Очень вкусное варенье из ягод! Простой несложный рецепт джема из ежевики! Пропорции - 1/1 (ягоды/сахар) Обязательно попробуйте! Детям понравится! Пальчики оближешь!
Зачем вначале добавлять сахар, чтобы потом выбросить его со жмыхом. Можно было просто беребить блендером, не ждать ночь, протереть через сито, а потом уже добавлять сахар.
@@DIYRobur Да, смотря какая ягода. У меня за ночь вообще сока не дала, пришлось блендером перемалывать, а дальше по рецепту, получилось средней густоты.
@@Verick42 уважаемая, слово шумовка пришло в русский язык из польского, а schum - пена на немецком. В русском языке шум - это колебания физической природы и это единственное значение этого слова.
Спасибо
Супер! Спасибо!))
Зачем вначале добавлять сахар, чтобы потом выбросить его со жмыхом. Можно было просто беребить блендером, не ждать ночь, протереть через сито, а потом уже добавлять сахар.
спасибо за рецепт!!! и главное без лишней болтовни!!!!
Спасибо большое за рецепт! Готовила вчера конфитюр первый раз, всё получилось!!!!
🔥
Не бедет оно густым,надо добавлять или агар агар или яблочное пюре,оставляю на ночь без крышек,оно покрывается корочкой,потом закрываю
Нет, не нужно нечего добавлять! Просто хорошо перетереть и будет густым!
Можно добавить сок лимона для пикантности, а то ежевика пресная ягода в заготовках и поменьше сахара
Апельсин слышала хорошо раскрывает вкус этой ягоды
Можна добавить ванилин или корицу.
так долго варить чтоб загустел?
Можно и меньше варить) смотря ж какая у Вас ягода, может перетертый джем через минуту густеть)
@@DIYRobur Да, смотря какая ягода. У меня за ночь вообще сока не дала, пришлось блендером перемалывать, а дальше по рецепту, получилось средней густоты.
А какой мусор и грязь Вы имели ввиду. Вы что не моете ягоды?.
Не все ягоды можно идеально вымыть, шум нужно собирать, с ним подымается даже самая мелкая пыль))
@@DIYRobur какой ещё шум???
@@user-ms5mv8ri8f пена, которая собирается после закипания))
@@user-ms5mv8ri8f действительно, какой "шум", у слова несколько значений, не только со звуком связаных, слово шумовка, например, никогда не слышали?
@@Verick42 уважаемая, слово шумовка пришло в русский язык из польского, а schum - пена на немецком. В русском языке шум - это колебания физической природы и это единственное значение этого слова.
Смакота
Варить 7-8минут, достаточно чтобы было густым, почти мармелад!!! Не надо так долго, и не переворачивать банки, а то будет жидким
получаеться 800 гр сахара 🤔🤔
Да)) получается вкусный джем и не приторный)) закрываю несколько лет по этому рецепту)
я делаю со сливой или с малиной, сама ежевика мне кажется не достаточно ароматной. ua-cam.com/video/sh7ESlcuvi0/v-deo.html