-6cu de azucar blanca -1cu de chuño o maizena -3cu de vinagre rojo -3cu de salsa ketchup -1taza de agua -Media libra de carne molida -Sal al gusto -aceite de ajonjolí (sésamo) -(Opcional) colorante de comida rojo
Augusto he utilizado tu receta "exactamente como la has expuesto en tu clase didáctica de cocina china" y me ha salido espectacular, pero he dicho quien es el autor de la misma, al igual que cuando mencionas a Vicente (su nombre en español) quien te dio muchos de la preparación de los exquisitos platos que hemos visto tus seguidores. Te comento que tus platos están de rechupete, una delicia y me encanta ver cuando tú haces ese UHM... que rico está, amigos... etc, etc. Gracias por continuar aportando tus conocimientos y más ahora que lo haces desde tu nueva cocina (en tu casa actual) que es bella y moderna, un abrazo a la distancia de este admirador tuyo, CONGRATULAZIONE CARISSIMO CUOCO italo-peruviano.!!!!!
En verdad lo felicito...todas sus recetas me salen deliciosas...es porque explica muy bien todo lo que prepara...gracias y seguiré preparando sus riquísimas comidas...bravísimo...un saludo desde Lima Perú..👏👏👏👏 Mi familia encantada...jijiji...gracias a ud. Soy la Cheff de la casa.. Jaja 😀
Hoy los hice!!! Me quedaron deliciosos y el Tamarindo también!!!! Gracias. También hice la sopa wantan, la próxima vez tengo que hacer más, les quedó chico a mi familia jajaja.
DE PRONTO TENIA HAMBRE Y REVISE MI REFRI Y HABIA UN PAQUETE DE WANTANES.... A USTED EL DESTINO ME LO TRAJO EN EL CAMINO.. ME AYUDOP MUCHO CON SUS EXPLICACIONES TAN SENCILLAS :) MUCHAS GRACIAS... ME SUSCRIBO...
Justo hoy en época de cuarentena me provoca todoooo,espero encontrar en el mercado los ingredientes. Gracias por compartir bendiciones por millones.🇵🇪🇵🇪👏👏👏🍀🍀🍀👍👍👍
Congratulations Augusto! lo hice y me quedo Deliciosooooooooooo, soy programador y adminsitrador de redes, pero la verdad tambien la cocina, mil gracias por tutorial! soy tu nuevos suscriptor!
Angel Humberto Tealdi Martinez Gracias Angel por seguir mi Canal, Te garantizo si sigues la receta paso a paso, vas a quedar Muy Bien...!!!! Un saludo muy Grande y Muy Buena Suerte, Adelante los EXITOS....!!!!!
Yeehhh! ya esta listo mi tamarindo y mis wantanes, mi chanchito para hacer el chancho asado y manana mi KAMLU WANTAN Yeeeeh! Gracias extrano nuestro chifa peruano, aca no es lo mismo en los yunaites. En cuaanto lo vi me fui de compras y halle de todo, aun en cuarentena. Ahora a disfrutar ests delicias!
Hola Norma...!!!.......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
Hola Shirleyd...!! me alegra que te sirvan mis recetas...!!! esate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
En realidad sí lleva Tamarindo en los verdaderos chifas pero la mayoría que vende menú y barato no le ponen porque es más trabajoso y caro, pero he tenido el placer de probar la verdadera y es buenísima
Gracias . Exelente todas tus recetas son buenas me gusta lo claro k explicas .la limpieza impecable: ¿donde estas ? No encuentro buenas recetas .🌷😞 espero respuesta POR fabor.SOY TU FAN JENNY
Eh visto todos tus recetas y creo concierto a tu amigo chino de aquí en Perú, es el único en todo el país que hace el wantan así 😏 y su chica está al frente de mi casa y si es único 😃
Amigo!!!realmente me gustan mucho la comida china,y te sigo en tus videos,que son muy didácticos. Me gustaría por favor conocer la receta de pellejito de chancho, con panza de cerdo. Estilo chino. En chiclayo hay un señor cannata, que lo prepara muy rico así como también en el mercado model o de chiclayo ..espero que lo tengas en tu lista de recetas, un abrazo y que tengas un venturoso año 2018.
Solo como recomendación... Para freir wantanes, es importante que el aceite no esté muy caliente.... De lo contrario, sucederá lo que se ve en el video... Contornos del wantan marrón y el centro amarillo... Es fundamental controlar la temperatura.
Para saber si el aceite está en la temperatura adecuada para freír solo debes colocar la cuchara de palo/madera (el lado del palo) en la olla o sartén con aceite y si suben pequeñas burbujas por el palo está en la temperatura ideal.
