Calzoni al forno | Ricetta facile | Polvere di Riso

Ricetta facile dei calzoni al forno, morbidi e golosi, perfettamente lievitati grazie al Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI che rende questi calzoni ripieni super soffici e deliziosi.
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Video in collaborazione con Paneangeli.
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✿INGREDIENTI PER 9 CALZONI AL FORNO✿
PER LA BASE:
500 gr di farina 00
100 gr di patate (circa 1 patata piccola, peso cruda senza buccia)
1 uovo
250 ml di latte senza lattosio
1 cucchiaio abbondante di sale
1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio PANEANGELI
2 cucchiaini di zucchero
30 ml d'olio extra vergine d'oliva
FARCITURA:
200 gr di prosciutto crudo
1 mozzarella senza lattosio
Olio extra vergine d'oliva q.b.
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