@@FrancyDuarte12 Oi, Francy! A Aeropress extrai um café sob pressão. Por ela ser praticamente uma seringa, consegue adicionar pressão no café e isso deixa com uma pegada bem diferente do V60. A Aeropress dá um café mais encorpado e intenso e o V60 um café mais delicado e leve. Basicamente seria isso!
Thales, fiz um cafezão top na Aeropress com o Caramelo e Chocolate da NetCafes, desta vez foi um Cold Brew!!!! Sensacional, muito melhor do que na prensa francesa. Vou passar a receita. Usei 20g de café para 100ml de água gelada, gramatura do café no clique 12 do Timemore C2. Assim que coloquei a água gelada na Aeropress fiquei mexendo por cerca de 90s. Ai imediatamente coei ele na aeropress eh uma xícara com 4 pedras de gelo, e ai foi só alegria hehehehe. Bom demais, experimenta ai. Abraços
A serie do James Hoffman sobre aeropress é uma joia do UA-cam. Vale muito a pena. E o seu video ficou sensacional também Thales, parabéns! Como sempre agregando muito.
Muito bom. Fiz a receita e acertei de primeira rss. Gostei bastante do equilíbrio entre doçura e amargor que eu até gostaria de conseguir na moka italiana. Usei um café de torra mais desenvolvida e segui a receita do vídeo... fenomenal com quase nenhuma necessidade de ajuste. Muitíssimo obrigado
O lance do escaldar, eu faço somente para limpar o filtro. Uma das vezes, reparei q saiu muito pó branco do filtro original da aeropress. Depois disso, nunca mais fiz sem escaldar.
Fala Thales, receita top, acabei de fazer com o café Gourmet da NetCafes e nossa senhora, ficou top demais. Muito melhor do que na prensa francesa. Estava aqui pensando, você já tentou fazer o café na prensa francesa e coar ele na aeropress, de maneira rápida na aeropress, só pra tirar o pó mesmo, acho que limpa bem o pó do café e de uma maneira mais rápida do que passar em outro filtro de papel.
Que maneiro que você gostou da receita, cara! Fiquei feliz demais com isso. Nunca testei essa de fazer na prensa e coar na Aeropress. Fiquei curioso... Valeu por compartilhar!
Arrependimento de não ter comprado uma Arropress lá em 2018, quando o dólar não tava louco heheh... e eu não tenho uma, mas tenho a sensação que tirar aquela crosta do café possa ser bom, meio ao estilo prensa francesa que vc adora rs
Putz... Nem me fale! A minha eu comprei em 2017 e paguei um preço completamente diferente. Pior que eu gostaria de comprar uma nova dessa vermelha pela beleza, mas me falta coragem...💵😂
Espetacular essa sua apresentação. Aliás, como sempre são seus vídeos. Tenho a aeropress há muitos anos - desde a chegada dela ao Brasil - e coincidentemente sempre utilizei uma receita idêntica a essa aí. Aproveito a oportunidade para registrar que tomei conhecimento dos moedores manuais - sempre usava o triturador Hamilton - através de seus vídeos, o que fez comprar o timemore e, logo em seguida, o 1Zpresso k plus. Descobri um novo mundo do café. Obrigado.
Que maneiro que somos irmãos de receita! Hahahahahahaha É, cara! Quando trocamos o triturador para um moedor melhor, é bizarra a diferença no café. Eu mesmo tinha preconceito com moedores manuais. Mas quando descobri esses modelos mais tops, mudei de opinião.
Boa, cara! Fiz a mesma coisa quando saiu o vídeo do James Hoffman. Minha Aeropress estava um pouco parada, mas agora tenho usado quase diariamente. Valeu pelo apoio, Breno!
Valeu Thales!! Tava aguardando sua receita de AeroPress. Eu também estava usando a receita base do James Hoffman e assim como você, achei a concentração muito flat. Valeu pelas dicas, cara! 🤘🏻
Gostei muito da receita, mas tive dificuldade com. AEROPRESS GO, parece que a capacidade dela e um pouco menor. Vou adaptar reduzindo as quantidades.. valeu!