Para mí, hasta ahora es la receta más práctica que hay... La recomiendo.... Muy buena
Acabo de preparar la salsa de tamarindo con ésta receta y está DELICIOSA. Por Dios, estupenda receta. Recomendada. Éxitos.
Le hechaste el colorante?
-6cu de azucar blanca
-1cu de chuño o maizena
-3cu de vinagre rojo
-3cu de salsa ketchup
-1taza de agua
-Media libra de carne molida
-Sal al gusto
-aceite de ajonjolí (sésamo)
-(Opcional) colorante de comida rojo
Chef hice tal cual la receta y mi familia quedó encantada. Muy ricos!! Gracias por compartirla
Nunca vi tus recetas, pero me hizo antojar, un lujo de explicación, muchas gracias, será mi chef preferido
Gracias x tomarte el tiempo de explicar al detalle. Saludos desde Chile
Augusto he utilizado tu receta "exactamente como la has expuesto en tu clase didáctica de cocina china" y me ha salido espectacular, pero he dicho quien es el autor de la misma, al igual que cuando mencionas a Vicente (su nombre en español) quien te dio muchos de la preparación de los exquisitos platos que hemos visto tus seguidores. Te comento que tus platos están de rechupete, una delicia y me encanta ver cuando tú haces ese UHM... que rico está, amigos... etc, etc. Gracias por continuar aportando tus conocimientos y más ahora que lo haces desde tu nueva cocina (en tu casa actual) que es bella y moderna, un abrazo a la distancia de este admirador tuyo, CONGRATULAZIONE CARISSIMO CUOCO italo-peruviano.!!!!!
Si quieres le bajas el cierre de una vez
Como 100pre MAESTRO, UD se Lució con esos Ricos Wantanes. Un abrazo, y ke Dios lo cuide con toda su FAMILIA. Amén
En verdad lo felicito...todas sus recetas me salen deliciosas...es porque explica muy bien todo lo que prepara...gracias y seguiré preparando sus riquísimas comidas...bravísimo...un saludo desde Lima Perú..👏👏👏👏 Mi familia encantada...jijiji...gracias a ud. Soy la Cheff de la casa.. Jaja 😀
Gracias Milagros por tu lindo comentario...!!! Saludos...!!!
Wow que riquísimo se ase agua a la boca
Gracias chef me encanta sus recetas ❤️
Hola, debo darte las gracias, la comida me quedo exquisita y gracias a ti, los wantan y la salsa, deliciososssss, gracias!!!
Muy bien maestro saludos aprendo mucho también
Saludos desde Connecticut USA 🇺🇸 Que delicioso se ve. Lo voy a preparar. Gracias por tus recetas.
Usted chef me salvo muchas grasias por sus videos es el mejor
Gracias de verdad, quedó buenísimo, mi hija se lo agradece.
Excelente amigo.
Gracias por tan valiosa información
Gracias esta receta está fácil ya la prepare y está riquísimo .
Me quedó delicioso.. Gracias..desde Piura Perú 🤩🤩👍
Mil gracias por LA receta saludos desde USA
Hoy los hice!!! Me quedaron deliciosos y el Tamarindo también!!!! Gracias. También hice la sopa wantan, la próxima vez tengo que hacer más, les quedó chico a mi familia jajaja.
Gracias por la receta , Saludos desde Perú
Me acabo de mudar a USA y extraño la comida Chifa y peruana en general, gracias por la receta se ve facil y rica, saludos desde Florida.
+Karen Ortiz la comda chfa es peruana anda busca un restauran chino y pidele lo que los chifas peruanos te ofrecen
Donde te encuentr as Karen Ortiz para invitarte al chifa tay pa,te encantalaaa😑
DE PRONTO TENIA HAMBRE Y REVISE MI REFRI Y HABIA UN PAQUETE DE WANTANES....
A USTED EL DESTINO ME LO TRAJO EN EL CAMINO.. ME AYUDOP MUCHO CON SUS EXPLICACIONES TAN SENCILLAS :)
MUCHAS GRACIAS... ME SUSCRIBO...
excelente receta me salió perfecto a la primera! recomendado 100%
Qué sabroso, saludos desde Costa Rica
Encontré su canal,realmente que fácil que hace cocinar con sus recetas,es un maestro👏👏👏👏
Me suscribí.🙏🥰
Lo acabo de hacer y esta para chuparse los dedos !!! Gracias 😊
te quedaron muy ricos está semana los preparó q Dios lo bendiga por por sus maravillosas manos
Gracias Margatita por su lindo comentario...!!!! Bendiciones para Ud. Tambien...!!!
