محشي الكوسا السوري وطبخ المتومه من لب الكوسا بطريقة الشيف أبوضياءالدسوقي

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 бер 2022
  • تعلم كيف تطبخ محشي الكوسا السوري والمتومة بطريقة مميزة مع الشيف أبوضياء الدسوقي! اكتشف طريقة تحضير هذه الأطباق الشهية بمكونات بسيطة وبسرعة.
    بدنا نقدملكم اليوم طريقة طبخ محشي الكوسا الطريقة الاصلية وطعم ولا اروع من الاكلات الرمضانية الشهية مع الشيف ابو ضياء الدسوقي بتصير شيف
    بدنا حركاتكم ياغوالي لايك تعليق و تاغ لحدي يعزمك على هيك اكلة
    #الشيف_أبوضياءالدسوقي
    المقادير
    4كاسات رز
    4كيلو كوسا
    300غرام لحمه
    ربع كاسة زيت
    ملعقة سمنه
    حبة طماطم
    2ملعقة معجون الطماطم
    ملعقة بهار مشكل ملح
    مقادير الصوص
    راس ثوم ماء ملح نص كاسة ليمون نعناع 2ملعقة معجون الطماطم
    مقادير المتومه
    8اسنان ثوم كزبره ملعقه ملح نصف قرن فليفلة
    لب الكوسا نصف كاسة زيت زيتون
    للزينه رشة فليفلة مطحونه

КОМЕНТАРІ • 793

  • @monamona2376
    @monamona2376 2 роки тому +2

    ماشاء الله بالتوفيق يارب

  • @lameaabughazaleh4046
    @lameaabughazaleh4046 2 роки тому +7

    ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله

  • @user-hf3lc7rm2k
    @user-hf3lc7rm2k 2 роки тому +4

    احلى شيف ابو ضياء . الله يخليك النا . والي مش عاجبه منظر ايديك بالشغل خلي لا يحضر. لانو انت شخص نظيف ومرتب وعيب هالملاحظات السخيغة . تحياتي الك

  • @user-iq1qx5kg7l
    @user-iq1qx5kg7l 2 роки тому +3

    رووووووعة ماشاء الله لايك جزاك الله خيرا

  • @rasheedhanbali1262
    @rasheedhanbali1262 2 роки тому +4

    السلام عليكم ورحمة وبركاته
    ماشاءالله تبارك الرحمن
    شي فاخر من الاخر

  • @user-sw9cs4hm1q
    @user-sw9cs4hm1q 2 роки тому +2

    ياعيني شو هاد ابوضياء بدك ميت لايك على هالمحشي لبشهي

  • @lameaabughazaleh4046
    @lameaabughazaleh4046 2 роки тому +3

    بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي بشهيييييييييييييييييييييييييي

  • @raeefajaz5246
    @raeefajaz5246 2 роки тому +3

    يسلمو. اديك. ياشيف. ضياء
    وانا من سوريا من. إدلب الخضراء
    ونحن مانستوي متومه من لب الكوسا
    الله يعطيك الف. عافية ياشيف. ضياء عاشت
    يسلمو اديك . يارب

  • @user-wf2rj7fj3y
    @user-wf2rj7fj3y 2 роки тому +10

    محشي الكوسا اطيب الاكلات وعقبال المليون

  • @zainebgoda7586
    @zainebgoda7586 2 роки тому +6

    انا مصريه وعجبني طريقة محشى الكوسة وهجربها جزاك الله خيرا وبارك الله فيك وتسلم ايدك

  • @user-dr9op7qg2x
    @user-dr9op7qg2x 2 роки тому +3

    الله يعطك العافية يارب

  • @user-sd7dq5lf7h
    @user-sd7dq5lf7h 2 роки тому +3

    تسلم ايدك يارب

  • @user-gq4bz6wl9b
    @user-gq4bz6wl9b 2 роки тому +3

    روووووووووووعة تسلم ايدك يارب🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍

  • @anoshahmed4992
    @anoshahmed4992 2 роки тому +2

    زي المحشي المصري لكن إحنا المصريين بحب الخضراء علي المحشي
    بنحب أهل سوريا الكرام

