Da läuft das Wasser im Mund zusammen - Vorfreude ! Ich bin 75 J. und mit dieser Art Kartoffelsalat nicht vertraut. JEDOCH, den mache ich gleich fürs Wochenende 🤗
Endlich mal ein Kochvideo, bei dem ich mich nicht zu Tode langweile! Dieser Kartoffelsalat ist großartig! Danke für das tolle Rezept und die sympathische Präsentation!❤
Vielen Dank für dein tolles und Appetitlichtes Rezept. Ich kenne das auch, dass man die Kartoffelscheiben heiß hinzu gibt. Rieche den leckeren Kartoffelsalat bis hierher. Jetzt noch die Würstchen. Danke für das tolle Rezept. 😊@@zdenkakresova2938
Habe den Kartoffelsalat exakt nach diesem Video gemacht - super lecker , kann man nur empfehlen , bitte mehr Rezepte und Gerichte - ganz dicken Daumen nach oben
Dein Rezept gefällt mir und macht mich neugierig auf deine Art von Kartoffelsalat. Bin sehr gespannt, wird am Wochenende gleich ausprobiert. Danke schon mal im voraus. Gruß Katze
Hallo Ihr Lieben, eure Kommentare sind der Hammer und motivieren uns wirklich sehr. Vielen Dank dafür!!! Wenn Ihr uns helfen wollt macht ein wenig Werbung für uns. Mit deutlich mehr Abos könnten wir auch viel mehr Videos produzieren. Also bitte fleissig liken, abonnieren und euren Freunden auf Fb erzählen. Vielen Dank schon mal Liebe Grüsse Letitcook
Also es stimmt nicht, dass ein Kartoffelsalat nach Zwiebeln schmeckt, wenn die Zwiebeln roh sind, darüberhinaus brechen Kartoffeln, wenn man sie heiß schneidet, man muss dann sehr dicke Scheiben schneiden. Salatkartoffeln sind ungeeigent, denn die Mariande zieht nicht ein. Ein guter Kartoffelsalat muss aus guten mehligen Kartoffeln bestehen, die dünn geschnitten sind, und gute Kartoffeln wie z.B Linda zerfallen nicht
Danke! Dieser Kartoffelsalat hat mein Verständnis von Kartoffelsalaten grundlegend verändert. Darüber hinaus zehre ich aus deinem Rezepte-Konvolut in aller Regelmäßigkeit und fand es mal angebracht, diese hochklassige Arbeit auch monetär zu würdigen. ☺️
Mit Abstand der leckerste Kartoffelsalat, den ich je hatte! Du hast meine Mutter übertrumpft und ich hoffe inständig, dass Sie das hier niemals liest! Danke für das Rezept!!
Ich muss sagen, bessere Kartoffelsalat habe ich noch nicht gegessen. Ich war immer Fan von Majo- Kartoffelsalat nach Oma, das ist ein Rezept aus der Slowakei und mehr als 100 Jahre Alt, schmeckt vorragend und dauert Ewigkeit, wird zum Weihnachten vorbereitet. Diese Salat ähnelt sich mit dem Geschmack und das aufkochen macht Salat kräftig nach Geruch und Geschmack einfach perfekt, geschmeidig, heißt ,man kann nicht aufhören zu essen. Ich muss sagen Sie haben wirklich sehr gute Rezepte und jede schmeckt. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg!
@@henriettel.4512 Hallo, schön, Sie hier zu treffen, Henriette. Ich bin Thomas aus den USA und von Beruf Segler. Ich suche einen neuen Freund und hoffe, dass es dir nichts ausmacht? Ich freue mich darauf, einige Erfahrungen in Bezug auf meinen Job zu teilen. Ich warte darauf, bald mit Ihnen zu sprechen.
@@henriettel.4512 Hallo schöne Henriette, wie geht es dir heute. Ich möchte auch zu Ihnen und ich hoffe, dass wir auch gute Freunde sein werden. Wo können wir bitte außer hier reden?
Ich bin heute auf diesen Kanal gestossen. Wunderbare Rezepte, leicht und verständlich erklärt, mit tollen Tips. Ich werde den Kartoffelsalat noch heute nachkochen
Heute zum ersten Mal über diesen Kanal gestoßen und gleich subscribed. Lebe seit 7 Jahren in den USA und vermisse die gute deutsche Küche doch schon sehr. Weiter so und danke für das online stellen 👌🏻
Ich bin zufällig hier gelandet, weil ich in Google ein Rezept für Kartoffelsalat suchte... Kartoffelsalat ist nicht trivial zuzubereiten und oft schmecken die Zutaten (rohe Zwiebeln) sehr isoliert hervor. Hier habe ich nun alle Fragen beantwortet bekommen und alle Kniffe vermittelt bekommen, damit ein Kartoffelsalat gelingt. Die Sache mit den Zwiebeln, das Anbraten und Aufkochen, die Emulsion zu erzeugen! Das "Entwässern" der Gurken, alles wirklich wichtige Tipps. Vielen Dank für dieses Video! Sehr angenehm ist, dass das Video so "unpretentiös" gedreht ist, d. h. es wird alles so gemacht, wie es in der Küche dann auch real durchführbar ist! Ich bin nun auf Anhieb Fan des Kochs, der SEHR gut erklärt und der dadurch zum Nachkochen des Rezeptes auf authentische Weise animiert! 🙂
Habe dein Rezept bereits 2 mal nachgemacht in größerer Menge und ich ernte viele Komplimente im Sinne von : „der Weltbeste“, ja ist wohl verdient der Name, vielen Dank 🎉
Wow, Hut ab, das habe ich nicht erwartet, richtige Profi Tipps 👍🏼 du bist wie ein Kampfkunsttrainer der immer wieder nur so nebenbei kleine Infos gibt die den großen Unterschied machen
Mal ganz ehrlich, ich hab ja schon so einiges nachgekocht, aber hier bei let it cook merkt man einfach, dass hier jemand vom Handwerk sein muss. Mein Küchenchef hat damals auch so klassisch gekocht und es hat geschmeckt wie bei der Oma! Für mich war der Kanal vor Jahren schon der Geheimtipp, bspw. mit der Jus die über Stunden gekocht werden musste. Das is einfach klassisch gute deutsche Küche! Bitte mach so weiter!!!! mfg huwi
Wirklich ein tolles Rezept, vielen Dank dafür! Und für alle, die sich fragen, wann der Essig in die Soße kommt... bei 5:10 steht er noch vorne rechts im Bild, in der nächsten Szene nicht mehr.
