How to make BUN BO HUE- Vietnamese Spicy Beef Noodle Soup-So YUMMY!
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- How To Make Chả Huế: • Chả Huế, Cách Hấp Chả ...
How To Make Sa-Tế: • Sa tế Ngon Nhất | Chay...
Ingredients:
5 lbs beef bone
4lbs beef shank
8-9 L water
8 sticks of lemongrass
1/2 of pineapple
Shallot and garlic
Onion
Pork blood (Optional)
Salt, fish sauce, rock sugar, shrimp paste, annatto oil, chilli powder
Rice noodles, vegetables
Shrimp paste mixture:
2 tbsp of shrimp paste
2 cups of water
Marinate the beef:
3 tbsp of fish sauce
1 tbsp of salt
1 tbsp of garlic powder or fresh garlic
1/2 tbsp of chilli powder
2 tbsp of minced shallot
2 tbsp of shrimp paste
Beef broth:
3 tbsp of salt
5 tbsp of fish sauce
1 piece of rock sugar (thump size)
Annatto seed oil mixture:
1/2 cup annatto seed oil
2 tbsp of minced garlic
4 tbsp of lemongrass
2 tbsp of minced shallot
---------------------------------------
Thank you for watching and caring #CamThao ❤️❤️❤️
Please subscribe my channel to receive notification of new video.
Cooking channel #CamThao:
/ camthao
Vlog channel #CamThaoĐây:
/ camthaoĐây
My only Facebook:
TeresaCamThao
Thao cám on cả nhà đã yêu mến món Bún bò Huế nhe...Love you all! ❤️❤️❤️
Làm sao thịt bò miêm chi. Chị chỉ e với
Phương Lê , theo video mình có chia sẻ là bạn nấu thịt khoảng 35’-40’ tuỳ độ mềm mình thích bạn nhe!
Ngon quá 😋😋😋
Ngon quá bạn oi.Ghé thăm cả nhà
Good
Cam on Thao da chia se. Mon bun bo Hue hap dan lam. Giong noi nguoi Hue nghe de thuong lam.
Cám ơn Nancy nhe ❤️❤️❤️
Thao nói chuyện chỉ dẫn vừa rõ ràng vừa dễ thương lắm ❤️
Em cám ơn chị Thao đã chia sẽ cách nấu bún bò Huế rất tận tình, dễ hiểu và rất hấp dẫn. Và em cũng rất thích nghe giọng nói nhỏ nhẹ của chị nữa. Chúc chị và gia đình luôn mạnh khỏe và hạnh phúc nhé❤️❤️❤️
Cám ơn Thao chia sẽ tận tình. Răng mờ người chi tài sắc vẹn toàn, Công Dung Ngôn Hạnh rứa.
Bún bò huế là một món ăn được nhiều người thích lắm đấy bạn ơi. Nhìn ngon quá.
Bún bò Huế. Cảm ơn em chia sẽ cách nấu bún bò Huế theo đúng của người Huế
Cám ơn Cam Thao nhiều! Rất chi tiết để hiểu, mình chưa từng nấu bún bò ( lý do là mình ko thích ăn soi bún to) vì vậy cũng ko nấu. Nhưng mình sẽ thử nấu , bởi vì mình thấy cách nấu của Bạn nó kích thích bao tử cua mình . Cảm ơn Bạn rất nhiều, Chúc Bạn nhiều sức khỏe!!!
Người vừa đẹp, vừa giỏi , giọng Huế ( lại SG ? ) ngọt ngào , dịu dàng dể thương vô cùng .Cô thích cách nấu này , dễ hơn.
Cám ơn Cám Thao . Subscribe !!
Bún bò Huế đúng là ngon không thể cưỡng được rất hấp dẫn.
Trên cả tuyệt vời . Chuẩn phụ nữ Việt Nam! .
Cám ơn chị!! Chị dạy rất dễ làm!! Em làm theo cách chị.... gia đình chồng e ai cũng khen ngon!! Mong chị ra nhiều video mới!!
