¿Cómo calcular cuánta proteína necesito? - Dr Carlos Jaramillo
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Mientras la mayoría de las personas presta atención a la cantidad de grasa y carbohidratos que consumen, a menudo se olvidan de cuánta proteína están ingiriendo, lo que puede ser peligroso si se consume muy poco o demasiada proteína. El exceso de proteína puede llevar a problemas como el crecimiento de tumores y la posibilidad de cáncer a largo plazo.
La cantidad recomendada de proteína es de al menos 0,8 gramos por kilo de peso al día, pero muchas personas consumen sólo 0,6 gramos. Por lo tanto, es importante entender cuánta proteína necesitamos consumir. El cálculo de la cantidad necesaria de proteína no es tan simple como multiplicar el peso en kilos por 0,8 gramos, sino que depende de la edad y del nivel de actividad física.
Para los niños, la cantidad recomendada de proteína es de 2 gramos por kilo de peso hasta los 5 años y 1,5 gramos por kilo de peso para niños de 2 a 10 años. Para los adultos sedentarios, la cantidad recomendada es de 0,8 a 1 gramo por kilo de peso, mientras que para aquellos que hacen ejercicio, se recomienda de 1 a 1,5 gramos por kilo de peso. Para las personas que quieren aumentar masa muscular, la cantidad recomendada es de 1,5 a 2 gramos por kilo de peso.
La importancia de la proteína en el cuerpo, ya que proporciona sustrato para la estructura corporal, hormonas y células sanas, y previene la pérdida de masa muscular en las personas mayores de 50 años. Por lo tanto, es crucial que las personas presten atención a la cantidad de proteína que consumen diariamente.
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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#Metabolismo #DrCarlosJaramillo #MedicinaFuncional #ConsejosNutricionales #Gastritis #Refluo #Diabetes #ComoPerderGrasa #Proteina #SuplementosNutricionales
![🥩 Cómo CALCULAR PROTEÍNAS DIARIAS por peso corporal - [LISTADO PROTEÍNAS ALIMENTOS]](http://i.ytimg.com/vi/eg3xoYpLCw8/mqdefault.jpg)
Soy médico de la Universidad de la Sabana, con postgrado en Harvard y estudios en Yale.
Fundé el instituto de Medicina Funcional, desarrollo alimentos funcionales, suplementos nutricionales y autor de 3 libros Best Seller.
En mi canal te voy a enseñar por medio de una alimentación adecuada y unos hábitos de vida saludables a entender el metabolismo, tratar y prevenir enfermedades.
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Dr. Hay un farmacéutico q se llama thepjil Hugo q hace ayuno omad y come 1 vez al día la cantidad de proteína q necesita según su objetivo (aumento de masa muscular) y tiene resultados positivos en este objetivo, osea q eso de q el cuerpo asimila 30 o 40gr de proteína no es tan cierto o será q hay algo más?
Hola doc. Tengo una duda con respecto a la ingesta de proteína.
Soy una persona de 51 años muy muy activo, hago ayuno 16/8, tengo tres ingestas en mis 8 horas de alimentación. Según el vídeo debo consumir entre 120 y 160 gramos de proteína, si por ingesta mi cuerpo solo asume 40 gramos de proteína, cómo puedo llegar a los 160 gramos en solo tres ingestas???
Desde Argentina,un placer verlo y escuchar todas sus recomendaciones.Que pasa con las personas que no consumen carne roja ni blanca?,como reemplazar ese faltante de proteína?
Buenas, muy bien vídeo, explícito a más no poder, tienes algún vídeo donde des esa misma explicación en función de los carbohidratos, cantidad de gramos por kilo de peso y absorción máxima por comida.
Hola profe yo tengo 50 años soy varón no hago ejercicios perro llevo una vida activa osea camino mucho y en mi trabajo me muevo bastante a veces levanto cosas peso actualmente 65 y mido 1,69 cuántas proteínas debería consumir diario ?
Doctor, se está contradicendo con su libro COMO, no se supone que el máximo debería ser de 1.7 gramos?. También menciona en la mitad del vídeo que en una comida no assimilare toda la proteína del día, sin embargo, en su libro menciona que el ideal sería comerse todo lo del día en una sola toma o máximo 2 horas después... ahora qué hago, he seguido los consejos del libro pero se contradicen aquí 🤔
Desde q conocí a este doctor no pude dejar de ver sus vídeos!! Es tan sabio , tan preciso , súper claro con todo lo q explica y súper educado!! Como quisiera estar en Bogota para ir personalmente a una cita con el 💙
A mi me pasa lo mismo, desde que lo escuché por primera vez, y hasta la fecha, no dejó de verlo, era lo que yo necesitaba que me explicaran para aprender a cuidarme. Infinitas gracias Dr Carlos Jaramillo, me encantaría poder conocerlo😊
Que manes tan tesos 😎👌🏼
Yo igual me encanta escucharlo siempre
Y la magia que le rodea es su humildad... sin imponer nada.
Dan ganas de comprometerse con sus sabios consejos.