  • @user-er8vc8sk6u
    @user-er8vc8sk6u 2 роки тому +3

    ما شاء الله

  • @user-gd2vb2ch9r
    @user-gd2vb2ch9r 2 роки тому +3

    دايب قلبي ع اكله محاشي كوسه

  • @user-ev1tg9ib4e
    @user-ev1tg9ib4e 2 роки тому +5

    شي بيشهي ماشاءالله
    الله يعطيك العافية

  • @AbuAli-ji4uj
    @AbuAli-ji4uj 2 місяці тому +2

    طبخ ابو ضياء احلى طبخ اكثر شيء هو طبخه محشي كوسه احلى طباخ اللي بيحب ابو ضياء يحط لايك❤❤❤👍👍👍👍👍👍

  • @rorosy7612
    @rorosy7612 2 роки тому +2

    مشالله عليكي احلا محشي

  • @Sosotarab
    @Sosotarab 2 роки тому +13

    نيال. ام. ضياء. مريحه. من. الطبخ. ماشاء الله. عليكم. الله. يحميك. ويحمي. ام. ضياء. يارب

    • @user-pg2zs9th9r
      @user-pg2zs9th9r Рік тому

      يا سلام يا عبسلام الكوسة والله موووو ولعة لو خمسة كيلو محشية والله شميل

    • @youngb7ki
      @youngb7ki Рік тому

      مين قااال .. اكيد ابو ضياء بحب يأكل من طبخها ...

  • @Layalymood
    @Layalymood 2 роки тому +4

    الله يعطيك العافية ياشيف

  • @user-on4is6rd8h
    @user-on4is6rd8h 2 роки тому +5

    يسلم ايديك يا رب شي بيشهي

  • @nssomnssom8446
    @nssomnssom8446 2 роки тому +2

    أطيب أكلة

  • @monthaabomadi1030
    @monthaabomadi1030 2 роки тому +3

    يسلم ايدك

  • @user-uj8nd3oj8k
    @user-uj8nd3oj8k 2 роки тому +4

    انا بشتغل المحاشي بدون كفوف لانو متل ماقلت لبيتي عبساوى الف تحية الك شيف من بنت سورية

  • @user-jt5ku7px9z
    @user-jt5ku7px9z 2 роки тому +2

    يعطيك العافية يا شيف

  • @user-id8cc4rb9t
    @user-id8cc4rb9t 2 роки тому +3

    الله يعطيك العافية

  • @ommahmod-gr6gp
    @ommahmod-gr6gp 2 роки тому +5

    تسلم ايدك شيف هي الطريقة الصح والاطيب وانا هيك بطبخو من حمص

  • @ziadghneem926
    @ziadghneem926 2 роки тому +8

    بالله بشقد كيلو الكوسا عندكن عندنا بأدلب الكوسا خرج محشي بالمريخ

  • @southafrica1430
    @southafrica1430 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافيه ويرزقك

  • @Ombashir-970.
    @Ombashir-970. 2 роки тому +6

    الف صحة وهنا بعد المحاشي والكبب مافي اكل الله يسلم الايادي يارب

  • @user-lf6du8ic8h
    @user-lf6du8ic8h 2 роки тому +2

    ماشاء الله

  • @user-xd7cx7yw6s
    @user-xd7cx7yw6s 2 роки тому +5

    يا سلام شي بشهي 😋😋😋😋

  • @malkalhsane9965
    @malkalhsane9965 2 роки тому +2

    ابداع شيف ابو ضياء بالتوفيق

  • @jamakersgaming9315
    @jamakersgaming9315 2 роки тому +3

    ماشاءالله

  • @mirnaashkar8720
    @mirnaashkar8720 2 роки тому +4

    فخامة يافخامة بعد اكلات وطريقة إدلب مافي بالعالم كلو ...صراحة ...درت العالم مالقيت اطيب من اكلاتنا

  • @hudeyhamdo3168
    @hudeyhamdo3168 2 роки тому +4

    دخيل الحلبية عند البطبخو يسلم ايدك الله يبارك فيك ويجعلو بميزان حسناتك صدقة جارية

