REZEPT: HÄHNCHENBRUST KINDERLEICHT RICHTIG BRATEN & ZUBEREITEN - schnell und einfach selber machen!
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- Опубліковано 21 жов 2024
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Hähnchenbrust für Dummies :D
So bekommst du eine Hähnchenbrust im Ganzen saftig und lecker in der Pfanne hin:
Zutaten:
Hähnchenbrust
3 EL Mehl
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver
Pfeffer
und so viel Öl bis der Pfannenboden bedeckt ist!
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geht das auch ohne Mehl?
Richtig gut für Anfänger und auch dass du immer sagst, auf welcher Stufe du den Herd hast & wann du runterschaltest etc. Danke (:
Hey Jana, ich würde gerne mit dir zusammen kochen, melde dich gerne bei Interesse.
@@Burger_King_Myers unangenehmer Move
@@steasy5673 Ein move der außergewöhnlich unangenehmen Sorte.
@@Burger_King_Myers Hallo, ich heiße Karoline, würde sehr gerne mit dir kochen. Mit geilen S-Grüßen, dein Joe. K
Meddl
@@joekingly2024 😂
Ich habe heute genau nach deinen Anweisungen die Hähnchenbrust zubereitet. Ich gebe zu, dass ich sehr skeptisch war. Aber sie war bombastisch gut. Ich werde Hähnchenbrust nie wieder anders zubereiten. Vielen Dank!
du bist echt ein Lebensretter :D bin jz in ne Wg gezogen und muss das erste mal ohne Mama kochen haha Danke :3
du Glückspilz ich muss immer alles selbst machen!
Meine Freundin hat gesagt, dass ich hier unbedingt kommentieren muss, nachdem ich so fasziniert war von der Konsistenz und dem Geschmack des Hähnchen, das war echt super lecker, werde es nie wieder anders zubereiten!
Einfach nur WOW. Ich habe es heute ausprobiert und noch nie habe ich eine solch zarte Hähnchenbrust gegessen. Vielen Dank für dieses Video. :)
Zum ersten Mal alleine Hähnchenbrust gemacht und schmeckt nach dem Rezept einfach herausragend! DANKE
Mega endlich kein trockenes Hündchen mehr 🥰 hat super funktioniert
DANKE
Das Rezept ist für HÄH-NCHEN (nicht Hündchen) 😂
Hi, ich bin gerade durch zufall auf dieses Video gestoßen und muss wirklich sagen, dass du sehr syhmpatisch rüberkommst und alles sehr gut "erklärst" und zeigst. Mein Respekt und Hut ab! Mein Abo und daumen hoch hast du schon einmal! :)
Echt geiles, simples Tutorial. Mache mein Hähnchen immer wie du und es ist jedesmal perfekt, danke dir :)
Damit wird die Hähnchen/Hühnchen perfekt. Vielen Dank!
Hab die Hähnchenbrust schon öfter so gemacht. Einfach nur super. Ich war Anfangs sehr skeptisch aber nun mach ich sie nur noch so. Perfekt 👍
Super und energiesparend!
Das kann ich nur weiterempfehlen!
Klappt immer und ist nicht trocken, sondern sehr schön saftig. :-)
Ich liebe dieses Rezept! Echt gut erklärt.
Finde ich super , meine Mama hat mir Hähnchenbrust schon häufiger genau so gemacht schmeckt super
Herzlichen Dank, es ist mir hervorragend gelungen. Ich habe nur das Salz weggelassen und die Garzeit auf 20 Minuten reduziert
Habe deine Version getestet und schon der erste Versuch war richtig endlaser :-) Bin mega begeistert vom Ergebnis. Vielen Dank für dieses kleine 1x1 der glücklichen Hühnerbrustzubereitung.
Danke für die Rückmeldung
Habe es heute genau so wie angegeben gemacht...hat super funktioniert....hab mich immer vor ganzer brust gedrückt...vielen lieben dank für den tip...das gibt es jetzt öfter bei uns
Richtig gut! Richtig gut erklärt und gezeigt! Und es hat funktioniert! Besten Dank! Hat Spaß gemacht!👍🍀
Halo, Video angeguckt und probiere nun gleich. Ich habe immer paniert mit Ei und Semmelbrösel, aber nun probiere ich einfach Dein Rezept... danke aus der Türkei. English und Deutschlehrerin aus der Ägäis! Your funny guy, bye bye
Er hat so viel Persönlichkeit, das ist wirklich toll !
Daaaaaanke
Dankeschön für dieses Video, habe das gestern verwendet für mein teueres Bio Hähnchenbrustfillet (bei uns essen wir "nur" ca. 1-2x wöchentlich Fleisch und 1-2x regionalen oder wilden Fisch, lieber weniger aber dafür Top Qualität). Wollte unbedingt ein Rezept ohne Backofen aber dafür sorgen das es durch ist und habe da noch wenig Erfahrung, deshalb großes Lob, ist super geworden, sehr zart und saftig. Wäre sonst schade gewesen. Musste ewig suchen um da n gutes Video zu finden. :) Danke nochmal.
Sehr sehr gutes „Rezept“! Werde es mein Leben lang nicht mehr anders machen Danke für das Video!