Er sagte drunten daß da ein Schnittfehler war. Man kann annehmen das die Zwiebeln ein wenig ausdampfen und er dann den Essig reingab damit er besser schmeckt. Lg
Alles klar, hab ich mich auch gefragt - wann. Also direkt zu den angedünsteten (und mit Muskat etc. gewürzten Zwiebeln). Sieht man auch im Video, plötzlich sind die Senfzwiebeln verflüssigt - bei min 5:18 ... 😃
@@Onda_Wilde Ich liebe solche kleinen kriminalistischen Einlagen, zeigen sie doch, wie ernsthaft der interessierte Kochlehrling den Kochzauber begleitet!
Ich liebe dieses Rezept und den Koch. Ich lebe in den Staaten und bedanke mich für die klare Aussprache, Ich bedanke mich für das professionelle Aussehen und die Liebe, nette Art mit Tricks. Ich habe dieses Rezept ausgesucht, weil ich es sehr mag, aber ich liebe all deine Rezepte. Vielen , vielen Dank. Meine Familie fragt immer wieder für deinen Salat und andere.
Was für ein Kartoffelsalat!!! Ich habe ihn kürzlich nach Deinem Rezept gemacht. Wirklich sehr sehr lecker und von meinen Gästen ein großes Lob bekommen. Schon einige Deiner Rezept habe ich nachgekocht, und die waren auch megalecker. Mittlerweile bin ich ein großer Fan von Dir. Vielen Dank für Deine tollen Videos und bleib gesund.
Vielen Dank für das gute Rezept und die Tipps! Gestern habe ich Kartoffelsalat nach Ihrem Rezept gemacht und er war sehr lecker. Ich komme aus Weißrussland und liebe Kartoffelgerichte. Dieses Rezept ist auf jeden Fall zu empfehlen.
Die Zwiebeln dämpfe ich in der Microwelle alles wird mit der heissen Bouillon über die warmen Kartoffeln gegeben, allerdings gehört bei meinem Salat noch Mayonnaise dazu.
Lieber Letit , Vielen Dank für den Video! Es ist so lecker .. du hast mein Tag bzw Weihnachtsessen gerettet. Wir wünschen Dir und Team schöne Weihnachtstagen.
Da läuft einen schon beim zusehen das Wasser im Mund zusammen, wird genauso heute gekocht.. Danke hast eine angenehme Stimme macht weiter schöne Kochvideos..
Wow! Nach den Kroketten und dem Blaukraut wird das mein nächstes "LetItCook" - ich liebe deine Videos - und wenn ich sie nachgekocht habe, denken alle, ich wäre ein Küchengott. Und ganz ehrlich .... ich bin auf dem Weg dahin!! Dank Dir!!
Total geiler Kartoffelsalat... habe ihn für heute Abend zur Silvesterparty gemacht. Noch zusätzlich mit Speckwürfel ergänzt... Total sympathische Koch... Guten Rutsch 🎉
Ich bin gestern auf den Kanal aufmerksam geworden, das mit dem Sud aufkochen kannte ich nicht, heute gleich nachgekocht, genau nach Rezept. Ich sage nur wow, so ein guter Kartoffelsalat habe ich noch nie gegessen, ich werde ihn nur noch so zubereiten. Danke für das tolle Rezept. Auch ich könnte das Video 1000 mal anschauen, sehr sympathischer Mann und angenehme Stimme. Alles sehr gut erklärt. Wünsche noch einen guten Start ins neue Jahr
Mein Mann war total skeptisch als ich sagte ich mache einen Kartoffelsalat mit Gurken ohne Mayo zum Essen dazu . Er liebt meinen Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonaise …. aber was soll ich sagen ? Er war heute voll glücklich mit diesem Salat und sagte dann : das hätte ich nicht gedacht , dass der mir auch so lecker schmeckt 😅 Danke für das tolle Rezept !!!
Habe ich mir schon länger ausgedacht.Aufgekocht wird es sehr cremig, allerdings gebe ich das Öl erst in den abgekühlten Salat. Und kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist obligatorisch.
Ein ganz dickes Danke für diesen Kanal. Hab euch gestern erst entdeckt und war sprachlos. Eure Videos sind ehrlich, authentisch und bieten Kochhandwerk pur. Ich hab euch auf meiner Webseite verlinkt und hoffe es bringt euch den einen oder anderen Abonnenten.
