우엉과 함께 무친 미나리나물! 차례로 데치는 신기술 배워보세요~

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 61

  • @user-pu2lg9sb3c
    @user-pu2lg9sb3c 6 місяців тому +1

    깻가루는 참깨가루인가요

    • @Cookpia
      @Cookpia  6 місяців тому

      넷 참께 볶은거 빻은거예요

  • @kyungho77
    @kyungho77 2 роки тому +1

    우엉과 미나리 조합은 처음인데 맛있어 보이네요. 맛난 요리 알려주셔서 감사합니다.

  • @Cookpia
    @Cookpia  2 роки тому +3

    00:00​​​​​​​​​​​​ - 오프닝
    00:30 - 재료소개 및 미나리세척법
    01:35 - 미나리 썰기
    02:52 - 우엉 썰어 물에 담가 놓기
    03:45 - 미나리 데쳐 얼음물에 담가 물기 짜기
    05:22 - 식초 넣고 우엉 데쳐 얼음물에 담가 물기 짜기
    06:33 - 양념 넣어 버무리기
    07:30 - 소금으로 간 맞추고, 통들깨와 깻가루 넣고 버무려 완성
    08:18 - 시식 및 끝인사
    -----------------------------------------------
    [준비재료]
    한재미나리 400g,
    우엉 200g, 놋숟가락
    (나물 데치는 물)
    쌀뜨물 4컵, 식초 1작은술, 소금 1/2큰술
    (나물 양념장)
    국간장 1작은술, 다진 파 2큰술,
    다진 마늘 1작은술, 소금 약간,
    들기름 1큰술, 참기름 1작은술,
    통들깨 1작은술, 깻가루 1큰술

  • @Dpb-236
    @Dpb-236 2 роки тому +2

    놋숟가락 없는데 어떻게 이물질 빼면 좋을까요?🍀🍒🍓

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      식초1큰술 물에 풀고 담가두셔요 30분

  • @여행복한복실이
    @여행복한복실이 2 роки тому +3

    미나리 우엉 무침에 들기름 참기름 통들깨 들어가는군요
    오늘 미나리 사와서 해봐야겠어요
    쌀뜨물없으면 그냥물로 해도되죠 레시피
    감사합니다

  • @꼬맹이-z7p
    @꼬맹이-z7p 2 роки тому +2

    미나리철이라 미나리로
    뭘해먹을까 고민이었는데
    오늘도 좋은영상 감사합니다~^^

  • @강다이애나
    @강다이애나 2 роки тому +2

    미나리나물넣고 비빔밥 먹고싶어요

  • @최필선-l4v
    @최필선-l4v 2 роки тому +2

    저는 오늘미나리와우엉 요리해서손님분께 대접했읍니다 항상 많은요리를 많이배웁니다 감싸합니다

    • @최필선-l4v
      @최필선-l4v 2 роки тому +1

      언제는대파짱아지랑 대파김치도 담았습니다 느낌이 참좋았읍니다 항상 이보은요리를 많이보고 즐거워고 감싸합니다 선생님

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      고맙습니다

    • @최필선-l4v
      @최필선-l4v 2 роки тому

      @@Cookpia요리 많이보고 해고 응용하고 있어요 대파김치 드시고 어떤손님께 파냄새가싫어서 안드데 삼겹살이 구워서드시면 맛나게 먹어요 감싸합니다

  • @박연희-q3b
    @박연희-q3b 2 роки тому +2

    감사합니다
    봄가기전 꼭먹어야 겠네요ㅎ

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j 2 роки тому +2

    요즘 미나리 많이 보이던데…ㅎㅎ
    오늘 미나리한단 사와 만들어먹어야겠어요
    미나리가 엄청 몸에 좋다고 하던데
    자세한 설명 늘 감사합니다.
    우엉과 미나리의 조합 궁금하내요.
    오늘도 건행하시고 웃음가득한 하루되세요.🙏🌱🥰

  • @앤셜리-h7p
    @앤셜리-h7p 2 роки тому +2

    와^^ 진짜 고급스러워요 ㅎㅎ 쉽게 알려주셔서 항상 잘보고 있어 요♡

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      고맙습니다

  • @coth0700
    @coth0700 2 роки тому +2

    우엉 미나리 사러갑니다 ✌️🙊❤️ 감사합니다

  • @user-cheonnyeonhoya2580
    @user-cheonnyeonhoya2580 2 роки тому +1

    동영상 여러가지 있네요. 필요한건 찾아서 준비해야겠네요. 정보 감사합니다

  • @holic-sy
    @holic-sy 2 роки тому +1

    선생님 덕분에 초보맘 자신감이 생겨요👍👍
    선생님 혹 팽이버섯 느타리 버섯은 씻지 말라던데 그게맞아용?

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      드실땐 씻어 하세요

  • @eoheungi5130
    @eoheungi5130 2 роки тому +2

    쌤 꼭!!! 만들겠어요~~감사합니다~~~💛🧡💙❤💚

  • @김수미-x4i
    @김수미-x4i 2 роки тому +2

    언능 만들어 먹고 힘 내야쥐~~~고맙습니다 샘~♡

  • @이영희-v3m3l
    @이영희-v3m3l 2 роки тому +1

    이거 먹음 120살까지.사는거.

