تحضير الجبن الجزائري على الطريقة السويسرية

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 вер 2024
  • طريق صنع الجبن السويسري
    بمواصفات سويسرية رشيد يبدع في صنع الاجبان الجزائرية
    ريبورتاج : أمينة ميلاس

КОМЕНТАРІ • 123

  • @user-ro9wc1to9o
    @user-ro9wc1to9o Рік тому +5

    المستر رشيد المبدع الفنان لقد اسال لعابى بهذه الجبنة الرائعة الف تحية له من مصر ولاهل الجزائرجميعا

  • @koocingcucinananienanie
    @koocingcucinananienanie 3 роки тому +13

    الجبن مصنوع في الجزائر شيء يشرف ماشاءالله 🇩🇿

  • @bellahbachir6010
    @bellahbachir6010 3 роки тому +8

    هؤلاء هم الرجال. اللهم بارك

  • @saidov7701
    @saidov7701 3 роки тому +11

    يجب ان ينضمو مسابقة لاحسن جبن في الجزائر

  • @barbierofia9809
    @barbierofia9809 2 роки тому +9

    نتمنى تكون مدارس للتعليم الاجبان في الجزائر

  • @ks-mj7qb
    @ks-mj7qb 2 роки тому +7

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...أخي من فضلك هل تقوم بإعطاء دورات تدريبية لتعليم صناعة هذا الجبن اللذيذ من فضلك أجنبي وشكرا

  • @martymacfly1385
    @martymacfly1385 3 роки тому +9

    مشاء الله ربنا يبارك

  • @nadhafossa7330
    @nadhafossa7330 Рік тому +1

    Chapeau pour ton professionnalisme et merci pour ta simplicité ton humilité et ton "algeriennalite"

  • @starjimi1686
    @starjimi1686 3 роки тому +7

    ماشاء الرحمن بالتوفيق

  • @Mohamad-bc5kt
    @Mohamad-bc5kt 2 роки тому +10

    الجزائر بلد جميل . بس مااخد حقه اعلاميا
    وايضا الجزائريين بارعين وناطقين للعربية بمهارة. وهذا واضح
    تحية للجزائر من وسط دمشق

  • @AbdelrahimBendjeni
    @AbdelrahimBendjeni 2 роки тому +4

    روعة ربي ينجحهم يارب تحيا الجزائر لازام يدعموه فا مستقبل

  • @rabeaaziz3548
    @rabeaaziz3548 3 роки тому +7

    Félicitations c comme ca les purs algeriens ramener pour notre pays le s bonnes choses j'aimerais bien visiter

  • @salihaamiche4853
    @salihaamiche4853 3 роки тому +9

    صح جبن ديالوا بنة هايلة و السومة معقولة بالتوفيق إن شاء الله

    • @aichaaichocha5982
      @aichaaichocha5982 2 роки тому +1

      سلام اختي ممكن تجلوبيني خاص

    • @aichaaichocha5982
      @aichaaichocha5982 2 роки тому +1

      سلام اختي ممكن تجاوبيني خاص

    • @linalamouri6813
      @linalamouri6813 Рік тому +2

      شحال يبيعو اذا يدير فورماسيو نجو ليه

    • @hibateelrahmane4858
      @hibateelrahmane4858 Рік тому +1

      شحال السعر للكيلوغرام الواحد ؟

    • @kachaima1798
      @kachaima1798 Рік тому

      @@linalamouri6813 كان من قبل يديرهم دوكا حبس

  • @louardanichafia5087
    @louardanichafia5087 2 роки тому +5

    Pourquoi ne pas donner une formation en ligne. Ça serait formidable

  • @hassannour4677
    @hassannour4677 2 роки тому +3

    بالتوفيق يبدو انه حقا جبن رائع.وهدا الجبن يستاهل نسموه منتوج بلادي

  • @KarimKarim-wt8it
    @KarimKarim-wt8it 3 роки тому +6

    حلمي 🤩🤩

  • @سيدةبيتي-ظ1ب
    @سيدةبيتي-ظ1ب 3 роки тому +19

    متنساش قفازات 🙄🙄

    • @ranabil-ro3vp
      @ranabil-ro3vp Рік тому

      قفازات _ القفازات يا هذا الصح ، و ثانيا القفاز في امور الطبخ اختياري ، واضح انك مقملة ما تعرفي والو .