L1
Cam on Cam Thao chia se cach nau nhung mon ngon ,,, nhat la mon Hue , chuc Em luon hanh phuc nhieu suc khoe ❤️
Em cảm ơn chị Cam Thao nhé! Món này em mê lắm nhưng phải đi mua dưới SAN. Lần này em sẽ nấu theo hướng dẫn của chị. ❤️❤️
Chị Thao ơi. Hôm nay kỉ niệm 11 năm ngày cưới của em. Em nấu món bún bò chị bày cho gia đình em ăn. Ai cũng khen ngon hết trơn luôn. Ngày mai thứ 2 em tập làm chả huế của chị bày. Thứ 3 em sẽ nấu món bún bò này em bán. Hy vọng sẽ tốt. Em cám ơn chị nhiều ạ
P/s: em chỉ đang bán phở. Thứ 3 em sẽ bán bún bò hihihi
Wow! Chúc mừng 11 năm ngày cưới của hai vợ chồng em nhe! Em giỏi quá, làm bán nữa ...❤️❤️😍😍Chúc tiệm em luôn bán đắt nhe ❤️❤️❤️
@@CamThao em cám ơn chị nèk. Em bán phở đc 7 năm rồi. Giờ sẵn nước hầm xương bán phở em lấy nấu bún bò theo recipe của chị bày. Em thank you chị so much lun nhak
Uh, em cũng có thể hầm xướng ống heo nấu BBH cũng rất ngon luôn nhe..❤️❤️❤️
@@CamThao dạ. Em cám ơn chị bày tip đó cho em nhé. Em sẽ thử. Bún bò hầm xương heo và hầm gà. Thấy ngọt ở đầu lưỡi rồi đây
Tô bún bò Huế nhìn ngon và hấp dẫn quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ, chúc bạn thành công hơn nữa, luôn ủng hộ bạn.
Cảm ơn bạn nhe! ❤️
Cám ơn 😘 cách chỉ dẫn nấu bún bò Huế của Thao thật tỉ mỉ & mình vừa nấu hôm qua đãi cả nhà Sinh Nhật mình & rất thành công! Cả nhà mình ai cũng ăn ngon lành & thích thú 😁😋😀👍🤩! Cám ơn sư phụ Thao nha!
Thao rất vui khi nghe bạn chia sẻ. Cám ơn Nina nhe. Happy birthday 🎂🎊🎈 to you!
Mình rất thích cách hướng dẫn đơn giản của Cam Thao.
Cám ơn Hà nhe ❤️❤️😍😍
Nhìn bát bún bò Huế ngon quá, thế này thì chén hết trong vòng một nốt nhạc!
Thanh cong cac ban oi, vo chong minh dang an ne. Cam on Thao va tang them 1 like nha. Bisous.
Nhìn Bún bò Huế rất ngon , hấp dẫn . Cam ơn bạn.
Ngon quá chị ơi, em cũng hay nấu cách chị làm rất là ngon , nay em học thêm cách chị ướp thịt bò rất ngon em sẽ làm theo , thank you chị 😊 em coi nhiều video lắm mà em chỉ thấy chị hướng dẫn cách nấu là em ưng ý nhất, người con gái Huế đẹp người và đảm đang 😍
Cám ơn em ❤️❤️❤️❤️❤️
Ước zì có công nghệ 5D để vừa xem chị Cam Thao nấu BBH vừa nghe được mùi thơm lừng từ nồi nước dùng bay lên là tuyệt cú mèo ha. Mlem Mlem ...
Hôm nào chị nướng mắm ruốc thật ráo trước rồi mới pha vô nước lọc lấy nước trong cho vao nước lèo sẽ ngon và thơm hơn. Nước lèo để cả tuần nước vẫn thơm như mới nấu không bị hư nhất là nghe mùi hôi .
Lam cach nao mà nuong mam ruoc duoc ha ban. Chï dùm minh cam on nhieu
Tina Beckinger cho mắm ruốc vào tờ giấy bạc rồi cho vào lò nướng. Nếu lò nướng nhỏ thì mang ra sân nướng càng tốt. Làm như vậy nước BBH nấu trong nhà dậy mùi thơm lắm không bị hôi nhà
Mắm ruốc xào cà tím hay thịt ba rọi xã ớt cũng làm như vậy. Sẽ có mùi thơm lắm.
