超松软湿润的~古早味牛油蛋糕 ❤ How to make Moist & Fluffy Butter Cake Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Moist & Fluffy Butter Cake Recipe ❤ 超松软湿润的~古早味牛油蛋糕
    Ingredient 材料:
    Self raising flour 240g 自发面粉 240克
    Unsalted butter 250g 无盐黄油 250克
    Caster sugar 90g 细砂糖 90 克
    Brown sugar 90g 黄糖 90克
    Eggs 5 nos 鸡蛋 5个
    Whipping cream/fresh milk 50g 动物性鲜奶油/ 鲜奶 50克
    ❤Others Mold Puchases link 其它模具网购链接⤵️⤵️
    shp.ee/ginw94t
    ❤ Link for Singapore buyer 新加坡地区购买链接⤵️⤵️
    ❤ Thank you for watching🎬 my video! Please share this video with your friend
    & "SUBSCRIBE" my channel:
    / littleduckskitchen
    & clicked the bell🔔 so you would not miss any of my videos.
    ❤❤❤ If you click three dots on the top right of the screen ❤❤❤
    1. Click the three dots at the right top of the video.
    2. Select the subtitles you want or off the subtitles.
    3. Choose the speed in your own preference. Can be either fast or slow
    ❤ Please don’t forget to leave a comment so that I know you have been here before.
    ❤❤❤ For Summit your homework, please go to the Little Duck's Kitchen Facebook group: / 50493719
    ♥️2nd UA-cam Channel:YING DIY
    / ying2koo
    ❤More Recipe at ⤵
    ●Jelly Recipe:
    • Jelly Recipe ❤ 燕菜果冻食谱
    ●Chiffon Cake:
    • Chiffon Cake Recipe 戚风...
    ●Cookies Recipe:
    • Cookies Recipe 曲奇饼干食谱
    ●Mooncake Recipe:
    • 小黄鸭厨房~中秋月饼食谱 Little D...
    ●Birthday Cake:
    • Birthday Cakes生日蛋糕
    ●No Oven Cake:
    • No Oven Cake 免考箱蛋糕
    ●Tart Recipe:
    • Tart Recipe 各种挞食谱
    ●Party Snack:
    • Best Party Snack 派对聚餐甜点
    ●Home Cook:
    • 美味住家菜
    ●Seafood Recipe:
    • Seafood 海鲜
    ● For business inquiry, you may contact my email :
    littleduckkitchen@gmail.com
    ❤❤Social Media❤❤
    ❤ Facebook page :
    / littleduckkitchen
    ❤Facebook Group :
    / 504937196534229
    ❤Blog :
    littleduckkitch...
    ❤Instagram:
    / littleduckskitchen
    ❤Pinterest;
    / pins
    #littleduckkitchen
    Little duck’s kitchen , சிறிய வாத்து சமையலறை, छोटी बतख की रसोई, Kleine Entenküche, La cuisine du petit canard, 작은 오리의 부엌, アヒルのキッチン, Кухня маленькой утки, Pequena cozinha de pato, Cocina de patito, Bếp vịt nhỏ, ครัวของเป็ดน้อย, מטבח של ברווז קטן,小黄鸭厨房,klein eend se kombuis, مطبخ بطة صغيرة , kleine eend keuken , Kusina ng maliit na pato , Cucina della piccola anatra ,

КОМЕНТАРІ • 110

  • @ancheetan3017
    @ancheetan3017 4 роки тому +4

    刚才用了老师的食谱做,蛋糕真的很好吃 蛋糕松软又有香香的牛油味,谢谢老师❤️

  • @maygiam3133
    @maygiam3133 Рік тому

    老师刚刚用了你的食谱做了牛油蛋糕,谢谢老师😘

  • @xuenee96
    @xuenee96 4 роки тому +3

    刚刚用了老师的食谱做了,好香好好吃! 还有浓浓奶香味 爱了爱了 😍😍😍 谢谢老师的食谱

  • @NgChinchin-x1q
    @NgChinchin-x1q Рік тому

    跟着老师的食谱,很成功❤谢谢

  • @crisyap7292
    @crisyap7292 2 місяці тому

    fresh milk是否普通HL 牛奶也可以?

  • @fengyuanong4159
    @fengyuanong4159 4 роки тому +1

    我成功了!!谢谢 全蛋方式果然比较容易成功 有chiffon cake的教学视频吗,我用的是电饭煲

  • @ongkeoheng2408
    @ongkeoheng2408 Рік тому

    老师你教的食谱很好吃,我要用aa蛋可以吗。谢谢

  • @evlyn82
    @evlyn82 11 місяців тому

    Can i use this recipe by using separated egg method?

