Универсальный Соус из Алычи! Подходит к мясным и рыбным блюдам
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Очень простой, универсальный соус из Алычи. Подходит к большинству мясных и рыбных блюд. Внимание! Соус получается относительно кисловат! Он идеально подходит для жирных мясных и рыбных блюд. Если нужно более сладкий, берите плоды, которые более зрелые!
____________________________________________________________________________
РЕЦЕПТ
АЛЫЧА 2 кг.
ВОДА 1.25 стакана
МОЛОТЫЙ ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ 0.5 чайной ложки
КАМЕННАЯ СОЛЬ 1.5 столовых ложек без горки
САХАР 7 столовых ложек
Внимание! Соус получается относительно кисловат! Он идеально подходит для жирных мясных и рыбных блюд. Если нужно более сладкий, берите плоды, которые более зрелые!
____________________________________________________________________________
РЕЦЕПТ
АЛЫЧА 2 кг.
ВОДА 1.25 стакана
МОЛОТЫЙ ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ 0.5 чайной ложки
КАМЕННАЯ СОЛЬ 1.5 столовых ложек без горки
САХАР 7 столовых ложек
Лучший рецепт. Делаю каждый год с тех пор как нашла его.
Только ролик включил - вижу, что мужик молодец. Сразу - лайк.
Спасибо Вам!
Мужик молодец это круто звучит
Молодчина! Рецепт прекрасный, а кроме того, сверкающая чистотой плита, ничего лишнего на столе и сам процесс приготовления просто восхищает. Спасибо родителям, воспитавшим этого парня.
Большое спасибо! Мне очень приятно!
А ниче, что весь процесс делает женщина? 😁 А парень оператор? 😆
@@tinam8258 Причём, женщина, скорей всего - мама!)) Молчаливая!))
@@tinam8258 а ничего что пальцы не женские?
Да и жестикуляция под слова в рецепте, явно не постановка женских рук, а именно во время приготовления сам диалог и жестикуляция, это мужские руки!
@@ИринаРеброва-л9э а грудь 5-6 размера с 2:46 минуты тоже мужская? 😂
Спасибо за хороший рецепт очень простой и вкусный Молодец буду готовить только так наконец то Я нашла свой любимый Ткемали с Жёлтой алычи....
Большое спасибо дорогая Светлана! Готовьте обязательно и вкусно и полезно!
Соус действительно хорош. У нас на даче поспевает алыча. Обязательно будем готовить эту приправку, как и каждый год. Всем советую. 👍👍👍
Хи, мне сегодня привезли алычу, искала способ приготовления
Попробую. Благодарю!🤗🙏
Здравствуйте Елена! Конечно готовьте, но имейте в виду пожалуйста, что алычу лучше брать кислую или немного не доспевшую! Тогда он получается очень пикантный, хорошо пробирает)
Обязательно сделаю , тем более что Алыча у нас в регионе растет как сорняк , плоды под ногами валяются .
Конечно сделайте и Вам понравится!
Спасибо большое за рецепт
Спасибо у нас дерево жёлтой алычи ростет в огороде .. спасибо за рецепт ..будем пробовать приготовить 👍💐
Зравствуйте отлично, делайте пока она ещё кисленькая, как только созреет уже не тот вкус! Сладкая Алыча только кушать, на соус не годится! Не теряйте времени, он невероятно простой в приготовлении! Спасибо!
Ой и у нас этой алычи перед домом хоть одним местом ешь, варенье не варю,не нравится, а вот теперь знаю куда её применить, спасибо больше. 😋
@@Inna-Kramar если алыча желтая, из нее варенье , как джем или контфитюр , она очень хорошо желируется, так же отварить - протереть + сахар и уваривать., сказочное варенье ! ,хотя , у нас в семье, все любят и простое с косточками.., на ткемали варим по 2 ведра алычи, выходит 5 - 6 литров продукта., пищекомбинат работает)), зимой едим, угощаем, раздаем, как - то так.
@@desired8492 Спасибо за совет, а я так и сделала, протёрла через сито, уварила и получился действительно сказочный джем,ещё сделала алычу,как оливки,случайно увидела рецепт, получилось тоже оч.вкусно,короче в этом году всё пере работала,как никогда. 🙂😋
Прекрасный рецепт.