❤ que valioso video. Me sumo a los comentarios. Dr. Me encanta como explica todo. Muchas gracias. Disfruto tomando notas todas las tardes, ya estoy comenzando a comprender de que manera armar mis comidas. Que bueno es tener herramientas así para ser consientes. Un abrazo desde la Patagonia Argentina 🏳️⚧️
Doctor pesaba 112 kilos y gracia a sus consejos a hora pesos 100
Y seguiré muy juiciosa
Bendiciones
Cómo vas?
Buen dia, muy buen video, una pregunta, que pasa si tengo metabolismo acelerado según estudios de laboratorio lo cual me dificultó aumentar de peso..
Se reparten en más comidas? o que sugiere que debo hacer?
gracias
Como puedo llegar al requerimiento si solo hago dos comidas al dia???
No entiendo si debo comer por ej 150 gr de proteina según su calculo de 2 gr x kg de peso y debo hacer 3 comidas para no estimular la insulina y tampoco debo comer más de 30 o 40 gr x comida ¿como llego a ese requerimiento de proteínas??
Pesaba 82kg, quiero llegar a los 90kg, y estoy en fase de volumen, por lo que consumo 180 a 190 gramos de proteína al día, y he subido 6 kilos, obvio de músculo y grasa, pero más músculo que grasa.
En mi experiencia, que puede ser diferente a la de otros, el cuerpo metaboliza la proteína que le den convirtiendola en músculos, y cada vez la metaboliza mejor.
Si no entrenas duro y descansas lo suficiente, ni lo intentes, porque lo que crecerá será tu gordura.
Súper Dr muchas gracias! Quede con una duda: si yo estoy con el peso adecuado (dentro de los rangos) y debo bajar el % de grasa pero no quiero perder músculo, cómo calculo la cantidad de proteína?
Pero igual, cómo lo calculo? Jaja
Opino qué el huevo, es el alimento perfecto, lo como entero, porque la yema me ayuda con la memoria
Soy una persona de 7 décadas y era carnívora por excelencia, ignorando el daño qué le causaba a mi cuerpo, ingiriendo tanta proteína animal
Gracias a mi Padre Celestial pude enterarme qué no era lo correcto y aprendí y sigo aprendiendo del balance de los alimentos
Dr. Jaramillo, Dr. Sebastián La rosa, y Frank Suárez, mis tres guías en Nutrición. Se los comparto, a quiénes siguen uds???
Hola yo sigo a los que nombraste y también a Furman Javier
Me encanta la tranquilidad y paciencia con que habla y explica las cosas ☺️
Es confuso al principio dices 1.5 a 2 grms de proteina al dia y despues hablas de 33 grms por comida, por 3 comidas casi 100 grms, un mundo de diferencia, ojala puedas aclararme esto, gracias
Hola, nos puedes contar como calcular el porcentaje de proteina de los granos (frijol, lenteja, arveja...) Gracias :)
Este video es lo mas!! esta año comence a tomar las riendas de mi alimentacion quitando los ultraprocesados y conectando con la comida desde un lugar mas responsable y amoroso y hasta aprendi a disfrutar de cocinar... me puse como objetivo 2022 aprender sobre el consumo de los macronutrientes y Dr ud. explica tan bien!!!!, tan claro, simple y hasta parece super sencillo... no puedo parar de ver sus videos desde que lo descubri hace unos meses, me estoy devorando El Milagro Metabolico (tratando de conseguir El Milagro Antiestres y Como). Es un excelente transmisor de conocimiento, comunicador DE LUJO... gracias por todo lo que brinda a quienes, como yo, queremos vivir mas saludables en todo sentido!
Hola doc, podría hacer un video sobre la artritis reumatoide por favor. Gracias 😘❤🙏
Doctor buenas noches me surge una duda si el consumo de proteina para una persona con peso ideal de 80 k es de 160 gr de proteina al dia y por cada comida el cuerpo asimila 30 gr y lo recomendado es incluso no comer mas de 3 veces al dia como hace uno para no estar por debajo del requerimiento diario de proteina muchas gracias
Hola Doc! Sería muy chévere un video de las fuentes no animales de proteína. Muchas gracias!
Hola Doc! pregunta súper importante. ¿Pesamos las proteínas ya cocidas o crudas?
Y entonces como fue? Crudas o cocidas?
Peso en crudo. Al cocinarlo se pierde agua y el peso cambia. Por ejemplo 100g de pavo crudo es mucho menos a la plancha.
Doctor, me encuentro en Bogotá, ¿cómo puedo sacar una cita con usted?, en los números que se encuentran en la página nadie contesta
Hola doctor que opina de la proteína albúmina de huevo para compensar si como pocas carnes ya que no recomienda la proteína Whey
evacuaste una duda que tenía hace muchísimo tiempo, y que es muy importante, sabiendo que tengo mucho sobre peso debo calcular cuántos gr de proteína debo consumir en base a mi peso ideal y no a mi peso actual, un millón de gracias, tenía miedo de consumir un exceso demasiado grande de proteínas y perjudicarme más la salud, te agradezco mucho muchooo!!!!!!!!!
Dr nesesito mas del doble dé carbohidratos que proteína lo cual me genera que consuma más proteína de la que nesesito.
En este caso que me recomienda dr?