Ein sehr außergewöhnlicher Kartoffelsalat, hatte ich bis dato noch nie gehört das man die Zwiebeln + die Zutaten vorher kochen soll. Wird also auf jeden Fall nachgekocht. Scheint sehr lecker zu sein. Und ♡lichen Dank für die äußerst interessanten Erklärungen. Es wird so natürlich so viel hintergrund Wissen, mit einer sehr angenehmen Stimme obendrein, vermittelt. Super 👍 gemacht, alles gute & weiter so !
Schönes Video. Rezepte zu Kartoffelsalat gibt's ja wie Sand am Meer ;) Bei meinem Kartoffelsalat brate ich die Zwiebeln auch vorher an, so wie du es auch machst. Ich mag's nämlich auch nicht wenn es nur noch nach Zwiebel schmeckt. Ich kombiniere das aber noch mit Schinken und Frühlingszwiebeln. Das gibt dem Kartoffelsalat noch mehr Pepp ;) Auf Essig verzichte ich, dafür nehme ich immer etwas von dem Saure Gurkenwasser. Ist milder aber gibt dem ganzen damit auch eine schöne Säure.
Mache meinen Kartoffelsalat schon lange sehr ähnlich. Im Sommer auch gerne mit Salatgurke. Danke für den Tipp mit dem Muskat, muss ich mal probieren. Für Nichtvegetarier: man kann mit den Zwiebeln auch Speckwürfelchen anbraten, sehr lecker!
bitte weitermachen. gerade die kleinen Details machen den Unterschied und da hab ich hier schon eine ganze Menge an Inspiration mitgenommen. Sensationell !!!
Ein echt tolles Rezept,eben für 25 Gäste diesen lecker Salat fertig.Bis jetzt waren immer alle Gäste begeistert .Gerade jetzt bei dieser Wärme toll ohne Mayo,Danke
Ich habe diesen Kartoffelsalat nun schon 3 Mal gemacht und er ist mega lecker und man erntet immer wieder Lob dafür. Ganz herzlichen Dank für dieses Rezept.
Ich habe ausprobiert, mitlerweile ist der mein Lieblingssalat geworden. Ich wünsche Dir für Deine Zukunft viel Glück. Bist ein wunderbarer, begabter, Koch!
Immer wieder eine Freude Dir beim kochen zu zugucken 👍fühle mich seit dem schon viel sicherer in der Küche und probiere mehr aus! Vielen Dank dafür und liebe Grüße aus Wilhelmshaven 😊 Frank
Vielen Dank für das wirklich tolle Rezept, der Kartoffelsalat ist super gelungen und werde ihn ab jetzt immer so machen! Hab den Channel erst vor kurzem entdeckt und finde ihn total informativ und gut gemacht, bitte weiter so :)
Für mich gehörst du zu den Besten Köchen Deutschlands! Egal was ich nachgekocht habe, es war immer! fantastisch. So auch dieser Kartoffelsalat. Er war grandios. Was ich noch extrem gut finde, ist die Art, wie alles bestens erklärt wird. Vielen Dank, dafür. 🤗👍
Sieht sehr lecker aus, ich mache die Marinade fast genauso, von den Zutaten her, aber ohne erhitzen, ich gieße nur eine heiße Gemüsebrühe drüber! Werde deine Version beim nächsten Kartoffelsalat ausprobieren, danke für das Rezept 😋🙋🏻♀️
Jetzt habe ich endlich mal das Rezept für einen gescheiten Kartoffelsalat. Vielen Dank dafür! Bisher habe ich den Sud mit den Zwiebeln nie gekocht und nachdem er eingezogen ist, war der Salat einfach nur trocken und zwieblig. Mit diesem Rezept ist er einfach genial!
Danke für den super Tipp. Ich habe den Kartoffelsalat und den gebratenen Zwiebeln genau nach Anleitung gemacht :-) Ich wollte mal weg von der üblichen Zubereitung, wo ich immer Mayonaise reintat. Gerade lasse ich die Kartoffeln jetzt in der Marinade ziehen. Nach 2 Stunden hatte ich noch Tomatenstücke angebrüht, weicher gemacht, und zusammen in den Kartoffelsalat getan, ebenso die Schlangengurken. Nochmal Salz hinein, und vorsichtig umgerührt. Auch wenn es noch nicht ganz durchgezogen ist, hat es einfach einen traumhaften Geschmack mit der Zwiebel-Senf Marinade. Habe ich wieder etwas dazugelernt. Natürlich lasse ich ihn jetzt über Nacht ziehen, für morgen Abend, beim Weihnachtsfest. Dazu kommen noch Nudelsalat, und Eier-Pilz-Senfsosse. So war damals unsere Familietradition am Heiligabend. 3 verschiedene, herzhafte Salate:-D als vielseitiges Buffet
Nachtrag: an Silvester hatte ich es erneut gemacht :-) Diese Kartoffelsalat-Variante ist jetzt zu meinem Favoriten geworden. Ich möchte es nicht mehr anders :-)
Könnte stundenlang zuschauen.... Echte "HANDARBEIT" , egal ob beim Schneiden, Schwenken oder Schütteln ; ) Herrlich, einem Profi zu finden hier, der uns sein Wissen weitergibt und auf so nette Art all die Tipps und Tricks verrät, die nur zum Gelingen führen können! KLASSE erklärt und schön gemacht, das Video. Merci vielmals ❣
WAS FÜR EIN HAMMER !!!!!!! Gestern nach Anleitung zubereitet und ich muss sagen, das hat sich gelohnt. Der schmeckt ja wahnsinnig lecker ! Toll erklärt - danke dafür. 😃👍👍👍
Deine Rezepte sind ohne großen SchnickSchnack superfein abgeschmeckt, Deine Tipps hervorragend umsetzbar, herzlichen Dank dafür!