  • @조블루스카이
    @조블루스카이 2 роки тому +2

    미나리 나물 좋아 하는데ㆍ이 조합은 첨 봐요~~~♡늘 고마우신 보은샘
    사랑 합니다♥️💙💜💚

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      요거 맛도 좋아요

  • @blueheart1003
    @blueheart1003 2 роки тому +1

    볶을 통들깨 라 상상하는그맛!! 금욜퇴근하고 만들어볼랍니다♡♡

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @백조호수-z7i
    @백조호수-z7i 2 роки тому +2

    미나리와 우엉이 함께 어우러진 요리는 처음 봤어요~~너무 감사~~ㅎㅎ
    화이팅 하세요~!!

  • @joshuasatan8789
    @joshuasatan8789 2 роки тому +1

    여러가지로 다양하게 요리를 쉽게 해주시고 맛도 있어요 잘 배우고 있어요 감사합니다 금천구 시흥동입니다 / 엄마가 이렇게 전해 달라 하셨어요 ㅎㅎㅎㅎ

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      ㅎㅎ네 고맙습니다 ㅡ혹시 엄마께서 제 지인인가요?

    • @joshuasatan8789
      @joshuasatan8789 2 роки тому

      @@Cookpia 아뇨 ㅎㅎㅎ나이가 있으셔서 댓글 대신 달아드렸어요 번창하세용 ~.~

  • @함영재-f1g
    @함영재-f1g 2 роки тому +1

    📌📌📌
    👏👏👏

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 роки тому +2

    고맙습니다 ~^^💚💖💙⚘💕🎶🎵

  • @김미옥-s7y
    @김미옥-s7y 2 роки тому +1

    우엉과 미나리
    정말 색다르네요
    정말 맛갈나겠어요
    삶는시간도 정확하게 알려 주셔서 정말 감사합니다
    꼭 만들어 볼게요
    고맙습니다
    선생님

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @yoolmoomom6282
    @yoolmoomom6282 2 роки тому +1

    감사합니다 내일 꼭 사다해먹어야겠어요👍👏👏👏

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @오드리햇번-s3q
    @오드리햇번-s3q 2 роки тому +1

    각종 반찬 따라쟁이입니다.
    가족들한테 칭찬 받는 반찬인데..매번 어려워요 .할때마다 보고또보며 합니다.
    반찬의 깊은 맛이 짱이세요

  • @멋털
    @멋털 Рік тому +1

    한재 미나리 향은 정말 끝내줍니다

  • @묵묵히-l8e
    @묵묵히-l8e 2 роки тому +1

    톡톡 터지는 통들깨가 들어가서 더 맛있을것같아요.

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      네 신박합니다

  • @미연-w6h
    @미연-w6h 2 роки тому +1

    미나리와 우엉무침 이봄에 맛나겟네요~~~

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      완전 맛납니다

  • @셈솜맘님
    @셈솜맘님 2 роки тому +1

    쌤은 이리 내가 좋아하는 재료들로
    이렇게 맛있는 반찬을 만들어주시다니ㅠ 마트가서 미나리, 우엉 사와서 해봐야겠어요~
    정말 맛있을거 같어요ㅠ

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @Dpb-236
    @Dpb-236 2 роки тому +1

    너무 맛있겠어요.

  • @소망-c6s
    @소망-c6s 2 роки тому +1

    둘이 이렇게 궁합이 잘맞는군요

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      아주 최강궁합이죠

  • @숙희이-c9c
    @숙희이-c9c 2 роки тому +1

    맛있겠다~~한번해봐야겠어요

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @김은미-q9i
    @김은미-q9i 2 роки тому +2

    이보은쌤~~~며칠전 아침 방송 "기분 좋은 날"에 출연하신거 봤어요^^ 멋져여~!0뭐 눈에는 뭐만 보인다더니 ㅋ요즘 쿡피아에 빠져살다보니 티비채널 돌리다가 쌤 보고 혼자서 반가웠네요ㅋㅋ

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      ㅎㅎ고맙습니다

  • @dat-star
    @dat-star 2 роки тому +2

    미나리나물 너무 좋죠~^^ 초짜주부가 요즘은 나물정도는 뚝딱 할 정도는 되어서 너무 좋아요🙂
    이번엔 미나리나물 당첨입니다🤭

  • @한혜경-e6s
    @한혜경-e6s 2 роки тому +3

    역시 요리 연구가 쌤 ♡♡

  • @Mini-fl9xe
    @Mini-fl9xe 2 роки тому +2

    따스한 봄날 제철에 우엉미나리나물 미나리의 향이랑 아삭아삭 식감이 넘~ 맛있게 느껴집니다. 통들깨가 들어 있어서 아삭하고 맛이 색다를 것 같애요. 넘~감사해요~🤗🤗 쌤! 밝은 초록색옷이랑 넘 잘 어울려요~~^^ 좋은 하루 보내세요♡