Buena explicación, pero sería interesante que hablara de proteínas vegetales, sin animales ni sus derivados
Tengo una duda mi peso ideal es 70 kg eso quiere decir que tendría que consumir 63 gramos de proteína es asi???
Los vegetarianos y veganos esperan con ansias un nuevo vídeo
Interesante, pero sin entender los tales gramos.. seria mas sencillo tratar de explicar con portioned y asi tener una idea mas o menos.
¡Excelente Doctor! Como siempre, muy práctico. Me impactó el tema de la proteina en adultos mayores.
Hola!. Te puedo decir una cosa... No me quedo muy claro la cantidad que debo comer, tengo 64 años.
Mira yo desayuno con 2 huevos, almuerzo un trozo de carne o pollo. En la cena a veces no consumo carnes ni huevo, me tomo un café y un trozo de pan integral. Te agradecería si me ayudas con las cantidades, mil gracias Dios te bendiga 🙏
Gracias, doc. Me quedan dos preguntas: 1. con un peso ideal de 80 kg y siendo mayor de 50 años debería consumir 160 gr. de proteínas al día. Serían 53,3 por comida con lo cual me excedería los 40 max. que Usted recomienda. Dónde me equivoco? 2. Comprendo el concepto de proteína efectiva y lo que dice con respecto a las carnes es muy claro. Sin embargo, podría proporcionar datos de proteína efectiva de vegetales como almendras, avena, nueces en general?
Tengo la misma duda...supo cómo resolver la situación ?
¡Wash! el Doctor leyó mi mente. Me he estado preguntando eso en estos días.
Esperando pacientemente :)
Hola, y tienes algún vídeo en el que expliques cómo calcular carbohidratos y grasas saludables? Gracias.
Lo mejor del conocimiento es cuando lo compartes. Gracias " Felicitaciones"
Gracias doctor jaramillo y cuando le dicen a uno que la proteina que uno debe comer es el ancho de la palma de la mano mito o verdad?
Me encantó la información, era todo lo que me estaba preguntando de las proteínas, mil y mil gracias Dr.
@@majusareyes3307 jajajajaaajaj hay de por dios, que no viste el video???
Hola! Tengo una pregunta, si mido 1.86 y peso 68 kilos ¿entonces debería comer la proteína suficiente según mi peso ideal? Porque lo ideal para mi sería pesar más o menos entre 80 y 85 kilos
Misma duda
Sería excelente sacar una 2da parte del video, porq como si entendi y no😊, pero ampliar la información, porq me confundí con la proteina efectiva😅 en si no sabría si me paso o lo estaría haciendo bn🙏 con el porcentaje de la proteina q esta completa y q es lo q mi cuerpo va asimilar😁😁😁, de igual forma. Q super videos
*_Por favor, leanme y opinen:_* 👇
Esto es algo nuevo para mí ❤
Soy mujer, peso 60-61 kg aproximadamente y practico deporte de pesas 🏋🏻♀️ Me doy cuenta que sólo alcanzo a consumir *95.5 de proteína efectiva* distribuidos de la siguiente manera:
- Omelett de 3 huevos con espinacas relleno de queso oaxaca: Ahí van *34.5 gramos* aproximadamente.
- Luego una comida con 140 gramos de pechuga de pollo, ahí van *35 gramos*
- Luego finalizo el día con 100 o 120 gramos de tilapia cocida con ensalada 🥗 pepino o jugo verde y ahí van *26 gramos* 😅
Sólo como eso porque quedo bien saciada 😂 He progresado bien, pero siento que me falta... Quizá si tengo saciedad o no me da para comer un 4to. plato más, deba añadir un batido de proteína que tengo en casa y me aporta *30 gramos por servicio* 🫠 Así lograría completar: *35+34.5+26+30= 125.5 de PROTEÍNA EFECTIVA*
Opciones...
Comúnmente consumo *95.5*
Soy mujer y no estoy segura si con 1.5 o 2 gramos × kilogramos de peso deba consumir❓️
Mi entrenador me manda 4 comidas de 150 gramos pero no le da mi cuerpo jaja 😅 Estoy super saciada 🤢
Excelente información, gracias por compartir. Ahora tengo otras preguntas:
1. ¿Cómo sé cuál es mi peso ideal? 👍
2. ¿La proteína la peso cruda? 🤔
Gracias!
Buenas noches Carlos! Una consulta. Para las personas activas que practican Ayuno y solo hacen 2 comidas en el día, como funcionaria para ellos. (~140 Gr x día)
Muchas Gracias!
Buenas, yo también hago ayuno y hago tres ingestas, necesito 160 gramos de proteína y no me salen las cuentas.
Gracias!!!, doctor Carlos, por educarnos
y compartir sus conocimientos con
nosotros. Saludos desde mi lindo Chile.🇨🇱 🤗👍👏🏻👏🏻👏🏻
Siempre confío en los zurdos , exelente
Hola Dr, tengo una duda, la recomendacion es max 40gr de proteina por comida, si mi peso objetivo es 80K tendria que comer 106gr de protena efectiva, pero si lo divido en 3 comidas tengo 53gr que es mas de lo recomendado, en este caso lo puedo dividir en 4 comidas al dia o puedo comer mas de 40gr si son 3 comidas?