Nướng xong rồi phi dầu tỏi thơm hoặc mở thịt ba rọi phi tỏi cho mắm ruốc vào xào rồi kế tiếp thịt ba rọi khi thịt gần chín mới cho xã non vào thì xã sẽ thơm và dòn ăn không bị khô hóc cổ ( nếu xào sả trước thì sả bị khô ăn mất mùi vị sả )
Thanks u
Tina Beckinger Không có chi. Hy vọng Tina thích cách nầy
nghe giọng giống cô ba bình dương quá , cảm ơn bạn bún bò rất ngon ,tuy chưa được ăn nhưng nghe bạn nói là ngon rui đó nghe.
Thao oi con huong dan rat chi tiet khong dau nghe con rat nhiet tinh cam on co con co tam qua chuc con va gia dinh co nhieu hanhphuc va suc khoe
Dạ con xám ơn cô đã bình luận khích lệ con ạ 😍😍❤️❤️❤️
Cám ơn Cam Thao. Bún bò Huế Hấp dẫn quá! Michelle sẽ theo công thức để làm. Vừa mới xem xong và ghi xuống từng chi tiết để bắt chước nấu. 👍
G
Thich
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm món ngon chúc bạn nhiều sức khỏe và hạnh phúc!
Mình cảm ơn Hồng nhe ❤️❤️
Bún bò Huế cách nấu của người Huế ngon nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn đã chia sẻ video. Chúc bạn buổi tối vui vẻ và thành công.
Cảm ơn bạn nhe!
Mình mới làm theo công thức của bạn. ngon tuyệt vời ai cũng khen hết 🥰🥰🥰
Cám ơn bạn đã thương ủng hộ và làm theo cách của mình ❤️❤️❤️
Yes nấu bún bò Huế như vậy mới ngon..bắt buộc phải cho thơm ngọt vô..thơm làm cho nước ngọt rất thanh và làm cho thịt mền...
Chút ý kiến là nên cho hành tím trông ngon và Huế hơn..
Nhin ngon qua yummy chuc ca nha an ngon mieng va sum hop vui ve
Nancy Nguyen cám ơn chị Cám Thao bữa nay lần đầu tiền nấu món này ,và thấy chi nấu rất ngon ,mong là học được chị 😊
Thao huong dan cach nau rat de hieu.
Chi cam on Thao rat nhieu nhe.
Mong co nhieu clip cua Thao.
Ngon quá Cam Thao ơi Thanks đả chia sẻ 💖
Một video hướng dẫn nấu bún bò Huế đầy đủ nhất. Cảm ơn bạn Thao.
Thao cám ơn sis đã xem và thích video này. ❤️❤️
Thích nhứt là Chị dùng từ “nước lèo”. Nghe tiếng Nam thân thương. Chúc Chị nhiều sức khoẻ và có nhiều video món ăn mới. Cảm ơn Chị!
🥰🥰🥰🌸🌸🌸Chị cám ơn em nhe ❤️❤️
Cam Thao.Cảm ơn Cháu.Chúc Cháu nhiều niềm vui và Hạnh Phúc.
Con cám ơn Cô nhiều! ❤️❤️😍😍
Cam Thao .Dì cảm ơn Cháu Thao xinh đẹp,dịu dàng ,dễ mến.
Cảm ơn bạn chia sẽ rất đúng cách thơm ngon chân thành nhất
Cám ơn bạn ❤️❤️❤️
Nhìn hấp dẫn quá luôn cảm ơn em đã chia sẻ 👍❤️
Em làm theo chị mấy lần r rất dễ lm và ngon...mà e k có nước xương đổ vô thêm
Bún bò Huế ngon quá , cảm ơn b đã chia sẻ
Cam on cam thao chia xe coach nau bun bo hue nhieu nhe👍👍👍
Dạ em cảm ơn chị đã xem và thích .
