달래양념장을 넣은 두부전골! 달래양념장을 만들어 다양한 요리에 응용해보세요~

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 49

  • @Cookpia
    @Cookpia  2 роки тому +3

    00:00 - 오프닝
    00:53 - 재료소개 및 손두부 썰어 밑간
    02:24 - 생표고, 느타리, 애호박, 양파, 대파 썰기
    03:56 - 국물 멸치, 말린 꽃새우 볶기
    04:23 - 생수, 건 다시마, 대파잎, 마른 홍고추 넣고 끓이기
    04:52 - 달래 썰기
    05:58 - 달래양념장 만들기
    07:43 - 건더기 건진 후 썰어 논 버섯, 채소, 손두부 넣고 한소끔 끓이기
    09:34 - 달래양념장 넣고 한소끔 끓이기
    10:33 - 시식 및 끝인사
    -----------------------------------------------
    [준비재료]
    손두부 1모 400g, 느타리버섯 200g,
    생표고버섯 8장, 애호박 1/3개,
    양파 1/2개, 대파 1/2대
    (손두부 밑간)
    국간장 1큰술
    (전골 국물)
    국물멸치 10마리, 대파잎 3대,
    말린 꽃새우 10마리, 마른 홍고추 1개,
    건 다시마 사방 5cm 2장, 생수 2L
    (달래 양념장)
    달래 200g, 다진 파 3큰술,
    다진 마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 진간장 3큰술,
    고춧가루 2큰술, 매실청 2큰술, 참기름 1큰술,
    깻가루 1큰술, 전골 국물 3큰술, 소금 약간
    *1컵=200cc

  • @jjunmom-g9j
    @jjunmom-g9j 2 роки тому +3

    달래장으로 활용하는 방법을 알려주시는 꿀팁~최고입니다. 오늘날씨 봄바람에
    쌀쌀하게 느껴지는데 두부전골 좋을것
    같아요.매번 꾸준히 요리 올려주셔
    밥상걱정을 덜어주시니 넘 감사드립니다.
    목요일도 건행하시고 웃음가득한
    하루되세요 🙏🌱💕😊😊😊

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      넵 고맙습니다

  • @안경숙-e1p9b
    @안경숙-e1p9b 2 роки тому +1

    달래양녕장과
    달래넣은
    두부전골
    잘배웠습니다
    감사합니다

  • @이주현-e6e1n
    @이주현-e6e1n 2 роки тому +2

    선생님 안녕하세요
    오늘은 맛있는 전골이네요
    저도 선생님 요리레스피 많이
    아주 많이이용ㅈ하는데는요
    김장3탄에 하셨던 대파김치
    멸치건과류넣고하신거
    또 빨간매운멸치 (저히 신랑이 너~~무
    맛있데요) 잡채 아~~~~~오이지
    작년에 담가두었다가 요즘 꺼내서
    무쳐먹는데요 정말 끝장입니다
    맛하나도 변한것 없고 완전 좋아요
    너무너무 맛있는 제가좋아하는 맛있는 레스피가 많은데요
    저히 어머니가 충청도 진천분이시거든요
    선생님이 해주신 호박양념구이???
    이것도 너무 좋아하십니다
    오늘은 또 하나더 배워
    온가족이 좋아할만한 두부전골로
    맛있다 잘했다 칭찬 엄청듣겠네요
    선생님 너무 감사해요
    맛있는 레시피 항상 최곱니다
    건강하시고요♥

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      어머 ㅎㅎ감사해요 ㅡ늘 애용해주세요

  • @림이-e8x
    @림이-e8x 2 роки тому +3

    맛있게 보여주셔서 고맙습니다.
    두부짜글이 맛있어요~^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @dat-star
    @dat-star 2 роки тому +3

    두부전골 맛있는데 거기에 달래 양념장까지 금상첨화네요^^~~
    밥 한공기 뚝딱 하고싶은 두부전골의 위엄이네요😊

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @은징이-e5e
    @은징이-e5e 2 роки тому +1

    주말에 항상 뭘해줘야하나 걱정하는데요 선생님 메뉴가 저에게는
    딱이네요 항상 매번 감사해요~~

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게드셔요

  • @Y짱-j7o
    @Y짱-j7o 2 роки тому +2

    올 봄에 달래는 아직 먹어 보질 못했어요.
    전골도 되고 비빔밥도 먹고 선생님 덕분에 주말은 반찬 걱정 덜었습니다.
    달래 먹고 크론으로 잃은 미각~찾을수 있을 것 같습니다.😁😁😁
    감사합니다.주말 잘 보내셔요.🤗💙💙💙💙💙

