تحضير الجبن الجزائري على الطريقة السويسرية

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 124

  • @بوتيفارالعزيز
    @بوتيفارالعزيز Рік тому +7

    المستر رشيد المبدع الفنان لقد اسال لعابى بهذه الجبنة الرائعة الف تحية له من مصر ولاهل الجزائرجميعا

  • @cucinananienanie
    @cucinananienanie 4 роки тому +15

    الجبن مصنوع في الجزائر شيء يشرف ماشاءالله 🇩🇿

  • @bellahbachir6010
    @bellahbachir6010 3 роки тому +10

    هؤلاء هم الرجال. اللهم بارك

  • @nadhafossa7330
    @nadhafossa7330 Рік тому +2

    Chapeau pour ton professionnalisme et merci pour ta simplicité ton humilité et ton "algeriennalite"

  • @martymacfly1385
    @martymacfly1385 4 роки тому +10

    مشاء الله ربنا يبارك

  • @AbdelrahimBendjeni
    @AbdelrahimBendjeni 3 роки тому +5

    روعة ربي ينجحهم يارب تحيا الجزائر لازام يدعموه فا مستقبل

  • @starjimi1686
    @starjimi1686 4 роки тому +7

    ماشاء الرحمن بالتوفيق

  • @ks-mj7qb
    @ks-mj7qb 2 роки тому +9

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...أخي من فضلك هل تقوم بإعطاء دورات تدريبية لتعليم صناعة هذا الجبن اللذيذ من فضلك أجنبي وشكرا

  • @saidov7701
    @saidov7701 3 роки тому +12

    يجب ان ينضمو مسابقة لاحسن جبن في الجزائر

  • @hassannour4677
    @hassannour4677 3 роки тому +3

    بالتوفيق يبدو انه حقا جبن رائع.وهدا الجبن يستاهل نسموه منتوج بلادي

  • @barbierofia9809
    @barbierofia9809 3 роки тому +10

    نتمنى تكون مدارس للتعليم الاجبان في الجزائر

  • @حمزةبريك-ط4و
    @حمزةبريك-ط4و 4 роки тому +6

    ماشاء لله

  • @nassimnassim8893
    @nassimnassim8893 4 роки тому +6

    الله يبارك

  • @rabeaaziz3548
    @rabeaaziz3548 3 роки тому +7

    Félicitations c comme ca les purs algeriens ramener pour notre pays le s bonnes choses j'aimerais bien visiter

  • @azzeddinebenaouda5685
    @azzeddinebenaouda5685 2 роки тому +1

    ربي يعاونكم
    صناعة الجبن من اقوى المشاريع

  • @ROni_ROmio
    @ROni_ROmio 3 роки тому +2

    tfarejtou plusieurs fois,,hada insane hayel kbayli ,,machallah ,,,,,,,3ando esprit positif ,,,motivation machallah

  • @KarimKarim-wt8it
    @KarimKarim-wt8it 3 роки тому +6

    حلمي 🤩🤩

  • @ربيعةخليفة-د7ث
    @ربيعةخليفة-د7ث 3 роки тому +2

    الله.يبارك.ويزيد.هذواالرجال.لتحتاجهم.الجزاءر.مزيد.من.النجاح.لكن.نطلب.منك.تعلمنا.الحرفة.من.فضلك.يا.سي.رشيد

  • @rachidkada5266
    @rachidkada5266 2 роки тому +1

    Azoul cest une feirtee pour la region bonne chance

  • @benazouthicham3401
    @benazouthicham3401 Рік тому +1

    بسم لله مشاء الله 🍟

  • @راضيةبحياتي_حب
    @راضيةبحياتي_حب 12 годин тому

    مشاء اللهربي يرزقو نشاله

  • @salihaamiche4853
    @salihaamiche4853 3 роки тому +9

    صح جبن ديالوا بنة هايلة و السومة معقولة بالتوفيق إن شاء الله

    • @aichaaichocha5982
      @aichaaichocha5982 2 роки тому +1

      سلام اختي ممكن تجلوبيني خاص

    • @aichaaichocha5982
      @aichaaichocha5982 2 роки тому +1

      سلام اختي ممكن تجاوبيني خاص

    • @linalamouri6813
      @linalamouri6813 2 роки тому +2

      شحال يبيعو اذا يدير فورماسيو نجو ليه

    • @hibateelrahmane4858
      @hibateelrahmane4858 Рік тому +1

      شحال السعر للكيلوغرام الواحد ؟

    • @kachaima1798
      @kachaima1798 Рік тому

      @@linalamouri6813 كان من قبل يديرهم دوكا حبس

  • @Mohamad-bc5kt
    @Mohamad-bc5kt 3 роки тому +10

    الجزائر بلد جميل . بس مااخد حقه اعلاميا
    وايضا الجزائريين بارعين وناطقين للعربية بمهارة. وهذا واضح
    تحية للجزائر من وسط دمشق

