Chiny: KACZKA po seczuańsku - azjatycki przepis! | UMAMI
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2019
- Hej! Kolejny azjatycki przepis, tym razem chiński klasyk - kaczka po seczuańsku. Zrobiłem go w wersji ekspresowej, czyli z piersi kaczki. Dużo osób prosiło o ten przepis, mam nadzieję, że Wam podpasuje :)
Pozdrawiam, Daniel UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
FACEBOOK ➡➡➡ / umami-1476218532396358
INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___
Składniki:
MIĘSKO:
2 SZT. PIERSI Z KACZKI
2 ŁYŻECZKI PIEPRZ SECZUAŃSKI
2 ŁYŻECZKI PRZYPRAWA 5 SMAKÓW
SOSIK:
1 ŁYŻKA SOSU SOJOWEGO CIEMNEGO
2 ŁYŻKI SOSU HOISIN
2 ŁYŻKI WINA SHAOXIN
1 ŁYŻKA SYROPU KLONOWEGO/ MIODU/ CUKRU
DODATKI:
1 DYMKA
1 OGÓREK
1 SZALOTKA
OPCJA:
-DODAJ TO CO LUBISZ 😉
PLACKI:
300 g MĄKI PRZENNEJ (PODZIEL NA DWIE PORCJE)
180 ML GORĄCEJ WODY
90 ML WODY W TEMP. POKOJOWEJ
2 ŁYŻEKI OLEJU DO POSMAROWANIA
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
Przepraszam, czy ja widzę 5 kotów z machającymi łapkami? Oczopląsu dostałam, przepis sztos, będzie próbowany na bank, pozdrawiam,
1. Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
2. Grilowany wegorz w sosie unagi
3. Tom ka gai
To najlepszy kanał jaki odkryłam w 2020 roku. Jest 2 styczeń, a ja już jestem tego pewna! Uwielbiam kuchnię azjatycką ❤️
Super przepis i kucharz jak zawsze przemiły 😇
Śmiechłem i chichłem jak zrobiłeś tą minę gdy próbowałeś 😂 gdyby to było takie ostre i ta mina tylko ze przez łzy to byłby hit😂
Super
Ślinka cieknie . Super przepis .
Te kocie łapi blee. ;)
Zajebiste gotowanie! 100 punktów 😉
Zajebioza,ciesze sie ze wpadlem na twoj kanal tez lubie gotowac a twoj przepis na pewno podrobie;-)
czesc Daniel, przepis mega, uwielbiamy z żoną chrupiącą kaczkę w sosie mango, może kiedyś znajdziesz czas ;)
ps do środka tych placuszków warto dac olej sezamowy, cudnie smakuje
fajny patent:)
Zostawiam dzwona.
dzięki!
Żeby skóra nam się nie ubrudziła przyprawami. I upaciurał skórę paluchem 🤣
Jest moja kaczka 😁😁 dzieki!!!
pozdro 🙏
Wygląda mega smakowicie :)
dzięki!
Umami, a może wrzuciłbyś kaczkę po pekińsku (przygotowywaną w całości) ?
No Michał Danie-san.
Świetny przepis,
thx!
Przepis petarda dzis zrobilem tylko jeden problem szybko znika
Jaki czas smażenia kaczki na jednej i drugiej stronie?
siemka Michał
Jeszcze sukiyaki 👍
A jaka moc pod kaczkę? Ja mam gazową kuchenkę więc nie wiem....jak do kurczaka (pół-średni gaz) czy mocniejszy ?
Ile porcji wychodzi z podanych skladników?
Lajk i oglondam 😋👍
mozesz zrobic mochi?
postaram się zrobić
jacieeee, jutro robię
fajnie :)
ja cie kręce w niebo wzięcie ale bomba szkoda tylko że tak szybko nawijasz o składnikach muszę ciągle przewijać chodzi mi o sos który robiłeś :)))))))))))) Pozdrawiam cieplusio
jakby co na dole pod filmem masz składniki zawsze w opisie. wolniej nie umiem :D
@@UMAMIkuchniaAzjatycka :))))))))))))))
Te piórka tam maja być?
wiem data ale jakie niby piorka ? xD
Zrobisz kurczaka pad thai?
był, zapraszam: ua-cam.com/video/Z-FKlgWwVLY/v-deo.html
W co kroimy kaczkę?
Można do tego sosu użyć syropu z agawy ?
powinno być ok;)
Elo Michał!
To może teraz idąc za ciosem - kaczka po pekińsku ?
okej!
Michau xD
Witaj
Powiesz ile placków wychodzi z z tej ilości mąki!
Czad!!!
Peking Duck?
A może Kung Pao?
pogryzłem sobię ręke z głodu
Mandu zrobisz?
może, może :)
Czemu zawsze wita jakiegoś Michała
proponuję zrobić konkurs na maneki neko:)
Michał! Witam xD
te koty doprowadzają do szału :D
niedobrze, bo chyba będzie ich wiecej ;))
odczep się od kotów 😆😆😆
ile kotow szczescia o.0
zbieram :)
kds
Byłem za granicą w chinskich restauracjach. I nigdy sie nie spotkałem z kaczką w tortilli. Tymbardziej po seczułańsku. Wiec jak na moje to kaczka po chinsku z przymrużeniem oka. Nie neguje przepisu ale to jednak nie to...
Kucharzem to Tu z zawodu nie jesteś czarne rękawice cie zdradzily😀😁
Wyjasnisz?
Chyba pszennej
Koty ryja glowe
Tak noooo bo kucharz to kur... W rękawiczkach gotuje....... Pfffffffffff
możesz gotować bez jak wolisz ;)
Efekt głodnych wilków - Debilny. Podobnie jak narracja
japa koniu
Nudny niestety jesteś. Jest profesjonalne podejście do tematu, ruch kamery, merytoryka też na wysokim poziomie. Niestety po tym filmie więcej razy oglądać Cię nie będę, bo nie posiadasz jakiejkolwiek charyzmy i oglądanie Ciebie nie sprawia przyjemności
spoko, jest dużo innych kanałów kulinarnych na YT, na pewno znajdziesz cos dla siebie :)