Sera mesmo que cozinhar legumes faz perder os nutrientes?

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  • Опубліковано 9 чер 2024
  • Será mesmo que cozinhar legumes faz perder os nutrientes? Descubra o que não te contam sobre cozinhar legumes quais estratégias eficazes para manter-se saudável! Compartilhe este vídeo com amigos e familiares que também estão em busca de mais bem estar e saúde.
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    Conteúdo sob responsabilidade técnica dos médicos:
    🩺 Dr. Luiz Fernando Sella - Médico endocrinologista - CRM/SP 139.853 | RQE 75766
    🩺 Dra. Daniela Tiemi Kanno - Médica nutróloga - CRM/SP 97.032 | RQE 107783

КОМЕНТАРІ • 37

  • @soniahelenaroddossantos9819
    @soniahelenaroddossantos9819 29 днів тому +17

    Uma dúvida. Se eu cortar os legumes e guarda-los no freezer, eles perdem os nutrientes?obrigada, vc e seu marido são 10.

  • @aflorandoatelie
    @aflorandoatelie 28 днів тому +3

    E eu cozinhando brócolis até desmanchar 🤡
    Dicas preciosíssimas que quero colocar em prática já, muito, muito grata!

  • @marlenepereira5304
    @marlenepereira5304 28 днів тому +4

    E como ficam o feijão e a lentilha? Esses grãos perdem os nutrientes????????

  • @Artsmamis
    @Artsmamis 29 днів тому +5

    Ganhou uma inscrita🎉🎉🎉🎉❤

  • @verabastos8833
    @verabastos8833 28 днів тому +3

    Ótimas dicas. Agora referente a água do cozimento, fico pensando que por mais que lavemos os legumes, será que a água não fica com resíduos impróprios para o consumo? Muito obrigada.

  • @suzetefrancodelima7283
    @suzetefrancodelima7283 24 дні тому +1

    Uma observação Dra essa água do cozimento eu NÃO utilizo qdo os legumes NÃO SÃO ORGÂNICOS. O msm faço qto ao descascar se NÃO for orgânico eu descarto.
    PORÉM TENTO O MÁXIMO ADQUIRIR ORGÂNICOS POIS AÍ SIM OCUPO A ÁGUA DO COZIMENTO E TB AS CASCAS.

  • @ordinaryman8708
    @ordinaryman8708 28 днів тому +2

    Informações muito úteis, e a mais útil de todas é a sobre o cozimento do tomate que aumenta o licopeno.
    Talvez ajude bastante pra reduzir o aumento da próstata. 🤔

  • @adenirdeoliveiradasilva64
    @adenirdeoliveiradasilva64 29 днів тому +2

    Muito obrigada pelas informações

  • @sandrapatriciadarochamatos2206
    @sandrapatriciadarochamatos2206 Місяць тому +3

    Muito obrigada ❤😊😊

  • @valdelicebritodeoliveira1623
    @valdelicebritodeoliveira1623 Місяць тому +3

    Bom dia é muito bom saber as coisas boas Deus te abençoe grandemente 🙏🌹 amo vcs

  • @marlenepereira5304
    @marlenepereira5304 28 днів тому +3

    Eu ñ posso comer legumes crús devido aos dentes! Consumo todos cozidos! Será q tô desnutrida? Tô com alopécia e eflúvio telógico !

    • @beljuns9290
      @beljuns9290 27 днів тому

      @marlenepereira Você não está sozinha nessa. Eu acho que não tem a ver o cabelo com o fato de você não comer legumes crus, eu como legumes crus e cozidos no vapor, frutas, verduras, eu mesma faço a minha comida e entretanto tenho eflúvio telógeno, já me desesperei, fui em dermatologistas, tricologista e nada resolveu.
      Estou bem de saúde, vitamina D3 alta, B12 alta , faço uso de alguns suplementos, minhas unhas são fortes, mas o cabelo não consigo melhorar, desisti de procurar o motivo.
      Minha endócrinologista falou que é estresse.
      E agora? Vai saber...

