🇺🇦Тільки солод, вода і хміль. Справжнє пиво можна зварити самому🇺🇦
Вставка
- Опубліковано 15 січ 2023
- придбати автоматику для Пивоварні :craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B...
ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ПИВОВАРІННЯ: craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B...
Канал Даніїла Перваченко: / @user-it7qh6fw3t
Наша група у viber:invite.viber.com/?g2=AQAY1%2B...
_______________________________
Друзі! Підпишіться на мій канал Вовка Брус:
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
________________________________________
Друзі підтримайте це відео лайками, та підпишіться на мій інстаграм: brusvovka?r... brusvovka?r...
brusvovka?r...
________________________________________
Фейсбук:
/ vovka.brus
/ vovka.brus
/ vovka.brus - Наука та технологія
Володя,ви якийсь суперовий- вперше натрапила на відео де ви каптили курей,а тепер ось це,не знаю де ви набрались скільки знань в такому молодому віці,я вам аплодую стоячи і заздрю вашій дружині.Хай настане мир в нашій країні,а з такими молодими і завзятими хлопцями Україна не пропаде
Дякуємо! Дякуємо ЗСУ
@@VovkaBrus так, дякую Вам за такий різноманітний контент
Пидтримую коментар тетяни, 👍👍👍✌️✌️✌️🙏🙏🙏💙💛
@@VovkaBrus Кіровоградщина вас дивиться також. Гарний канал ! Цікаві відео !
Мы також дивитись це відео, чудовий господар, прекрасний канал, однозначно лайк і підписка ! 💯👍👍👍
Дай Боже працьовитим людям!!!! Дуже приємно, що в Україні є настільки талановиті та різнообдаровані люди!
Сам варю пиво домашнее! Такие же таланты как и в России!
Обожнюю пиво. Завжди було цікаво як воно вариться. Але я не уявляв на скільки це складний процес. Вам як завжди подяка за дуже цікавий контент. Слава Україні! 💙💛
Дякую за український контент!
Тут не суть в украинском контенте , тут суть од человека!! Я Руско говорящий и что ??
Співчуваю
Дуже люблю ваші відео!
Вова ви реально майстер на всі руки!!!
Вітання з Каховки,ех Вовка-Вовка,шукав рецепт домашньої ковбаси, випадково зайшов до тебе і ось майже рік жалкую, ну чому ти не мій сусід😅ти і твоя родина це виняткові люди та приклад як треба жити, щиро радію за вас.❤
Як завжди, з великою цікавістю дививсь твоє чергове творіння, щиро дякую за твою працю, все надзвичайно цікаво. Бажаю подальшого творчого натхнення, здоров'я тобі і твоїм рідним та близьким тобі людям. Все буде Україна
Дякую
Молодець!
Дай Боже здоров'я всім!
🤝🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Відос - бомба! Щиро дякую, що ділитись досвідом!
Вовка Брус- це щось 'унікальне' !!! Респект і уважуха! Наснаги та здоров'я!
Ютюб порекомендував мені ваш канал, як канал для тих хто дивоться канал ДХТ. Мы Колюньку дивимось давно, підписані давно, Музички класні, то правда. А на ваш канал сьогодні підписались, Ваш Матвій, то скарб !!! Ваші відео такі цікаві, цілий день , як телевізор, дивимось Ваш канал , не можна відірватись, кожне відео цікаве 💯👍👍👍
Дякую! Нам приємно!
Тоже варю пиво дома. Но газирую уже с балона. Смачного коллега.Мира и добра.
Супер відео! Все вмієте! Успіху Вам!
Дякую автору,чудове відео!!!
У мене слів не вистачає! Оце хлопець! Володя, ви такий молодий, а такий розумний і завзятий! Ви із своєю сім'єю - золоте надбання землі Української!!! Респект! ❤
Володя, аж захмілів поки пиво варив)😂
Супер контент!
Дуже цікаво! Чекаю наступне відео!
Вітаю! Дякую за випуск. Цікаво та корисно) 👍 Найкращі побажання!
Дякую
Огогошечки який рівень! Не кожен пивзавод так може робить.А те пиво що робив я з колегою після невеликого пробного ковтка...пити його відмовився😆Порівняно з Брусом ,то в нас була абсолютна антисанітарія😅
Привет 👋 Вовка, супер контент. Сам обо всем этом думаю очень нравится, ты молоток ✌️🔥👏
Классный коннтент! Браво.
Дуже цікаве і пізнавальне відео! Лайк!)
Сам варю пиво. Думав що знаю все про варку пива. Виявляється, що в цьому процесі є безліч нюансів. Тому це відео дуже класне і актуальне!