Ngon quá ! Hướng dẫn tỷ Mỷ cẩn thận ... Tuyệt vời hấp dẫn ...nhìn thôi cũng thấy ngon muốn được ăn luôn .👍
Hôm nay tự nhiên cảm thấy thèm bún bò Huế…. Đi lang thang trên UA-cam để tìm cách nấu
Cuối cùng mình đã chọn cách của chị Cam Thao… cũng là cái duyên chị nhỉ 🥰🥰💕
Trời, nghe em nói vui quá nè. Cám ơn em nhe. Chúc em nấu thành công rồi chia sẻ cảm nhận nhe.
Hi cam Thao ! Em chia se nau an rat tan tinh cam on em ,
Dạ cám ơn chị. Em muốn ai cũng nấu ăn ngon ❤️❤️😍😍
Cam Thao nói giọng Huế dễ thương chi lạ
Gia đình đẹp & hạnh phúc qua Thao ơi ! Chúc mừng gia đình Thao nha ✝️🙏
Chời ơi tưởng món gì chứ bún bò thì không ai làm lại chị đẹp rồi, quá nhiều kinh nghiệm bí quyết từ mama truyền xuống,miễn chê miễn bàn miễn phí luôn, thả tim comment clip này chắc mệt luôn đó chị kkkkk
Cám ơn em Nga, sao lâu lắm không thấy Em nè ❤️❤️😍😍
@@CamThao chị Thao, chị Thao iu dấu, em cám ơn chị vẫn nhớ em, em thời gian trước bận công việc hơi nhiều tại em mới có công ty mới, nên em ít có thời gian lên coi youtube, nhưng thỉnh thoảng em vẫn có coi kênh của chị và các chị Cam, em coi nhưng không bình luận, em cám ơn chị nhiều, em thấy chị và gia đình vẫn rất ok là em mừng rồi 🌻🌻🌻😘😘😘⚘⚘⚘
Chị ơi em nhìn thấy thèm quá cảm ơn chị chia sẻ
Em sẽ thực hành em rất thích ăn bún bò
Em rất thích giọng của chị , nhỏ nhẹ, em có làm theo công thức của chị rất ngon , em cám ơn chị đã chia sẽ
Cám ơn em đã chia sẻ trải nghiệm của mình nhe! ❤️❤️
Nhung ngon va de lam Kim se lam thong dip tet Tay, cam on
Cám ơn Kim đã xem và thích nhe ❤️😍
Cam on Thao de chia se . Chuc mot ngay Binh an
Wow!!! Wonderful and beautiful “ Spicy VN Beef Noodle Soup “ by the great Chef Cam Thao. Amazing!!!Perfect presentation, delicious texture tender good taste mouth watering good create.Best color ever, artistic decoration. Professional Cooking method . I’m really enjoy your food display.Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated.God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love ❤️ ⭐️👍🍷
Ngon lắm chị, chị chia sẻ cách nấu rất dễ và ngon, nấu lần đầu là thành công
Đúng vậy em, nấu lần đầu là sẽ ngon và thành công! ❤️❤️❤️ cám ơn em!
Trời sao mà hấp dẫn quá chị Thao. 😍😍
Cảm ơn chị. E rất thích món bún bò Huế. Mỗi lần nấu e đều xem video để nấu. Công thức của chị đơn giản dễ làm
Cám ơn em nhe ❤️❤️❤️ Chị sắp ra Bún bò kiều của Mệ Kéo nổi tiếng ở Huề ngon nức tiếng luôn ❤️❤️😍😍
Nhìn hấp dẫn quá chị Thao. Bữa nào em nấu theo cách của chị.🌹🌹
Yêu mến bún bo Huế thi cung yêu mến người nấu thay ngon tuyệt vời chúc vui vẻ hạnh phúc bên người than gia đình
Chao Thao cam on Mon ngon
Cảm ơn Cảm Thao nhiều nhe. Thao giỏi quá 👏👏👏❤️
I love Bun bò Huế hấp dẫn và người đẹp 🤩
Thank you! 😍😍😍
Nhìn thấy ngon thật mà giọng nói người hướng dẫn nghe sao mà dễ thương quá
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nấu này nhìn rất ngon. Chúc gia đình bạn sức khoẻ và may mắn nha
Ngon lắm bạn Phương❤️❤️❤️
Mon nay minh nấu đc thành công. Ngon tuyệt luôn. Cảm ơn c nhiều
Mình cám ơn bạn đã chia sẻ nhe❤️❤️❤️
@@CamThao ngon lắm c thèm mà này mới lại nấu
CHÚC GĐ NHỎ EM LUÔN ,BÌNH AN VÀ HÀNH PHÚC MỔI NGÀY EM NHÉ
Cho em xin công thức dc ko ạh. Xem nhiều kênh mà chỉ thấy cách chị làm là ok nhất.