Все как всегда) Женщины делают, мужчины руководят!)))) Спасибо за рецепт))))
Спасибо))) Мама просто мне помогла)))
Спасибо за рецепт
Выглядит хорошо. Вроде похож на Ткемали. Попробую приготовить. Спасибо за рецепт.
Чудовий рецепт! Можливо готувати без цукру?
Здравствуйте! Попробуйте без сахара, но тогда не будет пикантности. Он и так достаточно кислый!
Спробувала:) вийшло дуже смачно! Алича солодка! Ще раз дякую за рецепт, обов'язково буду готувати:)
@@ОленаТорбенковаон у вас без сахара через три - пять дней забродит. Ну да кому я рассказываю. Вы же самые умные на земле, вопросы задаете как на защите диссертации😂
@@dianak4846 дуже дякую за відповідь і чудове почуття гумору:) нажаль мені не можна цукор тому і задаю таке запитання, можливо є варіант з приправами, які не дають соусу забродити
@@ОленаТорбенкова можете сделать сзаменителем сахара, но не для длительного хранения. Приготовите к мясу и сразу ешьте. Совсем без сахара будет кисло очень. Фрукты все содержат фруктозу, если вы едите фрукты, значит какой то процент сахара получаете всё равно
Люблю когда мужчины готовят. Наверное потому, что всегда готовлю я , муж никогда не готовил. Старший сын готовит по настроению, но моя невесточка хвалит его блюда, мне тоже нравятся.
Если это комплимент в мой адрес, пусть даже косвенно:-) спасибо! Мне действительно приятно. А вообще мужчины могут готовить, но под настроение. И кому, как ни женщинам знать как управлять своими мужчинами. Если вы чего то реально сильно захотите, куда они денутся, завтрак и обед будут приготовлены!
Но как бы то ни было,готовит в кадре женщина,( а мужчина...рядом))
Это моя мама, сейчас ей сделали операцию и не меньше, чем пол года все блюда буду готовить самостоятельно и снимать тоже. Это готовил сам:
ua-cam.com/video/bnflGBOQ9S0/v-deo.html
ua-cam.com/video/MJVgccrckt0/v-deo.html
ua-cam.com/video/DbVp3rR_hWU/v-deo.html
А мне кажется, что женщина все готовит , а он просто коментирует то , что она делает!😂
👍
Сколько рецептов ткемали смотрел, Вы единственный, кто сказал, что просто на хлеб можно) А ведь так и ели.
Да, конечно, спасибо! Соус действительно вкусный, очень простой в приготовлении. Хлеб можно чуть поджарить.
А ещё лучше по классики, с горячим лавашом)
Сделала оч вкусный 😛😛😛💞💋
Не нужно стакан с лишним воды добавлять, когда алыча варится, достаточно и полстакана, тогда соус будет погуще. А хмЭли -сунели мне понравилось))
Вы правы, только в начале нужно и можно и меньше воды.
Меньше воды, больше концентрация. Это на любителя. В видео оптимальный вариант. И для желудка лучше 😁
ДОБРЫЙ ДЕНЬ! У МЕНЯ ВОПРОС, А, ЧТО ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В МЕСТО ХМЕЛИ-СУНЕЛИ... КАКИЕ СПЕЦИИ?
У вас вариация соуса ткемали. Я в такой соус добавляю чеснок и много кинзы, конечно, соль, немного сахара. Больше ничего. Мне понравилось, как вы произносите хмели-сунели.
@@галинатишининоваможно добавить порошок кари вместо хмели -сунели, очень вкусно, на два кило уже без косточки алычи 25 гр. кари.
Рецепт замечательный. А вот если протирать через сито и пластиковым шпателем для теста, то не нужно будет туда сюда переливать.
Вы правы, так будет лучше.
Для того, чтобы уменьшить кислоту ткемали, при варке достаточно меньше добавлять воды, приблизительно меньше половины стакана, алычу варить не более 5 - 10 минут. После чего алычу отбросить на друшлаг, чтобы убрать лишнюю жидкость, которая дает кислоту.
Уважаемая Валентина. Вы меня простите пожалуйста, но каким образом увеличивая концентрацию, можно уменьшить кислотность-? Всегда было напротив. Нужно разбавить!
@@Odessagotovit Являюсь фанатом соуса ткемали.Кислотность конечно не убрать,а ее резкость можно "пригасить"добавлением сахара.
Спасибо, очень вкусно.
Спасибо Вам!