  • @louardanichafia5087
    @louardanichafia5087 3 роки тому +5

    Pourquoi ne pas donner une formation en ligne. Ça serait formidable

  • @faridahakima8023
    @faridahakima8023 10 місяців тому

    تحية اخونا رشيد وناس تمعسيث

  • @oumanis9093
    @oumanis9093 3 роки тому +1

    ربي يبارك فيك أخي رجل ونصف

  • @zahrazahra9431
    @zahrazahra9431 4 місяці тому

    واش نقولك يعطيك الصحة والعافية والستر إن شاء الله،بصح وين نلقاوه هذا الفرماج شهيتونا 😊😊😊😊

  • @bekhoucheasma165
    @bekhoucheasma165 10 місяців тому

    ما شاء الله

  • @walidabutoama2785
    @walidabutoama2785 Рік тому

    الله يبارك وزيد الرزق الحلال❤❤❤

  • @يحيىالبوسعيدي-ل9ز
    @يحيىالبوسعيدي-ل9ز 3 роки тому +2

    هل يتم تصديره لدول الخليج

  • @bellevie200
    @bellevie200 2 роки тому +2

    J'aime trop la raclette mais bien dommage j'en trouve pas les tranches de viande en Algérie

  • @nadirl5795
    @nadirl5795 4 роки тому +6

    Alah ibarak c'est un plaisir et une fierté pour notre pays thanmirth

  • @hamzaalgareeb6283
    @hamzaalgareeb6283 2 роки тому +1

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيف نوصل مع استفسار على موضوع طريقة استخدام جبن الاخ الكريمة رشيد

  • @oumabdelmoudjib6921
    @oumabdelmoudjib6921 2 роки тому +3

    أرغب في الاستثمار في مجال الأجبان

  • @bekhaddahouari4046
    @bekhaddahouari4046 3 роки тому +3

    Top

  • @fatnamama3890
    @fatnamama3890 4 роки тому +8

    اين تباع منتوجاته

  • @mohameur440
    @mohameur440 2 роки тому +3

    J'aimerai tellement apprendre comment fabriquer le fromage c'est seulement vous pouvez nous apprendre

  • @islammihoubi
    @islammihoubi 2 роки тому +1

    العالمية الله يبارك
    بالصح درون كفاه حكايتو

  • @Naoufel6237
    @Naoufel6237 2 роки тому +3

    خاصني رقم رشيد ادا أمكن طلعو الكومنت بليجتم خاوتي حتى يشوفو ❤️❤️

  • @mousawiaymen2978
    @mousawiaymen2978 2 роки тому +2

    شحال يبيع الكيلو

  • @mohbelguim7085
    @mohbelguim7085 Рік тому

    Machealaah....

  • @islammihoubi
    @islammihoubi 2 роки тому

    ماشاءالله تبارك الله
    عيبك انك تعيش في بلد لا يميز فيه بين الفن والعفن
    تحياتي لك عمي رشيد

  • @atefbaiti5980
    @atefbaiti5980 2 роки тому +1

    حاب نقرا عندو هل يعمل دورات تدريبية

  • @محمدسيفالدين-ف8ر
    @محمدسيفالدين-ف8ر 2 роки тому +2

    دعموه خلونا من الاستراد

  • @karimgraba8453
    @karimgraba8453 4 роки тому +4

    Bonjour
    Je v souhaite courage et reussite
    Avez vous des points de vente a Alger

  • @Softgir0990
    @Softgir0990 Рік тому

    Fière d'être kabyle 💖💖💖😍😍

  • @aminabouanane381
    @aminabouanane381 4 роки тому +3

    Slm
    C'est amina master en agronomie depuit 2012 ,c'est min reve de fair une fromagerie, asq je peut fair une formation chey vous? Svp

  • @يارباحميبلدي
    @يارباحميبلدي Рік тому +1

    اختي من فضلك الرقم نتاعو اذا موجود او المحل في اي منطقة في تيزي وزو

  • @ow904
    @ow904 Рік тому

    ما شاء الله رجل متمكن من الحرفة اتمنى يستفيدوا منه في الجزائر

  • @سيدةبيتي-ظ1ب
    @سيدةبيتي-ظ1ب 4 роки тому +19

    متنساش قفازات 🙄🙄

    • @ranabil-ro3vp
      @ranabil-ro3vp Рік тому

      قفازات _ القفازات يا هذا الصح ، و ثانيا القفاز في امور الطبخ اختياري ، واضح انك مقملة ما تعرفي والو .

    • @salisalim8116
      @salisalim8116 Рік тому +1

      ياو احشم راهي عمتي غير مكان لاه

  • @salah8049
    @salah8049 Рік тому

    الله يبارك ولكن تعقيب بسيط الجبن لا يحتوي على الكالسيوم .و ايضا نود معرفة نوع الخميرة.

