Préparation du thiéboudiène rouge à Saint-Louis, Sénégal 🇸🇳
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- Опубліковано 23 лип 2023
- Le thiéboudiène rouge ("ceebu jën bu xonq" en wolof, ou encore "ceebu jën Penda Mbaye"), plat national du Sénégal.
Merci à la cuisinière !
Merci à Julo et Ibrahima pour leur aide dans les sous-titres.
Il faut arrêter quoi vraiment, 99% des commentaires parlent d'hygiéne, pourtant elle a pris le soin de laver les poissons avec 3 eaux différentes, le reste c'est peut être une question d'habitude.
Ceux qui parlent des enfants, c'est à cet âge qu'ils aprennent à faire la cuisine et autres, mon fils de 3 ans m'aide à laver la vaisselle, nettoyer la maison, débarasser la table etc. et pourtant nous vivont en Europe, je vois aucun mal à ce que les enfants donnent un coup de main.
Ceux qui demandent pourquoi elle reste assise, savez-vous si elle peut se déplacer ou non?
Je trouve cette dame super ouverte elle a bien gaté son hôte, et elle prépare avec le coeur.
Nguen balma
Bayi lenn rekk lerr nama mole mn taner sii toogou
@@yayoukhadim8011 wakhal d sister, nioune Sénégalais danio am mélokane, mom elle est fière de ce qu'elle a té neubouko mais niou bari si nioukay khass bo démé sen keur Yi diomi.
Vous avez raison. Je me pose les mêmes questions que vous. Ils parlent, ils parlent parce qu'ils sont en Europe avec leurs idées... Nos longues préparation en plus, ça demande à être assise surtout quand on a un certain âge. Et comment veulent-ils que les enfants apprennent à cuisiner si ils restent jouer au salon. La cuisine se transmet quand les enfants regardent dans la cuisine et participent. Après ils ne comprennent pas pourquoi leurs goss en Europe ne savent pas préparer Après ils se plaignent. Ce sont toujours les mêmes ces aliénés perdus qui ont un pied dans l'Europe et un pied dans l'Afrique quand ça les arrange.
Et elle reste aussi peut-être assise car ça lui permet de rester au même endroit vu qu'elle filme. La caméra n'a ainsi pas besoin de se déplacer souvent. J'ai trouvé l'hygiène impeccable, trois eaux, il ne sert à rien de gaspiller la première, au contraire l'eau est précieuse. Surtout que les ingrédients sont cuits immédiatement. Merci pour cette vidéo.
@@alba1878 bien vu, c'est une possibilité, nous sommes toujours là à critiquer et dénigrer les autres au lieu de se mettre à leurs places, 3 eaux c'est plus qu'assez vraiment.
Elle est à féliciter et encourager.
Je suis Ivoirien actuellement dans mon pays mais j'ai grandi au Sénégal Tanbakounda
Velegara et impeut Dakar et au Mali
Je suis très fière de la vieille qui cuisine 😊
Nous avons grandi dans ses conditions et d'autres sont devenus cadres et même plus que ça
Bon appétit et bon courage à vous chère maman.
Moi j’aime ça façon de faire car c’est naturel elle n’a pas changé pour les caméra 🎥
Moi propre ou pas je mange bien ceux qui critiquent c'est par ce que ils voient ça tout les jours moi qui assise depuis 2023 sans mangé du thiep ni la voire même je chercherais pas à voire la propreté deh je me jette bien dedans après on réglera le reste merci pour cette bonne recette wa Saint Louis nouyounaleen bubahk ❤❤❤
Toi tu prépare mal et sale tout le monde te regarde il faut être propre même les enfants montre la propreté.
Les gens oublient que la haute chaleur détruit les microbes
Amou gniou cuisine américaine fi lagniou ame c est propre extraordinaire
Bravo madame, ❤❤c'était beau et jimaginais l'odeur, ça donnait envie de manger, c'étaitnostalgique. Ils parlent, ils parlent tout ceux qui critiquent parce qu'ils sont en Europe (comme moi birn sûr) avec leurs idées... Nos longues préparation africaines en plus, ça demande à être assise par moment surtout quand on a un certain âge. Et comment veulent-ils que les enfants apprennent à cuisiner si ils restent jouer au salon. Les enfants ont dû laver leurs mains avant mais dans une vidéo, on ne peut pas toujours tout filmer bon sang! La cuisine se transmet quand les enfants regardent dans la cuisine et participent. Après ils ne comprennent pas pourquoi leurs goss en Europe ne savent pas préparer après ils se plaignent. Ce sont toujours les mêmes ces aliénés perdus qui ont un pied dans l'Europe et un pied dans l'Afrique quand ça les arrange. Apprenez parfois aussi à retenir le bon ou à accorder le bénéfice du doute. Les jugements, cest bon 1 minute.