Gracias
Hola Rafael, lo recomendable es que bases la cantidad de tus alimentos del día, según tu actividad o la disposición que tengas de hacer entre 3 a 5, por ejm yo lo que hago es dividirla entre comidas principales y snacks que también pueden tener aporte de este macro nutriente. Espero te haya ayudado con tu duda, ya que a mi me ha funcionado...feliz día :)
@@nanagiraldo5505 Gracias, tenía la misma duda. Yo peso 71 y hago deporte de alto rendimiento. Calculando de a 2gr de proteína por Kilo de peso me daría 142gr de proteína, y me cuestionaba cómo hacía para llegar a esos 142gr de proteína en 3 comidas si solo se procesan máximos de 30-40gr de proteína. Ahora lo tendré en cuenta y procuraré hacer de 3-5 comidas entre snacks y demás.
@@jesusdavidpenuelao4894 g
Ok, pues matematicamente segun tu analisis nadie puede ingerir mas de 90 gramos de proteina al dia, no importa entonces peso ni edad, para poder llegar al requerimiento sugun el peso tendrias que comer mas de 3 veces al dia, ah y si estas haciendo ayuno se complica mas la cosa, explique eso por favor
Los fisicoculturisras toman cinco o seis comidas.
Doc la próxima por favor incluye al final una foto de la pizarra para poder tomarle captura de pantalla y guardar la información!! GRACIAS Y SALUDOS!!
podrías también hacer un video hablando de las proteínas vegetales :)
Enserio ?? Tan difícil es hacer pause y sacar captura !! O apuntarte en un papelito ? Joder nos hemos vueltos tan cómodos ..
@@cratacash🤣🤣🤣🤣🤣
Doc, se me hace muy difícil, porque si estoy en ayuno y estoy teniendo solo 2 comidas al día, debería tener 50 gramos de proteína en cada comida o una comida entre medio dentro de las horas
Estoy exactamente en lo mismo, no logro consumir tanta proteína en solo 2 comidas. No se que hacer
¡Que proteina en polvo recomienda Doc! Por favor! porque yo "como poco" y seria solo para complementar lo que me falte, si es que le parece bien que asi lo haga. Muchas gracias saludos.
El Doc recomienda la de arroz, arveja y habas en su pagina de instagram el recomienda una con esos ingredientes.
Pues no entiendo, si no puedo consumir más de 30 gramos de proteínas en una sola comida, entonces necesariamente tengo que comer tres veces al día, y en otros vídeos dice que esto se hace solo por costumbre social, que podríamos comer una o dos vez al día si cumplimos con todos los requerimientos diarios.
Exacto, muy buena pregunta. Eso de que solo podemos consumir 30g de proteína en una comida es un concepto desfasado. Hoy se sabe que nuestro cuerpo es mucho más flexible. Es verdad que no se puede utilizar más de 30g de una vez, pero la proteína que no se utiliza no se desperdicia, el cuerpo la puede almacenar para utilizar más adelante. Así que en realidad eso de que no podemos consumir más de 30g en cada comida es un mito. Y por eso es perfectamente posible comer como dices 1 ó 2 veces al día y cumplir con todos los requerimientos nutricionales sin problemas.
si pensando 120kg debes consumir el equivalente a tu peso ideal "(70kg)" entonces si peso 60 debo comer proteina equivalente a los 70kg a los que quiero llegar?
Correcto, se calcula sobre el peso ideal o el peso al que querés llegar.
Ya saben ¿cómo puedo saber mi "Peso Ideal"? Y respecto al firts comment se refiere a que si por ejemplo peso 60kg y quiero ganar masa muscular para llegar a los 70kg debo consumir proteína como si estuviera en 70kg?
@@ANDREW_YHWH efectivamente, ya presente muy buenos resultados!
Hola Dr.soy de San Nicolás, pcia.de Buenos Aires, soy vegetariana, no consumo lácteos, sólo huevos.Que consumo.Gracias.Abrazo
Buenísimo su tutorial doctor Carlos. Al fin entendí bien el concepto de 'proteína efectiva'. Así mismo de los requerimientos proteicos en adultos mayores de 50. Muchas gracias por su noble trabajo educativo y su tiempo. Saludos desde Perú.
🎉Genial este video…..doc tiene algún video en el que explique o muestre cantidad de proteínas efectivas por productos (huevos, granos, verduras, carnes, etc….)
Saludos desde Guadalajara, en México, muchas gracias por los videos siempre aprendo algo nuevo... una duda... si por ejemplo yo peso 70 kilos, es mi peso ideal y quiero subir de masa muscular y me voy de los 1.8 o a los 2 gramos por kilo... da 126g y 140g de proteína respectivamente... pero al dividirlo entre 3 comidas da 42g y casi 47g (respectivamente)... es decir me paso de la cantidad de proteína que mi cuerpo puede asimilar por sesión de comida, entonces no me cuadra aquí esto, se me ocurre hacer un cuarto alimento, pero entonces estamos hablando de otro pico de insulina en el día y entiendo que es mejor evitar más elevaciones de insulina ¿cuál es la mejor manera de manejarlo?