  • @obaida1771
    @obaida1771 2 роки тому +12

    نفس الحشوة والطريقة عنا بدير الزور بس بنضيف بقدونس وفليفلة خضرا مفرومين ناعم وثوم كمان بنحط بالحشوة

  • @osmantvtv5057
    @osmantvtv5057 2 роки тому +5

    الله يعطيك العافيه شي بيشهي الله يسلم ايدك
    نحنا من حلب

  • @AHMEDALI-nf4fr
    @AHMEDALI-nf4fr 2 роки тому +4

    الله يوفقك زيرزقك اخ ضياء

  • @nananonon3273
    @nananonon3273 2 роки тому +4

    انت الملك يا ابو ضياااء شو ما طبخت وشو ما ساويت ملك بمطبخك بمملكتك بفنك باناملك بنفسك باناقتك ونظافتك هيك عودتنا دايما وانشالله للاحسن بكلشي بتستحق التاج الذهبي يا ملك الشياف الصحة والعمر الطويل انشالله

  • @hakmeal-ashfah4855
    @hakmeal-ashfah4855 2 роки тому +3

    نفس طريقة بعمل المحشي يعطيك خ العافية انا من حمص

  • @hamidaalali1977
    @hamidaalali1977 2 роки тому +4

    ياسلام عل المحشي متل طريقتنا تمام

  • @user-dq1hw3cg6d
    @user-dq1hw3cg6d 2 роки тому +2

    ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @monamona2376
    @monamona2376 2 роки тому +4

    ماشاء الله نفس طريقه بنقع الكوسا بالثوم والنعنع من ادلب الخضراء مدينه سراقب اطيب محاشي من عند ابو ضياء

  • @user-yj6dc6pr5j
    @user-yj6dc6pr5j 2 роки тому +19

    تحياتي من العراق إلى سوريا الحبيبه

  • @user-hu2ci8gm1i
    @user-hu2ci8gm1i 2 роки тому +3

    انا بحط للمتومة زيت زبتون وثوم مع ملح ونعنع يابس وفليفلة حمرة يابسة بس رح جربها شي يوم بطريقتك

  • @user-px8in7uq3s
    @user-px8in7uq3s 2 роки тому +16

    والله شهيتنا على المحشي بس الكوسى كتير غالية

    • @user-bz4pb8es4y
      @user-bz4pb8es4y 2 роки тому

      اي بس الكوسا كلشي اسعار نار الله يرحمنا يارب

  • @user-wl1cr2gj3t
    @user-wl1cr2gj3t 2 роки тому +1

    تسلم ايدك شيف بشهي بتستاهل الف لايك

  • @loloamra9462
    @loloamra9462 2 роки тому +2

    يسلمو دياتك

  • @mmnmmn8363
    @mmnmmn8363 2 роки тому +1

    شي بيشهي تسلم الأيادي

  • @f16vip75
    @f16vip75 2 роки тому +2

    ما شاﺀ الله

  • @ahmedcan3449
    @ahmedcan3449 2 роки тому +9

    يسلم ايدك ابو ضياء والله شهتنا على المحشي من الغله صرنا نشتهي وما نحسن نشتري الله يعين الفقير

  • @user-ps1fi4zf5q
    @user-ps1fi4zf5q 2 роки тому +2

    اللهم صل على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @user-zv5kn5on7x
    @user-zv5kn5on7x 2 роки тому +5

    يسلمو ايدين انا اسويها بنفس الطريقه واحلا تحيه من سوريا

  • @AlexAlex-ro7bq
    @AlexAlex-ro7bq 2 роки тому +2

    عاشت ايدك

  • @hanadyyehia4019
    @hanadyyehia4019 2 роки тому +2

    تسلم ايدك يا ابو ضياء أنا من مصر وكان نفسى أعرف محشى الكوسه السورى شكرا ويارب تسلم بلادكم من كل شر