Justo hoy en época de cuarentena me provoca todoooo,espero encontrar en el mercado los ingredientes. Gracias por compartir bendiciones por millones.🇵🇪🇵🇪👏👏👏🍀🍀🍀👍👍👍
felicitaciones espectacular...!!! me gustan mucho tus videos 😀😀😀
Hola Lalyta, GRacias por seguir mi canal...!!! MUchos saludos..!!
Soy una Inexperta culinaria, pero al llegar a este video me animaste!!! . Exelente dato lo del aceite.... Gracias. saludo desde Perú
Mi estimada este platillo te animara mas 😉 ua-cam.com/video/BDbrTdWK22w/v-deo.html&feature=share
Augusto, tus recetas son grandiosas, todo queda muy rico. Saludos desde Perth Australia 🇦🇺
Buenísimo la salsa siempre me quedaba un poco ácida ahora me quedó perfecta, graciasssss
Te pasaste, muy buenas tus recetas. Felicidades.
Congratulations Augusto! lo hice y me quedo Deliciosooooooooooo, soy programador y adminsitrador de redes, pero la verdad tambien la cocina, mil gracias por tutorial! soy tu nuevos suscriptor!
Que suerte la mía encontrarme con tu canal en esta cuarentena creo que es lo mejor aprender nuevas recetas sigue así 👍👍
Deliciosa siempre lo preparo y me sale intacto 😋😋 y muy facil
Parabéns pela receita, simples e deliciosa !!!
Grande abraço, de Dirceu / Atibaia / Brasil
excelente muy bien explicado!
Muchas gracias por la receta.. me salió riquísimo 😍🤩
gRACIAS aUGUSTO APRENDI MUCHISIMO ,GRACIAS SIEMPRE QUISE APRENDER ESOS SECRETOS; NO HAY DUDA ERES UN MAESTRO.
Gracias Eduardo por tu lindo comentario...!! Saludos...!!!
!!sabroso !! como todas tus recetas gracias por difundir la gastronomía de la sucursal del cieloPERU
Muchas Gracias por la explicación bien clara
esta receta nos encanta en casa. La hemos hecho varias veces. Y hoy la preparan mis hijos solos!
Se ve muy rico y parece fácil.
Me gusta tú receta gracias desde costa rica!!!!!!!
Muchas gracias!! Me salió deliciosa la salsa. Eres un excelente chef, sigue así. Saludos desde Perú, compatriota!!
Muy bueno,
He comido eso desde niño y nunca estuve en Peru, no es chifa exclusivamente peruano
Pero definitivamente muy bueno.
BUENAZO Augustito, tu como siempre, todo lo que preparas es espectacular. Felicidades.
Muy Bueno,Felicitaciones por esta rica receta.
Augusto, gracias por la receta, participare en una feria, fuera del país, y la verdad tu receta me vino bien, muy bien explicada , un abrazo
Angel Humberto Tealdi Martinez Gracias Angel por seguir mi Canal, Te garantizo si sigues la receta paso a paso, vas a quedar Muy Bien...!!!! Un saludo muy Grande y Muy Buena Suerte, Adelante los EXITOS....!!!!!
p
Muy buena explicación, gracias por la receta
Muchas gracias por la receta, la salsa me quedó estupenda!
Buenas noches, chef saludos desde Guayaquil_Ecuador, gracias por su receta
Mi estimada con la salsa puedes preparar platillos como esta ua-cam.com/video/BDbrTdWK22w/v-deo.html&feature=share
Buenazo, lo hice en mi casa y mis niñas pensaron que lo había comprado en algún chifa jajaja saludos y éxitos
También se puede rellenar de pollo?
Yeehhh! ya esta listo mi tamarindo y mis wantanes, mi chanchito para hacer el chancho asado y manana mi KAMLU WANTAN Yeeeeh! Gracias extrano nuestro chifa peruano, aca no es lo mismo en los yunaites. En cuaanto lo vi me fui de compras y halle de todo, aun en cuarentena. Ahora a disfrutar ests delicias!
Felicidades Augusto! haciendo lo q te gusta, tu pasion la cocina......:)
Los hice y me salieron riquísimos!!! Gracias!!!!
Si que ricos se ven !!, como cuando ibamos al CHIFA !! , y Gracias por la Clase de Cocina !!