Chị có ghi công thức phần mô tả đó em. CT này khoảng 10-15 tô, tuỳ rồi lớn nhỏ. 😍😍❤️❤️
@@CamThao zạ e cam ơn chị ạh.
Wow troi mua Montreal Canada dang mua gio ca ngay hom nay, lanh ma thay to bun bo Hue nong hoi cua Thao sao ngon kinh khung. Tang 1 like ung ho nha. Tomorrow minh se thuc hanh va cho biet ket qua nha cac ban.
My favourite noodle soup.. u r a great Cook .. and u got a lovely voice to ... Keep cooking and we support u. 🤗❤️
Thank you so much for your compliments and supporting. Keep in touch!!
Chao em Thao. Cam on em chia se bun ho hue, day la mon chi rat thich
Nấu bún bò Huế, đánh mắm ruốc trong nước lạnh và để cho cặn ruốc lắng xuống, và sau đó cho vào nồi nước lèo bún nước trong thôi và bỏ đi phần cặn ruốc. Mục đích là lấy vị ngọt của ruốc, mà nước lèo không bị ngửi thấy mùi ruốc, đó là cách nấu ăn của người Huế, không những bún bò, mà những món canh bầu, canh bí, canh môn tím đều nêm như vậy.
NHƯNG MÌNH THẤY BẠN NÊM 2 MUỖNG MẮM RUỐC VÔ ƯỚP THỊT BÒ, VÀ SAU ĐÓ CHO XÀO THỊT BÒ VÀ CHO THẲNG VÀO NỒI NƯỚC LÈO BÚN BÒ HUẾ, LÀM NHƯ VẬY THÌ NƯỚC LÈO BÚN BÒ HUẾ CÓ BỊ NỒNG MÙI MẮM RUỐC HAY KHÔNG???
E cũng đang thắc mắc đoạn đó
Ướp thịt bò với mắm ruốc rồi bỏ vô nồi nước lèo thì chắc chặn nước sẽ đục và bốc mùi nồng nặc, nếu vậy thì uổng công làm cho công đoạn ngâm ruốc tring nước ( lấy nước trong!) khg logic chăng?
Chắc phải trụng sơ qua nước sôi rồi mới bỏ vào.công đoạn đó chắc bí quyết không quay.chứ bỏ vào là nước dùng sẽ có mùi chắc
Bạn logic quá! Cô ấy chỉ là đứa nhỏ, được mẹ chỉ cho cách nấu 1 món ăn địa phương. Cô ấy lên youtube làm theo để kiếm sống, thành ra câu cú, giải thích đều chỉ là vui chơi thôi, có cái đúng, có cái lại sai tuót luốt. Nhưng quá trình làm là trung thực không cắt ghép, chứ sản phẩm ăn thơm hay thúi ngon hay dỡ có trời mới biết. Mạng là để giải trí hay hướng dẫn gợi ý thôi chứ ai lại đi chặt chẻ trên môi trường ảo bao giờ
@@thiphunghoang7788 minh da nau thu roi ban nha. Ngon lam ban uop vo thit nhung ban Chan thit so qua vang chao truoc khi bo vo noi nuoc thom lam ban. Dac trung cua ng hue ah. Mac du ăn mam nhung ko bao gio thui.
Cách nấu trông đơn giản. Mình sẽ nấu thử cho gia đình ăn.
