkBCbFD_E/v-deo.html

    • @림수-r5n
      @림수-r5n 2 місяці тому

      감사합니다♡

  • @ghkskim7968
    @ghkskim7968 Місяць тому

    차분하게 고운목소리로 설명최고네여

  • @니케-g3n
    @니케-g3n Рік тому

    물고추는
    요즘많이나오는데
    사서 냉동했다가
    김치할때 사용해도 될까요?
    맛이 갠찬을까요?
    감사합니다
    덕분에 음식실력이 늘고있습니다^^

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      좋은방법이예요
      요새 홍고추가 맛있어서
      갈아서 냉동보관 하시면
      너무 좋아요 ~^^

    • @니케-g3n
      @니케-g3n Рік тому

      답변감사합니다^^
      엘에이갈비양념에재워서 냉장고에 몇일까지 보관이 가능할까요?
      갈비를 좀많이 양념에재워서 냉장고에넣고
      조금씩 구워먹고싶거든요~

  • @Lpple333
    @Lpple333 9 днів тому

    선생님~ 똑같이 했는데 쓴맛이 나요 양념이 마늘을 마니 넣어서 그럴까요 팍들어가서 ㅎㅎㅎ

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  9 днів тому

      처음에는 마늘이 많이들어가면
      아릿맛이 날수있어요
      익으면서 맛있어져요^^

    • @Lpple333
      @Lpple333 9 днів тому

      @딸을위한레시피 안그래도 신랑이 말씀하신거 처럼 말하네요 ㅎㅎ김장할때도 그렇다고 ㅎㅎ 저희집 매일 반찬이 선생님 레시피입니다 ㅎㅎ 감사합니다 ^♡^

  • @최진영-t2t2n
    @최진영-t2t2n Рік тому +2

    방금 그대로 따라 해봤는데요. 넘 맛있습니다. 감사합니다 최고에요

  • @이미경-g7m5w
    @이미경-g7m5w 5 місяців тому

    감사합니다
    맛있는 레시피 매번 따라합니다
    배추물빠지는동안 댓글남깁니다

  • @오라클-VIP
    @오라클-VIP Рік тому +4

    와우 오늘 영상도 대박입니다.

  • @2sn.
    @2sn. Рік тому +22

    초간단 맛보장 최고에요 항상👍💯

  • @lonalove3539
    @lonalove3539 Рік тому +2

    이거보고 홀린듯 도깨비방망이를 삿네요😅 꼭 겉절이해먹을거에요

  • @limikang6423
    @limikang6423 Рік тому +2

    시~원하게보여요 국수랑먹으면 넘맛있겠어요~

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому +1

      맞아요
      국수에 냉면육수 한봉지 넣고
      겉절이 국물조금넣고 첨기름
      조금 넣고 드시면 너무 맛있어요~^^

  • @gjziwjghgd726
    @gjziwjghgd726 11 місяців тому

    맛은 있는데 짜게 먹는 편인데도 너무 짜네요ㅠ 계량 똑같이 하고 물엿대신 조청 3큰술정도 넣었는데...부추를 안 넣어서 그럴까요? 뭘 더 넣으면 될까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  11 місяців тому

      그려셧군요
      짜면 무 를 납짝하게.조금썰어
      넣으시면 짜맛 이 덜해요~^^

    • @gjziwjghgd726
      @gjziwjghgd726 11 місяців тому

      @@딸을위한레시피 무 넣어볼게요 감사합니다 선생님❤️

  • @bluesky-b2x
    @bluesky-b2x Рік тому +3

    잘배워 갑니다.해볼게요~^^

  • @너의뒤에서-h3c
    @너의뒤에서-h3c Рік тому

    김치에 미원을 얼마를 넣어야되는지 몰랐는데 이제 감 잡을수 있을거 같아요 감사합니다

  • @신아름-g6b
    @신아름-g6b 2 місяці тому

    멸치액젓대신 까나리액젓도 괜찮을까요..?

  • @이미숙-x2n
    @이미숙-x2n Рік тому +5

    감사합니다🎉
    맛나 보여요😊

  • @권영희-h9r
    @권영희-h9r Місяць тому

    쉬운 설명 감사합니다. 요리를 못해서 그런지 할때마다 음식맛이 다 달라요

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Місяць тому

      똑같은 한다고 해도
      그럴수 있어요
      나두 조금씩.달라요~^^

  • @강미화-g1m
    @강미화-g1m 2 місяці тому

    처음으로 김치 도전해보는거라 배추 한포기정도만 만들어볼까 하는데 그럼 양념은 3/1정도로 줄이면 될까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  2 місяці тому +1

      알배기 라 한포기 양이 작아요
      배추 로 하면.한포기 밖에 안돼요 2키로.정도예요
      양념 을 다 넣고 하셔도돼요~

  • @데이빗-i4d
    @데이빗-i4d Рік тому

    물고주랑 말린고추가 없으면 그냥 고추가루 쓰라고 하시는데 맛은좀 차이가 있겠죠? 아님 인터넷에 구매해서 무치는게 나을까요?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      물고추 나 건고추 를 넣으면
      김치가 단맛도 나고.싱싱해보이고
      깔끔한 매콤한 맛이.있기는해요
      ~^^

    • @choi4001
      @choi4001 Рік тому

      물고추가 홍고추인가요? 홍고추로 구입하면 되나요?

  • @유영순-f5z
    @유영순-f5z Рік тому +2

    고추빚깔 너무 좋아요

  • @화양연화-p7y
    @화양연화-p7y Рік тому +9

    빨강 겉절이 김치 만 있어도 밥 한공기 뚝딱이네요 하나로마트 서 쪽파 4900원 하던데 선생님 동네 는 싸게 파네요 딸 이
    대파 김치 먹고 싶다해 금요일 담그려 하는데 겉절이 도 같이 담궈야겠네요 레시피 감사하고 풍성하고 즐거운 명절 보내세요^^

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  Рік тому

      엄마가 음식을 잘하시니까
      따님이 엄마음식 먹고 싶은게
      많겠어요
      추석때 따님과 좋은시간 보내세요~^^

  • @hwaneeds
    @hwaneeds 6 місяців тому

    찹쌀풀 대신 밥을 넣으신거같은데 아무 밥이나 상관없나요? 흑미나 콩밥 이런건 안되겠죠?

    • @딸을위한레시피
      @딸을위한레시피  6 місяців тому

      흑미 는 괜찮은데
      콩밥 은 걸죽하게 갈려서
      안돼요
      즉석밥 있으면 그걸사용하시면돼요~^^