прекрасный рецепт подходит также к картофелю и кашам можно употреблять вместо кетчупа спасибо
Спасибо уважаемая Светлана!
Я делала из такой алычи ТКЕМАЛИ в том году но по другому рецепту, специй больше, как положено и со сливы делала, обалдеть вкусняшка. Делала первый раз, мне очень понравилось, У кого есть алыча или слива, делайте ТКЕМАЛИ не пожалеете. Со сливы дела, она была не сочна но очень вкусная и я её резала на пополам и удаляла кость. Обязательно надо варить и перетирать. Я часть попробовала сливы вместе с кожурой через мясорубку, вкусно, но не то. Обязательно приварить и перетереть.
Благодарю Вас за отличный совет!
Можно проварить без косточек и разбить блендером в пюре.
Делаю каждый год ткемали, тоже перетираю, но всё равно добавляю чуть водички в которой алыча варилась. Без неё получается густой когда остывает. Всегда добавляю кинзу, базилик тёмный и кариандр, чеснок обязательно. Соль и сахар по вкусу. Очень вкусный, особенно с курочкой. Кстати, делала и с желтой (кислее) и с синей более нежнее получается. 👍
Есть ещё у нас Лаваш Туршу , тоже делают из Алчы как Лаваш .
Вы меня конечно извените,но то что так мелко,а у меня проблемы со зрением,и не понять,что это рецепт,в начале видео.Рецепт понравился, Спасибо.
Спасибо:-)
Классно,из нечего практически соус, попробую
Спасибо Вика! Конечно пробуйте, готовьте!
Спасибо за рецепт .Лайк .
Спасибо!
Пошла готовить.
Вам понравится. Гости будут счастливы.
Привет! Как же я люблю такой соус! Скоро будет алыча,нужно будет сделать!Спасибо!
Милая и дорогая зрительница, огромное Вам спасибо! Ваш восторг для меня бальзам на сердце!
Хороший рецепт
Спасибо Леночка!
Не полениться и удалить кости............. то это соус ткемали получится на много гуще и ...воды можно и не добавлять так как поставив на маленький огонек, сок пустит алыча сама.
Полезный совет, благодарю Вас!
@@Odessagotovit совет полезный, но не от всех сортов алычи косточка отделяется, так что ваш рецепт все норм!
он не хранится долго! Почему ? Я делала, заплесневел в холодильнике.
Но это просто вкуснятина!
Спасибо. Мне очень приятно, что Вам понравился вкус. Плесень могла появиться в силу множества причин, вплоть до температурного режима и экологического состояния холодильника. Говорю, как дипломированный микробиолог-вирусолог.
На будущее попробуйте подержать бутылочки в крутом кипятке и горловину сначала закройте фольгой или упаковочной клеёнкой, оставив минимум воздуха, а затем завентите крышечку.
Мы все, наши родственники готовим этот соус и он стоит по пол года. И всегда всё хорошо.
ГОТОВИМ ДЛЯ ВАС in ODESSA спасибо! Сегодня делаю по Вашему рецепту😊
+ГОТОВИМ ДЛЯ ВАС in ODESSA
А ещё лучше простерелизовать содержимое - долго будет храниться.
Может кто нестерильной ложкой залез?
Можно дать несколько капель подсолнечное масла сверху соуса, когда он уже будет разлит по бутылочкам.
Слива это ягода или фрукт. ... Слива - это фруктовое дерево, плоды которого созревают в умеренных широтах страны. Сливовым завтраком начиналось когда-то утро английской королевы Елизаветы II, наслышанной об удивительных целебных свойствах этого фрукта. Некоторые предпочитают называть сливу ягодой.
Спасибо большое за рецепт. А можно фиолетовую алычу использовать
Дорогие друзья! Вы можете использовать любую дикую сливу в т.ч. и сиреневую Алычу. Только она должна быть кислой, чем кислее, тем лучше. Только соус будет бордового цвета, но так же очень красивый!
+ГОТОВИМ ДЛЯ ВАС in ODESSA
Знаете, кислая алыча не должна быть, потому что, когда делаешь на зиму и заправляешь зеленью и чесноком, кислота с'едает вкус приправ и остаётся вкус кислого сливового пюре. Вообще-то алыча сладкая...