Ohhhh... veo que Carlos no responde mensajes en youtube... ¿alguien sabe por qué medio es más probable que responda?
@@EduardoMunozZun Hola, Tengo esta misma duda. Si logras resolverla, te agradecería que la compartieras. Saludos !
Y las proteínas de los carbohidratos no cuentan?
Hola! Acabo de conocerte y me gusta mucho tu forma de exponerlo, facil de entender y asi poder ser mi propia doctora... Siempre me gusto el cuerpo humano y la naturaleza, y no me fio mucho de los medicos, por mi experiencia con ellos.... Mechas geacias por compartir tu informacion, me ayudaste mucho.
Soy una mujer de 64 años muy delgada y con problemas de digestion, intestinales, desde que tube disenteria y no la trate, pero nunca vi a un medico... En los ataques conoci el hinojo en semiilas y ahora va connigo en el bolso 😅, ajos, limon, romero, buena comida estudio sobre mi cuerpo ( gracias) y, mucha cama sin comer cuando estoy muy enferma, trabajo con la luz. La gran sanadora. 😊Salud para todas, todos. Gracias! de nuevo! El universo os bendiga❤❤❤
Niños 1,5 por kilo
Adulto activo 2,gr
Proteína efectiva 40 gramos
Carnes blancas 120 gramos 30 gramos proteína efectiva
El peso de la proteína debe ser en crudo o ya cocido?
Los que no tenemos recursos economicos, debemos alimentarnos a punta de huevo.
Si mucho me gusta lo que dice mas me gusta como lo dice, con suavidad, con tranquilidad, con contundencia, pero con educacion y humildad sin querer imponer nada. Me da tranquilidad escucharlo.
Buenas noches dr. Ante todo un cordial saludo, Excelente programa , pero tengo una duda , si el requerimiento diario de esta persona en particular es de 105gr de proteínas pero lo que el cuerpo absorbe es entre 30gr y 40gr por que el resto lo almacena y convierte en grasa , siempre vamos a estar en excedente ? Ya que como en el ejemplo tiene un consumo de 93gr por debajo a su requerimiento pero por encima de lo que absorbe el cuerpo . Gracias
Saludos doctor, porfin he escuchado una respuesta objetiva sobre la cantidad de proteínas diarias a consumir. Gracias me quedó clarísimo
Por favor alguien ME AYUDA con los videos del Dr. donde de la misma explicación pero con GRASAS Y CARBOHIDRATOS.
Sería genial si pudieras hablar del consumo diario de agua requerido (:
2 litros mínimo
De lo que es estudiado, se debe calcular 1 militro de agua x 1 kcal de gasto de energía como base del cálculo.
@@ediana757 eso mismo
@@ediana757 Ya saben ¿cómo puedo saber mi "Peso Ideal"? Y respecto a esto, ¿se refiere a que si por ejemplo peso 60kg y quiero ganar masa muscular para llegar a los 70kg debo consumir proteína como si estuviera en los 70kg?
Te recomiendo también los videos del Sr Frank Suarez el también comparte muy buena información, y hablaba mucho acerca del consumo de agua y sus cantidades.
Hola Doctor, como hago para consumir 97 gr de proteína efectiva, si hago intermitente 23/1 y keto. Teniendo en cuenta que se asimila 30g x comida (estoy pesando 80k, llevo 30k bajados. Meta: 65 a 70k). Saludos desde Santa Fe (Arg)
Gracias Dr., quisiera que hablara en otro video de cuanto tiempo se debería de hacer los ejercicios (duración, intensidad, etc)
Buenas doc...
Soy suscriptotora nueva💪💪
Yo hago OMAD 6 de 7 dias y estoy fantástica, solo que me cuesta mucho saber como consumir la cantidad adecuada de proteína en 1 sola comida...Ojalá pueda ayudarme. Saludos desde Argentina
Hola Doc. Algunos consejos para los que no consumimos carnes, por favor🙏
Empieza a consumir pollo y pescado :D
@Jhon Idrovo si es necesario, eso es tu propia experiencia, no aplica para todos, saludos.
Los que no comen proteína, el cerebro se vuelve pequeño, se afecta el nervio óptico y termina loco
@@laminasdevida7151 La proteína no solo se encuentra en el animal, también hay proteína vegetal. La carne y la carne blanca como el pollo caen de diferente forma en la gente dependiendo su sistema nervioso, si son de sistema nervioso pasivo, las carnes les vendrán bien, si son de sistema nervioso excitado lo recomendable será proteína de carne blanca como pollo o pescado azul o la proteína vegetal que se encuentra en los frutos secos.
@@andresmedina9521 el pollo y el pezcado tambien son carnes es lo que quizo decir bendciones
Hola, me llamo Lily, Estoy en un plan alimenticio para reducing grasa y aumentar musculo.
Aquí estoy bien perdida, peso 60 kilos y mi nutriologa me mando consumir proteina asi.
Desayuno 112 gr
Almuerzo 140 gr
Cena 140 gr.
Tengo también un plan de ejercicio de pesas.