  • @purplerose5
    @purplerose5 8 місяців тому

    Will this recipe work for an 8" round cake tin?

  • @daphneong8232
    @daphneong8232 5 років тому +1

    Thanks so much for the recipe and for the video. I managed to bake the cake this time. 👍👍

  • @aivunlee9965
    @aivunlee9965 4 роки тому +3

    老师,如果9寸的模,那么材料的分量是要多少呢?能不能告诉我一下呢?谢谢

  • @mylinhnguyen9153
    @mylinhnguyen9153 5 років тому +2

    RẤT CÁM ƠN BẠN HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH TÂN TÌNH,RẤT MONG BẠN SẼ HƯỚNG DÃN NHIỀU MÓN BÁNH MÓI NỮA NHÉ,

  • @yehudajjah4639
    @yehudajjah4639 5 років тому +3

    I love this cake.

  • @黄筱荔
    @黄筱荔 3 роки тому

    试做了。真的很好吃。谢谢老师的食谱。

  • @nataliechoo9807
    @nataliechoo9807 5 років тому +2

    我们一家都爱吃,你分享这个食谱,决定收藏👍👍👍🙏🙏🙏

  • @mengfongliu4905
    @mengfongliu4905 2 роки тому

    请问一下如果不要放什么多的糖可以吗。
    160g可以吗,因为不要吃那么多的糖,
    明天要做試試 看,

  • @茶叶猫
    @茶叶猫 5 років тому +3

    touching moment😢
    每一次听 都觉得。。好美

  • @padmavenkatesh2316
    @padmavenkatesh2316 3 роки тому

    Loooks great awesomeness supereb vl give a try

  • @anniechong1994
    @anniechong1994 4 роки тому +1

    我跟着他的食谱做,很好吃!👍

  • @jennyjenny4916
    @jennyjenny4916 4 роки тому +3

    请问可以用有盐牛油吗?

  • @lindahl9659
    @lindahl9659 3 роки тому +1

    Recommended

  • @lovebaking2503
    @lovebaking2503 5 років тому +3

    my focus point is on the colourful knife, so pretty! of course the cake is fluffy too..

  • @leefong589
    @leefong589 Рік тому

    请问无盐黄油可以用玉米油代替吗?

  • @sokhwalee1519
    @sokhwalee1519 2 роки тому

    没有烤箱,用空气炸锅可以做吗

  • @你爸爸-x5e
    @你爸爸-x5e 4 роки тому +3

    专门用做蛋糕粉可以吗

  • @shamshally9652
    @shamshally9652 4 роки тому +5

    沒有自發麵粉的話 請問低筋麵粉和泡打粉的比例是?

    • @chrispang3462
      @chrispang3462 4 роки тому

      我也想知道,不想特地买一包自发粉

    • @chrispang3462
      @chrispang3462 4 роки тому

      不过我觉得放1-1.5茶匙应该够吧😅😅

  • @mikilimsiewmay4248
    @mikilimsiewmay4248 4 роки тому

    Very soft , thanks you sharing 👍

  • @joeyleong8384
    @joeyleong8384 4 роки тому

    我做了,很成功。谢谢你的分享

  • @cheahhuat9007
    @cheahhuat9007 2 роки тому

    Thank u, little Duck ..nampak gambar u sugguh cantik, Cake u pun cantik, sedap dan harum,lima biji telur campur sekali tak paya seperate, good skill. Kam Sia, harap mada hadapan bergitu cergas dan cemerlang.. Hope soo, Hockhoonkup. !

  • @siangweing5327
    @siangweing5327 4 роки тому

    请问面粉加入可以用搅拌机打吗?是不是自发粉可以,低筋面粉不可以啊。。经常听人说搅拌面粉要用切扮式,不然面粉会出筋。。

  • @yenng8525
    @yenng8525 4 роки тому

    试了,请问老师为什么烤出来中间会有点湿,是不是烤箱要加热或加时间?

  • @amerjeetkaur8498
    @amerjeetkaur8498 3 роки тому

    Hi,can we use cake flour instead of self raising flour

  • @stephanieong1719
    @stephanieong1719 4 роки тому

    Can I reduce half portion of butter and replaced by vegetable oil?