Da läuft das Wasser im Mund zusammen - Vorfreude !
Ich bin 75 J. und mit dieser Art Kartoffelsalat nicht vertraut.
JEDOCH, den mache ich gleich fürs Wochenende 🤗
Endlich mal ein Kochvideo, bei dem ich mich nicht zu Tode langweile! Dieser Kartoffelsalat ist großartig! Danke für das tolle Rezept und die sympathische Präsentation!❤
Das freut mich sehr!
Ser gut
U
Vielen Dank für dein tolles und Appetitlichtes Rezept. Ich kenne das auch, dass man die Kartoffelscheiben heiß hinzu gibt. Rieche den leckeren Kartoffelsalat bis hierher. Jetzt noch die Würstchen. Danke für das tolle Rezept. 😊@@zdenkakresova2938
Habe den Kartoffelsalat exakt nach diesem Video gemacht - super lecker , kann man nur empfehlen , bitte mehr Rezepte und Gerichte - ganz dicken Daumen nach oben
Dein Rezept gefällt mir und macht mich neugierig auf deine Art von Kartoffelsalat. Bin sehr gespannt, wird am Wochenende gleich ausprobiert. Danke schon mal im voraus. Gruß Katze
Und wie war er?(:
@@irgendeinname9256 :D
Dasist mein geschmak
**
Bin ganz beeindruckt, sehr gut erklaert, schoen appetitlich praesentiert und ganz ohne nerviges Hintergrundgedudel. Vielen Dank aus Canada.
Hallo Ihr Lieben,
eure Kommentare sind der Hammer und motivieren uns wirklich sehr. Vielen Dank dafür!!! Wenn Ihr uns helfen wollt macht ein wenig Werbung für uns. Mit deutlich mehr Abos könnten wir auch viel mehr Videos produzieren.
Also bitte fleissig liken, abonnieren und euren Freunden auf Fb erzählen.
Vielen Dank schon mal
Liebe Grüsse
Letitcook
Also es stimmt nicht, dass ein Kartoffelsalat nach Zwiebeln schmeckt, wenn die Zwiebeln roh sind, darüberhinaus brechen Kartoffeln, wenn man sie heiß schneidet, man muss dann sehr dicke Scheiben schneiden. Salatkartoffeln sind ungeeigent, denn die Mariande zieht nicht ein. Ein guter Kartoffelsalat muss aus guten mehligen Kartoffeln bestehen, die dünn geschnitten sind, und gute Kartoffeln wie z.B Linda zerfallen nicht
es ist wunderbar 😉 erklärt,finde es gut erklaert
@@chicco1811 l
Oh was ist denn zwischen 5:13 und 5:15 passiert, hat unser "Chef"-Koch hier etwa gemogelt??
Deine Tipps werde ich in Zukunft beherzigen. 👏 Dankeschön für die präzise Vorführung.
Eine großartige, professionelle, fokussierte Präsentation mit vielen hilfreichen Asides. Der Salat ist ein Traum. Herzlichen Dank aus B!
Danke für das Lob!
mit Öl geht gar nicht. Öl ist Kartoffelsalat der Wessis. Kartoffelsalat aus der Slowakei, Polen, DDR ist lecker.
Wann kommt der Essig rein???
Danke! Dieser Kartoffelsalat hat mein Verständnis von Kartoffelsalaten grundlegend verändert. Darüber hinaus zehre ich aus deinem Rezepte-Konvolut in aller Regelmäßigkeit und fand es mal angebracht, diese hochklassige Arbeit auch monetär zu würdigen. ☺️
Lieber Thomas, vielen herzlichen Dank, ich habe mich sehr gefreut! Schön, wenn ich helfen kann. Morgen gibt es ein Bier auf deine Kosten
Mit Abstand der leckerste Kartoffelsalat, den ich je hatte! Du hast meine Mutter übertrumpft und ich hoffe inständig, dass Sie das hier niemals liest! Danke für das Rezept!!
Hoffe ich auch 😁
Ich muss sagen, bessere Kartoffelsalat habe ich noch nicht gegessen. Ich war immer Fan von Majo- Kartoffelsalat nach Oma, das ist ein Rezept aus der Slowakei und mehr als 100 Jahre Alt, schmeckt vorragend und dauert Ewigkeit, wird zum Weihnachten vorbereitet. Diese Salat ähnelt sich mit dem Geschmack und das aufkochen macht Salat kräftig nach Geruch und Geschmack einfach perfekt, geschmeidig, heißt ,man kann nicht aufhören zu essen. Ich muss sagen Sie haben wirklich sehr gute Rezepte und jede schmeckt. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg!
Hallo, wie geht's dir. Ich hoffe, Sie bleiben gesund und haben auch ein schönes Weihnachtswetter. Ich komme aus den USA, schön dich kennenzulernen.
@@thomashanks1033 Hallo Thomas, mir geht gut, bin ich gesund. Ich wünsche Dir fröhliches Fest. Ich lebe in Deutschland.
@@henriettel.4512 Hallo, schön, Sie hier zu treffen, Henriette. Ich bin Thomas aus den USA und von Beruf Segler. Ich suche einen neuen Freund und hoffe, dass es dir nichts ausmacht? Ich freue mich darauf, einige Erfahrungen in Bezug auf meinen Job zu teilen. Ich warte darauf, bald mit Ihnen zu sprechen.
