Колбаса из лося в домашних условиях. Ответ Павлу ем колбаски!!!

простой рецепт на один кг мяса 4 грамма перца 20 грамм соли (10 грамм нитритной 10 грамм поваренной) честно и другие специи по вкусу.
нож покупал в кузнеце Седова