Excelente a receita Thales estou bebendo ela enquanto escrevo aqui! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Só um pequeno aviso p vc q é perfeccionista rsrs...na receita escrita na descrição do video, vc colocou 12g de café nos ingredientes por engano....😅
Poxa, cara! Me salvou aqui! Acabei de alterar o 12g para 20g! Valeu mesmo!😃 Fiquei muito feliz em saber que você curtiu a receita! Muito obrigado pelo apoio, Julio.
Thales, vendo seus vídeos, me surgiu uma dúvida. Você sempre usa a balança B22 Timemore, certo? Mas me diga uma coisa, como é a visualização do display em ambiente BEM iluminado? Já tive balança com display negativo e onde faço café, onde há MUITA luz, era horrível de ler. Seus vídeos sempre são em "condições de estúdio", com uma luz suave e indireta, então fica a dúvida de como seria a utilização da balança em luz natural mais forte. E por último, uma dica/solicitação. Que tal um vídeo comparando entre espresso tirado em portafiltro naked vs portafiltro normal? Eu pelo menos sinto uma boa diferença entre os dois, mesmo usando o mesmo moinho, regulagem, filtro e café. Fico na dúvida se realmente há diferença ou é só eu mesmo.
Fala, Luciano! Sim, tenho a balança da Timemore. Eu fiz um teste com ela na varanda e realmente não fica tão visível como em um ambiente fechado. Mas acredito, que boa parte das balanças vão ter essa mesma dificuldade. Excelente ideia de vídeo! Obrigado!
Boa noite Thales. Muito legal! Adoro a Aeropress! Uso diariamente. Eu também acho a receita do James Hoffmann muito diluída, como você, prefiro mais concentrado na Aeropress. Vou preparar a sua receita. Aliás, meus cafés da Net Cafés estão pra chegar, aí a receita ficará ainda mais fidedigna..... kkkkkkk. Excelente vídeo, parabéns. Um abraço meu amigo.
Que maneiro, Samir! Se você comprou o Frutas Amarelas também, tente essa receita com ele além do Frutas Vermelhas. Essa aí ficou bem legal nos dois! Espero que goste da receita!
Receita sensacional! A que eu faço é muito parecida e eu também parti da mesma receita do James! Parabéns, seu canal é irado. Agora me tira uma duvida, qual click usarias no 1zpresso Q2? Grande abraço!
Fala, Rafael! Que maneiro, cara! Eu acho muito mais fácil pegar um receita como ponto de partida. Ontem mesmo eu usei o Q2 para fazer uma Aeropress. Usei o clique 42 (1 volta mais 12 cliques).
@@NãoSouBarista Show! É por ai mesmo que eu utilizo. A minha dúvida seria entre clicks 50 e 35. Eu geralmente uso 45, mas quando vejo que dá para extrair mais do café, vou ajustando aos poucos. Agora, queria deixar registrado um bypass muito bom! 150ml de agua e 30g de café. Após extrair, adiciono mais 150ml de água e fica show! Com a mesma moagem "fina" e com água a 84graus (mais ou menos). Com alguns ajustes tenho certeza que extrai muito bem dos cafés e consigo fazer para mais gente. Coloca lá no insta se fizeres!
Boa tarde Thales, muito TOP os seus Vídeos 😁 Edição profissa !!!! Tenho muita vontade de comprar uma aeropress, essa do vídeo é bem diferente, achei bem maneira, onde você comprou? Tem diferença comprar de outras marcas? Porque para mim parecem ser a mesma coisa. Valeu por sempre trazer vídeos com conteúdo bom de verdade. Inclusive, comprei café na netcafes e um timemore C2 por sua influência 😁
Fala, Victor! Muito maneiro você curtir a edição dos vídeos. Eu me amarro nessa de audiovisual. Cara, essa Aeropress aí é um modelo antigo. Antigamente elas eram assim com essas bolinhas azuis. E as primeiras eram totalmente transparentes. Cara, o que eu percebo em algumas Aeropress genéricas que já usei é que as vezes passa um pouco de pó para a bebida. Não sei se acontece com todas, mas as que eu usei tinham esse problema. Se puder comprar a original, acho mais garantido. Valeu demais pelo apoio! Você comprou um moinho e cafés tops!😃
Muito bom! O timemore novo q chegou pra mim eu ajustei bem na 21 pra v60, vi q vc usava o 20. Um barista hj comentou comigo q isso pode ser por conta do tempo de uso da lâmina. Essa dica da temperatura da água tb vale pra v60??