Здравствуйте А пусть ваша мама подскажет как надо приготовить соус чтобы хранить его при комнатной температуре потому что погреба нет
Здравствуйте Любовь! К сожалению поскольку он не подвергается стерилизации, его нельзя хранить при комнатной температуре. Можно в холодильнике в маленьких бутылочках. Можно поставить на несколько месяцев.
Моя мама давно умерла не смейте мне больше писать
Ви послухайте візьмть на озброення.І дякуйте Будьте добрішими
Щиро Дякую!
Могли бы вы приготовить какой нибудь оригинальный рецепт кабачковой икры
Уважаемая Нина, такой рецепт у нас уже есть. Так готовят в Одессе, причём с очень давних времён. Правда раньше блендер не использовали! Вот это видео ua-cam.com/video/PUWQn14j5-o/v-deo.html
Здравствуйте,а почему вы не сказали сколько,соли и сахара и специи?Если не сложно.
Простите! Рецепт написан в самом начале видео 0:02 минут.
Действительно , неужели так тяжело озвучить пропорции , вначале рецепт очень мелкий , скомканий шрифт , создается впечатление , что автор спецом так сделал .Сам не знает сколько чего, в коментах мог би и написать.
Не много ли жидкости?
Много, я говорил, что выход соуса достаточно большой. Но это соус и уходит всё!
Хотелось бы видеть рецепт под видео, намного удобней!
Хорошо!
@@Odessagotovit Спасибо! )
Не хватает молотого кориандра и зелени - кинза, укроп, можно мяту и базилик
Да. Можно добавить!
Кинза имеет специфический вкус, это на любителя. Данный соус является оригинальным. Кто желает, может импровизировать. 😊👍👍👍
А почему у в рецепте не указаны чеснок и хмели-сунели сунели?
Здравствуйте Ирма! Обычно я всё указываю. Где именно под видео-?
Дорогие Друзья! Рецепт написан в самом начале видео 0:02 минут.
А хмели-сунели по вкусу?)
Здравствуйте. У меня вопрос. Соус должен быть таким жидким как на видео?
Здравствуйте. А Вас по другому и не получится. Ну максимум немного гуще. Если действовать согласно представленному рецепту.
После варки алчи воду надо слить. и варить только мякоть ано не должен быть таким жидкий
Чем меньше воды, тем гуще соус, но тогда увеличивается концентрация самой алычи и нужно добавлять больше сахара. На видео готовый соус ещё горячий, после охлаждения он становится гуще, а особенно после холодильника. Классная вещь. Готовим каждый год 😁👍👍👍
@@СветланаМалиновская-ж6ы Спасибо вам большое!
не нашла в рецепте, сколько чеснока. Напишите пожалуйста!
АЛЫЧА 2 кг.
ВОДА 1.25 стакана
МОЛОТЫЙ ЖГУЧИЙ ПЕРЕЦ 0.5 чайной ложки
КАМЕННАЯ СОЛЬ 1.5 столовых ложек без горки
САХАР 7 столовых ложек
Чеснок пару зубков, по вкусу! Блюдо должно иметь только лёгкий запах чеснока, иначе он будет перебивать вкус кислой алычи и специй!
@@Odessagotovit благодарю за ответ!!!
А я думала сам делает амы как говорится прикажу и сделают а я прокоментирую😉😉😉
Некоторые блюда мне помогала делать Мама. В основном же всё лично готовлю и снимаю. Ночами))) Сегодня снимал до пяти утра! Это не просто, поверьте!
А скільки часнику ??? Там не вказано...(
Візьміть цілу велику головку часника. Більше не треба.
А почему чеснок режут,а не давят через пресс
Здравствуйте Светлана! Можно и передавить, через пресс.
Я кардамон добовляю)
Можно
Рецепт пишите под видит,а то не успеваешь записывать!
Хорошо, буду так делать! Спасибо!
на паузу поставьте и записывайте.
И делают его из зелёной Алчы , она бывает очень кислой .
Благодарю Вас уважаемый!
Ну и зачем было наливать стакан воды она сама даёт много сока? Чтоб потом лишних полчаса выпаривать? Вообще не надо было наливать воду или пару ложек на дно. Тогда и варить пришлось бы не больше 10 минут.
Да Ирина, Вы видимо правы! Воды можно было давать меньше!
