CALZONI VELOCI E MORBIDISSIMI

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  • Опубліковано 20 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 97

  • @salvatorei9611
    @salvatorei9611 Рік тому +2

    complimenti MONIA grazie per la ricetta, chiara anche nello spiegare ciao e buon fine anno

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  Рік тому +1

      Grazie mille a te e spero abbiate passato delle buone feste❤️

  • @popopipipupu
    @popopipipupu 3 роки тому +3

    Bravissima 🖐🏻un saluto da Cagliari 👋👋

  • @eugendinu6027
    @eugendinu6027 Рік тому

    bellissimo tè, sei fenomenale con le tue bravissime ricette❤❤🎉🎉👏👏👏👏

  • @mariateresamazzone5517
    @mariateresamazzone5517 2 роки тому +1

    Li ho fatti sono buonissimi grazie 😋

  • @annadidonato8464
    @annadidonato8464 2 роки тому +1

    Sembrano eccellenti!👋👋👋👋👋♥️🌺

  • @emanuelaangelieri421
    @emanuelaangelieri421 2 роки тому +1

    Buonissime e goduriose li preparo per stasera un saluto da Ragusa bravissima

  • @PrinceLC100
    @PrinceLC100 2 роки тому +1

    Fatto con questa ricetta buonissimi grazie

  • @mariacatacchio8318
    @mariacatacchio8318 Рік тому +1

    buongiorno cara visto che il tuo impasto è in ritardo top ogni volta che faccio i panzerotti, visto il caldo, stasera devo farli secondo te posso già iniziare ad impastare

  • @gianpaolocarbonara6000
    @gianpaolocarbonara6000 Місяць тому

    😂che nostalgia ...😊

  • @dorysmessina9629
    @dorysmessina9629 3 роки тому +4

    Bravissima Monia,ricetta facile e' veloce!in Sicilia si chiamano Siciliane fritte,si può inserire,acciughe,olive,e prosciutto cotto.Un saluto dalla Sicilia

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  3 роки тому

      Grazie mille, un caro saluto😊😊😊

    • @antoninoammavuta2078
      @antoninoammavuta2078 2 роки тому +2

      IN SICILIA SI CHIAMANO "CALZONI FRITTI"

    • @enzaruggiero1821
      @enzaruggiero1821 Рік тому

      Ciao Monia. Sei molto brava e provero’ a farli. Ti volevo chiedere pero’ se posso mettere un po’ di passata di pomodoro. Ciao, tante grazie.

  • @anamariadiasdasilva2973
    @anamariadiasdasilva2973 8 місяців тому

    Não pode ser assando? Frito e muito bom. Mais assado e mais saudável. 😊😋🙏👏👏👏💚💛🌱

  • @mariacatacchio8318
    @mariacatacchio8318 Рік тому

    grazie ricetta perfetta, provata un successo con gli amici

  • @angelodesantis7749
    @angelodesantis7749 2 роки тому +1

    Ottimi!!! volendo se L impasto è troppo posso congelarlo oppure quanti giorni si manterrebbe in frigorifero?

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  2 роки тому +1

      Puoi congelare i calzoni già farciti, e scongelarli all'occorrenza per metterli direttamente in forno, oppure puoi congelare l'impasto e scongelarlo a temperatura ambiente finché non diventa lavorabile.

  • @iVanPierDeveloper
    @iVanPierDeveloper 3 роки тому +1

    Buoni. 😋😋

  • @brigidapiccione9356
    @brigidapiccione9356 2 роки тому +3

    Ciao Monia posso chiederti una domanda? ( 1Negli ingredienti c'è scritto che si può mettere o la farina 0 oppure la Manitoba tu che farina hai usato.) La seconda domanda e' posso mettere sia la Manitoba e anke la farina 0 e fare 500gr e 500gr si può fare Cosi .o mettere una delle 2 .
    Monia spero che mi risponderai presto i tuoi calzoni da noi si chiamano panzerotti li devo fare per domani mattina aspetto una tua risposta spero che mi risponderai . buona giornata Monia.
    Monia scusami ti chiedo un'altra domanda questi panzerotti posso farli anke al forno? Se sì a quanti gradi? E minuti mi potresti rispondere alle 3 domande x favore anke subito.buona giornata Monia.

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  2 роки тому +1

      Buongiorno, puoi mettere metà manitoba e metà farina 00. Io ho usato la 00.