    • @salisalim8116
      @salisalim8116 Рік тому +1

      ياو احشم راهي عمتي غير مكان لاه

  • @nassimnassim8893
    @nassimnassim8893 3 роки тому +6

    الله يبارك

  • @user-pi4di3hk5q
    @user-pi4di3hk5q 3 роки тому +6

    ماشاء لله

  • @9ahir_3abid_taghot
    @9ahir_3abid_taghot 9 місяців тому

    ماشاء الله خدمة نقية عمل رائع مع جودة عالية الله يبارك فيكم تحيا الجزائر 🇩🇿

  • @ROni_ROmio
    @ROni_ROmio 2 роки тому +2

    tfarejtou plusieurs fois,,hada insane hayel kbayli ,,machallah ,,,,,,,3ando esprit positif ,,,motivation machallah

  • @azzeddinebenaouda5685
    @azzeddinebenaouda5685 2 роки тому +1

    ربي يعاونكم
    صناعة الجبن من اقوى المشاريع

  • @zahrazahra9431
    @zahrazahra9431 12 днів тому

    واش نقولك يعطيك الصحة والعافية والستر إن شاء الله،بصح وين نلقاوه هذا الفرماج شهيتونا 😊😊😊😊

  • @ESCANORROI
    @ESCANORROI Рік тому +1

    الله يبارك وزيد الرزق الحلال❤❤❤

  • @user-bg1ym8wj6h
    @user-bg1ym8wj6h 2 роки тому +2

    الله.يبارك.ويزيد.هذواالرجال.لتحتاجهم.الجزاءر.مزيد.من.النجاح.لكن.نطلب.منك.تعلمنا.الحرفة.من.فضلك.يا.سي.رشيد

  • @oumabdelmoudjib6921
    @oumabdelmoudjib6921 2 роки тому +3

    أرغب في الاستثمار في مجال الأجبان

  • @bellevie200
    @bellevie200 Рік тому +2

    J'aime trop la raclette mais bien dommage j'en trouve pas les tranches de viande en Algérie

  • @benazouthicham3401
    @benazouthicham3401 Рік тому +1

    بسم لله مشاء الله 🍟

  • @bekhoucheasma165
    @bekhoucheasma165 5 місяців тому

    ما شاء الله

  • @faridahakima8023
    @faridahakima8023 6 місяців тому

    تحية اخونا رشيد وناس تمعسيث

  • @fatnamama3890
    @fatnamama3890 3 роки тому +8

    اين تباع منتوجاته

  • @rachidkada5266
    @rachidkada5266 Рік тому +1

    Azoul cest une feirtee pour la region bonne chance

  • @user-ez8xs9jp8j
    @user-ez8xs9jp8j Рік тому +1

    اختي من فضلك الرقم نتاعو اذا موجود او المحل في اي منطقة في تيزي وزو

  • @saidizohra944
    @saidizohra944 3 роки тому +6

    لازم تقولى جزائرى 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @bekhaddahouari4046
    @bekhaddahouari4046 2 роки тому +3

    Top

  • @mohameur440
    @mohameur440 2 роки тому +3

    J'aimerai tellement apprendre comment fabriquer le fromage c'est seulement vous pouvez nous apprendre

  • @houcinekherroubi6237
    @houcinekherroubi6237 Рік тому +3

    خاصني رقم رشيد ادا أمكن طلعو الكومنت بليجتم خاوتي حتى يشوفو ❤️❤️

  • @user-gy5gz3wh4y
    @user-gy5gz3wh4y 2 роки тому +2

    هل يتم تصديره لدول الخليج

  • @nadirl5795
    @nadirl5795 3 роки тому +6

    Alah ibarak c'est un plaisir et une fierté pour notre pays thanmirth

  • @oumanis9093
    @oumanis9093 2 роки тому +1

    ربي يبارك فيك أخي رجل ونصف

  • @hamzaalgareeb6283
    @hamzaalgareeb6283 Рік тому +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيف نوصل مع استفسار على موضوع طريقة استخدام جبن الاخ الكريمة رشيد

