CARNE MONGOLIANA en casa con el mismo sabor del restaurante chino. Alvaro Barrientos

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  • Опубліковано 28 лют 2024
  • CARNE MONGOLIANA en casa con el mismo sabor, textura y color de un restaurante Chino.
    ESTA RECETA INFALIBLE Y SIN SECRETOS ES LA QUE ESTABAS ESPERANDO!!
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КОМЕНТАРІ • 397

  • @AlvaroBarrientosMontero
    @AlvaroBarrientosMontero  2 місяці тому +136

    Carne Mongolian en casa. Disfruten mucho esta receta, me la pidieron y aquí se las traigo de regalo, es sencillamente deliciosa. En esta oportunidad no le agregué el ají porque a mis hijos aún no les gusta, tú agrégalo desde el momento que salteas todos los ingredientes. Cuéntenme cómo les va.

    • @user-bm6kp6oy4g
      @user-bm6kp6oy4g 2 місяці тому +5

      Gracias Alvarito,extraordinaria receta,saludos desde Gye,Ecuador. !!

    • @treyondaren3542
      @treyondaren3542 2 місяці тому +5

      Aca toda mi familia excepto yo son alergicos a las ostras. Como no quiero matarlos, con que puedo reeplazar la salsa de ostras para que quede parecido?

    • @mariaelenacampos1348
      @mariaelenacampos1348 2 місяці тому

      Carné mongoliama

    • @ximena.4651
      @ximena.4651 2 місяці тому

      Haremos pastel de choclo el sábado, ya le saqué la piel al pollo y está en el refrigerador, mañana haré el pino. Tenemos esos librillos de greda, así que no haré la canastita de masa cocida.
      Gracias por tus recetas.

    • @mariahelenasotocardenas
      @mariahelenasotocardenas 2 місяці тому

      Gracias muchad❤❤❤❤❤

  • @cristiansprohnle3461
    @cristiansprohnle3461 2 місяці тому +57

    Pagaría por este contenido, lejos la mayor calidad que se puede encontrar en UA-cam

  • @pajarracopopop6830
    @pajarracopopop6830 Місяць тому +29

    A mis 56 año deje de trabajar, osea hace 1 año aprox. y desde esa fecha quise ayudar en la cocina y viendo tus videos me quedaron tan ricas las comidas que mi señora y mis hijos me dejaron de chef oficial jajja, todos prefieren que cocine el papa , antes con suerte freía un huevo ahora con tus recetas tengo un abanico de posibilidades en recetas para todo el mes, mil gracias Alvarito.

  • @juliofuentes1568
    @juliofuentes1568 4 дні тому

    Woooow.. Que delicia de sopaipillas y que sencilla forma de enseñar a hacerlas. Gracias por compartir. Saludos a la maestra

  • @DTapia
    @DTapia 2 місяці тому +52

    Alvarito siempre estaré agradecido, gracias a ti aprendí a cocinar en pandemia! Mi esposa y mi hija son las más felices!! Un abrazo y que sigas creciendo!!

  • @eduardolepe4472
    @eduardolepe4472 2 місяці тому +9

    Alvarito, que te puedo decir... Sin palabras, es cine 🍷🎥

  • @MariaMaria-xw4kv
    @MariaMaria-xw4kv 2 місяці тому +24

    Que eficacia de este, tu saber,con tanta simpatía , cariño y amistad.!Gracias Alvarito,desde Bélgica 🇧🇪 una abuela 🇨🇱 ❤ Chilena,!😊 ❤

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  2 місяці тому +2

      Qué maravilla maria, un abrazo inmenso para ti hasta la maravillosa Bélgica

  • @vivianlacourt1586
    @vivianlacourt1586 2 місяці тому +9

    PHILIPPE-PAUL COLINET DESDE BÉLGICA TE SIGUE, PORQUE AMA TU COCINA....ASÍ QUE YO FELIZ QUE TENGA AL MEJOR PROFESOR CHEF DE COMIDA CHILENA Y OTRAS!
    GRACIAS DE UNA CHILENA Y UN BELGA!