    • @brigidapiccione9356
      @brigidapiccione9356 2 роки тому +2

      @@lericettedimonia grazie Monia di avermi risposto subito ma ti faccio un'altra domanda posso farli anke al forno.mi potresti di x favore a quanti gradi devo mettere nel forno.aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Monia.

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  2 роки тому

      Si li puoi fare anche al forno, ma spennella con dell'uovo prima di infornare a 200 gradi forno ventilato per circa 15 minuti

    • @brigidapiccione9356
      @brigidapiccione9356 2 роки тому +1

      @@lericettedimonia ok Monia seguirò il tuo consiglio grazie Monia di avermi risposto subito.
      Ti saluti dalla Puglia .prov.di Bari.

    • @brigidapiccione8601
      @brigidapiccione8601 9 місяців тому

      Ciao Monia una domanda l'impasto si può fare il pomeriggio x il giorno dopo li devo fare domani a mezzogiorno l'impasto lo metto a lievitare nel forno con la luce accesa o lo metto in frigo x un paglio d'ore e poi nel forno dimmi come devo fare fammi sapere presto aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona serata,

  • @Franco-ec5cw
    @Franco-ec5cw 2 роки тому +1

    Brava, ma posso farli cuocere in forno spennellati di olio?

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  2 роки тому

      Si certo, puoi spennellare anche con del latte o tuorlo d'uovo.

  • @brigidapiccione9356
    @brigidapiccione9356 3 роки тому +2

    Ciao nuova iscritta una domanda posso chiederti se posso farli fritti o al forno? aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata.

  • @cloe2490
    @cloe2490 Рік тому +1

    Sta sera lo faccio

  • @brigidapiccione8601
    @brigidapiccione8601 9 місяців тому

    Ciao Monia una domanda posso sostituire il burro con l'olio aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata e buone feste.

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  9 місяців тому

      Buongiorno si puoi sostituire il burro con l'olio❤️buone feste anche a te

  • @brigidapiccione8601
    @brigidapiccione8601 9 місяців тому +1

    Ciao nuova iscritta una domanda si può sostituire il burro con l'olio e la stessa quantità che ne devo mettere spero che mi risponderai presto aspetto una tua risposta risposta buona serata. Saluti dalla Pugla

  • @luk3ttino893
    @luk3ttino893 Рік тому +1

    Numere UNE!!

  • @mariacatacchio8318
    @mariacatacchio8318 Рік тому +1

    ritardo ho sbagliato, il tuo impasto top😊

  • @ritamattia3742
    @ritamattia3742 8 місяців тому

    Si possono fare al forno

  • @maricarmenfuentes8327
    @maricarmenfuentes8327 2 роки тому +2

    Dove posso comprare il lievito di birra e che tipo di farina e 00 grazie.

  • @brigidapiccione9356
    @brigidapiccione9356 3 роки тому +1

    Ciao Monia UNA domanda il latte calda o temperatura ambiente?.aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Monia.
    Monia Un'altra domanda l'impasto dei calzoni lo posso fare la sera lo metto in frigorifero x farlo lievitare ?x il giorno dopo quante ore deve stare a lievitare in frigorifero? aspetto una tua risposta spero che mi risponderai presto buona giornata Monia.

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  3 роки тому

      Il latte va bene a temperatura ambiente, se lo hai freddo di frigorifero sarà sufficiente scaldarlo qualche secondo.

    • @annalogiudice8119
      @annalogiudice8119 2 роки тому

      Ciao brigida scusami se ti disturbo volevo sapere se hai provato a farli il giorno prima e lasciato riposare in frigo l'impasto????

  • @valentinogragnaniello6960
    @valentinogragnaniello6960 3 роки тому +1

    Ciao possiamo anche congelarlo e usarli dopo 2 giorni?

  • @AldoPagliaro
    @AldoPagliaro 3 місяці тому

    Si ma il fritto fa male! La ricetta cmq e' appetitosa. Brava😊

  • @marinaaguilarpalacios8662
    @marinaaguilarpalacios8662 9 місяців тому

    😋👏👍gracias de❤😊

  • @rosariaranieri1284
    @rosariaranieri1284 5 місяців тому +1

    Si possono fare anche al forno?

  • @graziamusumeci1490
    @graziamusumeci1490 3 роки тому +2

    Salve Io non tollero il latte posso sostituirlo benissimo con l'acqua giusto?