@@thomashanks1033 Hallo lieber Thomas, gerne. Ich möge nette Menschen lernen zu kennen. O dein Beruf ist hart, aber interessant. Lg Henriette
@@henriettel.4512 Hallo schöne Henriette, wie geht es dir heute. Ich möchte auch zu Ihnen und ich hoffe, dass wir auch gute Freunde sein werden.
Wo können wir bitte außer hier reden?
Der beste Kartoffelsalat, den ich je gemacht habe! Vielen Dank für das Rezept!
Spannend dargeboten und präzise erklärt. Macht einfach Lust zum Nachkochen.
Ich bin heute auf diesen Kanal gestossen. Wunderbare Rezepte, leicht und verständlich erklärt, mit tollen Tips. Ich werde den Kartoffelsalat noch heute nachkochen
Heute zum ersten Mal über diesen Kanal gestoßen und gleich subscribed. Lebe seit 7 Jahren in den USA und vermisse die gute deutsche Küche doch schon sehr. Weiter so und danke für das online stellen 👌🏻
Ich bin zufällig hier gelandet, weil ich in Google ein Rezept für Kartoffelsalat suchte... Kartoffelsalat ist nicht trivial zuzubereiten und oft schmecken die Zutaten (rohe Zwiebeln) sehr isoliert hervor. Hier habe ich nun alle Fragen beantwortet bekommen und alle Kniffe vermittelt bekommen, damit ein Kartoffelsalat gelingt. Die Sache mit den Zwiebeln, das Anbraten und Aufkochen, die Emulsion zu erzeugen! Das "Entwässern" der Gurken, alles wirklich wichtige Tipps. Vielen Dank für dieses Video!
Sehr angenehm ist, dass das Video so "unpretentiös" gedreht ist, d. h. es wird alles so gemacht, wie es in der Küche dann auch real durchführbar ist! Ich bin nun auf Anhieb Fan des Kochs, der SEHR gut erklärt und der dadurch zum Nachkochen des Rezeptes auf authentische Weise animiert! 🙂
Der Moment, wo der hübsche Koch probiert und lächelt, ist unbezahlbar☺️! Danke für die vielen tollen Rezepte und Tips🤗🧡!
Habe dein Rezept bereits 2 mal nachgemacht in größerer Menge und ich ernte viele Komplimente im Sinne von : „der Weltbeste“, ja ist wohl verdient der Name, vielen Dank 🎉
Sehr schön!
Wow, Hut ab, das habe ich nicht erwartet, richtige Profi Tipps 👍🏼 du bist wie ein Kampfkunsttrainer der immer wieder nur so nebenbei kleine Infos gibt die den großen Unterschied machen
Habe ich heute gemacht! Einfach nur super gut! Danke für das leckere Rezept !
Super Kartoffelsalat! Ganz herzlichen Dank für die vielen Tipps und die gute Schritt-für-Schritt-Erklärung!!
Es war super lecker! Vielen dank! Einfach gut gelungen und die Familie hat sich sehr gefreut
Hab' schon viele Rezepte ausprobiert! Dieses ist wirklich das weltbeste!
Das freut mich sehr!
Dein Kartoffelsalat macht mir unglaublich Appetit und Lust diesen nachzumachen. Vielen Dank für diese Anregung!
Mal ganz ehrlich, ich hab ja schon so einiges nachgekocht, aber hier bei let it cook merkt man einfach, dass hier jemand vom Handwerk sein muss. Mein Küchenchef hat damals auch so klassisch gekocht und es hat geschmeckt wie bei der Oma! Für mich war der Kanal vor Jahren schon der Geheimtipp, bspw. mit der Jus die über Stunden gekocht werden musste. Das is einfach klassisch gute deutsche Küche! Bitte mach so weiter!!!!
mfg huwi
Toll,alles sicher erklärt.Probiere es am Samstag aus.Danke dafür S.
Ich hab dich auch schon vermisst, tolles Rezept! Und die Küche sieht so fresh aus.
Wirklich ein tolles Rezept, vielen Dank dafür! Und für alle, die sich fragen, wann der Essig in die Soße kommt... bei 5:10 steht er noch vorne rechts im Bild, in der nächsten Szene nicht mehr.
Er sagte drunten daß da ein Schnittfehler war. Man kann annehmen das die Zwiebeln ein wenig ausdampfen und er dann den Essig reingab damit er besser schmeckt.
Lg
Vielen Dank!!! I’m peruvian, I’m learning about german gastronomy ✨💃🏻 And this detail was broken my brain haha 😸
Ich hab auch gewartet wann der essig reinkommt ? Dachte habe verpasst .
Alles klar, hab ich mich auch gefragt - wann. Also direkt zu den angedünsteten (und mit Muskat etc. gewürzten Zwiebeln). Sieht man auch im Video, plötzlich sind die Senfzwiebeln verflüssigt - bei min 5:18 ... 😃
@@Onda_Wilde Ich liebe solche kleinen kriminalistischen Einlagen, zeigen sie doch, wie ernsthaft der interessierte Kochlehrling den Kochzauber begleitet!
Diesen Salat werde ich nachkochen, ein tolles Rezept.
Genau so, und nicht anders gehört Kartoffelsalat!👍
Ohne Frage der beste Kanal. Rezepte sowie Erklärungen sehr gut. Und das alles ohne Musik!!
Ja finde ich auch. So angenehm!
Ich liebe dieses Rezept und den Koch. Ich lebe in den Staaten und bedanke mich für die klare Aussprache, Ich bedanke mich für das professionelle Aussehen und die Liebe, nette Art mit Tricks. Ich habe dieses Rezept ausgesucht, weil ich es sehr mag, aber ich liebe all deine Rezepte. Vielen , vielen Dank. Meine Familie fragt immer wieder für deinen Salat und andere.