Madame laissez moi ces gens, ils sont des complexés
Depuis, je viens de voire la première vidéo et si je me permet de dire même la seule d’un vrai plat national. C’est tellement pure ce Thiepp
This lady is a professional. Loved every minute. Your wolof is superb. God bless ✨
Waaaw il parle trop bien le wolof bravo 🥰👏🏼👏🏼👏🏼
Vive la culture africaine, Vive nos plats nationaux et surtout le thiebou jeunou Ndar(Saint-Louis.Une famille de pêcheur GuetNdar.Voila notre fierté sénégalaise.Je salut notre invité ce Touba qui s'est intégré loyalement et qui parle couramment la langue ouoloff avec un petit accent français.J'apprecie son humilité y'a rien de tel.Cette famille est accueillante et la Dame est hygiénique.Comme le dit notre Youssou N'Dour International:Teranga Sénégal Thiat thiebou Ndar Gua.Le Pays qui acceuill chaleureusement toutes les nations tout le monde sans exception.Vive le Sénégal Ma Patrie.?ou sommes tous des êtres humains.
Merci ma soeur t a tout dit
Vraiment ak légumes you sew yi ihh
Nos frères et soeurs sénégalais sont super accueillants et leur nourriture magnifiiiique ! Merci d'être ce que vous êtes. ❤
Tout est naturel et original ce qui fait le charme 🥰 toubab bi tamit ay mbokam yabb nan ko avant mouy niow nè nan ko lekal diakhtou ba la niou la key djign😂
Samay mbok gnom reek ggno meun thiep fière d’être ndar ndarr ❤
Les feuilles 🍃 de bissap dans l'eau du poisson et ce dernier mélangé avec les légumes dedeth bomou mom sope mako
L'hygiène reste à voir pour moi c'est primordial et c'est la base de tout
Bon courage pour la suite
😂😂😂
Nga sagne ko wakh , niounéla dan nga toubabé ( traduction = Au moins tu oses le dire , sinon on te traite de toubabé ... Voilà) . C'est toi par contre ton français KOCC BARMA ngay khassté woy diangal nga bagne 😂😅🤣😂😂😂😂😅😅🤣
@@falldiorr1830on comprend rien à votre walof bisare parle en bambara la langue noble d’origine de l’Afrique de l’Ouest l’empire mandingud
@@alantlemcene5303 , objection ta langue BAMBARA n ' est aucunement internationale . Man woloff piire lay lakk té lolou laa nampe . Yow miii saa bopp ya diakhasso
Amoul hygiène
Ma Chaa Allah à la dame
Elle est très accueillante et gentille
Cela nous pousse à continuer le visionnage de la vidéo
Et un grand bravo au youtubeur qui se débrouille pas mal avec le wolof ❤❤❤
Sénégal nekhna 😂😂❤❤
Parfaitement elle est très accueillante
Il ne secdebrouille pas. Il parle tres bien Le wolof!
Typiquement original bravo a la maison ça me donne l'eau a la bouche
Merci pour cette sublime vidéo, j'ai aimé !
Maa chaa'a l Laah 🥰 merci pour cette recette typique du Sénégal. Sentir l'ambiance de là bas, ça donne envie de vous visiter ☺️
Machallah elle est naturelle
C'est vrai que l'hygiène fait défaut mais elle a réussi son plat. Le pas à pas est expliqué.
À quelle étape l'hygiène a fait défaut ?
Vraiment @@diawi2588
Celles qui parle de propriété fichez lui la paix l’essentiel est que son thiep est plus bon que pour vous les Messieurs et madame propreté 😂😂😂😂
Bilaye ils sont pathétiques avec leurs leçons de propreté
Merci laba
Merci pour cette belle vidéo qui me rend nostalgique de mon si beau pays qu’est le Sénégal 🇸🇳💖💖
BEAU PAYS,?C'EST DE LA M.... CE PAYS
Bénéne yone boule bolé djeune bi AK légume yi djeune dafa sethieu
Yaw doul
😂😂Fallait juste mettre laa chanson de Youssou Ndour à la fin qui dit ‘’ bo léké beu souur wargaa guereum gni nékone seu waaagn beu, waagn beu tang neu’’ en français “quand tu finis de manger tu dois remercier celles (ou ceux) qui étaient dans la cuisine, il y’a une chaleur ardente dans ladite cuisine.”
Wa casse bou bleu bi nak pour wagni dewlin choquée 😮en plus Halleyi sen lokho yi gni dougal partout vraiment elle es à l’aise 😢
Il faut que guéneu comprend que mére bii amoul ndokh bou barri
Loulou kay la meuneu done day sakkanal
Merci. c est ça son soucis elle n à pas assez d eau elle a juste qques bouteilles .elle a tout fait de son mieux.
