당근싫어 하시는분도 반할만한 당근라페샌드위치 (추천)

당근라페 ?
당근을 싫어하는 프랑스 사람이
당근을 맛있게 먹을려고 만든 레시피라고 전해진 당근라페 입니다. ^^
생당근을 새콤 달콤 고소하게 올리브오일에 절여 먹는 방법으로
생당근으로 먹었을때 제일 맛있게 먹는 방법이라고나 할까요 ?
오픈샌드위치 해 드셔도 좋고
피클처럼 막 집어 먹어도 아주 좋아요.
샐러드처럼 많이 드실수 있는 레시피 입니다.
당근 싫어 하시는분도 이건 잘 드실수 있어요.
만들어 통에 담아 냉장고에 두고 시원하게 드심
훨씬 더 맛이 배가 됩니다.
당근라페 만들기
재료
당근 250g - 당근은 채칼 또는 칼로 잘게 잘라 주세요.
코즐릭스 트리플크런치 머스타드 2T
레몬즙 1T ( 레몬한개 껍질 제스트 해 주세요. )
꿀 1t
화이트 발사믹 4T - 식초를 넣는거보다 꼭 화이트 발사믹 들어가는게 맛이 좋아요.
올리브오일 4T
소금 후추 약간
당근라페 활용방법은 많아요. 간이 충분하게 들게 한다음 김밥속 재료로
넣어도 맛이 엄청 좋아요.
버무려 유리병에 담아 냉장고에 넣어 하루 지나 드심 훨씬 더 맛이 좋아요.
샌드위치 속으로 넣을때는 하루정도 간이 들게 냉장보관 한다음 당근과 소스에서 나온 수분 빼서
엄청 많이 넣어 드세요. 계란후라이 또는 스크램블 해서
루꼴라와 함께 샌드위치 재료를 넣어 함께 드셔도 좋아요.
당근에 대한 선입견이 많이 깨는 샌드위치 입니다.
아주 많이 베리베리 굿 이예요. ^^
맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^
BGM - ES_What If I Said I Am Sorry - Loving Caliber.mp3
#마요사동영상_당근라페샌드위치