  • @saidizohra944
    @saidizohra944 4 роки тому +6

    لازم تقولى جزائرى 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @sidahmedkalach341
    @sidahmedkalach341 Рік тому

    دير قفازات خويا

  • @abbasbelkaid
    @abbasbelkaid 3 роки тому +7

    تحياتي للأخ رشيد و نرجو له مزيدا من الإبداع ، لكن الأخت الصحفية رغم جمال التحقيق و أهميته و الإخراج المتميز لكن احرصي على تعلم القليل من النحو و تجنبي اللحن الذي شاب لغتك و عابها ، و لا أقصد انتقادك و لكنها نصيحة واجبة تفيدك إن شاء الله مستقبلا .. بالتوفيق

  • @قناةكلالناس-ث4د
    @قناةكلالناس-ث4د 4 роки тому +6

    اسم الاجبان تاعو

    • @hacenedjib5333
      @hacenedjib5333 4 роки тому +2

      Tamgout البارحة اشتريته من عنده

    • @meriemmalak2489
      @meriemmalak2489 3 роки тому +1

      هل متوفر في جميع الولايات

    • @hacenedjib5333
      @hacenedjib5333 3 роки тому +1

      @@meriemmalak2489 لا أضن

    • @wassimyt8934
      @wassimyt8934 3 роки тому +1

      شحال الكيلو بنين!!

    • @hacenedjib5333
      @hacenedjib5333 3 роки тому +1

      @@wassimyt8934 900 da

  • @brahambelkacem
    @brahambelkacem Рік тому +1

    J'aurais aimé après ma petite formation fromagère la complète en France , mais surtout trouver les ferments lactiques mésophiles et thermophiles en Algérie , je n'ai malgré mes recherches était dans l'impossibilité de trouvé une orientation ou de l'aide me serait nécessaire pour trouver un fromager qui pourrait dans tant m'aider contre payement pour m'en procurer je vis en Kabylie dans d' Adekar proche de yakouren , je possède un troupeau de chèvre .merci

  • @akram...4519
    @akram...4519 4 роки тому +12

    الله الله علی احرار القباٸل بالجزاٸر العظيمه

    • @chamsoabed5906
      @chamsoabed5906 2 роки тому

      وين جا خويا المحل تاعو

  • @Nour-oo8ru
    @Nour-oo8ru Рік тому

    👍نستعف بك وايد بلادي. زيد للقدام 🍚💐
    ولاكن 6:04 دير قناع على نيتك.
    6:59 الحيط ما هوش كما يلزم. Crépis يلايم الغبار و يخلق العفان. ⚘️ هاشم الرجال راح. للخارج ورجع بمعرفة تفيده و تفيد المجتمع. 👏 هاهو حقك 💐

  • @halimafellag1571
    @halimafellag1571 4 роки тому +7

    Adress svp

  • @بسابسورحمون
    @بسابسورحمون 3 місяці тому

    الطلب على الأجبان في تزايد و المنتوج يتطلب مصانع تع دولة

  • @ramdanimouhamed7186
    @ramdanimouhamed7186 3 роки тому +5

    سلام عليكم .. ياخاوتي شكون يقدر يوصلني عند هذا السيد ولا يعطيني رقم الهاتف تاعو

  • @rimaacil3267
    @rimaacil3267 3 роки тому +2

    Tel svp

  • @fatnaaabir2043
    @fatnaaabir2043 3 роки тому +2

    ارجو من الله ميكونوش تحرقو مساكن

  • @SabriFethi
    @SabriFethi 5 місяців тому

    Tan numéro svp

  • @عبدالله-ظ3ن6ل
    @عبدالله-ظ3ن6ل 3 роки тому +6

    في الدقيقة 6.17 قال نضيف إليه بعض الخمائر،من المؤكد أنّه يقصد مادّة (المنفحة) و هي مادة لا تصنع في الجزائر،تأتي كلها من أوروبا و هي مستخلصة من أمعاء الأبقار و الأغنام و الخنازير،توجد منفحة نباتية و لكنها باهضة الثمن.
    على الصانع الجزائري أن يبيّن لنا مصدر المنفحة المستعملة.

    • @bilalkhdch4650
      @bilalkhdch4650 3 роки тому +1

      القفازات وين راهم

    • @hichamnser4968
      @hichamnser4968 3 роки тому

      Tamam hadik katsama la presur katkoun fi lma3da dial l3jal srir

  • @عبدالملكعبدالملك-ي5ط

    🇾🇪🇾🇪

  • @000kuwait
    @000kuwait Рік тому

    بس ياليت يلبس قفاز انظف واعقم

  • @redouanebensaid7507
    @redouanebensaid7507 2 роки тому +1

    ou ça vente
    ???????????????