  • @user-fe9tp2xh1y
    @user-fe9tp2xh1y 2 роки тому +12

    والله يا أبو ضياء قناتك مظلومة أنت طباخ معلم في ناس فاتحة قنوات تعلموا يطبخوا طبختين من قنوات غيرهم ومسجلين أنهم شيف ....
    المهم بدنا طبخة القبيوات والملوخية الحلبية شغل أبو ضياء وضروري جدا على قولتك ♥️

  • @user-qh3vu9dz1u
    @user-qh3vu9dz1u 2 роки тому +2

    بسلموووووون يسعد قلبك نحن منموت بالمحشي

  • @hudaelsayed5017
    @hudaelsayed5017 2 роки тому +4

    تسلم ايدك وكل عام وانتم بألف خير اختك هدى من مصر

  • @user-po2ok4xn4m
    @user-po2ok4xn4m 2 роки тому +2

    ياسلام شي، بشهي، احلا، واشطر، شيف، الله، يعطيك الفً عافيه

  • @abdollamister1526
    @abdollamister1526 2 роки тому +3

    صحتين

  • @razaraza157
    @razaraza157 2 роки тому +2

    الله جزاك الف الف الف خير طبخا اصلية ومرتبة

  • @oppowaly7821
    @oppowaly7821 Рік тому +2

    احلى لايك للشيف ابو ضياء 👍

  • @omhatim4594
    @omhatim4594 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافية🤲👍🏻

  • @user-sq2cm1ky7o
    @user-sq2cm1ky7o 2 роки тому +2

    ماشاء الله تبارك الله جزاك الله خير 👍👍

  • @Omsalehmoon
    @Omsalehmoon 21 день тому +1

    تبارك الرحمن تبارك الرحمن
    الحين سويت طريقتك
    وبانتظرها تستوي بأحر من الجمر
    الله يرزقك وذريتك سعادة الدارين ويجعلك ووالديك ومن تحب من أهلك وأحبابك من أهل الفردوس الأعلى من الجنة.

  • @imanatrash2830
    @imanatrash2830 2 роки тому +4

    ياسلاااام عالمحشي كوسا، ألف شكر ياشيف

  • @user-ky3sp5ec3d
    @user-ky3sp5ec3d 2 роки тому +5

    تسلم ايدك يارب نحنا منحط الكوسا قبل الحشي بالملح والمي وبعدين بالحشوة حط ملح ليمون ونعناع وتوم الطعم غرام جرب وشوف وبتكون لحمة فيا نسبة دهن منيحة وفليفلة بودرة حدة فلفل اسود وسبع بهارات

  • @aja_6093
    @aja_6093 2 роки тому +11

    دائمآ مبدع ومتميز في الوصفات اللذيذه والاسلوب الواضح والبسيط أدامك الله لعائلتك وأدام الصحة عليكم ❤️

  • @hanataki4152
    @hanataki4152 Рік тому +2

    اكلة شهية سمالله تسلم ايديك

  • @umshiren898
    @umshiren898 2 роки тому +4

    انا من اريحا نفس طريقتك
    بس انا بالقامشلي بحطو مع الرز نعنع وحمض الليمون وتوم بالاضافة الى اللحمة والسمنة والبهار
    يسلمو هالايدين ابن بلدي

  • @user-qu3bv7ly5d
    @user-qu3bv7ly5d 2 роки тому +5

    انسان طيب ونفس الوقت شيف بالفعل ابو ضياء الغالي

  • @user-lg3xv2mf6f
    @user-lg3xv2mf6f 2 роки тому +2

    ماشاء الله الله يلبسك العافية متابعينك من حلب

  • @user-rq5bw8zn4h
    @user-rq5bw8zn4h 2 роки тому +5

    تسلم ايدك على الاكله بواحنا بنسوي لب الكوسا بس بنحوسها بالبصل وبس تستوي بنضيف عليها النعنع الاخضر كميه ونخليها على النار شوي علشان الكوسا تأخذ نكهة النعنع بتشهي