Thank you for sharing
Wow nhìn tô bún bò huế
hấp dẫn quá Thao à 🤤🤤🤤
Bún bò ngon quá
Nhìn ngon quá Chị Cam Thao 🤗👏👍❤Chị thật là khéo tay và có giọng nói rất là dễ thương 🥰❤🌹👍
That to bun bo hue tuyet voi👍👍👍
Cảm ơn bạn ❤️
mon bun bo hue dung chat cua Hue luon ,tuyet ngon ,minh cung nen hoc cach nay de nau cho gia dinh mot mon an ngon tuyet ,xin cam on chi CAM THAO nhe
Cám ơn bạn. Chúc bạn và gia đình ăn BBH thật ngon nhe 🌸❤️
Day moi chinh xac chinh to bun Bo hue … 👍
Cám ơn Yen Le nè ❤️❤️
rất ngon mình sẽ nấu thử cám ơn THAO đã chia sẻ ct
Cám ơn bạn ! ❤️❤️❤️
Bạn mua mắm ruốc & bún hiệu gì? Mình có ăn thử vài chỗ bán bún bò ở Cali sợi bún to, mềm không giống ở VN & chưa ăn đc quán bún bò nào ngon nên chắc phải tự nấu. Thanks Thao chia sẻ công thức này.
Mình mua mắm ruốc Huế “Hương Vị Quê Hương”, và bún là “Ông già quê hương” nếu mình nhớ không lầm.
@@CamThao cám ơn Thao
Rất thích cách nấu ăn của thao kỳ lương và rất có tâm
Thao cám ơn bạn nhe 😍😍❤️❤️
Chị phải cảm on thao chi da thu cách nấu bun bo của em bạn chị ai cũng khen cảm ơn va luôn ủng ho kênh của em va cam tho nữa
@@paulale7799 ❤️❤️❤️❤️❤️
Chúc Thao em thành công món ngon quá!
Em cảm ơn chị ❤️❤️
Cám on Thao đã chia sẻ rất thật tình
Chảy nc miếng rồi nè có ơi
Nồi bún bò Huế Nhìn ngon quá Cam Thao ạ , cám ơn em chia sẽ
Thank you Thảo ngon quá 👍lúc nào cũng thum úp đó nha
Chia sẻ cách nấu bún bò Huế hữu ích và hấp dẫn nhìn thôi đã thèm um hộ Thảo bằng một hành động bấm nút ,một hai ba bốn
Thao cám ơn nhe ❤️❤️❤️
Tuyệt, Thanks for sharing
Cảm ơn CamThao chia sẻ ! 🌹❤️❤️
Rat hap dan , Thank you
Người Huế nên thích lắm. Ngon quá chị em ở Mỹ ko có dc ăn như VN nên xem mà tự làm ăn chị. Thanks.
Uh cám ơn em. Cũng nhiều ng nấu xong và họ thích lắm vì ngon...❤️❤️❤️
Giọng chị ấm vá
Bún bò Huế chị nấu hấp dẫn quá ❤️❤️❤️ cảm ơn chị đã hướng dẫn làm
Cám ơn em. Cùng nhau nấu ngon em nhe ❤️❤️❤️👍👍👍
@@CamThao 🤩🤩🤩
Ma. minh cung nau nhw vay! Ngon lam!
❤️❤️❤️❤️
Cám ơn chị nhiều , nhìn ngon qúa chừng . Em sẽ thực hành trong tương lai ..
It looks Delicious 😋
Quá hấp dẫn, chị thử dùng củ hành, hành lá & rau răm thay vào ngò vì rau răm tăng thêm hương bún bò huế
Hello Christine! Chị dùng hành răm đó em, khg dùng hành ngò … chị cảm ơn em đã bình luận khen tặng và góp ý nhe! ❤️❤️
8 lit nước há bạn? 5 muong canh nước mắm, 3 muỗng canh muối? Thanks!
Uh bạn cứ theo như trong video nhe ❤️❤️
Bún bò Huế của Cám Thao trông ngon , hấp dẫn quá.
Thao Cám ơn bạn nhe
Looks delicious yummm😋
Themqua CAMTHAOoi
CamonCAMtHAOnhieunha hi hi hi
Luộc huyết để vào khi nước lạnh và cho xôi thật nhẹ thì sẽ ko bị lỗ hổng.
Cảm ơn bạn .
Mình có thể bỏ vào lúc nước ấm khoảng 60 độ C cũng OK…