Pero el doctor dice q si hago ejercicio yo debería de consumir 160 gr de proteina al día??🤫🤫🤫
Si fuera asi, yo tendría q consumir solo 1 huevo en el desayuno, y muuuuy poquito Pollo, pescado o carne en el almuerzo y mis 22gr de proteina en polvo en la noche???
Alguien que me ayude porfavor .!!!! Estoy aprendiendo pero me siento confundidisima😢
Muy buen video! Algo que siento faltó decir es que la mayoría de alimentos tienen un poco de proteína. Entonces aunque nuestra fuente de proteína principal de cada comida no llegue a la ideal, se completa con el resto de alimentos. Por lo que si según tus cálculos al final del día te faltaron 10-15 gramos no te mortifiques porque probablemente lo consumiste con tus otros alimentos menos proteicos, como el brócoli, arroz, avena, etc. Aún así verifica. Algo que tener en cuenta:)
Que pasaría doctor...para los que tenemos ácido úrico alto?
Tengo 72 años y no como carne roja.Sufro de artrosis y siempre tengo el ácido úrico al limite.Peso 82 kilos y mido 1.56 centímetros.Gracias le escribo de Montevideo Uruguay 🇺🇾❤️ Soy medianamente activa ,también hago 2 veces por semana gimnasia en en el agua .
Doctor Jaramillo nos gustaría que hiciera un video donde podamos aprender como llegar a esas proteinas con los vegetales y las carnes que tipo de vegetales ,legumbres ...podemos completar me jor nuestras recesidades proteicas.
Doc, no dan los cálculos...
Si no obsorbemos más de 30 o 40 gr de proteínas por comida, en 3 comidas, nunca voy a llegar a los 160 gr que necesito!! Cómo hago entonces??
Tengo 61 años, 80 kg, 1,76 de alto, hago actividad física y quiero aumentar la masa la masa muscular...
Hola , tienes que hacer un video de como calcular los carbohidratos, asi como li hicistes con las proteinas.
Buen día ,
Favor de informar donde en Peru (Lima)se puede adquirir su libro el milagro metabolico.Gracias 🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muy interesante!!! Ahora soy un poco menos ignorante. Gracias mi doctor 🥇🤗😘
Que buen aprendizaje dr, gracias
Dices 30g proteína máx por injesta, y máximo tres injestas por día. Eso me da 90g proteína si peso 80kl debería tomar unos 140g proteína. Cuando y como ingiero esa diferencia que me faltaría. Gracias
Doctor tengo una inquietud que aún no logro resolver, la proteína se debe pesar antes o después de cocida?
La cantidad de macronutrientes siempre se saca basados en el peso del alimento cocido
@@derestomy1456 gracias crack
Hola! Buenas noches! Tengo una duda... Si por ejemplo una persona de 70kg (1,5*70=105g) está haciendo un ayuno de 24 horas y a la hora de su comida come 420g de pollo y ensalada. Estaría cumpliendo con su requerimiento de proteína? O no es conveniente?
Hola Doctor muchas gracias por el vídeo, podría comentar cómo completar los niveles de proteínas para los vegetarianos por favor. Gracias!
Doctor... Gracias por la información... Muy importante. Si es para aumento de masa sube el % por kilo? Y se calcula sobre peso magro o total? Muchas gracias 💖
Muy buena pregunta
8:21 Buenas noches Dr., felicitaciones por el video. Tengo una consulta en relación al ayuno intermitente. Hace algunas semanas estoy implementando el ayuno intermitente como estilo de vida, método 16/8. Ahora bien, considerando que tengo una ingesta calórica diaria de alrededor de 1800 Kcal, las cuales las reparto en dos comidas de aproximadamente 900 Kcal, durante las 8 horas del periodo de ingesta. Cree Ud que no es posible que se asimilen de forma correcta las proteínas si reparto 50 a 60 gramos de proteínas por cada comida. Mi requerimiento es de 120 g de proteína al día,dado que realizo actividad física moderada. Se lo pregunto, ya que mi objetivo es disminuir mi número de ingestas al día hasta llegar a solo una comida al día, método 20/4 o 22/2.
Por otro lado si Ud. menciona que se debe repartir de 30 a 40 gramos de proteína por cada comida, entonces el sistema ONE MEAL A DAY sería contraproducente???
Muchas gracias de forma anticipada por su gentil respuesta
Definitivamente cada vez aprendo muchas más cosas de la nutrición y salud gracias a usted Doctor... MIL GRACIAS!!
Gracias Dr. Jaramillo.
Soy médico y según le entiendo por cada comida solo se utilizan 40 grs de proteína. Si yo peso 85 kilos , tengo 53 años y soy un poco activo, mis requerimos de proteína serían máximo 170 grs de proteína.
Según eso cómo hago para consumir 170 grs de proteína si por comida solo me beneficio de 40 gramos ya que además lo ideal es comer 2 o tres veces en el día? Ya que además tengo intolerancia a los carbohidratos con una hemoglobina glicosilada de 6.4.
Muchas gracias
Gracias Doctor Jaramillo ! y los vegetarianos ? podría hacer algunos comentarios sobre calculo de proteinas vegetales ?
Lo hacemos igual. Se compone de 50% en huevos o lácteos (el no aprueba los lácteos, mi cuerpecito si) y 50% en proteína vegetal.
