Hambúrguer Perfeito: Definitivamente, a melhor receita de todas!
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Considerado um dos lanches mais amados ao redor do mundo, o Hambúrguer possui uma história rica e saborosa. Moderno é frequentemente atribuído aos EUA a origem do Hambúrguer pode ser rastreada até a Alemanha, mais especificamente no século XIX na cidade de Hamburgo, onde imigrantes alemães trouxeram consigo para a américa a receita do "Hamburg Steak", uma carne moída (temperada e grelhada) que eventualmente evoluiu para o que conhecemos hoje.
E para reconhecer a importância cultural deste belo alimento, foi criado o Dia do Mundial Hambúrguer, que além de ser comemorado anualmente no 28 de maio, celebra não apenas a maravilha deste clássico, mas também a criatividade culinária que ele inspira ao redor do mundo. Por isso, hoje apresentamos uma receita muito especial para você recriar com praticidade na sua casa. Saborosa e cheia de estilo, não tenha dúvidas, será um dos melhores hambúrgueres que você poderá provar hoje em dia. Confira!
Para esta receita você vai precisar de:
1kg de Colchão Mole moído
200g de Bacon moído
Chimichurri sem Pimenta à gosto
Sal à gosto
Preparo:
Em uma tigela misture todos os ingredientes e, com as mãos, molde os hambúrgueres no formato e tamanho desejado. Agora é só grelhá-los no ponto que você gosta. E se fizer mais unidades do que for consumir, pode congelá-los pelo período de até 6 meses.
Sobre o Chimichurri:
Para adicionar uma explosão de sabor, nosso Hambúrguer foi enriquecido com Chimichurri sem Pimenta Kampo de Ervas. Só para você ter uma ideia, essa mistura vibrante e aromática (feita com salsinha, pimentão vermelho, tomate, alho, cebola, cebolinha, manjericão e orégano) é capaz de criar um blend harmonioso em tudo aquilo que você fizer, incluindo, claro, mais sabor no preparo de carnes e outros alimentos grelhados.
Sobre o Griddler 5:
Grelhando hambúrgueres (e muitos outros alimentos) de forma inigualável, o Griddler Digital 5 em 1 Cuisinart é o tipo de equipamento que todos deveriam ter, pois deixa os alimentos deliciosamente tostados por fora e claro, suculentos por dentro (isso independentemente do ponto da carne que você venha a preferir). Extremamente versátil, prático e nos oferecendo cinco modos de uso (Grill de Contato, Panini Press, Grelha Aberta, Chapa Aberta e Meio Grelha/Meio Chapa), o Griddler 5 é muito fácil de usar e o melhor, de limpar, tornando-se a escolha ideal na hora de preparar lanches para toda a família e amigos.
Sobre o Pão de Hambúrguer:
Assim como as carnes que são escolhidas a dedo para o preparo de um bom hambúrguer, o Pão que você irá utilizar para ser a base do seu lanche também deverá ter esse mesmo critério, pois acredite, escolher um Pão de qualidade é essencial para garantir que tudo seja incrível. Este da Kim Alimentos, em especial, é extremamente macio, com uma generosa cobertura de gergelim branco e no tamanho ideal para um hambúrguer poderoso. Inclusive, sua receita teve origem em meados dos anos 80, quando a cidade universitária da USP era um popular ponto de encontro para amigos se reunirem e conversarem - praticamente a rede social da época.
Sobre o Pepino Agridoce:
Ideal para lanches, especialmente em um belo Hambúrguer como esse (pois os sabores se contrastam em perfeita harmonia, este Pepino Agridoce da Casmar Nature se difere não só pela sua alta qualidade, mas também por ter uma ótima espessura, um equilíbrio de sabores entre doçura/acidez e principalmente, pelas especiarias que compõem a sua conserva, que além de combinarem com o hambúrguer, fazem com que tudo fique ainda mais apetitoso. Acredite... É viciante demais!
Sobre a Geleia de Cebola no Balsâmico:
De sabor suave e agridoce, onde a doçura da cebola caramelizada encontra o equilibrado toque de acidez do balsâmico, esta Geleia de Cebola Sítio das Dunas é uma verdadeira delícia que agrada os paladares mais exigentes. E além de ser extraordinária em lanches, esta Geleia produzida de forma artesanal apenas com cebola, manteiga, açúcar, sal e vinagre balsâmico, isso sem falar que ela é sem conservantes ou aditivos artificiais, é um excelente acompanhamento para saladas, churrascos, queijos, torradas e muitas muito mais.
Hambúrguer Perfeito: Definitivamente, a melhor receita de todas!
Com participações especiais de:
▪ Casmar Nature
▪ Cuisinart
▪ Kampo de Ervas
▪ Kim Alimentos
▪ Sítio das Dunas
No cenário:
▪ Makoto Fukuzawa com Pratos de Cerâmica (Lanche)
▪ Martinazzo com Tábua, Faca, Garfo e Espátula
▪ Lica Cruz com Potinho de Cerâmica (Chimichurri)
▪ Ateliê Toca do Tatu com Prato de Cerâmica (Carnes)
▪ Lu Reis Cerâmica com Bowl de Cerâmica (Pães)
▪ Vitral Ateliê com Garrafinhas de Cerâmica
▪ Abozelli Stúdio com Tábua e Molheira de Cerâmica (Hambúrguer e Pepino)
Música:
▪ Laying Low
@revistanoseoutrosolhos
As melhores receitas você encontra aqui!
Conheça o nosso Instagram: / revistanoseoutrosolhos
Para produções de fotos e vídeos: revistanoseoutrosolhos@gmail.com
#hamburguer #hamburguercaseiro #receitas
Sensacional !!!!!!
Isso sim é um verdadeiro artesanal ❤
Espetacular, gostei da trilha sonora , essa chapa é zika futurista demais, caraca sensacional !
Muito bom, com certeza vou tentar fazer tbm 😃
Toooooooooooooooooooooop !!!!
Vou ter que fazer um desses hoje !
Ca#@O , deu até vontade !!
Delíciaaaaaa emmmmm ❤❤❤