Sim! Pode ocorrer um desgaste nas lâminas com o tempo de uso. Sim! A mesma lógica serve para o V60. Eu não sei se você chegou a ver, mas aqui no canal tem um vídeo sobre temperatura de água! E esse vídeo foi focado no V60. Vou deixar o link a seguir. ua-cam.com/video/s0dQNrmvGew/v-deo.html
Muito legal, adoro a Aeropress... tentei hoje com o click 12 do Timemore C2 como vc fez, mas achei que amargou! Deve ser meu moinho que é o Timemore mas é novinho, sera que faz diferença eu ter acabado de comprar ele? Pq tô usando entre 24 e 26 pra V60!! É bem mais do que costumam indicar! Rs... Amanhã tento de novo com outro click 🤟😁☕
Oi, Carmen! Pode ser por ser novinho mesmo. Mas também, recentemente a Timemore mudou uma peça na regulagem do moinho. Presumo que isso pode dar essa diferença. É isso aí! Ajusta que fica bom!😃
Olá Thales, obrigado pelo vídeo. Tentei reproduzir sua receita mas o café começou a descer muito pelo filtro após eu virar o AP sobre o decanter. O que houve? :(
Huuuuuum possivelmente a moagem estava grossa demais ou se bobear o filtro podia estar torto e deixou o café correr solto. Pelo menos, essas duas coisas já aconteceram comigo e fez o café descer muito pelo filtro.
Tudo bem aí tales ? Pode dar uma força sobre a aero press go? Tô me complicando sendo que a go não aceita a mesma quantidade de gramas de água do que a normal, fazer bypass?
Muito bom Thales, eu também tive dificuldade quando comecei usar a AP. Cara, essa jarra de vidro da mellita você chegou conversar com eles, ou com alguém se tem histórico de quebra espremendo a AP ? Eu já quebrei 3 prensas espremendo a AP, hoje faço isso numa pitcher ( que não é o ideal por ser metálica né ) Essa jarra curtí, mas temo que quebre também ví que tua pressão é suave e tal, mas não é o caso da jarra ter indicação certo? Abração.
Fala, Alex! Primeiramente, muito obrigado pelo apoio de sempre ao canal! Cara, das jarras que eu já tive, essa da Melitta é a mais grossa e (aparentemente) robusta. Nunca tive problema com jarras no geral. E também nunca usei prensas francesas com a Aeropress. Acredito que o vidro das prensas pode ser mais delicado... Mas sei lá! Essa da Melitta me parece resistente e já tenho há mais de um ano!😃
Estou aqui porque também estou com uma tremenda dificuldade de acertar a receita... ou tem corpo e não tem muito gosto, ou fica muito amargo ou simplesmente é uma água quente kkkkkkkk
Bom dia Thales. Tenho Aeropress a poucos meses e tb iniciei nesse mundos dos cafés especiais a pouco tempo. Realmente a Aeropress possui muitas variações e eu percebo que algumas vezes o café fica com gosto bem diferente. Rsrs. Eu gosto dessa proporção de 20 gramas, tenho usado. Ótimo vídeo. Abraço
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Thales desculpa a ignorância,mas você me dizer qual a diferença entre esse método aeropress e v60? Grata
@@FrancyDuarte12 Oi, Francy! A Aeropress extrai um café sob pressão. Por ela ser praticamente uma seringa, consegue adicionar pressão no café e isso deixa com uma pegada bem diferente do V60. A Aeropress dá um café mais encorpado e intenso e o V60 um café mais delicado e leve. Basicamente seria isso!
Thales, fiz um cafezão top na Aeropress com o Caramelo e Chocolate da NetCafes, desta vez foi um Cold Brew!!!! Sensacional, muito melhor do que na prensa francesa. Vou passar a receita. Usei 20g de café para 100ml de água gelada, gramatura do café no clique 12 do Timemore C2. Assim que coloquei a água gelada na Aeropress fiquei mexendo por cerca de 90s. Ai imediatamente coei ele na aeropress eh uma xícara com 4 pedras de gelo, e ai foi só alegria hehehehe. Bom demais, experimenta ai. Abraços
Que irado, Jorge! E você conseguiu fazer um cold brew expresso. Maneiro! Vou ver de reproduzir a receita aqui. Valeu por compartilhar!