Merci beaucoup maman
Wawww je suis vraiment émerveillée .🎉🎉🎉🎉faudra venir découvrir les plats casaçais ......
@senybadji8577 + fiteuf, thiou diwtir, yassa , étodiaye…. Vive la Casamance !
Vous me faites rire avec votre hygiène tout va bouillir😂😂😂
Je suit algerian et mon Mari sénégalais et j'ador le Senegal et lo monge
Ça doit être bon c'est ce plat miam miam miam 💎💎💎💎💎💎💎💎❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😍
Il faut l’essayer celà dépassera même vos attentes.
Ça à l'air trop bon😋😍
Très très bon plat mais j'ai un seul et grand reproche pourquoi la majorité des femmes africaines utilisent ce poisson (MAGGI Cube)
Alors qu'elles ont tous les condiments naturels qui faut ce Maggi c'est un danger sanitaire les africains doivent le savoir je vous invite à faire des recherches sur le sujet une horreur je vous donne un exemple vous prenez un Cube Maggi en Europe et un autre en Afrique vous allez voir la différence Celui qui sera destiné à l'Afrique se trouve être encore plus dangereux pourquoi d'après vous mesdames arrêter avec ces cubes Maggi pensé à la santé de vos enfants depuis quelques années il y a des maladies qu'on peut voir en Afrique qu'ils n'existait pas avant la cause ces les cubes Maggi Poison pour l'Afrique il faut le dénoncer STOP DANGER ❌☠️☠️☠️❌
Où tu as fait tes études de diététique ? Arrêtez de soùler les gens avec vos histoires inventées de toutes pièces 🙄 J'utilise le Cube Maggi depuis très longtemps et je suis en forme.
@@leandah2151 je t'invite à bien te renseigner sur les Cubes Maggi fabriqué pour l'Afrique et ce pour l'Europe et tu comprendras pourquoi il y a aucun chefs en Europe qui utilisent ce poison et tu ai libre de faire ce que tu veux moi je sais de Quoi je parle renseigne toi aussi sur les lait Nestlé pour les nourrissons qu'ils envoient en Afrique et peut être tu comprendras à moin que tu fasses partie de ce système d'une minorité bourgeoisie Africaine qui ce trouve être aussi un ennemis de ces frères et sœurs africains
Gni gui diangua rek...bakhna !
Cette maison a bcp d’ambiance 😂😂😂
Ça cuisine est très propre juste que en Afrique y’a des périodes où il y a beaucoup beaucoup de mouche mais elle a pris le soin de tout bien nettoyer
😂😂😂NÈNA, gnambi...daffa saff...mafé guinarr... 😂. Bravo...Ça fait plaisir... Bienvenue au pays de la Téranga ...amalll diam.
Très Très Bon !
Diakhato...😂
Non, mon frère, tu es le meilleur !😂
Thieyy lii 😅 elle cuisine a l’aise dall cette dame
Moi je prépare nokos pour le poisson avec persil laurier en poudre ail ognon et ciboulette je rajoute poivre un peut de gingembre jus de citron du zeste citron je rajoute un peut de pâte de tamarin piment vert et rouge écrasé un poivron rouge sel un peut bouillon
Excellent!
Meilleur plat du monde c'est le thiébou dieune penda mbaye
Supet succulents j'en ai mangé au Sénégal. Chaque femme a son secret cette vidéo contient pas mal d'ingredients...j'ai essayé de le refaire sans le Yeth (pas disponible dans la ville de Vincennes où je suis....Mais hélas bien qu'assez bon,je ne réussirais jamais la même recette....Sinon bien trop long à préparer. (Autre chose que le couscous de l'Afrique du Nord,d'où je viens)merci pour cette vidéo.
❤❤❤❤
Délicieux merci
❤
THIEBOU DJIEUNE AK POIVRE hummm
❤❤
C est vrai pour les cubes, mais alors que faut il utiliser pour le remplacer??
La propreté reste
L’original ❤🎉
Yagui yagg derou wa Saint Louis deh franchement propreté bi dess na
li dé laniouy wane matax niou yakar né nieipeu salté fi nga nék meuna bagna lux wayétogou gui séte gninane sétna gneupe danio salté nio yam louy dém si bire dafa wara séte
La propreté reste dh
Mame Fatim saint Louis ces thieb m manque 😂
Le poisson ils faut déjà lave avec une eau salée ensuite une eau citron sel un peut vinaigre lave bien frote poisson avec citron ensuite rince à l’eau salé citron vinaigre ont lavé la planche ou coupe poisson ou viande avec javel ou sel vinaigre
ha 😢javel aussi ??