  • @الريفالجزائري-ي6ل
    @الريفالجزائري-ي6ل 4 роки тому +6

    تقول تحكي في حكاية

  • @taghittaghit9150
    @taghittaghit9150 2 роки тому +1

    شيء رائع لكن استعمل القفازات

  • @hocinedahmani7447
    @hocinedahmani7447 Рік тому

    Où sont les gants ? l'hygiène avant tout, sinon c'est zéro

  • @deraibilal3665
    @deraibilal3665 Рік тому

    رغم كل هذا يحرك بالبلاستيك والقفاز مكاش والله غير تحير

  • @assiabenzineb8322
    @assiabenzineb8322 2 роки тому

    ونوا هاد التقديم يرحم باباكز

  • @tennahsara40
    @tennahsara40 2 роки тому +1

    عمرى ماشفت صحافة فاشلة غير في الجزائر يا جدك دارت مقدمة طويلة قريب قالت الشعر 🤣🤣 غير باه تحكي على السيد يخدم في الجبن هاتعلمو كفاه ديرو روبرتاج مليح كي ناس افففففف شحال توجعو القلب

  • @fadelarekibi6315
    @fadelarekibi6315 2 роки тому

    Tamassit

  • @AmarAmar-tp1kj
    @AmarAmar-tp1kj 2 роки тому

    اخطاء فادحة في التعليق

  • @bmh7909
    @bmh7909 3 роки тому +2

    تشريه تندم... شركات المناوله للاطعام.وخاصة المتعاقده مع سوناطراك. تقدمه للعمال... في الحقول البترولية. العمال يرفضون تناوله. لأنه كارثه حقيقيه. انتهي

    • @bellilomar1916
      @bellilomar1916 Рік тому

      😴🤭🤯🤯🤯🤯

    • @mimigh
      @mimigh Рік тому

      استغفر الله تاا هذا الإنسان راك غالط قمة فى البنة

    • @noureddinemahdidq2915
      @noureddinemahdidq2915 8 місяців тому

      HA🤣HA kayan li ydouk. Kayan. lmaghlouk.🤭

  • @emensoltani3653
    @emensoltani3653 4 роки тому +5

    المعلقة زادت فيها بزاف

    • @wassimyt8934
      @wassimyt8934 3 роки тому

      تشراك الفم

    • @kamelkoo4050
      @kamelkoo4050 3 роки тому +1

      باين أنت حاسدتها ، بل بالعكس راه دارت روبورتاج هايل على منتج ناجح جزائري يستحق ذلك .

    • @razikachakoufi6514
      @razikachakoufi6514 3 роки тому

      حبيتي نتي لي تقدمي الروبزرتاج

  • @chichibila5
    @chichibila5 Рік тому

    ولكن يا استاذ لماذا تسمي اجبانك بأسماء سويسرية
    وفرنسية...الخ، تلك الأسماء تعود لمناطق في اوروبا،
    المفروض، كان عليك تسمية احبانك اللذيذة بأسماء جزائرية كما يفعل الغير...
    سلام

  • @ahlamdounia2585
    @ahlamdounia2585 3 роки тому +2

    النظافة منعدمة للأسف

    • @razikachakoufi6514
      @razikachakoufi6514 3 роки тому

      علاه راذ تشوف في الزبا قداك الجبنة حتى الاروبيين اخل المصنع يتفقدوا الجبن بالايدي عرات

    • @mokidir2255
      @mokidir2255 3 роки тому +2

      La plupart des fromages contiennent des bactéries certains sont produits avec des moisissure juste un conseil pour voir Mme avant de dire que c pas propre il faut juste savoir comment on produit ces genres de fromage

    • @ahlamdounia2585
      @ahlamdounia2585 3 роки тому +1

      @@mokidir2255 هل هذه البكتريا يتم الحصول عليها من اللعاب (salive ) (يمكنك إعادة مشاهدة التقرير ورأيت لعابه يتناثر ) ؟ شاهدت العديد من الريبورتاجات الاوروبية في هاد المجال أصحاب الخبرة وجلها يكون العامل مرتدي زي مخصص نظيف و قبعة + كمامة ✌️لا أظن البكتريا التي تتكلم عنها تتكون من الشعر و اللعاب... وانما تترك في درجة حرارة معينة للتخمر او التعفن في بعض أنواع الاجبان . على العموم رأيك يحترم و هذه وجهة نظري المتواضعة، شكرا

  • @noureddinemahdidq2915
    @noureddinemahdidq2915 8 місяців тому

    J'ai acheter se fromages dans leur propre magasin entre ( azazga.< >> tam.asit. ) bonne goût 🤤et qualité prix raisonnable merci bonne continuation👍

  • @ESCANORROI
    @ESCANORROI Рік тому +1

    الله يبارك وزيد الرزق الحلال❤❤❤