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  3 роки тому +1

      Certo, puoi usare sia l' acqua che un latte senza lattosio. Per il burro puoi sostituire con burro senza lattosio, oppure olio di oliva.

    • @graziamusumeci1490
      @graziamusumeci1490 3 роки тому +2

      @@lericettedimonia grazie sì io burro non ne uso lo trovo troppo grasso per il mio stomaco che non digerisco uso l'olio di semi e mi viene bene soffice buono grazie

    • @gatti83
      @gatti83 10 місяців тому

      io uso latte e burro senza lattosio perché sono intollerante 🎉

  • @flaviabarosio7759
    @flaviabarosio7759 Рік тому

    Ciaooo Monia invece del burro posso usare lo strutto??

  • @enzoarmonia8321
    @enzoarmonia8321 2 роки тому

    Si puo utilizzare anche pasta sfoglia x pizza ed evitare di impastare e cuocere in padella grazie

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  2 роки тому

      Puoi provare a utilizzare la pasta sfoglia e cuocerla al forno, non avrà la stessa consistenza ma sarà buono.

  • @luciaguerrieri6326
    @luciaguerrieri6326 2 роки тому +1

    Ciao,nuova iscritta 🤗

  • @mariafrancacapuano8970
    @mariafrancacapuano8970 Рік тому

    Scusate invece del burro posso mettere lo strutto grazie

  • @olimpialamberti7594
    @olimpialamberti7594 2 роки тому

    Proprio buoni

  • @lilianascime-zq7ol
    @lilianascime-zq7ol 7 місяців тому

    Ma si possono fare a forno

  • @ritafrancisci6403
    @ritafrancisci6403 9 місяців тому +1

    Un consiglio...a che temperatura il forno? Può essere 200° per 5/7 minuti? C'è qualcuno che li ha cotti in forno? Grazie

  • @MariaTeresaAltomare
    @MariaTeresaAltomare Рік тому +1

    Posso impastarli con il Bimby

  • @vida4154
    @vida4154 Рік тому

    Si puo mettere la margarina a posto del.burro 😊

  • @rosannaguarino3150
    @rosannaguarino3150 Рік тому

    E se voglio mettere del pomodoro dentro

  • @enricamonacelli2920
    @enricamonacelli2920 Рік тому

    Puoessere anche cotto al forno

  • @mariacatacchio8318
    @mariacatacchio8318 Рік тому

    ciao cara volevo un consiglio visto il successo del tuo impasto, domenica panzerottatta, cortesemente se dovessi farla sabato sera per utilizzarla a pranzo, va messa in frigo e fare subito le palline e farle lievitare sino a pranzo?

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  Рік тому

      Ciao carissima, s elo fai la sera prima metti l'impasto intero in frigo, poi la mattina prepari le palline e segui le tempistiche indicate nella ricetta.

    • @mariacatacchio8318
      @mariacatacchio8318 Рік тому

      perfetto grazie, ti aggiorno del successo

    • @mariacatacchio8318
      @mariacatacchio8318 Рік тому

      Panzerotti perfetti, pranzo riuscito perfettamente grazie alle tua eccezionale ricetta ❤️❤️, il tuo consiglio mi é servito, avevo timore che l'impasto avendolo messo in frigo avrebbe dato problemi

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  Рік тому

      Sono davvero felice che sia andato tutto bene, grazie mille per la recensione positiva❤️❤️❤️❤️❤️

  • @luanvisha2749
    @luanvisha2749 2 роки тому

    Nona maria

  • @renatodragonetti
    @renatodragonetti Рік тому +2

    ma che c'entra il latte con i calzoni???????

    • @lericettedimonia
      @lericettedimonia  Рік тому +3

      Può mettere acqua se vuole, spesso si sostituisce una parte di acqua con il latte. Questo procedimento rende molti impasti più morbidi e soffici. Il motivo risiede nella presenza di proteine nel siero che trattengono l'acqua e ne ostacolano l'evaporazione.

    • @saradeluca2195
      @saradeluca2195 8 місяців тому +1

      Dove c'è scritto che non si possono fare con il latte? Io stavo proprio cercando una ricetta del genere, l'impasto viene più buono e più soffice. Prima di commentare informatevi!

    • @rosannamorena5757
      @rosannamorena5757 7 місяців тому

      Provali e vedrai