Dr que opina ud de whey proteina isolate?
Si por favor!!
Y vega nos
@@magdalopez7696 lo dice en el video, el no la recomienda por que trae muchos problemas a nivel metabólico.
Doctor en julio 5 pese 192 libras
Hoy octubre 2 logre bajar a 152 libras.. pierdo de aproximadamente de 8 a 4 onzas por día.. bien mi estómago sigue abultado .. si puedo notar el cambio pero mi estómago no logro aplanar .. ejercicio hago una hora al día camino, bicicleta y aeróbico.. tengo 64 años y consumo una aproximación de unos 30 gramos de proteína al día.
Cuál es su recomendación? vivo en USA 🇺🇸 o como puedo comunicarme con usted en directo? Gracias mil.
Eres una bendición en mi vida 👍 me aclaras muchas dudas, compraré tu libro porque eres un maestro para mi 🙏 Gracias 😊
No entiendo: usted dice que se calcula según peso ideal. Mi peso ideal, según mi talla (186 cm) es de 86 kg y tengo más de 50 años (64). Eso me da un requerimiento de 172 gramos de proteína por día. Pero si el organismo no asimila más de 40 gr por comida, (120 gr día) estoy "condenado" a una deficiencia de 32 gramos por día. A no ser que coma más de tres veces al día, lo cual no recomienda por el exceso de producción de insulina, entonces qué hago?
Saludos doctor una pregunta yo mido 2 metros y peso 100 kilos como yo distribuyo 200 gramos de proteína al dia en 3 comidas
Yo estoy en el mismo dilema suyo y mido 185cm. Me parece super intrincado repartir en 3 comidas lo que me toca de proteínas (ya que entreno para hipertrofia muscular ) y no excederme en la cantidad por comida. Se me hace necesario hacer 1 o 2 comidas más para poderle llegar al requerimiento.
@UC6LaHunpwbpFiwXdyti1ivw exacto. Toca hacer por lo menos una merienda de proteína, necesariamente.
RA milano Yo venía haciéndome la misma pregunta y asumía que la respuesta es la merienda, pero él siempre ha mantenido que lo ideal es sólo comer tres veces al día y no hacer meriendas por el tema de los picos de insulina; entonces ¿qué se hace ahí?, ¿se pasa por alto lo de no comer meriendas?.
@@dianguna2994 Y a mi que me dan bajones de azúcar, varios nutriologos me han recomendado hacer 3 comidas y 3 Meriendas respectivamente.
RA milano Ese tema de las meriendas veo que es bastante debatido... Yo dejé de hacerlas porque sencillamente las hacía a la fuerza, y apenas empecé a leer que no eran necesarias ni recomendables, las paré de una vez; pero sigo con la duda si entonces tengo que incluir una merienda de proteína para cumplir los requerimientos diarios, ya que con las tres comidas no alcanzo (entendiendo que como el dr Carlos dice el cuerpo sólo asimila 40 gr por comida)... Ojalá lea el comentario y nos guíe un poco
Gracias por tus vídeos te felicito a ti y a tu equipo. Una duda cuando mis requerimientos son arriba de 120 gr al día (40 gr por comida x 3 comidas). En mi caso requiero 160 gr al día y paso del límite de los 40 gr por comida... Quiero hacer máximo 3 comidas la día, 2 sería ideal... Soy una persona activa, hago pesasxen el gym y tengo 53 años. Cualquier recomendación la apreciaría. Gracias
Muchas gracias por compartir sus conocimientos , me gustaría saber si esos 30 o 40 gr son de proteína cocida o cruda, hay mucha controversia con este temas. Y también me gustaría que en algún vídeo ampliara el porque el cuerpo solo es capaz de asimilar 30 o 40 gr .
👉 Millones d gracias por este vídeo: ésta es la información que necesitaba urgentemente. Además, me gusta como explicas.
Mi super like y nueva suscriptora 🌹
Gracias por el video doctor! una pregunta, para quien hace ayunos diarios de 18 hs y solo come 2 veces al día, se puede dividir la ingesta necesaria de proteína en solo 2 comidas diarias?
Tengo la misma pregunta. Si hacemos 18h de ayuno diariamente, por lo que dice, si es más de 30 o 40 gm de proteína por vez no se asimila sino que va a glucosa/grasa. ¿Entonces como hacemos? ¿Toca comer cada 2 horas para ajustar los requerimientos en la ventana de 6 horas? Eso no cuadra.
@@lauravalencia3425 estoy de acuerdo no cuadra mucho la cuenta. lo que entiendo es que después del ayuno, vamos a tener un leve déficit proteico, pero se compensa los siguientes días que no se hace ayuno.
Si comprendo, pero si hacemos ayuno intermitente a diario pues tal parece que nos estamos afectando claro dependiendo el peso de cada cual. Muy buena pregunta; como deberíamos hacer quienes hacemos ayuno intermitente de 16 a 18 hrs?
@@lauravalencia3425 Sí. creamos todo lo que dice el sr médico. Haber si no los convierte en acido úrico en las articulaciones: Gota.