  • @gabriellechan1006
    @gabriellechan1006 4 роки тому

    谢谢你的分享,我成功了,大家都讲好吃!但是若不要酱甜的话可以去掉多少糖呢?

    • @SV-ut3gq
      @SV-ut3gq 4 роки тому +1

      My parents don’t take too sweet and I used 120g!

  • @heangmeechin9693
    @heangmeechin9693 3 роки тому

    老师,请问用7寸圆模可以吗?食谱一样吗?

  • @leeahsweelee5396
    @leeahsweelee5396 4 роки тому +1

    请问,为什么我靠出来屁股凹陷了。什么原因呢?

  • @郑雯诗
    @郑雯诗 3 роки тому

    请问我可以用icing sugar吗?

  • @heangmeechin9693
    @heangmeechin9693 3 роки тому

    老师,用A蛋可以吗?糖可以減多少?

  • @chongchennei7753
    @chongchennei7753 3 роки тому

    老师请问可以用蒸的方法吗?

  • @samanthasaw9555
    @samanthasaw9555 3 роки тому

    Hi, can I reduce the both sugar to half?

  • @amerjeetkaur8498
    @amerjeetkaur8498 3 роки тому

    And can we reduce the sugar content

  • @siangweing5327
    @siangweing5327 4 роки тому

    请问这个蛋糕我要加cempedak需要调些什么分量吗?

  • @limwuifen216
    @limwuifen216 4 роки тому +2

    请问如果不想做分量那么多的话,材料减半可以吗?因为家里才两个人

    • @haimianxiaoxiao
      @haimianxiaoxiao 4 роки тому +1

      LIM WUI FEN 你尝试减半做了吗?效果一样吗

    • @limwuifen216
      @limwuifen216 4 роки тому

      海绵宝宝の烘焙初体验 还没哦,打算先跟着分量

  • @saralimm
    @saralimm 3 роки тому

    老师请问六寸的材料分量可以跟着影片的吗?

  • @christineyap3739
    @christineyap3739 4 роки тому

    老师好,请问可以用有盐奶油制作吗?

  • @fuiyenwong9347
    @fuiyenwong9347 4 роки тому

    whipping and fresh milk mix Or chose?

  • @asnakwa2826
    @asnakwa2826 4 роки тому

    Hi, may I know brown sugar is natural sugar or coconut sugar (Gula melaka)

  • @josjj614
    @josjj614 3 роки тому

    请问用什么butter 牌子?

  • @龍猫熊
    @龍猫熊 5 років тому +4

    请问是全程低速打吗?

  • @fengyuanong4159
    @fengyuanong4159 3 роки тому

    可以出香兰牛油蛋糕的教程吗

  • @elingchiou5795
    @elingchiou5795 5 років тому +3

    请问用低筋面粉代替可以吗

    • @michaelsit7089
      @michaelsit7089 4 роки тому

      完全可以啊,本来做蛋糕就是用低筋面粉啊!用自发粉感觉怪怪的,自发粉里面不是含了酵母粉了嘛,怎么用来做蛋糕呢?做包子还差不多!

  • @K3llytai84
    @K3llytai84 3 роки тому

    老师。为什么我的蛋糕里面不熟。湿湿的

  • @WS-cu3uk
    @WS-cu3uk 4 роки тому

    请问8寸方模,是乘1.5吗?

  • @fentisusiana440
    @fentisusiana440 4 роки тому +1

    Terimakasih 🙏

  • @jcjc5618
    @jcjc5618 4 роки тому +3

    几寸蛋糕?

  • @ivyyee813
    @ivyyee813 4 роки тому +2

    请问自发面粉是480g吗?

  • @simyannpeng1001
    @simyannpeng1001 Рік тому

    😋

  • @yunwong3379
    @yunwong3379 5 років тому

    Thank you for your best recipe

  • @queenmelodychannal1398
    @queenmelodychannal1398 5 років тому +3

    可以问下自发面粉是什么粉吗?谢谢

    • @小小烘焙屋
      @小小烘焙屋 4 роки тому +1

      自发面粉是:蛋糕粉(可以做蛋糕的)
      自发面粉已经加了发粉

    • @michaelsit7089
      @michaelsit7089 4 роки тому +1

      @@小小烘焙屋 自发粉是里面含了酵母粉的吧?一般是用来做包子的,很少听说可以用来做蛋糕呢!