  • @karimgraba8453
    @karimgraba8453 3 роки тому +4

    Bonjour
    Je v souhaite courage et reussite
    Avez vous des points de vente a Alger

  • @user-yf2wj8bi5l
    @user-yf2wj8bi5l 2 роки тому +2

    دعموه خلونا من الاستراد

  • @mousawiaymen2978
    @mousawiaymen2978 2 роки тому +2

    شحال يبيع الكيلو

  • @abbasbelkaid
    @abbasbelkaid 3 роки тому +7

    تحياتي للأخ رشيد و نرجو له مزيدا من الإبداع ، لكن الأخت الصحفية رغم جمال التحقيق و أهميته و الإخراج المتميز لكن احرصي على تعلم القليل من النحو و تجنبي اللحن الذي شاب لغتك و عابها ، و لا أقصد انتقادك و لكنها نصيحة واجبة تفيدك إن شاء الله مستقبلا .. بالتوفيق

  • @aminabouanane381
    @aminabouanane381 3 роки тому +3

    Slm
    C'est amina master en agronomie depuit 2012 ,c'est min reve de fair une fromagerie, asq je peut fair une formation chey vous? Svp

  • @islammihoubi
    @islammihoubi 2 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله
    عيبك انك تعيش في بلد لا يميز فيه بين الفن والعفن
    تحياتي لك عمي رشيد

  • @islammihoubi
    @islammihoubi 2 роки тому +1

    العالمية الله يبارك
    بالصح درون كفاه حكايتو

  • @atefbaiti5980
    @atefbaiti5980 2 роки тому +1

    حاب نقرا عندو هل يعمل دورات تدريبية

  • @salah8049
    @salah8049 Рік тому

    الله يبارك ولكن تعقيب بسيط الجبن لا يحتوي على الكالسيوم .و ايضا نود معرفة نوع الخميرة.

  • @ramdanimouhamed7186
    @ramdanimouhamed7186 3 роки тому +5

    سلام عليكم .. ياخاوتي شكون يقدر يوصلني عند هذا السيد ولا يعطيني رقم الهاتف تاعو

    • @user-rm3ri7qd3h
      @user-rm3ri7qd3h 3 роки тому +1

      لقيتو ولا لا انا باغيا الفايس بوك تعهم من فضلك

    • @ramdanimouhamed7186
      @ramdanimouhamed7186 3 роки тому +2

      @@user-rm3ri7qd3h
      لقيت لفايسبوك تاعو

    • @user-rm3ri7qd3h
      @user-rm3ri7qd3h 3 роки тому +1

      @@ramdanimouhamed7186 واش هو ؟؟!!

    • @omaromar3103
      @omaromar3103 3 роки тому +1

      خويا اعطيهولي بليز ربي يحفظك

    • @samirrder6632
      @samirrder6632 Рік тому +1

      Ibersiene rachid

  • @akram...4519
    @akram...4519 3 роки тому +12

    الله الله علی احرار القباٸل بالجزاٸر العظيمه

  • @user-bv4lc7vz2m
    @user-bv4lc7vz2m 3 роки тому +6

    اسم الاجبان تاعو

    • @hacenedjib5333
      @hacenedjib5333 3 роки тому +2

      Tamgout البارحة اشتريته من عنده

    • @meriemmalak2489
      @meriemmalak2489 3 роки тому +1

      هل متوفر في جميع الولايات

    • @hacenedjib5333
      @hacenedjib5333 3 роки тому +1

      @@meriemmalak2489 لا أضن

    • @wassimyt8934
      @wassimyt8934 3 роки тому +1

      شحال الكيلو بنين!!