A serie do James Hoffman sobre aeropress é uma joia do UA-cam. Vale muito a pena.
E o seu video ficou sensacional também Thales, parabéns!
Como sempre agregando muito.
Concordo contigo. A série da Aeropress do James Hoffmann é sensacional....uma jóia mesmo.
Aquela série foi sensacional! Aprendi pra caramba! Valeu demais pelo apoio, João!
O conteúdo dele sobre moka tbm é coisa linda de ver.
Fiz a receita, ficou show. Só mexi no tempo de infusão, trouxe pra 1:40, que meu café tinha uma torra um pouco mais desenvolvida
Excelente! Fico feliz demais por você ter curtido a receita. E é isso aí, cada café vai precisar de um ajuste.
seu video de aeropress foi mto show, me fez repensar que não estou usufruindo de todas as habilidades dispostas no meu
Que maneiro, Renan! Espero que tenha ajudado. Aeropress é um método que eu gosto bastante!
Muito bom. Fiz a receita e acertei de primeira rss. Gostei bastante do equilíbrio entre doçura e amargor que eu até gostaria de conseguir na moka italiana. Usei um café de torra mais desenvolvida e segui a receita do vídeo... fenomenal com quase nenhuma necessidade de ajuste. Muitíssimo obrigado
Fiz meu primeiro café na Aeropress foi seguindo essa receita e ficou sensacional!!! Valeu por compartilhar Thales!
Que maneiro, André! Fiquei feliz que deu certo de primeira!
Segui as dicas, fiz com clique 12 no Timemore C2, café Black Tucano rosa. Deu certo de primeira. Melhor café que já tomei.
Irado! Fico feliz demais por ter dado certo!
O lance do escaldar, eu faço somente para limpar o filtro. Uma das vezes, reparei q saiu muito pó branco do filtro original da aeropress. Depois disso, nunca mais fiz sem escaldar.
Fiz a receita e realmente outro nível de café que eu consegui obter
Que maneiro que a receita deu certo, Leandro!
Thales qual click você indicaria no Timemore C3 pra essa receita?
C3 é mais sensível, então provavelmente serão menos clicks. Tenho um aqui e chuto uns 8 clicks
A minha extração ficou um pouco amarga, vou diminuir a temperatura e testar
Fala Thales, receita top, acabei de fazer com o café Gourmet da NetCafes e nossa senhora, ficou top demais. Muito melhor do que na prensa francesa.
Estava aqui pensando, você já tentou fazer o café na prensa francesa e coar ele na aeropress, de maneira rápida na aeropress, só pra tirar o pó mesmo, acho que limpa bem o pó do café e de uma maneira mais rápida do que passar em outro filtro de papel.
Que maneiro que você gostou da receita, cara! Fiquei feliz demais com isso. Nunca testei essa de fazer na prensa e coar na Aeropress. Fiquei curioso... Valeu por compartilhar!
Arrependimento de não ter comprado uma Arropress lá em 2018, quando o dólar não tava louco heheh... e eu não tenho uma, mas tenho a sensação que tirar aquela crosta do café possa ser bom, meio ao estilo prensa francesa que vc adora rs
Putz... Nem me fale! A minha eu comprei em 2017 e paguei um preço completamente diferente. Pior que eu gostaria de comprar uma nova dessa vermelha pela beleza, mas me falta coragem...💵😂
Adoro aeropress. Gosto mto do saber que fica, extrai muito do café mas filtra bem com filtro de papel
Sim! Também gosto bastante. Dá um resultado bem único!
Espetacular essa sua apresentação. Aliás, como sempre são seus vídeos. Tenho a aeropress há muitos anos - desde a chegada dela ao Brasil - e coincidentemente sempre utilizei uma receita idêntica a essa aí.
Aproveito a oportunidade para registrar que tomei conhecimento dos moedores manuais - sempre usava o triturador Hamilton - através de seus vídeos, o que fez comprar o timemore e, logo em seguida, o 1Zpresso k plus. Descobri um novo mundo do café. Obrigado.