Moma diahal javel
Elle fait avec ses moyens et puis c'est pour impressionner qui? Soyer naturel
😂😂😂😂
Javel ?? Hein
❤❤❤mais sa way koula diagal wolof
Mane mom wakh deugue yalla sourna bon appétit na résss ak diap 🚶🏽♀️🚶🏽♀️🚶🏽♀️
Nous sommes des Sénégalais
Elle ne devrait pas laver le bissap avec l'eau qu'elle avait lavé les poissons 😢
Mem le poisson yaa booy reste une boutite
Ne pas avaler les feuilles de laurier coupé en petits morceaux. Elle restent entières et parfument la sauce.
❤.Le plus plus plus bon plat du monde ❤ bon appétit la famille ❤
Redis-le haut et fort way!🇸🇳😂
Oui je dit je redis ce une plat de rassemblement, de gratitude, générosité, de amour ...de richesse dans la pauvreté ....fraternité mondiale.
Il y aussi le foufounes et le pondu du Congo Kinshasa. 😂
Sa téyoukay lanla mais khalé bi môme louy problème mame
👍👍👍👍👍
Ki am nitt kou tokk mouy togué niii ,soufi nékone mom dongeu d khamna mossiba naroulay lay done
Ce n'est igname, c'est le manioc.
yako😮
qui kay may nako séro amoul béna igéne😢
yaw mome merci rek toguou njabote ngay am nonou😂 mè nonou lay safè nak
Nous en Algérie même personne pauvre désolé lave sol avec savon et javel. Et lave légume avec eau vinaigre sel ou une goute javel dans énormément d’eau ont couvre toujours le poisson le lave avec eau salé et jus citron
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Éviter la main gauche, pas d hygiène
Les mouches font-elles partie de la recette ?
Non 😂😂😂 vous avez fait ma journée sérieusement avec votre commentaire.
A Saint Louis si 😂😂😂
Mère bi a vraiment exagéré sur le piment. Quand je pense que les enfants vont manger ce Thiep qui certainement est saf sap 😂
Mo salté kay
Défoule nokoss merci c note
Pkoi le rof dans la marmite ????
Pouvez-vous me donner la recette svp merci d'avance
Oui biensur
Aujourd’hui trop chose ajoutée au tiep. Historiquement désolé de couleur blanc aubergines africaines piment frais Qand la période sinon piment sec ensuite épice extrêmement simple à l’époque rajoute tamarin poivre qui arive des rouge de la soie avec arabe au nord même poivre les riche a l’époque ensuite rajoute ail ognon manioc poisson fermenté séché huile arachide du poisson de préférence mérou persil arive plus tard. La petit qui pleure j’ai envie lui donner un coup baton elle va calmer crois moi
Ki yakna nderou tndar nda yi daffa saleté
Khana robinet dafa fermé
This video have a lot of noise at the background
Chez moi fait frire poisson déjà retire goût fort du poisson ensuite parfume l’huile donne bon goût au tiep ensuite poisson bien doré je rajoute manioc patate douce la blanche et la rouge je rajoute aubergines africaines carottes navet citrouille pomme de terre je prépare à la façon
Je suis en France le yet je le trouve ou svp
Tu vas à Barbès à Paris. Tu trouveras tout.
Savoir cuisiner c'est bien mais cuisiner avec propreté c'est mieux
Quand tu fais des vidéo assiette d luxe
Wa ki nitt laa 😂😂😂
Mashala
Boul yakh sounou der waay yaw ak sa ndougoum peulh. Toggue danoukay organisè. Diogeul fi
ludovic, je vous invite chez moi...quand vous voulez!!
PS: wa yaw, ana toubab ak deubb nokoss????
ici cultureafricaine229@gmail.com
Ayway dji nak kii loumouy def nii zéro hygiène 😢😢😢😢
💖💖💖🙏🙏🙏
Mane khamoula loutakh bouguene di wasse diéune ak rakhass légume daffaye melni robinet daffa teudj
Koni ndaw ko mawni takol 😅 kono kam a defi maro ko ni tan djidirmi dum😅
Wa tas bi loumouy woute si bir thine bi ,non ki mom dafa salté,oh sourna bon appétit 😗
Moh wa gueth ndar so guissé founiou toggé nguan sour mes aka sauf🤣
Zéro hygiène à non
Ku dafa salté noumouye dogué
Voilà le vrai thiep tout le autre tiep sans bissap tamarin ect.. c’est du n’importe quoi. Une fois qu’on a goûté à l’original on retourne plus en arrière 😊
La propretée manque
Yagui yakhhh sounou thiébou dieune bidé
il faut un minimum quoi ! ,apparemment la saletés donne du goût 😂
Igiéne 0 sourrna lii