  • @hectorlizana6534
    @hectorlizana6534 17 днів тому

    Gracias Álvaro, CRACK !!!

  • @Valfer2282
    @Valfer2282 Місяць тому +2

    Soy Ecuatoriana vivi 5 años en Chile me encanta su gastronomía tpdo en sí

  • @mariaantonietamaipilhernan8598
    @mariaantonietamaipilhernan8598 Місяць тому

    Gracias Albarito por tu receta

  • @karlaroxananavarrete3188
    @karlaroxananavarrete3188 2 місяці тому +5

    Alvarito como siempre muy agradecida, cariños desde Nueva Zelanda, eres fantástico 😊😊

  • @margaritamolina-sp3eh
    @margaritamolina-sp3eh 2 місяці тому +13

    Hola Alvarito. Recuerdo cuándo contabamos los suscriptores para llegar a los 300,000 , tu dedicación , esfuerzo ,respeto a tus público dió los frutos 2 millones , muy pronto duplicaremos esa cifra. Felicidades a tu familia, equipo y los valiosos invitados que han dado igual que tú el 100% en sus colaboraciones. Un fuerte abrazo. SI AÚN NO SE HA SUSCRITO HÁGALO

    • @brauliojuanezdiaz8595
      @brauliojuanezdiaz8595 2 місяці тому

      te quedo buena la carne boris liana a lo politico comunista (ruso cubano buenos para las marchas claro ahora no sale ni un condenado bueno para la marcha como solo salen en marchas cuando no gobiernan bien que les importa el pueblo para organisar webeo nomas!)

  • @juanalbornoz2117
    @juanalbornoz2117 Місяць тому

    Buena, me quedó riquísima

  • @carloseulloa3693
    @carloseulloa3693 Місяць тому

    Muy rico se ve eso😊🎉🎉

  • @clauramirez192
    @clauramirez192 27 днів тому

    Me encanta esta receta 😊

  • @claudiovillalon7443
    @claudiovillalon7443 2 місяці тому +4

    Yo habia preparado la carne mongoliana usando la receta del chapsui...esa mezclita de las salsas y el gengibre le daban el toque.....voy a probar esta agregando al arroz los trocitos de cerdo. Muchas gracias de nuevo a nuestro rey chef, que ni se imagina lo bien que le ha hecho a la gente, abrazos desde Angers, Francia

  • @lesliealvarez9280
    @lesliealvarez9280 2 місяці тому +10

    Amo como cocinas Alvarito ❤ siempre quiero hacer algo rico, digo "seguro q Alvarito tiene una receta sin secretos"
    Eres el mejor, cocinas con amor y tanta alegria ,q a una le dan ganas de hacer todo lo q muestras 😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  2 місяці тому +1

      Pucha que lindo mensaje me regalas, gracias desde lo más profundo de mi corazón y sabores, cariños

  • @fannysalinas5229
    @fannysalinas5229 2 місяці тому

    Me encantó

  • @jaimecontrerasgarrido1233
    @jaimecontrerasgarrido1233 2 місяці тому

    Excelentisimo😊

  • @victortonelli4755
    @victortonelli4755 2 місяці тому +1

    Gracias Alvaro por tus recetas, nos haces mas fácil la cocina,. Mejor explicado dónde, te felicito y nuevamente gracias.

  • @user-nt7ec7uk1e
    @user-nt7ec7uk1e 2 місяці тому

    😊delicioso lo haré. Gracias

  • @lucilavega2212
    @lucilavega2212 2 місяці тому +2

    Buenos días alvaro te saludamos mis hijas y yo, contarte que hoy por hoy si queremos cocinar nos vamos a mirarte y saber que tienes para cocinar ;nos encanta tus recetas ,y nos queda tan ricas las comidas hemos aprendido mucho contigo, eres genial y gracias por enseñarnos muchos cariños y Fellicitaciones muchas bendiciones...tus seguidoras ...❤🎉

  • @ggotamara4439
    @ggotamara4439 2 місяці тому +10

    Yo aprendí a cocinar con tus vídeos y los de silvana ❤

    • @sandracarvajal564
      @sandracarvajal564 2 місяці тому +1

      Esta hermosa su cocina blanca, gracias por todo chef 😢gracias por enseñarnos a cocinar tantas cosas ricas, gracias por su humildad, Dios les bendiga en familia ❤