    • @hacenedjib5333
      @hacenedjib5333 3 роки тому +1

      @@wassimyt8934 900 da

  • @ow904
    @ow904 Рік тому

    ما شاء الله رجل متمكن من الحرفة اتمنى يستفيدوا منه في الجزائر

  • @halimafellag1571
    @halimafellag1571 3 роки тому +7

    Adress svp

  • @fatnaaabir2043
    @fatnaaabir2043 3 роки тому +2

    ارجو من الله ميكونوش تحرقو مساكن

  • @brahambelkacem
    @brahambelkacem Рік тому +1

    J'aurais aimé après ma petite formation fromagère la complète en France , mais surtout trouver les ferments lactiques mésophiles et thermophiles en Algérie , je n'ai malgré mes recherches était dans l'impossibilité de trouvé une orientation ou de l'aide me serait nécessaire pour trouver un fromager qui pourrait dans tant m'aider contre payement pour m'en procurer je vis en Kabylie dans d' Adekar proche de yakouren , je possède un troupeau de chèvre .merci

  • @user-qt3nn7tx7t
    @user-qt3nn7tx7t 3 роки тому +6

    تقول تحكي في حكاية

  • @Karima0999
    @Karima0999 Рік тому

    Fière d'être kabyle 💖💖💖😍😍

  • @mohbelguim7085
    @mohbelguim7085 Рік тому

    Machealaah....

  • @user-wr4ug2zh8y
    @user-wr4ug2zh8y 3 роки тому +6

    في الدقيقة 6.17 قال نضيف إليه بعض الخمائر،من المؤكد أنّه يقصد مادّة (المنفحة) و هي مادة لا تصنع في الجزائر،تأتي كلها من أوروبا و هي مستخلصة من أمعاء الأبقار و الأغنام و الخنازير،توجد منفحة نباتية و لكنها باهضة الثمن.
    على الصانع الجزائري أن يبيّن لنا مصدر المنفحة المستعملة.

    • @bilalkhdch4650
      @bilalkhdch4650 3 роки тому +1

      القفازات وين راهم

    • @hichamnser4968
      @hichamnser4968 2 роки тому

      Tamam hadik katsama la presur katkoun fi lma3da dial l3jal srir

  • @user-pk7zg7hm7n
    @user-pk7zg7hm7n 3 роки тому +2

    🇾🇪🇾🇪

  • @rimaacil3267
    @rimaacil3267 3 роки тому +2

    Tel svp

  • @sidahmedkalach341
    @sidahmedkalach341 Рік тому

    دير قفازات خويا

  • @000kuwait
    @000kuwait Рік тому

    بس ياليت يلبس قفاز انظف واعقم

  • @redouanebensaid7507
    @redouanebensaid7507 2 роки тому +1

    ou ça vente
    ???????????????

  • @Nour-oo8ru
    @Nour-oo8ru Рік тому

    👍نستعف بك وايد بلادي. زيد للقدام 🍚💐
    ولاكن 6:04 دير قناع على نيتك.
    6:59 الحيط ما هوش كما يلزم. Crépis يلايم الغبار و يخلق العفان. ⚘️ هاشم الرجال راح. للخارج ورجع بمعرفة تفيده و تفيد المجتمع. 👏 هاهو حقك 💐

  • @taghittaghit9150
    @taghittaghit9150 Рік тому +1

    شيء رائع لكن استعمل القفازات

  • @SabriFethi
    @SabriFethi 20 днів тому

    Tan numéro svp

  • @deraibilal3665
    @deraibilal3665 Рік тому

    رغم كل هذا يحرك بالبلاستيك والقفاز مكاش والله غير تحير

  • @hocinedahmani7447
    @hocinedahmani7447 Рік тому

    Où sont les gants ? l'hygiène avant tout, sinon c'est zéro

  • @fadelarekibi6315
    @fadelarekibi6315 2 роки тому

    Tamassit

  • @assiabenzineb8322
    @assiabenzineb8322 Рік тому

    ونوا هاد التقديم يرحم باباكز

  • @AmarAmar-tp1kj
    @AmarAmar-tp1kj Рік тому

    اخطاء فادحة في التعليق

  • @emensoltani3653
    @emensoltani3653 3 роки тому +5

    المعلقة زادت فيها بزاف

    • @wassimyt8934
      @wassimyt8934 3 роки тому

      تشراك الفم

    • @kamelkoo4050
      @kamelkoo4050 3 роки тому +1

      باين أنت حاسدتها ، بل بالعكس راه دارت روبورتاج هايل على منتج ناجح جزائري يستحق ذلك .