Que maneiro que somos irmãos de receita! Hahahahahahaha É, cara! Quando trocamos o triturador para um moedor melhor, é bizarra a diferença no café. Eu mesmo tinha preconceito com moedores manuais. Mas quando descobri esses modelos mais tops, mudei de opinião.
Faz tempo que não uso minha Aeropress! Vou aproveitar a receita pra fazer um café com ela. Valeu, Thales!
Boa, cara! Fiz a mesma coisa quando saiu o vídeo do James Hoffman. Minha Aeropress estava um pouco parada, mas agora tenho usado quase diariamente. Valeu pelo apoio, Breno!
Faz uma review da Yuropress PLEASE
Valeu Thales!! Tava aguardando sua receita de AeroPress. Eu também estava usando a receita base do James Hoffman e assim como você, achei a concentração muito flat. Valeu pelas dicas, cara! 🤘🏻
Que maneiro, Vini! Depois compartilhe, se puder, sua receita aqui. Valeu demais pelo apoio, cara!😃
Gostei muito da receita, mas tive dificuldade com. AEROPRESS GO, parece que a capacidade dela e um pouco menor.
Vou adaptar reduzindo as quantidades.. valeu!
Uma dúvida: existe algum melhor jeito de guardar a AeroPress? Aberta ou fechada?
Valeu pelas dicas, foi um alívio pois minhas primeiras receitas ficaram flat hahaha já estava desistindo até que acertei 🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Que maneiro!!! Eu também já preparei muita Aeropress flat. Dá até tristeza. 😂
A receita é muito boa. Funciona bem. Obrigado!
Vídeo muito didático, pra quardar e rever sempre. Meu método preferido. Parabéns, sempre aprendendo com você.👏☕
Ah, que legal! Fico muito feliz por você ter gostado do vídeo, Carlos!😃
Seu vídeo é completo irmão!
👏👏👏👏🙏🙏🌵🌵👽😎
Excelente a receita Thales estou bebendo ela enquanto escrevo aqui! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Só um pequeno aviso p vc q é perfeccionista rsrs...na receita escrita na descrição do video, vc colocou 12g de café nos ingredientes por engano....😅
Poxa, cara! Me salvou aqui! Acabei de alterar o 12g para 20g! Valeu mesmo!😃
Fiquei muito feliz em saber que você curtiu a receita! Muito obrigado pelo apoio, Julio.
Sua aeropress é original ou é cópia? Quais seriam as diferenças entre as duas? Vale a pena pegar a cópia?
mesma dúvida aqui?
Thales, vendo seus vídeos, me surgiu uma dúvida. Você sempre usa a balança B22 Timemore, certo? Mas me diga uma coisa, como é a visualização do display em ambiente BEM iluminado? Já tive balança com display negativo e onde faço café, onde há MUITA luz, era horrível de ler. Seus vídeos sempre são em "condições de estúdio", com uma luz suave e indireta, então fica a dúvida de como seria a utilização da balança em luz natural mais forte.
E por último, uma dica/solicitação. Que tal um vídeo comparando entre espresso tirado em portafiltro naked vs portafiltro normal? Eu pelo menos sinto uma boa diferença entre os dois, mesmo usando o mesmo moinho, regulagem, filtro e café. Fico na dúvida se realmente há diferença ou é só eu mesmo.
Fala, Luciano! Sim, tenho a balança da Timemore. Eu fiz um teste com ela na varanda e realmente não fica tão visível como em um ambiente fechado. Mas acredito, que boa parte das balanças vão ter essa mesma dificuldade.
Excelente ideia de vídeo! Obrigado!
Boa noite Thales. Muito legal! Adoro a Aeropress! Uso diariamente. Eu também acho a receita do James Hoffmann muito diluída, como você, prefiro mais concentrado na Aeropress. Vou preparar a sua receita. Aliás, meus cafés da Net Cafés estão pra chegar, aí a receita ficará ainda mais fidedigna..... kkkkkkk. Excelente vídeo, parabéns. Um abraço meu amigo.
Que maneiro, Samir! Se você comprou o Frutas Amarelas também, tente essa receita com ele além do Frutas Vermelhas. Essa aí ficou bem legal nos dois! Espero que goste da receita!