  • @kaldalsmael8997
    @kaldalsmael8997 2 роки тому +2

    كلام صحيح مافي احلى من نعمه الشغل باليد

  • @user-yj6dc6pr5j
    @user-yj6dc6pr5j 2 роки тому +2

    اللهم صل على محمد وال محمد

  • @Sosotarab
    @Sosotarab 2 роки тому +3

    ماشاء الله. تبارك. الله. شغل. معلم

  • @user-cc7zv2kx1p
    @user-cc7zv2kx1p 2 роки тому +8

    اي والله المحشي الكوسى طيب ولمتومي اطيب تسلم ايدك كل شي من ايدك شيف طيب ياابو ضياء 👍💞

    • @user-cc7zv2kx1p
      @user-cc7zv2kx1p 2 роки тому +1

      انا ام علاء من ادلب اريحا

  • @user-hr4pu6ws7x
    @user-hr4pu6ws7x 2 роки тому +4

    الله يعطيك العافيه تسلم ايديك نحن بحلب الكوسا كتير غالي

  • @soryasoryasoryasorya7926
    @soryasoryasoryasorya7926 2 роки тому +2

    شغلك جسري بجدارة
    يسلمو أيديك أخي
    اختك من جسر الشغور

  • @NanaNana-mj8cx
    @NanaNana-mj8cx 2 роки тому +4

    يسلم الايادي ياااارب.
    من إدلب الخضراء

  • @user-er8vc8sk6u
    @user-er8vc8sk6u 2 роки тому +3

    والله شي بيشهييي

  • @user-jt5ku7px9z
    @user-jt5ku7px9z 2 роки тому +2

    بارك الله فيك يا شيف 👍👍👍

  • @user-lj3ky7kz8h
    @user-lj3ky7kz8h 2 роки тому +18

    ياااسلاااام ع الكوسا المحشي والمتومة غير شكل 😋😍

  • @user-kv5mc2go8d
    @user-kv5mc2go8d 2 роки тому +7

    ماشاالله الله يسلم أيدك يارب الف صحة وهنا يارب أطيب اكلة كوسا محشي المنظر بشهي الله يعطيك ألف عافية يارب

  • @user-pb6vq8qo9r
    @user-pb6vq8qo9r 2 роки тому +1

    ألله يعطيك لعافيه شي تمام

  • @raeefajaz5246
    @raeefajaz5246 2 роки тому +2

    حتى منياوي من لب. الكوسا. مغموره بتصير في. الأرز. وبتصير في. البرغل الخشن كمان. نحن منساويها يسلمو. ياشيف اديك. يارب

  • @user-cl3kk5cn5x
    @user-cl3kk5cn5x 2 роки тому +4

    يعطيك الصحة. كل شيء في محلو. تسلم

  • @norsood8231
    @norsood8231 2 роки тому +1

    رووعه بسلمو ايديك شيف

  • @YM.FM2
    @YM.FM2 2 роки тому +3

    ما شاء الله شيء بيشهي يعطيك ألف عافية

  • @user-mz4ku9wc9n
    @user-mz4ku9wc9n 2 роки тому +5

    مبدع مافي كلام الله يعطيك الف عافية يا رب بتشهي

  • @user-ss5su2mg2m
    @user-ss5su2mg2m 2 роки тому +2

    عوافي كتير رؤؤعه

  • @nornour4099
    @nornour4099 Рік тому +1

    يعني انا من عشاق ماشي احلى شي محاشي سوري كتر طيب انا من حمص بس هلق ساكنة في مصر ❤

  • @Gosown
    @Gosown 4 місяці тому +3

    احب اتفرج ع طبخاتك متابعينك من الدير

  • @monamona2376
    @monamona2376 2 роки тому +2

    اللهم صل وسلم وبارك ع سيدنا محمد

  • @user-js7yi9pz8v
    @user-js7yi9pz8v Рік тому +2

    دخيل دار عزه وأهلها
    ماشاء الله تبارك الله
    شي بشهي

  • @user-ko3kq6ys4h
    @user-ko3kq6ys4h 2 роки тому +2

    والله شي بشهي

  • @maysoonalyafi
    @maysoonalyafi 2 роки тому +1

    تسلم إيديك شيف
    أطيب طبخة الكوسا محشي

  • @user-kw6cm1ok1m
    @user-kw6cm1ok1m 2 роки тому +2

    شي بشهي يسلم ايدك