Да,я тоже с Вами согласен- воды очень много!!! Мне попалось видео,так там воды мизер наливают ,да и само приготовление интересное. Если нужно,то могу ссылку дать . А ,да ,забыл сказать- канал называется " Парад рецептов". Вот ссылка на соус : ua-cam.com/video/yVo3S_h1bX0/v-deo.html
рецепт понравился!спасибо!подписалась!давайте дружить!
SupeR
Thanks, dear friend!!!
Есть хорошая плотная ткань,я все выдавливаюруками,быстрее
Спасибо Светлана интересный совет!
Почему он такой кислый получается? Что не так с моей алычой? Сахар и соль добавила в два раза больше, чем в рецепте и все равно кислый .
Та же песня. Весь вечер над этой ерундой мучилась. Поверила автору, и сразу готовила на 3 кг алычи, количество специй увеличила пропорционально. потом добавляла сахар, 400 грамм извела! Не помогло, соус в итоге ТАКОЙ кислый, что его можно в качестве химического оружия использовать😐
@@alexandraalexandra7640 он и будет кислый, даже делаешь джем, сахара много, а кислинка все равно есть
@@Нейт-я5ы он не просто кислый, он суперкислый
Всё правильно, он такой и должен быть. Если взять более спелые плоды, будет не такой кислый. Это соус для мяса, рыбы, для жирных продуктов, шашлыка из свинины и так далее. Я на всех видео, где ссылку кидаю предупреждаю, что он "ядерный". В Одессе кухня достаточно пряная и кисло-сладкая. Возьмите "Отменную Одесскую закусочку номер 1" она тоже кисленькая. Кислый соус помогает желудку переваривать жирную пищу.
Я уже ответил предыдущему автору. И хотел и Вам сказать, что соус действительно кисленький и он такой и должен быть. Используют для жирных мясных блюд. Кроме этого кислоту, как и соленость, люди чувствуют не одинаково!
Туршу подходит к мясным , рыбным , очень жирным блюдам .
Сколько сахара соли испеций непонятно
Уважаемая Светлана, рецепт написан в самом начале видео 0:02 минут .
Обычно вопросов при реализации не возникает. Тут аптечная точность не требуется. Вот к примеру недавно я приготовил деликатесные котлеты
ua-cam.com/video/bnflGBOQ9S0/v-deo.html
и естественно угостил друзей, одному человеку блюдо показалось не достаточно солёным. Специи, как правило большинство людей добавляют по вкусу.
А в рецепте чеснока нет!,
Здравствуйте Владимир, чеснок только для запаха!
@@Odessagotovit Доброе утро! А сколько чеснока для запаха?
Перетирать нужно через сито, гораздо быстрее все .
Здравствуйте! Вы правы! Но у меня его нет.
@@Odessagotovit проще купить сито, чем ерундой заниматься. Не жаль мамочку и ее руки. Я такого вообще в своей жизни не видела, хотя мне 62 года и 30 лет я прожила в СССР. Сита нет... мозгов нет. А рецепт хороший.
Зачем лить столько воды, чтоб потом 45 мин выпаривать??
Там совсем немного воды
рассказывает мужчина я думала что он и делает делает женщина -:) спасибо:)
За кадром моя Мама! Теперь я сам снимаю и готовлю, не очень удобно.
Похоже на соус Ткемали разве это не он
Он, отличие только в том, что Ткемали из тёмной сливы, а наш из белой. И наш вкуснее. Попробуйте!
А где кориандр?
В нашем рецепте идёт Хмели-сунели. А вот её состав: Базилик
Зелень кориандра
Майоран
Укроп
Красный перец 1-2 %
Имеретинский шафран 0,1 %
Поэтому отдельно кориандр не нужен!
Извините, вы уверены, что это алыча? Алыча крупная зелёного цвета... 😊
Здравствуйте! Абсолютно уверен, крупная зелёная она вначале и к тому же очень кислая, а это уже спелая или скорее переспевшая. Она очень сладкая. На мой взгляд, зеленоватая лучше подходит для соуса, нежели переспевшая.
+ГОТОВИМ ДЛЯ ВАС in ODESS
Это у вас такая порода мелких ткемали. У нас алыча крупная и когда спеет становится зеленовато-желтоватой, но не такой жёлтой.
Простите, а где растёт алыча, о которой Вы говорите-?