He probado tus recetas y casi me ha hecho lagrimear de la felicidad muy pero muy ricas recetas el arros chaufa me quedo excelentísimo
ES MI FAVORITO.GRACIAS POR TU RICA RECETA DE WANTAN CON SALSA DE TAMARINDO.
Hola Norma...!!!.......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
Yo soy de peru y peru es lo mejor de los países viva el Perú
biennn Augusto !.... exelentes clases, lo pondre en practica para mi familia, un abrazo.
hola muy buena la receta... gracias por compartir tus conocimientos..
saludos y sigue adelante......
Excelente amigo se ven buenísimos a prepararlos gracias por la receta bendiciones
Hola Roy, Gracias a ti por seguir mi canal...!!! Saludos y Exitos...!!!
Me Han encantado saludos y continua con tus vidios. nice
Lo máximo...muchas gracias por compartir. 😋
Que rico... Un wantan frito, yo les hago al vapor... Eres fantastico,🤗👌🏼
Se me hizo agua la boca, se ve riquísimo
Buenazo !!! Gracias por tu receta, saludos de Perú...
Hola Shirleyd...!! me alegra que te sirvan mis recetas...!!! esate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
En realidad sí lleva Tamarindo en los verdaderos chifas pero la mayoría que vende menú y barato no le ponen porque es más trabajoso y caro, pero he tenido el placer de probar la verdadera y es buenísima
Gracias, ahora mismo a preparar los ricos wantanes, gracias x la receta.
Ya soy tu suscriptora ahí voy a estar siguiendote 👀
Desde Canarias un besote y Gracias por compartir besos rico ¡rico¡:)
muy bueno...y gracias por la explicación lo prepararé.
Que rico se ve! lo voy a intentar....gracias por compartir la receta ; )
Bien explicado. Te felicito.Lo voy a hacer
Gracias por compartir tus conocimientos bendiciones
Oh se ve rico, gracias por la receta....no se vale comerlos...provoca..jajajaja
Gracias . Exelente todas tus recetas son buenas me gusta lo claro k explicas .la limpieza impecable: ¿donde estas ? No encuentro buenas recetas .🌷😞 espero respuesta POR fabor.SOY TU FAN JENNY
Hola Jenny, Gracias por tu lindo comentario...!!!! yo vivo en el sur del estrado de La Florida USA
me quedo super delicioso gracias
Que rico! Buenisima la receta y el vídeo. Por fin podre hacerlos...Gracias.
Eh visto todos tus recetas y creo concierto a tu amigo chino de aquí en Perú, es el único en todo el país que hace el wantan así 😏 y su chica está al frente de mi casa y si es único 😃
muchas gracias por enseñarnos.. siempre quise saber cómo se hacían. Me encanta su página. Saludos desde Ecuador.
Gracias por la receta 👍👍
Buen video me encanta tu canal gracias
Muy didáctico lo probaré
Esta buenísimo
Amigo!!!realmente me gustan mucho la comida china,y te sigo en tus videos,que son muy didácticos. Me gustaría por favor conocer la receta de pellejito de chancho, con panza de cerdo. Estilo chino. En chiclayo hay un señor cannata, que lo prepara muy rico así como también en el mercado model o de chiclayo ..espero que lo tengas en tu lista de recetas, un abrazo y que tengas un venturoso año 2018.
Prepare la receta de la salsa hace 2 años y me quedo excelente, quiero volverla a preparar pero quiero saber cuánto dura ?
Muy buenas recetas..
muy bien explicado, me volví tu fan
sos un genio!!! al fin encontre como hacerlos.
+Margareth De Alfaro Gracias Mergarethpor seguir mi Canal y por tus comentarios..~~~ Saludos..!!!
sii son deliciosos pero una recomendacion ....no los dores muchooooo
sii son deliciosos pero una recomendacion ....no los dores muchooooo
muy buena muy bueno la receta
Cocina rico amigo Gracias felicidades
Gracias fue de gran ayuda muchísimas gracias
Solo como recomendación... Para freir wantanes, es importante que el aceite no esté muy caliente.... De lo contrario, sucederá lo que se ve en el video... Contornos del wantan marrón y el centro amarillo... Es fundamental controlar la temperatura.
Cual es la temperatura indicada?
Para saber si el aceite está en la temperatura adecuada para freír solo debes colocar la cuchara de palo/madera (el lado del palo) en la olla o sartén con aceite y si suben pequeñas burbujas por el palo está en la temperatura ideal.
Felicidades
Amé tu video, muchas gracias *-*
Hola Gianella...!!!!! Gracias por seguir mi Canal y por tu comentario, muchos saludos...!!!
Muyy bien maestro!! 💯 🔥 ✔️