@@lauravalencia3425
Tomar con pinzas. Llevo años realizando ayunos y 1 comida al día y es absurdo que tenga que comerme 4 huevos nada más por qué si paso de más de 40 g de proteína ya voy engordar o acumular grasa.
Es contradictorio. Si fuera cierto tendríamos que comer todo el santo día para que unas personas cumplan sus requerimientos diarios. Muchos años de evolución y que el cuerpo no pueda absorber más de 30 g de proteína?
No apoyo estás ideas. Por más médico que sea un persona.
Eso sí es cierto. Pienso que a mayor edad si debemos comer más proteína por qué los músculos se van perdiendo y sobretodo más si somos personas sedentarias y no estimulamos los músculos.
Bien...no había escuchado la última parte...pero también sería complicado saber cuál es mi peso ideal...pues depende de muchos factores..constitución osea..corporal .etc...bueno..haremos el calculo,,aún así siguen siendo más o menos 115 gramos de proteínas al día...seguiremos pensando...
Gracias Dr. Jaramillo.
Una pregunta: ¿Cómo calcular mi peso ideal??
Saludos y bendiciones 💓
www.zonadiet.com/tablas/pesoideallb.cgi esta pagina es muy buena y te puede poner mas o menos en contexto de lo que quieres
Ya saben ¿cómo puedo saber el "Peso Ideal"?
!Hola! Dr Carlos Jaramillo
Las personas que hacemos ayuno intermitente 8/16 [dos comidas]al asimilar 30-40 gr de proteína efectiva por comida, no ingerimos la cantidad necesaria para nuestro organismo de p.e.
Que nos recomienda?
Muchas gracias, por su información
Excelente vídeo. Aparte de la gran cantidad y calidad de información, el doctor siempre tiene en sus vídeos su cuota de humor. 10:15. Gracias doctor.
Felicidades y gracias por todo lo que haces.
Tengo una duda por favor.
Hablando de Proteínas, se dice que como requerimiento mínimo diario debemos consumir nuestro peso, en gramos. Lo cual vale decir que si tienes 80 kilos de peso, pues debes consumir diariamente mínimo 80 gramos de Proteína. Pero ¿ésto es correcto?
¿Qué pasa con la persona que tiene sobrepeso, o con la persona desnutrida?
Por ejemplo,
Una persona de 30 años, con 1,80 de estatura y tiene un terrible sobrepeso de 250 kilos ¿acaso debe consumir 250 gramos de Proteína?
y,
Una persona de 30 años, con 1,80 de estatura y tiene una terrible desnutrición y pesa tan solo 50 kilos ¿acaso sólo debe consumir 50 gramos de Proteína?
Me interesa como explica la respuesta a ambos casos por favor.
Muchas gracias.
Hace poco empecé a seguir al doctor..pues me recomendaron sus videos..quiero felicitarlo y agradecer su ayuda para que tengamos una vida sana.
Hola,como se haria en 1 dieta vegetariana??
2 huevos= 13g,1 vaso de soja de chocolate de 100cl =?? Y con las legumbres?? Frutos secos etc...?
Hay algún suplemento concreto que sea efectivo y se pueda usar a menudo?
Gracias de antemano y saludos desde España
Si fuera cierto que el cuerpo absorbe nada más máximo 30 o 40 gramos el ayuno intermitente sería completamente inviable y no funcionaría en ninguna persona, cuando de hecho hay gente que logra resultados espectaculares con esta poderosa herramienta llamada ayuno
Quizá vaya por el lado de que se produce más hormona de crecimiento durante el ayuno
@@bryanduarte2427 por más hormona que haya sí solo se absorbe 30 gramos estás frito, vos imaginate que yo entreno hipertrofia y necesito entre 140 y 160 gramos de proteína por día, sí solo se absorbe 30 gramos estaría en un catabolismo total combinado con mi ayuno intermitente... Y no es asi
@@bryanduarte2427 la realidad es esta, este tipo sabe algunas cosas pero de otras tiene creencias muy antiguas ya... Y además me parece que es un amargado aburrido de la vida
Entonces hasta cuánta proteína se absorve?
@@Mar-gn7rz toda la que consumas. Podés comer 150 gramos en una sola ingesta, que si tu cuerpo necesita esa cantidad diaria lo va a absorber igual. Nuestro cuerpo no es tonto, no es verdad tal cosa como que el resto después de 30 gramos en una ingesta es desechado. Mira si el cuerpo va a desperdiciar el macronutriente más importante. Gran porcentaje de nuestro cuerpo está hecho de proteínas. Definitivamente creer que el cuerpo asimila solo 30 gramos por ingesta, es creer en un mito creado por la industria de la alimentación para que comas muchas veces por día las cosas que ellos te digan
Hola De. Carlos jaramillo...soy una mujer de 50 años con discapacidad en la movilidad pero 68 kilos lo cual desmemoria mi movilidad...como cálculo cuanta proteína necesito...ayúdame por favor
Ok, por favor que alguien gentilmente me corriga si me estoy equivovando, mi peso ideal es 70 kg tengo mas de 50 años y soy sedentario:
el càlculo correcto serìa de esta forma:
70x1.5= 105 grs de proteìnas al dia para repartir en tres comidas??
Así es
1.5 o 2