Дякую
Молодець,все чітко,по пунктах. Навіть для людей хто ніколи цім не займався.Дуже хотів займатися цією справою,але то часу немає,то грошей. Дуже круто,для себе розумію як для аргонщіка,багато залежить від обладнання нержавіючих магістралей,це дуже велике пришвидшення процесу якщо займатися ще й для продажу.
Успіхів вам і всіх благ
Шикарний контент! Саме шукав щось подібне. Робили із батьком цього року сидр, стільки запитань було та і лишилося, якщо чесно. А побачив ваші відео щодо пивоваріння і розумію -- потрібно спробувати. Дякую!
Мужик ти реально крутий, дякую тепер сам буду варити
Володимир немає слів!!! Одні слюні. Молодець.
супер, переглянув на одному диханні
Дякую, за цікавий українськомовний контент!
Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал.
Разом до перемоги.
Слава нашим захисникам України!!!
Молодець. Завжди дивлюся з задоволенням! щоб проводити йодну пробу треба, щоб сусло було хоча б кімнатної температури. Чим більша температура - тим менше ймовірності, що крохмаль посиніє...оскільки просторова кристалічна будова крохмалю змінюється в залежності від температури і змінюється заломлення світла...і молекули йоду, які проникають до кристалічної решітки крохмалю дають синьо-фіолетово-червоний колір саме чим нижча температура тим інтенсивніше колір
Без слів👍👍👍!!!
Кльовий контент!
Вітаю 👍 дуже приємно дивитися кожне ваше відео 👍 успіхів вам у всьому 💪🇺🇦☀️
Дякую
Интересно было,42 минуты,мигом прошли 👍👍👍
Як приємно чути рідню мову на ютубі
Супер! 👍
В кінці відео чуть слиною невдавився.😀👍👍👍
100%
👍дякую.
Супер 👍
Аж слюннка потекла від пива 😁👍💪
Років 7 маю таке хоббі. Останні 2 роки не варив взагалі, все руки не доходили. В цьому році вирішив возобновить, кукурудзяне вже на карбонізації, зараз булькає клон хугардена, через пару днів є плани зварить гарбузовий ель. Вистоюю як правило не менше 2-3 місяців, получається шик блєск і красота 😊
P.S. Хміль вирощую сам (Славянка, Заграва, Руслан). Рекомендую, гранульований і рядом не лежав
Вподобайка 👍👍👍
видео про сроки ждем с нетерпением. Всем добра здоровья
Вона ти молодець так тримати
Дуже цікаво, чекаємо з нетерпінням наступне відео. Слава Україні.
Героям Слава!
молодець!
Вподобайка!
Супер
Nice sharing
Zabrdast 👍
Володя Ви найкращії пиво вар на селі ,вас у нас в куциволівці не фатае 😊
Ну що можна сказати,пиво в тебе, видно добре,удачі тобі,і твоїй сім'ї.
Дякую
Пиво супер. Покажіть як зробили газовий пальник.
Завжди цікаві відео!
Перше Ваше відео, яке я подивився, було про кальвадос. Тому є питання: коли буде друга частина про кальвадос?)
Буде як руки дійдуть
@@VovkaBrus буду чекати!)
Головне що буде)
Володимир,буде колись розіграш вашого пива? Сергій Миколайович просто красавец. Шана вам та повага
Можливо й розіграєм
Супер!(
Вітаю! Вам залишилось ще виноробство освоїти, тоді буде повний комплект домашнього крафту! А гарні нержавіючі ємності модна придбати в магазині "Каста виноробів", або замовити в майстрів в Броварах а "Аргон центрі".
Дякую! Сергій Миколайович робить добряче вино
Гарний канал ! Цікаві відео !
👌
👍👍👍
Ви майстер на всі руки ...коли ви все встигаєте? )
В підтримку.
Володимир, моя шана. дуже цікаво все що ви показуєте. Будь ласка, назву млина пригадаєте?
👍
💪😎👍
Вовка, давай вже сир вари) дуже цікаво подивитися
Вова! Клас!
👍👍💪
Дякую за відео дуже цікаве. Щочу теж спробувати приготувати. Хотів у Вас спитати, Ви казали про паузи і що пиво буде плотніше чкщо робити паузи как Ви казали, плотніше це мається на увазі буде воно соладче? Я хочу щоб пиво вийшло не гірке і було м'яке. Вот як для цього требо робити паузи? Заздалегідь дякую.
😀😀👏👏🍻🍻🍻👍👍👍це клас
Якщо з осмосу то потрібно робити водопідготовку, додавати солі мінерали. Корегувати ph.