Bei mir wird die Mehlpanade leider lätschig, da die kondensierte Feuchtigkeit vom Deckel auf das Fleisch herabtropft.
Was mache ich falsch?
Danke ,habe gemacht und sage es lohnt sich nur nach zumachen weil es super schnell geht und einfach ist. Danke
Wow ich habe es sonst immer anders gemacht und es war nicht so lecker als ich aber dein Gericht gemacht habe musste ich träumen es war soo gut. DANKE!😀
Funktioniert hervorragend! Gibt ein Like und ein Abo.
Habe es soeben exakt nach Deiner Anleitung zubereitet.
Obwohl ich anfangs skeptisch war: es hat perfekt geklappt :). Vielen Dank.
Wow, ich koche jetzt schon seit vielen Jahren für mich und meine Frau. Bei qualitativen Hähnchenbrüsten ist es schon schwer sie trocken zu braten, aber die hat man nicht immer da. Habe es jetzt mal exakt wie in deinem Video mit normalen Supermarkt Hähnchenbrüsten nachgemacht. Was soll ich sagen, TOP einfach nur Top, dazu ein leckeres Risotto (hat etwas die gleiche Garzeit). Vielen Dank, für diese Bereicherung. Like und Abo da gelassen.
Ich bin hin und weg,das Fleisch ist wirklich perfekt gegart und suuuperlecker,vielen Dank für das tolle und einfache Rezept☺👍👍👍
Sehr gute Anleitung. Vielen Dank !! Es ist gelungen
Obwohl ich einige Bedenken hatte, wurde es gestern ausprobiert. Das Ergebnis war Klasse. Danke für diesen Tipp
Ich war überrascht: es war phänomenal lecker! Danke für deine sympathische Anleitung!
Klasse Rezept- und schmeckt einen Tag später als Aufschnitt mit Meerrettich so was von lecker.
Danke mein bruder. Ab jetzt werden meine proteine schmecken
Ganz simpel, aber genial. Danke
Danke richtig guter Tipp: das Mehl zum Trocken marinieren und den schwarzen Pfeffer erst am Ende zu verwenden.😃
Toll. Jetzt habe ich Hunger auf Hähnchen. Tolles Video und wieder etwas dazu gelernt. Danke dafür :)
Total Sympathischer Typ! Danke für das tolle Video, wir kriegen morgen Gäste, direkt mal ausprobieren!
Wie immer ein sehr geiles Video! Danke dafür!
Es macht Spaß dir zuzusehen.👏
Ich bin begeistert! Es hat direkt beim ersten Mal perfekt geklappt und super geschmeckt! Danke! 👏
Supergut 👍5 Sterne von mir. Ich mochte Huhnerbrust nie, weil so trocken, dass man es nicht aus dem Mund brkommt,...... jetzt einfach saftig, super. Danke
Sehr gut 👍
Hat super geklappt. Sehr wertvoller Tipp. Danke!
Ja suuper tip mit hænchebrust auf diese art vergisst Schüben .Danke
Habs nachgemacht danke noch nie so ein leckeres filet gegessen
6 1/2 Jahre später und ich mache meine Hähnchen immer noch so ❤
Dankeschön hat super geklappt!
Schade dass du nicht erwähnt hast, was für Fett zu verwendet hast. Das ist doch sas wichtigste?
Moin Marco. Wenn ich mir eine Packung Hähnchenbrust kaufe , sind so 2 Stück drin . Dicke Dinger. Ich schneide sie längs durch. Je nach dicke sogar 2mal. Heißt mache aus 2 manchmal 4 -5 Stück.
Alles würzen mit Salz, Paprika , Pfeffer, knoblauch , vegeta & Senf. Schön einmassieren. 2 bis 3 Zwiebeln in Ringe schneiden und in den Topf rein. Anschließend das Fleisch rein und ein bis 2 lorbeerblätter. Das ganze mit Buttermilch (500ml) und so 200 bis 300ml rotwein aufgießen. Deckel rauf, einen Tag ziehen lassen.
Der hammer . Und der Sud ist gigantisch.
cooler Typ, klasse Video
Weiter so!
omg es hat geklappt :O ich werde hähnchen nie wieder anders zubereiten !!!
Natürlich klappt das :)
Herzlichen Dank, sehr gutes Video wallah. Jetzt weiß ich, wie ich Hänchenbrust brate. 👍
Prima, herzlichen Dank!!!!
Ich hab jetzt Hunger danke werde es mir heute auch so zubereiten
Sieht lecker aus. Aber ist das mehlieren unbedingt notwendig, oder gehts auch ohne?
Geht definitiv auch ohne, wenn man nicht einen "Krustenersatz" braucht.... Geheimnis sind einfach die Garschritte ;-)
@@DonPedda deine Antwort kommt etwas zu spät
@@hallook2920 deine ebenfalls
@@antonio0839 Nö
Mega lecker! Ich hab noch Hühnerbrühe-Pulver ins Mehl gemischt, schmeckt richtig gut! :)
Sau lecker und saftig geworden
So ein leckeres Hähnchen hab ich noch nie gegessen danke!