  • @benjamincastillocastillo7374
    @benjamincastillocastillo7374 2 місяці тому

    que grande este señor

  • @waldoluischocanocabrera7072
    @waldoluischocanocabrera7072 2 місяці тому +4

    Le salió muy rico porque usted enseña de corazón así que con ese plato servido lo comería solito....😅

  • @isabelhenriquez3368
    @isabelhenriquez3368 2 місяці тому

    Me encanta la receta 😊

  • @pepokiss
    @pepokiss 2 місяці тому +29

    POR FIIIIIIIN!!! Después de AÑOS de pedirlo, Alvarito cumplió y nos entrega ESTE PLATO 100% CHILENO!!!
    Uno que vive fuera de Chile sabe más que bien que la comida china fuera de Chile no es para nada igual. La comida china chilena es COMIDA CHILENA!!! Ni en Mongolia, ni en China, ni en Canadá (donde vivo), ni en Estados Unidos, ni en Mexico, ni en ningún lado hacen este manjar
    Gracias Alvarito! Eres el mejor!
    Ahora, vamos por un video/clase de SUSHI CHILENO! (si, existe: forrado en salmón, en palta, en queso crema y los témpura/handroll. El sushi así no existe en otros paises) ;)

    • @facundomanquehue6427
      @facundomanquehue6427 2 місяці тому +1

      🤣🤣🤣, la zorra poh wn, aunque lo que conocemos en Chile como Comida China, en realidad es cantonesa y claro no hay nada igual que un sushi con palta

    • @pepokiss
      @pepokiss 2 місяці тому +3

      @@facundomanquehue6427 es Chilena esa comida. Le doy luca al que vaya a China y encuentre lo mismo jajaja

  • @danielcarrasco5259
    @danielcarrasco5259 2 місяці тому +1

    Fantástica receta , la prepare para mis hijos y esposa... quedo deliciosa muchas gracias por enseñar tus recetas

  • @loretobarron8239
    @loretobarron8239 2 місяці тому +2

    Muchas gracias por esta receta Álvaro, hasta ahora todas tus recetas me han resultado sin problemas, están muy bien explicadas, como dices, sin secretos, como diría mi madre que en paz descanse, no vienen con la luz apagada. Me encanta la carne mongoliana, voy a probar tú receta en estos días.

  • @pamelaencina1540
    @pamelaencina1540 2 місяці тому +1

    Saludos Alvarito te veo desde Connecticut Estados Unidos, pongo en práctica tus recetas que me conectan mi Chile querido… un abrazo y muchas gracias ❤

  • @marthaperdomo7149
    @marthaperdomo7149 2 місяці тому

    Huy k delicia lla avia preparado de otra forma lo are tal cual tu reseta gracias bendiciones

  • @notoyna
    @notoyna Місяць тому

    Alvarito , tu canal vale oro...ORO!!

  • @joannagallardo7406
    @joannagallardo7406 Місяць тому

    Excelente!

  • @franciscavalles8379
    @franciscavalles8379 2 місяці тому +3

    Me FASCINA LA RECETA, GRACIAS SR, ALVARO

  • @MrMoralito890
    @MrMoralito890 2 місяці тому +1

    Se me hizo agua la boca 🤤

  • @vilmagomezfranco4382
    @vilmagomezfranco4382 2 місяці тому +2

    Rico yo cuando estuve en Arica varias veces comí está rica carne a la mongolian gracias por receta bendiciones

  • @nancyfuentes7621
    @nancyfuentes7621 2 місяці тому +2

    Maestro Álvaro, gracias espectacular la receta y su forma tierna y llena de cariño con la cual enseña, mil gracias

  • @ksanhueza76
    @ksanhueza76 2 місяці тому +2

    Tu receta de pan pita es perfecta es la unica que me funciona, tus recetas son arte Alvarito, gracias por compartir tu arte 😊

  • @felipe619xd8
    @felipe619xd8 Місяць тому

    Muy respetuoso, Buen editor, buena música ambientada, consejos expectaculares y eso se ve delicioso! NUEVO SUB

  • @miguelbugueno3022
    @miguelbugueno3022 2 місяці тому +1

    Se me hizo agua la boca, es un genio este tipo!