+ГОТОВИМ ДЛЯ ВАС in ODESSA
Вообще-то у нас в Грузии растет, а в других регионах не знаю. Но эта слива правда не алыча... Ещё как можно сделать - протереть и, не заправляя зеленью, добавить соль, залить в банки, простерелизовать и закупорить. Зимой заправить зеленью, чесноком... У нас зелень круглый год и я так тоже делаю...
Ну тогда ясно, с Грузией в приготовлении этого блюда спорить трудно. Мы эту сливу знаем, как Алычу. Не сильно хотел бы обращаться на кафедру ботаники в ОГУ, будем считать, что правда за Вами! Всё же попробуйте приготовить, очень вкусный соус! Кстати, я хочу сделать одно видео по теории соусов. Уже скоро!
А якщо любите кари то додайте і не пошкодуєте. Соус буде як з Магдональса.
Спасибо Люба, совершенно верно! Будет ещё лучше!
это каша-малаша а не соус) варится такой соус два раза по 5 минут а не 30 минут......где уцхо-сунели, где шафран?? где мята??
И бывает Туршу густой а не как вода
Он со временем станет густой, сейчас пишу и слюнки текут. Вкусный соус!
Соус із синьої аличі
Здравствуйте Алла! Мы делали из желтой, просто другой рядом не растёт. Я уверен, что синяя тоже подходит, но только нужно что-бы была кислая. Соус получается очень пряный и кислый, что делает его незаменимым к мясу и рыбе. А также другим блюдам!
Мама готовит, а сын-Блогер Зарабатывает пункты. 😀 Безотходное производство!
Только готовить будет мама, а ты комментировать!
Соус давно известный.
Это было в начале. Сейчас всё делаю сам)
И так на мамуле зарабатывает, что даже сито и лопатку силиконовую не может купить ей. Пусть мучается и перетирает дважды и трижды, пока сынок видео снимает и не парится. Лучше бы смотрел, как это делают другие да еще бы маме показал.
Это не соус называется , Туршу .
Туршу - это различные маринованные овощи, а само слово «Туршу» в переводе с турецкого означает «соленья». Маринованные овощи в Турции
И это всё называется грузинский соус ткемали. Спасибо но назвать всё надо своими именами.
Уважаемый Георгий! Если бы этот соус был " Ткемали", то так бы и назывался. В "Ткемали" входит больше ингредиентов! Он имеет тёмно коричневый цвет.
@@Odessagotovit ошибаетесь ткемали бывает красным , зелёный и жёлтый самим лёгкий вариант . Это ваш рецепт " хмели сунели" в переводе обозначает "сухая пряность" не в обиду и не для конфликта , это плагиат . К статье Сами вкусно получается из тёртый ижевики в свежие не варить прятного вам аппетита
Чеснок надо было через выжималку пропустить
Уважаемая Елена, там его совсем немного. Вы наверно имели ввиду пресс-? Да, пожалуй верно!
Всё понятно и красиво. Но, в кадр попадает женская грудь. Дорогой! Ты - или сам делай, или жене поручи. И я тебя уверяю, у неё получится лучше. С уважением, Михаил.
Это моя Мама) Обычно я готовлю сам и одновременно снимаю. В розовых мечтах думаю о полноценной студии!
ета грузински " ткемали " :)
А вы видео смотрели-?)))
Я рукой перетираю
Это не алыча , а Алча
Сколько можно перетирать.Одна тягомотина.
Простите, но странные у вас вопросы. Попробуйте найти волшебное кольцо, одеваете на палец и тут же в комнате вырастает пенёк, на котором три волшебника, они задают вопрос: - Что надо хозяин. А дальше очень просто говорите о своём желании, на утро всё готово. И перетирать ничего не нужно. Они всё сделают.
ua-cam.com/video/fkue8eO5PQ8/v-deo.html
Есть второй способ, он называется "Двое из ларца", тоже всё делают, правда сами и скушают, но сможете посмотреть!
ua-cam.com/video/UJ84I0iKd_s/v-deo.html
Так что лучше первый способ:-)
Чеснок переварили...толку нет!!!
Это если его долго варить! И со специями тоже самое. Меня учили бросать их за двадцать минут до готовности. Кроме этого соус не чесночный, а только для запаха!
@@Odessagotovit готовим было сказано 15 мин...да еще бросили его раньше...вот и переварили!@
Дуршлаґ , а не друшлак.
Не могу выговорить)
Жена глухонемая, что ли?
Я пока ещё свободен, а на видео моя мама.