Danke, heute probiere ich gleich zubraten
Sieht gut aus und deine Methode ist auch noch energiesparend
Eigentlich nur simples Dampfgaren. Allerdings hat man hier den Vorteil der Aromen vom braten, was das ganze doch interessant macht.
Schönes Video!
Sieht sehr saftig aus👍👍👍
Lecker 😊
Ausgezeichnet! Vielen Dank! Nie ein besseres Hühnchen gegessen, supreme!
Hallo, haben eben die super mega leckeren Hähnchenbrüste mit Bratkartoffeln gegessen. Ein großes Lob für deine Tipps und herzlichen Dank für das Video. Lg
Super Rezept habe es ausprobiert schmeckt bombee absofort wird es nur noch so gemacht 💯👍👍👍👍👍👍
Ist super
Mega geil!!!!! Habs gestern abend gesehen und heute mittag ausprobiert...war ein traum von hähnchenbrust...total easy und super lecker...
Gutes Video und du wirst sooo sympatisch
Werde ich erst?
@@ehrlichesessen xD 😂😂 wollte natürlich wirkst schreiben
Ahhhh :)
Bist der Beste !
Wenn das Hähnchen nur halb so dick ist, muss man dann trotzdem 10min + 10min mit geschlossenen Deckel weiter braten oder kann man dann die Zeit auf 5 +5 reduzieren?
Angeschaut und sofort ausprobiert. War genial
Kann man das Fleisch auch in öl und paprika einlegen und dann genauso braten?
Ich habe die Hähnchenbrust in der Pfanne gebraten. Super Idee!
Ich werde mal testen, ob es auch mit einer Entenbrust klappt. Auf der Hautseite muss es auf jedenfalls länger gebraten werden.
Hab es grade ausprobiert, für mein Hähnchenbrustsandwich, welches ich in diesem Moment esse.
konnte natürlch nicht anders als zu naschen bevor ich das Sandwich fertig hatte und muss sagen, ich kann nicht nachvollziehen, was hier einige sagen.
Die Hähnchenbrust kam bei mir schön knusprig von außen, saftig von innen und durchgegart aus der Pfanne.
Eben :)
Schöne Nostalgie schilder im Hintergrund die du aufgehangen hast....sonst waren die meines Wissens immer auf dem Küchentisch......
lg. Christian
Bester Mann!
hammer rezept gerade nachgekocht einfach nur überragend danke dafür :)
Seid ich das Video gesehen hab, mache ich das 1-2x täglich. Schmeckt super. Benutze dazu Vollkornmehl.
Du hast mein Leben verändert
Ich kann es kaum glauben, habe zwar kein Mehl genommen aber mein Hähnchenbrust Filet ist der Hammer geworden! Genauso wie im Video, jetzt muss ich das Ding nicht mehr klein schnibbeln :D Danke Marco
bitte
Muss man kein Mehl nehmen ?
@@janinaringle2937 also ich persönlich nehme keins 😊
Wie sieht es bei einem Induktionsherd aus?
Schließlich ist die Hitze dort sofort weg beim runterschalten?
Dann nur auf weniger Hitze
DANKE FÜR DIESEN COOLEN TIPP !
Anbraten oder doch eher kochen ? Durch das Dämpfen geht auf jeden Fall die Kruste verloren
Wenn du bei Hähnchenbrust soviel Wert auf Kruste legst kannst du sie nach dem dämpfen auch einfach nochmal 1-2 Minuten in heißem Öl neu anbraten...
Das aufem brötchen mit krautsalat, etwas siracha, etwas ketchup, etwas mehr mayo und einem oder 2 salatblätter: perfecktes hähnchen sandwich
(ja nur kleine mengen von den soßen da diese sonst zu sehr hervorschmecken)
Sehr gutes Rezept , wenn man alles nachmacht bekommt man es genau so hin
Starke Anleitung
wow ich habe gerade ausprobiert und es hat sehr gut geklappt, danke👍
Dankeschön.😋
Dann werd ich das jetzt mal versuchen xD Sieht lecker aus!
Bester mann Lebensretter
Gibt es ein Weg um Öl zu sparen ? Das Rezept ist der Wahnsinn! Nur frag ich mich ob ich vielleicht etwas öl sparen könnte :(
Wie macht man das auf dem Induktionsherd, der brät ja nicht weiter
Hat perfekt geklappt. Danke!
Klasse , wird sofort ausprobiert. Danke für das Video
Danke viel Mal! 🙏🏼
Habe es mal ausprobiert funktioniert echt super empfehlenswert 👍
cool danke, wird demnächst mal genau so umgesetzt...
Wirklich Legen-............ warte es kommt gleich..............- där es ist wirklich Legendär hat Super geklappt bei mir.
ein super Tipp, nur beim nachmachen achtet darauf was für ein Herd ihr habt.
Bei einem massiven E-Herd ist euch das Fleisch unter Garantie angebrannt da diese sehr sehr langsam abkühler.
Gefällt mir richtig gut! Danke!
Es steht noch ein Gyrosbraten mit deinem Zaziki aus, oder Marco?
Hunger!!! Sehr gut hinbekommen.