  • @aumjah8998
    @aumjah8998 2 місяці тому

    Gracias Maestro :)

  • @aniguinez8491
    @aniguinez8491 2 місяці тому +1

    Álvaro, cada vez que cocinas..... se me hace agua la boca. Gracias por tus recetas infalibles!!!!!!!!!

  • @gonzalosoto7580
    @gonzalosoto7580 Місяць тому

    La wea pa rica
    Saludos Alvaro,eres un crack
    👏👏👏

  • @Blaze.Fox.
    @Blaze.Fox. 2 місяці тому +6

    看起来很好吃!!!

  • @ruthelizabethbarrazarobled809
    @ruthelizabethbarrazarobled809 2 місяці тому +5

    Bn cocinero Álvaro te felicito muchas bendiciones

  • @alejandromunoz1109
    @alejandromunoz1109 2 місяці тому +2

    Mortalmente deliciosa receta. Listo el menú pa'l domingo.

  • @eugeniasoyer4020
    @eugeniasoyer4020 2 місяці тому +2

    Te amo Alvarito eres un amor me encantas porque enseñas con alegría y claramente eres un genio...un abrazote y muchas bendiciones ❤

  • @amyrasoria6219
    @amyrasoria6219 2 місяці тому +1

    Te veo desde Mendoza y me encantan tus recetas

  • @luisrobles_CL
    @luisrobles_CL Місяць тому

    Cocinando con una sonrisa, que mejor. Gracias por compartir!

  • @leocriciabarrientos2855
    @leocriciabarrientos2855 2 місяці тому +8

    Gracias por compartir.parientito.😊😊

  • @karents2600
    @karents2600 2 місяці тому +2

    Sin duda eres el mejor!! Muchas gracias por esta receta ❤

  • @kadistuacadius
    @kadistuacadius 2 місяці тому +4

    Chesumareee....!!!!!! Cómo no amarte...!!!❤❤❤❤❤❤

  • @bersiortiz1893
    @bersiortiz1893 2 місяці тому +4

    Te pasaste como siempre muy rico 😋😋😋😋 gracias Alvarito

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  2 місяці тому

      Qué alegría recibir tu comentario, ojalá puedas cocinar este plato delicioso

  • @lucymorales2521
    @lucymorales2521 2 місяці тому +2

    Gracias Alvaro, como siempre se ve espectacular. No dejas pasar ni un detalle y eso hace que luzca maravilloso. Ya tengo menú para el domingo.
    Saludos de una Chilena por el mundo. 😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  2 місяці тому +1

      Te vas a lucir querida Lucy, estoy seguro que te vas a sorprender con el resultado, gracias por tu cariño

  • @marcelacartes5904
    @marcelacartes5904 2 місяці тому

    Hola Albarito gracias he aprendido mucho con sus recetas.
    Consulta,...Cómo preparar caldillos o guisos con pescada seca...encontré en Coronel muy ricas.....

  • @osvaldoalarcon5264
    @osvaldoalarcon5264 Місяць тому

    Lo mejor

  • @marlene.1400
    @marlene.1400 Місяць тому

    Que genial la carne mongoliana y el arroz gracias Alvarito por enseñar a cocinar este plato, a mi personalmente me ayudan mucho tus videos aprendo y cocino mi familia apaude como me quedan las preparaciones 😊 💖

  • @soledadmarina5439
    @soledadmarina5439 2 місяці тому +2

    Se me hizo China, la boca...bah, quiero decir se me hizo agua, con esa receta, Alvarito 😋😋 Cosa pa' guena, oiga...👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Hay que hacerla, sí o sí.
    Muchas gracias por compartir tu receta !!! 😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  2 місяці тому +1