Hallo, wie geht's dir. Ich hoffe, Sie bleiben gesund und haben auch ein schönes Weihnachtswetter. Ich komme aus den USA, schön dich kennenzulernen.
Sehr gutes Video. Gut erklärt. Viele Tipps aus der Praxis. Kann man weiter empfehlen. Werde ich demnächst selbst probieren.
Habe den Kartoffelsalat heute gemacht, es schmeckt einfach Hammer alle waren begeistert 😍vielen Dank für das tolle Video 😊
Jedes Silvester bin ich hier und liebe das Rezept. Danke und guten Rutsch!
Sehr lecker, fantastischer kartoffelsalat...Schon nachgemacht, richtig toll... Grazie aus Rom
Was für ein Kartoffelsalat!!! Ich habe ihn kürzlich nach Deinem Rezept gemacht. Wirklich sehr sehr lecker und von meinen Gästen ein großes Lob bekommen. Schon einige Deiner Rezept habe ich nachgekocht, und die waren auch megalecker. Mittlerweile bin ich ein großer Fan von Dir.
Vielen Dank für Deine tollen Videos und bleib gesund.
Ich mag Deine Rezepte sehr , noch mehr schätze ich , Deine Tipps und vor allem die kurzen Arbeitsvorgänge, ohne Elektromüll .
Danke dafür 🧡🙏🏼
Bitte 😊😅
Ich muss dir mal ein Kompliment machen du bist ein sehr guter Koch und erklärst das wunderbar schaue mir alles an was du kochst mach weiter so
Vielen Dank für das gute Rezept und die Tipps! Gestern habe ich Kartoffelsalat nach Ihrem Rezept gemacht und er war sehr lecker. Ich komme aus Weißrussland und liebe Kartoffelgerichte. Dieses Rezept ist auf jeden Fall zu empfehlen.
Die super Erklärungen zu den fantastischen Rezepten einfach traumhaft ! 🤩
Die Zwiebeln dämpfe ich in der Microwelle alles wird mit der heissen Bouillon über die warmen Kartoffeln gegeben, allerdings gehört bei meinem Salat noch Mayonnaise dazu.
Super Typ, da würde ich gerne meinen „Manager-Job“ an den Nagel hängen und umschulen. Mega sympathisch und tolle Rezepte.
Mit das Beste an diesem Kanal sind seit Jahren die Tipps und Tricks, die man so nebenbei beim Schnippeln und Rühren erfährt! Unglaublich toll
Werde ich morgen gleich nachkochen, Danke für dein Rezept🙋🏼♀️👍
Ich mag, Deine detaillierte Erklärung bei der Zubereitung. Ich werde mich dann mal gleich ans Werk machen..😄
Toll. Ich wollte schon immer mal wissen, wie man eine Zwiebel schneidet. Dank, Dank, immer wieder Dank👍
Lieber Letit , Vielen Dank für den Video! Es ist so lecker .. du hast mein Tag bzw Weihnachtsessen gerettet. Wir wünschen Dir und Team schöne Weihnachtstagen.
Mann kann în rumanish uberzetzen?
Ä
Da läuft einen schon beim zusehen das Wasser im Mund zusammen, wird genauso heute gekocht.. Danke hast eine angenehme Stimme macht weiter schöne Kochvideos..
LECKER -- garantiert mache ich meinen nächsten Kartoffelsalat nach diesem Rezept 👍😊
...und nicht vergessen,-am nächsten Tag nochmal ne Handvoll Salz zufügen😂
Wow! Nach den Kroketten und dem Blaukraut wird das mein nächstes "LetItCook" - ich liebe deine Videos - und wenn ich sie nachgekocht habe, denken alle, ich wäre ein Küchengott. Und ganz ehrlich .... ich bin auf dem Weg dahin!! Dank Dir!!
Das freut mich sehr!
Mir lauft das Wasser im Mund zusammen. Habe richtig dollen Appetit bekommen,super! Versuche ich am Heiligabend,vielen lieben Dank!
Interessanter Beitrag! Kartoffelsalat mal anders gemacht! Werde es mal nachmachen! Und super vorgetragen. Wie immer! Bitte noch mehr Koch-Videos!
So ein überzeugendes Rezept für Kartoffelsalat hab ich noch nicht gelesen, gehört! Bin heute zum ersten mal auf deinem Kanal und Abo is sicher :-)
Total geiler Kartoffelsalat... habe ihn für heute Abend zur Silvesterparty gemacht. Noch zusätzlich mit Speckwürfel ergänzt... Total sympathische Koch... Guten Rutsch 🎉
Liebe Grüße von der Insel Krim...hatten leider noch Luftalarm. Aber jetzt ist es wieder ruhig... und die Party kann losgehen
hahah ich bin auch grade dabei :)))) Guten Rutsch!