O que você acha dos filtros de metal para aeropress?
Fala Thales, beleza? Sou novo com Aeropress e estou em busca de uma Jarra pra ela. Qual seria essa que você usa? Pode indicar o modelo?
Quanto menor o click maior e a moagem?
Gostei 👏🏻👏🏻👏🏻 vou replicar☕️☕️
Que legal, Márcia! Faz sim!😃
@@NãoSouBarista anotadinho pra fazer😋😋☕️☕️
Receita sensacional! A que eu faço é muito parecida e eu também parti da mesma receita do James! Parabéns, seu canal é irado. Agora me tira uma duvida, qual click usarias no 1zpresso Q2? Grande abraço!
Fala, Rafael! Que maneiro, cara! Eu acho muito mais fácil pegar um receita como ponto de partida. Ontem mesmo eu usei o Q2 para fazer uma Aeropress. Usei o clique 42 (1 volta mais 12 cliques).
@@NãoSouBarista Show! É por ai mesmo que eu utilizo. A minha dúvida seria entre clicks 50 e 35. Eu geralmente uso 45, mas quando vejo que dá para extrair mais do café, vou ajustando aos poucos. Agora, queria deixar registrado um bypass muito bom! 150ml de agua e 30g de café. Após extrair, adiciono mais 150ml de água e fica show! Com a mesma moagem "fina" e com água a 84graus (mais ou menos). Com alguns ajustes tenho certeza que extrai muito bem dos cafés e consigo fazer para mais gente. Coloca lá no insta se fizeres!
Testei a receita, ficou muito bom! Dica show !!!
Boa tarde Thales, muito TOP os seus Vídeos 😁 Edição profissa !!!!
Tenho muita vontade de comprar uma aeropress, essa do vídeo é bem diferente, achei bem maneira, onde você comprou?
Tem diferença comprar de outras marcas? Porque para mim parecem ser a mesma coisa.
Valeu por sempre trazer vídeos com conteúdo bom de verdade.
Inclusive, comprei café na netcafes e um timemore C2 por sua influência 😁
Fala, Victor! Muito maneiro você curtir a edição dos vídeos. Eu me amarro nessa de audiovisual.
Cara, essa Aeropress aí é um modelo antigo. Antigamente elas eram assim com essas bolinhas azuis. E as primeiras eram totalmente transparentes.
Cara, o que eu percebo em algumas Aeropress genéricas que já usei é que as vezes passa um pouco de pó para a bebida. Não sei se acontece com todas, mas as que eu usei tinham esse problema. Se puder comprar a original, acho mais garantido.
Valeu demais pelo apoio! Você comprou um moinho e cafés tops!😃
Onde você comprou a timemore comprou?
@@NãoSouBarista
Huuummmm, entendi, vou atrás da original então 😁
Muito obrigado pela dica
@@FrancyDuarte12 comprei no Aliexpress, chegou rapidinho, mais ou menos uns 15 dias
No 1zpresso q2, tem uma recomendação de clique ? 40 ?
Sim! Usaria algo perto do 40 mesmo!
Muito bom!
O timemore novo q chegou pra mim eu ajustei bem na 21 pra v60, vi q vc usava o 20. Um barista hj comentou comigo q isso pode ser por conta do tempo de uso da lâmina.
Essa dica da temperatura da água tb vale pra v60??
Sim! Pode ocorrer um desgaste nas lâminas com o tempo de uso. Sim! A mesma lógica serve para o V60. Eu não sei se você chegou a ver, mas aqui no canal tem um vídeo sobre temperatura de água! E esse vídeo foi focado no V60. Vou deixar o link a seguir. ua-cam.com/video/s0dQNrmvGew/v-deo.html
@@NãoSouBarista vi sim!! 😀 eu faço sempre maratonas no seu canal, inclusive ahahah
Muito legal, adoro a Aeropress... tentei hoje com o click 12 do Timemore C2 como vc fez, mas achei que amargou! Deve ser meu moinho que é o Timemore mas é novinho, sera que faz diferença eu ter acabado de comprar ele? Pq tô usando entre 24 e 26 pra V60!! É bem mais do que costumam indicar! Rs... Amanhã tento de novo com outro click 🤟😁☕
Oi, Carmen! Pode ser por ser novinho mesmo. Mas também, recentemente a Timemore mudou uma peça na regulagem do moinho. Presumo que isso pode dar essa diferença. É isso aí! Ajusta que fica bom!😃
Boa Thales! Essa moagem corresponde à qual medida no moinho Breville?