      Notable el comentario, que chistoso, un gran abrazo querida Sole

    • @soledadmarina5439
      @soledadmarina5439 2 місяці тому

      Un abrazo gigante para ti, mi querido Alvarito...y muchas gracias por tus palabras 😁🥰🥰

  • @francisco_mb
    @francisco_mb 2 місяці тому +3

    Hola! he visto varias recetas de esto donde hacen un "velveting" antes de freir la carne , osea que se hace una de capa de almidon (maizena por ejemplo disuelta en agua fria) en cada pieza de carne. Que piensas de esa tecnica para este plato? yo la he probado y le deja una capa suave a la carne. Y parece que que queda mas jugosa. Me gusta.! saludos de un Chileno en Noruega 🙂

  • @dianaquinterosramirez7611
    @dianaquinterosramirez7611 2 місяці тому +7

    Que rico Alvarito, se hace agua la boca, te pasaste, gracias por compartir....

  • @anamariagenon2748
    @anamariagenon2748 2 місяці тому +4

    Desde Argentina Alvarito te mando el beso más grande .

  • @Microcurioso
    @Microcurioso 2 місяці тому +4

    Muchas gracias! Llevo 20 años sin volver a casa a Chile. Se me había olvidado la existencia de la carne mongoliana. Era de mis platos favoritos cuando iba a restaurantes chinos allá.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  2 місяці тому +2

      Guau, imagino lo que debe generar para ti este contenido, añoranza pura, te dejo un abrazo muy grande

  • @Michu2775
    @Michu2775 2 місяці тому

    Mmmmm me dio hambre

  • @sofiatschulnigg7095
    @sofiatschulnigg7095 2 місяці тому +1

    Alvaro te sigo siempre desde Israel cariños

  • @ruthberna7567
    @ruthberna7567 2 місяці тому +1

    !!Infalible exquisitez!! Alvarito. Eres mi ídolo. Un gran abrazo.

  • @Bernarda2504
    @Bernarda2504 Місяць тому

    Eres un grande!!!...amo y recomiendo a todo el mundo tus recetas, saludos desde Vancouver, una fans!!

  • @nancyhashiguchi8470
    @nancyhashiguchi8470 2 місяці тому

    Alvarito,muchas gracias por compartir tus recetas!!!

  • @ernestinadiaz9398
    @ernestinadiaz9398 2 місяці тому +1

    Hola Alvarito.
    Excelente receta . Como todo lo que enseñas....
    Gracias por compartir ....Un abrazo desde Rancagua

  • @nancyoviedo7300
    @nancyoviedo7300 Місяць тому

    Estupendo, señor Barriento.

  • @mariateresaaguirre7676
    @mariateresaaguirre7676 2 місяці тому

    Alvarito,muchas gracias por su receta,la preparé y mi familia quedó encantada.Le saludo desde Iqqe.Infinitas gracias por entregar su conocimiento,.Que Dios lo bendiga Alvarito.

  • @carloseuv
    @carloseuv 2 місяці тому

    Don Álvaro…es hermoso lo que hace. GRACIAS!!!

  • @Nandaqq1
    @Nandaqq1 Місяць тому

    Te quiero mucho tío Alvaro gracias por enseñar con tanto amor ❤

  • @anamarambio4213
    @anamarambio4213 2 місяці тому

    😋😋😋 que rico

  • @duniaestremadoiro7466
    @duniaestremadoiro7466 2 місяці тому +5

    Buenas tardes felicitaciones un plato sencillo y fácil de preparar gracias Bendiciones para toda su familia

  • @IsabelBaezaB
    @IsabelBaezaB 2 місяці тому

    Hola. Qué rico plato. Álvaro, dame la marca de la salsa de soya y la de ostras, porfa!! Saludos. Viva la cocina!!!

  • @marialuzlizamaapablaza3193
    @marialuzlizamaapablaza3193 2 місяці тому

    Muchas gracias Álvaro barriento .excelente. ❤ estoy muy lejos de chile y tu me hacercas a mi patria.

  • @camilaolmedo2178
    @camilaolmedo2178 2 місяці тому +1

    Que rico ,me gustó mucho.