  • @jussaramatosdealmeida5008
    @jussaramatosdealmeida5008 29 днів тому +3

    Boa tarde!! Adorei as informações, muito obrigada

  • @joseveniciodasilva4802
    @joseveniciodasilva4802 29 днів тому +2

    Minha Alimentação,,a base é frutas e verduras,as outras coisas vou acrescentando outras coisas

  • @amauri6321
    @amauri6321 28 днів тому +1

    Eu sempre queria saber sobre esse assunto e nunca vi nada a respeito !
    Muito obrigado pela aula!

  • @mariadefatimasoaressampa-cd8nz
    @mariadefatimasoaressampa-cd8nz Місяць тому +2

    Eu gostei muito das dicas, pois pretendo tomar menos remédios, usando os alimentos da forma correta. Muito obgdo .

  • @adenirdeoliveiradasilva64
    @adenirdeoliveiradasilva64 29 днів тому +1

    Pode ser cozido os legumes no micro-ondas?

  • @eudesalmeida6925
    @eudesalmeida6925 28 днів тому +1

    Eu acho mais vou ouvir sua explicação.

  • @duzanjomeireles183
    @duzanjomeireles183 27 днів тому +1

    Muito muito obrigada pelo vídeo. Ameiii

  • @marlenepereira5304
    @marlenepereira5304 28 днів тому +1

    Depois dessa vou passar tomar suplementos!

  • @marlenepereira5304
    @marlenepereira5304 28 днів тому +3

    No vapor é demorado e muito chato!

  • @amandarodrigues3856
    @amandarodrigues3856 Місяць тому +2

    Obrigada, Sow Saude! Obrigada pelos ótimos conteúdos. Amo todos!

  • @elizabethferreira6534
    @elizabethferreira6534 Місяць тому +2

    Obrigada!

  • @soniastelaabrahao5719
    @soniastelaabrahao5719 29 днів тому +1

    Gostei, vou assistir sempre você. Obrigada!⚘️😊😍🤗❤️

  • @iracemapatricio8619
    @iracemapatricio8619 28 днів тому +1

    Amei o canal.

  • @FilomenaSantos-ej1yt
    @FilomenaSantos-ej1yt 14 днів тому

    O tomate faz mal p alto imuni porque

  • @antoniamaria1758
    @antoniamaria1758 26 днів тому

    AMEI ESSE VÍDEO GRATIDÃO SENHOR POR , ESSA PESSOA MARAVILHOSA, COM ESSE VÍDEO MUITO IMPORTANTE PARA TODOS NÓS 🙏🏻🙏🏼🙌🙌🙌

  • @enelinedechaves1171
    @enelinedechaves1171 17 днів тому

    ❤❤❤❤❤

  • @reginamariavieira6414
    @reginamariavieira6414 13 днів тому

    ❤❤❤

  • @user-wr7ln4yp2z
    @user-wr7ln4yp2z 28 днів тому +2

    Micro-ondas e muito ruim e melhor nao😢usar ou usar pouco preferível,usar forno mais saudável gente.

  • @ivetetrindade7552
    @ivetetrindade7552 28 днів тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @FilomenaSantos-ej1yt
    @FilomenaSantos-ej1yt 14 днів тому

    Licopeno ta no tomate td

  • @miltonlombardo5450
    @miltonlombardo5450 27 днів тому +1

    É saudável cosinhar no Microondas??

    • @ClaudiaSantos-gp8ko
      @ClaudiaSantos-gp8ko 21 день тому

      Microondas não faz mal, pois não há radiação ionizante, mas agitação das moléculas de hidrogênio(água), gerando energia térmica(calor). Quanto aos nutrientes, é considerado melhor que o cozimento no fogão, pois é muito mais rápido, resultando em menor perda de nutrientes.

  • @carlosmarx5161
    @carlosmarx5161 27 днів тому +1

    💃🌹💗👈

  • @vanuciasilva2722
    @vanuciasilva2722 28 днів тому

    Dra ,a senhora e da igreja Adventista do 7 dia 🙏