Ich bin gestern auf den Kanal aufmerksam geworden, das mit dem Sud aufkochen kannte ich nicht, heute gleich nachgekocht, genau nach Rezept. Ich sage nur wow, so ein guter Kartoffelsalat habe ich noch nie gegessen, ich werde ihn nur noch so zubereiten. Danke für das tolle Rezept. Auch ich könnte das Video 1000 mal anschauen, sehr sympathischer Mann und angenehme Stimme. Alles sehr gut erklärt. Wünsche noch einen guten Start ins neue Jahr
Informativ, sympathisch, kurzweilig
Sooo müssen Kochvideos sein! Weiter so 👍
Hallo Barsch Onkel, stimme dir voll und ganz zu.😊Gruß, Monika 😊
THOOOOL😢😊😊😂😮.DAS IST 👍👍👍👍👍👍
Mein Mann war total skeptisch als ich sagte ich mache einen Kartoffelsalat mit Gurken ohne Mayo zum Essen dazu . Er liebt meinen Kartoffelsalat mit selbstgemachter Mayonaise …. aber was soll ich sagen ? Er war heute voll glücklich mit diesem Salat und sagte dann : das hätte ich nicht gedacht , dass der mir auch so lecker schmeckt 😅 Danke für das tolle Rezept !!!
Habe ich mir schon länger ausgedacht.Aufgekocht wird es sehr cremig, allerdings gebe ich das Öl erst in den abgekühlten Salat. Und kaltgepresstes Sonnenblumenöl ist obligatorisch.
Ja Frau Maas , Wunder können auch wahr werden.😉
?.
je
De ce nu traduceți și în românește ceea ce faceți??
@MonicaCsabayGoogl ist unser Freund!!!!
Wie immer ein tolles Video! Mit leckeren Gerichten kann man sich die Zeit daheim doch wirklich verschönern.
Ein ganz dickes Danke für diesen Kanal. Hab euch gestern erst entdeckt und war sprachlos.
Eure Videos sind ehrlich, authentisch und bieten Kochhandwerk pur.
Ich hab euch auf meiner Webseite verlinkt und hoffe es bringt euch den einen oder anderen Abonnenten.
Das beste Kartoffelsalat-Rezept, das ich je ausprobiert habe! Vielen herzlichen Dank...
Das freut uns sehr!
Выглядит очень аппетитно) Обязательно попробую приготовить)
Спасибо за рецепт!)
When do we ARD Essig?
Am Wochenende gab es den wieder: dieser Salat ist wirklich der Knaller! Danke nochmal für das Rezept!
Hallo, wo steht denn das Rezept?
Super Rezept - habe es einmal probiert, war ein Traum.
mit grüner Gurke und Öl geht gar nicht. Wo bleibt die Gewürzgurke?
Absolut leckerer Kartoffelsalat😍 der beste den ich je gegessen hab. Super Rezept!!!
Super
@@ritaseyfried9936 für
@@hallovelo5854 alle meine Freunde und Bekannte 😀😀
Ein sehr außergewöhnlicher Kartoffelsalat, hatte ich bis dato noch nie gehört das man die Zwiebeln + die Zutaten vorher kochen soll. Wird also auf jeden Fall nachgekocht. Scheint sehr lecker zu sein. Und ♡lichen Dank für die äußerst interessanten Erklärungen. Es wird so natürlich so viel hintergrund Wissen, mit einer sehr angenehmen Stimme obendrein, vermittelt. Super 👍 gemacht, alles gute & weiter so !
Schönes Video. Rezepte zu Kartoffelsalat gibt's ja wie Sand am Meer ;)
Bei meinem Kartoffelsalat brate ich die Zwiebeln auch vorher an, so wie du es auch machst. Ich mag's nämlich auch nicht wenn es nur noch nach Zwiebel schmeckt. Ich kombiniere das aber noch mit Schinken und Frühlingszwiebeln. Das gibt dem Kartoffelsalat noch mehr Pepp ;)
Auf Essig verzichte ich, dafür nehme ich immer etwas von dem Saure Gurkenwasser. Ist milder aber gibt dem ganzen damit auch eine schöne Säure.
Potatoes salad worthy of 14 min.of poetry! WOW!
Mache meinen Kartoffelsalat schon lange sehr ähnlich. Im Sommer auch gerne mit Salatgurke. Danke für den Tipp mit dem Muskat, muss ich mal probieren. Für Nichtvegetarier: man kann mit den Zwiebeln auch Speckwürfelchen anbraten, sehr lecker!
bitte weitermachen. gerade die kleinen Details machen den Unterschied und da hab ich hier schon eine ganze Menge an Inspiration mitgenommen. Sensationell !!!
gut gemacht
Ein echt tolles Rezept,eben für 25 Gäste diesen lecker Salat fertig.Bis jetzt waren immer alle Gäste begeistert .Gerade jetzt bei dieser Wärme toll ohne Mayo,Danke
So lecker! Ich mache den Kartoffelsalat jetzt nur noch nach diesem Rezept
Seit jetzt schon 3 Jahren mache ich diese Variante und es ist und bleibt genial
Gestern entdeckt und heute sofort zubereitet. Kann es kaum erwarten zu probieren. Herzlichen Dank für die Inspiration. Schönen Sonntag wünsch ich
So kenne ich den Kartoffelsalat noch nicht! Werde ihn so ausprobieren! Vielen Dank!
Superdeinrezetpt
Vielen Dank für das Rezept...einfach grandios
Herzlichen Dank. Hat wunderbar geschmeckt. Jetzt habe ich Dank Dir endlich MEIN Kartoffelsalat-Rezept. Ich freue mich sehr darüber. Martina
Ich habe diesen Kartoffelsalat nun schon 3 Mal gemacht und er ist mega lecker und man erntet immer wieder Lob dafür. Ganz herzlichen Dank für dieses Rezept.
Vielen Dank für dieses tolle sehr leckere Rezept. Diese Art habe ich noch nie gemacht. Und ich bin begeistert:) Schmeckt sehr lecker!
Vielen Dank für Rezept sowie für Tricks!