  • @rodrigoalfasulu7604
    @rodrigoalfasulu7604 8 днів тому

    suuuper

  • @mariazapata1601
    @mariazapata1601 2 місяці тому +2

    En mi familia le encanta la carne mongolina, saludo alvarito y gracia por enseñarnos🎉

  • @solreveco8766
    @solreveco8766 2 місяці тому +2

    Maravilloso 🍛🍽 ❤

  • @norvil5160
    @norvil5160 7 днів тому

    Buena Don Alvaro
    Podria hacer el arrollado marisco que hacen los rewtauranes orientales tambien,que es un arrolado de pescado

  • @evecarvallo7229
    @evecarvallo7229 2 місяці тому

    Felicidades Alvarito eres genial cocinando!

  • @cristiangalvez8961
    @cristiangalvez8961 2 місяці тому

    Abiloso alvaro capo genial magistral

  • @raymondharris3835
    @raymondharris3835 2 місяці тому

    Que buena receta Alvarito!!!!!! gracias

  • @claudiaerices6840
    @claudiaerices6840 2 місяці тому

    Qué rico alvarito… me encanta todo lo qué preparas…felicitaciones🎉🎉😊😊

  • @lorettolanzettaretamales6267
    @lorettolanzettaretamales6267 3 дні тому

    A mi, lo que me gusta, es su pedagogía al explicar. Si parece que una podría hacer todo lo que enseña. Dulce o salado, nunca me ha salido mal. Mi nieto se ríe de las "exactas" dos cucharadas... que echa al ojo.... o los "exactos" 30 a 45 minutos de cocción...un saludo cariñoso Álvaro, desde Valdivia, la perla del sur.

  • @gloriaelenaguardainalef4423
    @gloriaelenaguardainalef4423 2 місяці тому

    Maravilloso se me hizo agua la boca 🤤🤤una delicia 👏👏👏👏👏 muchas gracias 👍

  • @jorgegonzalezvaras6301
    @jorgegonzalezvaras6301 2 місяці тому +4

    Alvarito eso me lo como solo jajajaja. Buenisima receta muchas gracias!!

  • @juanapacheco8137
    @juanapacheco8137 2 місяці тому

    Me encanto , gracias Álvaro ,si ,una delicia

  • @willycarmona1162
    @willycarmona1162 2 місяці тому +1

    muy rico lo voy a hacer, saludos de un serenense en las ISLAS CANARIAS....

  • @deborahdor8909
    @deborahdor8909 Місяць тому +1

    La mejor comida china, según mi modesta opinión, está disponible en la chifas de...Iquique, con una variedad de platos y carnes increíbles. Por dato llegué a una ubicada frente a un super, muy bien puesta y con excelente atención, si hasta el "movil", tuvieron la gentileza de pedir para volver al hotel, claro pre uber fue la cosa, o sea pre pandemicGracias Alvaro, intentaré tu receta

  • @emporiorusticopg8311
    @emporiorusticopg8311 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤ gracias yo hago mi aseo escuchando y mirando Alvarito

  • @jacquelinepetersen9276
    @jacquelinepetersen9276 2 місяці тому +3

    Excelente, muchas gracias Don Alvaro Barrientos Montero, bendiciones...

  • @claudiasaenz6602
    @claudiasaenz6602 2 місяці тому

    Que ricooo, super fácil y explica muy bien ❤❤

  • @ceciliacarrasco8626
    @ceciliacarrasco8626 2 місяці тому

    Gracias Querido Amigo Álvaro Barrientos 😘 éste finde prepararé esta delicia 😋DIOS TE BENDIGA SIEMPRE 🙏🏻Un abrazo con mucho cariño de Cecilia de Curicó 😘🍒

  • @JocelynVega-vk6tz
    @JocelynVega-vk6tz 2 місяці тому

    Muy bueno el vídeo podría ASER la de pollo mongoliano

  • @jerlhn
    @jerlhn 2 місяці тому +1

    Gracias maestro por esa fantástica receta

  • @9once568
    @9once568 2 місяці тому

    Ese caldo a fuego lento!! Puro saboor.

  • @orquidea3073
    @orquidea3073 2 місяці тому

    Exquisito, como siempre.