Fala, Rodrigo! Confesso que não cheguei a testar. Mas pelo que sei, acredito que a interna 5 e externa 20 deve ficar próxima disso.
@@NãoSouBarista Vlw!
Olá Thales, obrigado pelo vídeo. Tentei reproduzir sua receita mas o café começou a descer muito pelo filtro após eu virar o AP sobre o decanter. O que houve? :(
Huuuuuum possivelmente a moagem estava grossa demais ou se bobear o filtro podia estar torto e deixou o café correr solto. Pelo menos, essas duas coisas já aconteceram comigo e fez o café descer muito pelo filtro.
Thales, indica algum paralelo da AERO que tem no aliexpress?
Vi que tem uma YuroPress e uma outra sem nome, com as marcações em azul.
Cara, ainda não testei esses paralelos do Aliexpress atuais. Mas sei de pessoas que compraram a YuroPress.
Muito obrigado!
Tudo bem aí tales ? Pode dar uma força sobre a aero press go? Tô me complicando sendo que a go não aceita a mesma quantidade de gramas de água do que a normal, fazer bypass?
Seu timemore tem 5 ou 6 lâminas?
O meu é o de 5!
Como podemos saber a quantidade de lâminas ?
qual moagem coloco no k6? 🥺
Qual regulagem vc usaria no moedor breville? Valeu!
Fala, Marco! Provavelmente a regulagem 5 interna 20 externa.
Thales é normal na aeropress passar café para a xícara?
Muito bom Thales, eu também tive dificuldade quando comecei usar a AP. Cara, essa jarra de vidro da mellita você chegou conversar com eles, ou com alguém se tem histórico de quebra espremendo a AP ? Eu já quebrei 3 prensas espremendo a AP, hoje faço isso numa pitcher ( que não é o ideal por ser metálica né ) Essa jarra curtí, mas temo que quebre também ví que tua pressão é suave e tal, mas não é o caso da jarra ter indicação certo? Abração.
Fala, Alex! Primeiramente, muito obrigado pelo apoio de sempre ao canal! Cara, das jarras que eu já tive, essa da Melitta é a mais grossa e (aparentemente) robusta. Nunca tive problema com jarras no geral. E também nunca usei prensas francesas com a Aeropress. Acredito que o vidro das prensas pode ser mais delicado... Mas sei lá! Essa da Melitta me parece resistente e já tenho há mais de um ano!😃
@@NãoSouBarista valeu Thales! Po, ficar de olho numa dessa aí e pegar uma outra ver. Valeuzão. Tmj 🤠✅
Estou aqui porque também estou com uma tremenda dificuldade de acertar a receita... ou tem corpo e não tem muito gosto, ou fica muito amargo ou simplesmente é uma água quente kkkkkkkk
Long live James Hoffman
Linda sua aero transparente! Invejei pacarai!
Qual o modelo de cafe da "net cafes" sairia melhor na prensa francesa em termos de doçura ??
Fala, cara! Acredito que em termos de doçura, o mais indicado seria o Caramelo & Mel.
11g de café pra 200g água? é café ou chá rssss?? brincadeiras a parte, acho um método bem legal.
Tentei fazer na Aeropress Go e deu ruim pq não coube toda a quantidade de água 😂😕.
Putz! Pior que eu também possivelmente não me ligaria!😅
Bom dia Thales. Tenho Aeropress a poucos meses e tb iniciei nesse mundos dos cafés especiais a pouco tempo. Realmente a Aeropress possui muitas variações e eu percebo que algumas vezes o café fica com gosto bem diferente. Rsrs. Eu gosto dessa proporção de 20 gramas, tenho usado. Ótimo vídeo. Abraço
É, né Eu achava a Aeropress bem temperamental no início. Hahahahaha Que legal, Thiago! Valeu demais pelo apoio!