    • @razikachakoufi6514
      @razikachakoufi6514 2 роки тому

      حبيتي نتي لي تقدمي الروبزرتاج

  • @tennahsara40
    @tennahsara40 2 роки тому +1

    عمرى ماشفت صحافة فاشلة غير في الجزائر يا جدك دارت مقدمة طويلة قريب قالت الشعر 🤣🤣 غير باه تحكي على السيد يخدم في الجبن هاتعلمو كفاه ديرو روبرتاج مليح كي ناس افففففف شحال توجعو القلب

  • @bmh7909
    @bmh7909 2 роки тому +2

    تشريه تندم... شركات المناوله للاطعام.وخاصة المتعاقده مع سوناطراك. تقدمه للعمال... في الحقول البترولية. العمال يرفضون تناوله. لأنه كارثه حقيقيه. انتهي

    • @bellilomar1916
      @bellilomar1916 Рік тому

      😴🤭🤯🤯🤯🤯

    • @mimigh
      @mimigh Рік тому

      استغفر الله تاا هذا الإنسان راك غالط قمة فى البنة

    • @noureddinemahdidq2915
      @noureddinemahdidq2915 4 місяці тому

      HA🤣HA kayan li ydouk. Kayan. lmaghlouk.🤭

  • @chichibila5
    @chichibila5 Рік тому

    ولكن يا استاذ لماذا تسمي اجبانك بأسماء سويسرية
    وفرنسية...الخ، تلك الأسماء تعود لمناطق في اوروبا،
    المفروض، كان عليك تسمية احبانك اللذيذة بأسماء جزائرية كما يفعل الغير...
    سلام

  • @ahlamdounia2585
    @ahlamdounia2585 3 роки тому +1

    النظافة منعدمة للأسف

    • @razikachakoufi6514
      @razikachakoufi6514 2 роки тому

      علاه راذ تشوف في الزبا قداك الجبنة حتى الاروبيين اخل المصنع يتفقدوا الجبن بالايدي عرات

    • @mokidir2255
      @mokidir2255 2 роки тому +2

      La plupart des fromages contiennent des bactéries certains sont produits avec des moisissure juste un conseil pour voir Mme avant de dire que c pas propre il faut juste savoir comment on produit ces genres de fromage

    • @ahlamdounia2585
      @ahlamdounia2585 2 роки тому +1

      @@mokidir2255 هل هذه البكتريا يتم الحصول عليها من اللعاب (salive ) (يمكنك إعادة مشاهدة التقرير ورأيت لعابه يتناثر ) ؟ شاهدت العديد من الريبورتاجات الاوروبية في هاد المجال أصحاب الخبرة وجلها يكون العامل مرتدي زي مخصص نظيف و قبعة + كمامة ✌️لا أظن البكتريا التي تتكلم عنها تتكون من الشعر و اللعاب... وانما تترك في درجة حرارة معينة للتخمر او التعفن في بعض أنواع الاجبان . على العموم رأيك يحترم و هذه وجهة نظري المتواضعة، شكرا

  • @noureddinemahdidq2915
    @noureddinemahdidq2915 4 місяці тому

    J'ai acheter se fromages dans leur propre magasin entre ( azazga.< >> tam.asit. ) bonne goût 🤤et qualité prix raisonnable merci bonne continuation👍

  • @walidabutoama2785
    @walidabutoama2785 Рік тому

    الله يبارك وزيد الرزق الحلال❤❤❤