Пирожные эскимо. Шоколадный брауни

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024
  • Артикул 174248903
    Для шоколадного крема вам понадобится:
    Маскарпоне 90г
    Сливки (выше 30%) 110г
    Орехово-шоколадная паста «Миланти» 110г
    Артикул 174248903
    Хорошо охлаждённые сливки и маскарпоне взбить 2 минуты до мягких пик, добавить орехово-шоколадную пасту, взбить ещё раз до однородной консистенции. Смешать крем с крошкой любого бисквита, у меня был шоколадный. Должна получиться довольно плотная масса, поддающаяся лепке. Можно скатать шарики или воспользоваться специальной формой, как на видео. Вставить палочки и убрать в морозилку минимум на один час. Для шоколадной глазури растопить 100г шоколада (любого на ваш вкус, у меня молочный), добавить 2 столовые ложки растительного масла, хорошо перемешать. Вынуть кейк-попсы из формы и окунуть в шоколадную глазурь. Убрать в холодильник до полной разморозки.

КОМЕНТАРІ • 1