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      미각 되찾으셔요

  • @눈팅-k4i
    @눈팅-k4i 2 роки тому +3

    반찬이 없어도될거같은 메뉴^^
    배고파요 배고파요~^^
    좋은 영상 잘봣습니다 샘♡_♡

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      맛나게 드셔요

  • @이현석-f6w
    @이현석-f6w 2 роки тому +2

    날씨가 갑자기 쌀쌀해져서 뭔가 따뜻한게 먹고 싶었는데, 딱 적당한 메뉴인거 같습니다.

  • @순종-s3y
    @순종-s3y 2 роки тому +1

    맛있겠네요 ...

  • @황숙현-q6o
    @황숙현-q6o 2 роки тому +1

    너무 맛나겠어요
    주말에 어머님 오시는데 해 드려야겠네요
    좋아하실듯~~
    쌤 덕분에 고민 해결! 감사요

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @green6753
    @green6753 2 роки тому +1

    이번주말은 꼭!!!!!!!
    달래 두부전골 꼭 가족들과
    먹을게요 너무 기대되요
    칼국수면까지👍👍👍

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      아주 맛나요

  • @5tgv1plm
    @5tgv1plm 2 роки тому +2

    고맙습니다 ~☕🍃

  • @찐탁-z7p
    @찐탁-z7p 2 роки тому +1

    달래장영념으로도
    두부전골이완성되네요
    달래사다가요리
    해볼거예요

  • @sunb3519
    @sunb3519 2 роки тому +1

    주말에 꼭 도전해볼께요~~~♡♡♡ 두부전골 너무좋아해요^^ㅎ

  • @이춘자-h3h
    @이춘자-h3h 2 роки тому +2

    촌도 예전같지않네요 달래가 많았는데ㅠ 마트가서 사서 한번해봐야겠어요.감사합니다 쌤^^

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      맛나게 드셔요

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u 2 роки тому +2

    저는 달래양념장 반 먹고 김부셔서 김무침 해먹었는데 쌤따라이것도 해볼께요. ㅎㅎ

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      오오 맛나겠어요

  • @백조호수-z7i
    @백조호수-z7i 2 роки тому +2

    버섯이 듬뿍 들어가 더욱 맛나겠네요~~
    ㅋㅋ 역쉬~ 술안주~~ㅋㅋ
    달래넣으면 너무 맛있을텐데~ 자꾸 더달래면 어쩌죠~??
    ㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      하하 적당히 드셔요

  • @luvloo1213
    @luvloo1213 2 роки тому +2

    와 비주얼…! 너무 맛있어 보여요

  • @jaebinlee1996
    @jaebinlee1996 Рік тому

    감사합니다

  • @함영재-f1g
    @함영재-f1g 2 роки тому

    술안주...
    🤣🤣🤣

  • @이경실-k7h
    @이경실-k7h 2 роки тому +2

    친구..
    오늘 당장 저녁 메뉴로 지금 하고 있다는.. ㅋㅋㅋ
    유투브 "호걸언니" 많이
    놀러오세요~~!!

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      ㅎㅎ울 친구네 호걸언니 완전 재미집니다

  • @김수미-x4i
    @김수미-x4i 2 роки тому +3

    달래양념장 제대로 맛있게 하기가 생각보다 어렵더라구요
    오늘 달래 사와서 이 레시피로 정착해야겠어요
    두부도 밑간하는거 진짜 꿀팁이었어요.
    늘 꿀팁 나눠주시는 고마운 샘~

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому +1

      ㅎㅎ맛나게 드셔요

  • @이영희-v3m3l
    @이영희-v3m3l 2 роки тому +1

    또 술 안주래..ㅎ ㅎ 저는 밥 비벼 먹을래요

    • @Cookpia
      @Cookpia  2 роки тому

      ㅎㅎㅎ밥 비벼도 맛나죠

  • @진실은항상살어있잘챙
    @진실은항상살어있잘챙 2 роки тому +1

    후투루마투루오랜만에듣는말진짜진솔한분

  • @jaebinlee1996
    @jaebinlee1996 Рік тому

    선생님뿌리음식좀많이부탁합니다

  • @me-zg7du
    @me-zg7du 2 роки тому

    04:45

  • @tv-ur6kl
    @tv-ur6kl 2 роки тому

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