Es werde ich bestimmt probieren 👍
Leckere, leckere Salat! 😋 Immer wieder! Meine Geste begeistert.
Hallo ganz lecker. Ilona Rietz
Ich habe ausprobiert, mitlerweile ist der mein Lieblingssalat geworden. Ich wünsche Dir für Deine Zukunft viel Glück. Bist ein wunderbarer, begabter, Koch!
Alle Schritte der Zubereitung sehr gut dargestellt. Sieht aus wie Kartoffelsalat aussehen soll und freue mich aufs Nachmachen.
Hallo Josef, vielen Dank gutes Gelingen und guten Appetit Liebe Grüße
Vielen Dank. Auf so ein Rezept ohne Majo hab ich gewartet.
Ich Auch, schaut wirklich lecker aus .
Immer wieder eine Freude Dir beim kochen zu zugucken 👍fühle mich seit dem schon viel sicherer in der Küche und probiere mehr aus! Vielen Dank dafür und liebe Grüße aus Wilhelmshaven 😊 Frank
Vielen Dank für das wirklich tolle Rezept, der Kartoffelsalat ist super gelungen und werde ihn ab jetzt immer so machen! Hab den Channel erst vor kurzem entdeckt und finde ihn total informativ und gut gemacht, bitte weiter so :)
Wann kommt der Essig rein?
Herzlichen Glückwunsch. Dankeschön für das Video mit Kartoffel Salat. Schmeckt gut 👍 und lecker 😋.
Dankeschön 😋
Danke für dein tolles Rezept, werde den Salat am Wochenende probieren.
Für mich gehörst du zu den Besten Köchen Deutschlands!
Egal was ich nachgekocht habe, es war immer! fantastisch. So auch dieser Kartoffelsalat. Er war grandios.
Was ich noch extrem gut finde, ist die Art, wie alles bestens erklärt wird.
Vielen Dank, dafür. 🤗👍
Sieht sehr lecker aus, ich mache die Marinade fast genauso, von den Zutaten her, aber ohne erhitzen, ich gieße nur eine heiße Gemüsebrühe drüber! Werde deine Version beim nächsten Kartoffelsalat ausprobieren, danke für das Rezept 😋🙋🏻♀️
Das ist der originale schäbische Katoffelsalat. Absolut und mit allen Tricks richtig wiedergegeben! Kompliment!!
Im schwäbischen Kartoffelsalat sind keine Gurken.
Super gezeigt , mir läuft jetzt schon das Wasser unter der Brücke zusammen.
Sehr gutes Rezept und super einfach. Hervorragend erklärt ohne viel Geschwafel 😊
Toll, kein unnötiges Bla,Bla, sehr gute Tipps, kurzweilige Videos, Top!
Jetzt habe ich endlich mal das Rezept für einen gescheiten Kartoffelsalat. Vielen Dank dafür!
Bisher habe ich den Sud mit den Zwiebeln nie gekocht und nachdem er eingezogen ist, war der Salat einfach nur trocken und zwieblig. Mit diesem Rezept ist er einfach genial!
Das freut mich sehr!
Danke für den super Tipp. Ich habe den Kartoffelsalat und den gebratenen Zwiebeln genau nach Anleitung gemacht :-) Ich wollte mal weg von der üblichen Zubereitung, wo ich immer Mayonaise reintat. Gerade lasse ich die Kartoffeln jetzt in der Marinade ziehen. Nach 2 Stunden hatte ich noch Tomatenstücke angebrüht, weicher gemacht, und zusammen in den Kartoffelsalat getan, ebenso die Schlangengurken. Nochmal Salz hinein, und vorsichtig umgerührt. Auch wenn es noch nicht ganz durchgezogen ist, hat es einfach einen traumhaften Geschmack mit der Zwiebel-Senf Marinade. Habe ich wieder etwas dazugelernt. Natürlich lasse ich ihn jetzt über Nacht ziehen, für morgen Abend, beim Weihnachtsfest. Dazu kommen noch Nudelsalat, und Eier-Pilz-Senfsosse. So war damals unsere Familietradition am Heiligabend. 3 verschiedene, herzhafte Salate:-D als vielseitiges Buffet
Nachtrag: an Silvester hatte ich es erneut gemacht :-) Diese Kartoffelsalat-Variante ist jetzt zu meinem Favoriten geworden. Ich möchte es nicht mehr anders :-)
Könnte stundenlang zuschauen.... Echte "HANDARBEIT" , egal ob beim Schneiden, Schwenken oder Schütteln ; ) Herrlich, einem Profi zu finden hier, der uns sein Wissen weitergibt und auf so nette Art all die Tipps und Tricks verrät, die nur zum Gelingen führen können! KLASSE erklärt und schön gemacht, das Video. Merci vielmals ❣
So einen guten Kartoffelsalat und dann auch noch selbst gemacht......ich war total begeistert
Freut mich
Hat mir sehr gut gefallen. Werde ich beim nächsten Schnitzel dazu reichen.
WAS FÜR EIN HAMMER !!!!!!!
Gestern nach Anleitung zubereitet und ich muss sagen,
das hat sich gelohnt. Der schmeckt ja wahnsinnig lecker !
Toll erklärt - danke dafür. 😃👍👍👍
Mir ist beim zu gucken, das Wasser im Mund 👄 zusammen gelaufen. Muss ich schnellstens nach kochen. Von mir 100 Punkte.
Interessanter Salat, ich muss es ausprobieren. Danke für das Rezept.
Unbedingt!
Echt lecker! Vielen Dank für diese Tipps! Und unbedingt weitermachen.