    • @小小烘焙屋
      @小小烘焙屋 4 роки тому

      @@michaelsit7089是的!己经加了酵母! 可以的!自发面粉可以做蛋糕!

    • @michaelsit7089
      @michaelsit7089 4 роки тому +1

      @@小小烘焙屋 可是做蛋糕是不需要发酵的啊

    • @小小烘焙屋
      @小小烘焙屋 4 роки тому

      @@michaelsit7089 我知道

  • @rossanaesposito3336
    @rossanaesposito3336 5 років тому

    Che bontà. Complimenti😊😊

  • @samanthachot5732
    @samanthachot5732 4 роки тому

    Thank you for all the beautiful recipes. I would like to ask can I use salted butter instead of unsalted butter for this butter cake recipe?

    • @SV-ut3gq
      @SV-ut3gq 4 роки тому

      I used buttercup salted butter and it works fine!

  • @carenekhek4179
    @carenekhek4179 3 роки тому +1

    请问是几寸的呢?

  • @maggielai8794
    @maggielai8794 4 роки тому +1

    请问是用低速打吗?

  • @suzieraygenie1135
    @suzieraygenie1135 5 років тому

    So hppy to see,more and more pple show their skills ,and mny more watchg

  • @samanthachong5159
    @samanthachong5159 4 роки тому

    我的蛋糕卡油了,为什么会这样呢

  • @nadiaputri4319
    @nadiaputri4319 4 роки тому

    hi sis.i need banana cake recipe please 🙏

  • @michellegoh7205
    @michellegoh7205 4 роки тому +1

    请问要开上火还是上下火?

  • @shintamok7128
    @shintamok7128 5 років тому

    Terimksh resepnya

  • @aineeliew4663
    @aineeliew4663 4 роки тому

    请问oven需要预先预热吗?

  • @sinyeewong7580
    @sinyeewong7580 2 роки тому

    意思是《动物性奶油,或者鲜奶50g对吗?》

  • @aineeliew4663
    @aineeliew4663 4 роки тому

    请问我的模型是8寸,材料要怎么增加呢?

  • @viktoriyatsay4722
    @viktoriyatsay4722 5 років тому +1

    Очень вкусно.Спасибо за рецепт

  • @E杰频道
    @E杰频道 4 роки тому +1

    老师,请问为何加入蛋搅拌后看起来像豆腐渣😪?请赐教,谢谢

    • @michaelsit7089
      @michaelsit7089 4 роки тому +1

      刚开始是这样的,打发久一点就均匀了。

    • @E杰频道
      @E杰频道 4 роки тому

      @@michaelsit7089 明白。。谢谢您

    • @SV-ut3gq
      @SV-ut3gq 4 роки тому

      网上看到有人说加蛋的时候 加入一些面粉久可一没有豆腐渣的情况

  • @isabellzhu3065
    @isabellzhu3065 5 років тому

    请问我做了几次都是中间有黄色的一块。是因为黄油没有打发到位吗?

    • @shuuu4777
      @shuuu4777 5 років тому

      还没完全熟透 会有这种情况 我之前有试过

  • @尹恩熙-f9u
    @尹恩熙-f9u 5 років тому +2

    请问不放黄糖可以吗?

    • @serenegoh2163
      @serenegoh2163 5 років тому +1

      可以的,以白糖取代。

  • @qayfa
    @qayfa 5 років тому

    Anyone tried this recipe?

  • @jun7742
    @jun7742 5 років тому

    😍😍😍

  • @sincalinelee8954
    @sincalinelee8954 Рік тому

    can steam? 😂not bake

  • @jennysoon6089
    @jennysoon6089 3 роки тому

    照着你的食谱,结果失败了

  • @limshirny6956
    @limshirny6956 4 роки тому

    请问没有自发面粉可以用低筋面粉吗?还是普通面粉可以吗

    • @yixuan2283
      @yixuan2283 4 роки тому

      可以用低筋麵粉加泡打粉 就等於自發麵粉了

  • @kailiyong2537
    @kailiyong2537 4 роки тому +1

    请问需要预热烤箱吗?谢谢

    • @michaelsit7089
      @michaelsit7089 4 роки тому +1

      当然了,无论是烤蛋糕还是烤面包,都需要预热烤箱的!

  • @peggychang7373
    @peggychang7373 4 роки тому

    请问放牛奶的作用是什么呢?比较滑吗?

    • @猫跳跳
      @猫跳跳 3 роки тому

      水分跟油分都可以让蛋糕口感更湿润