Я варю зі скважини, то все нормально
Я також. Всерівно важко зробить водопідготовку. Легше знайти гарну воду
Володя, добрий день. Сам тільки почав займатися пивоварінням. Не підскажешь де солод купляти?
Сергію Миколайовичу тисячу лайків ,молдці працюєте і виготовляєте екологічну продукцію ,поважаю Вашу сім'ю дякую Вам дасте рицепт на десять літр..кастрюлю дякую Миру Вам
Доброго дня , не підкажете , якого виробника взяти самогоний апарат , колоного типу , для новачка в цій сфері , планую переганяти цукрову брагу , і попробувати зробити віскі , кальвадос.
Магнум стілл. На сайті craftstore.com.ua
Дякую за відповідь
Добрий день Володимир, як з вами можна вийти на звязок? Хотів би задати декілька питань по пивоварінні, дякую.
Клас.
Лайкос за відос🦾! Пивка для ривка на пробу замовити можна? ☺бо слина потекла... 😥
Нажаль на продаж не варимо
Володя тебе совет:- Приобрети себе спец.одежду(белый комбез). Так у тебя всё дезенф-но, осталось лаборанту одеть дез-одежду. УДАЧИ!!!
В мене білий халат. Не вдягаю бо сміятись будуть всі
🇺🇦 👍
Дивлюсь ваше відео і вживаю магазіне пиво, і мрію скуштувати вашого домашнього))))
Спробуйте зварити
@@VovkaBrus ні нехочу навіть пробувати ,знаю що невийде))
як що захочешь то вийде, головне дезінфекція в момент финального переливу на на бродіння все всюди треба дезінфікувати
Вітаю, скажіть будьласка хміль який вкидаємо в сусло потрібно вкінці варки відфільтровувати?
Не обов'язково, він разом з білком сядуть на дно, і в бродилку не потраплять
Ще маю питання, як боротись з дрожовим осатком в кінці карбонізації? Дякую
Привіт. Вибач що питання не по темі пивоваріння, але скажи.
Чи є утеплеплення коптильні Древос мін ватою або ще чимось.
Дуже дякую за твої відео👍👍👍
Ну вона утеплена ватою. Так
*Сергію Миколайовичу окреме дякую! Пора вже його теж в кадр запускати*
Продай пляшечку по почті, щоб оцінити якість, як сподобається то попробую зварити😊
Ох Ви й майстер на усі руки !!!
Привіт Володимир,чи можна інкубатор дезинфікувати перекисом водню.
Думаю так
Вітаю. Диви, друже, якось спробуй зварити так, на білковій температурі засипаєшь солод, ні яких пауз тут непотрібно, бо поки вода догріється, та пауза пройде автоматично. Далі я грію до 68С, і роблю паузу, при цьому працюють альфа і бета амілази, получается сбалансований вкус та алкоголь. Далі все, як у тебе.
Процвітання каналу, все буде Україна!
Дякую 🤝 спробую
Та то ты бракодел, и вечно спешишь куда-то, не советуй этот бред никому, и алкоголь зависит от изначальной плотности, и выбраживании перед охлаждением.
Друже, я розумію, що ти пиво не варив. Бо дріжджі не можуть перетворити великі частки крохмалю які відшматувала бета амілази на алкоголь, то буде тіло пива. Про яке зниження температури бродіння йде мова? Мова йде про єль, а не про лагер, ти зовсім не розумієш чим єль від лагера відрізняється?
@@olegtolstoluzkyy9079 я работаю пивоваром, у меня достаточно опыта, затор только задаёт вкус, сахар, и распад крахмала, на алкоголь он вообще никак не влияет, алкоголь дают только дрожжи, а чтобы осадить белок и остатки крахмала используется вирфлок при варении. Чем глубже пиво збродит тем больше там будет алкоголя, поэтому нужно вовремя охладить пиво, чтобы остановить процесс брожения
За відео лайк сподобалось. Але ще мало бути відео про кальвадос чи я щось пропустив
Має. Але руки не доходять... планую вдосконалить автоматику. Мені пообіцяли що зроблять від 12 в
Дуже давно мрію і ходів би покоштувати такого пива. Скажіть будьласка Володимир, чи можна буде придбати пару пляшок даного продукту? 👍🏻🖐🏼✊🏼🇺🇦
Нажаль не продаємо. Цей продукт ніяких грошей не вартує. А от як друзі приходять на допомогу - то це найкрутіший могорич
@@VovkaBrus Шкода я розумію, тоді залишається лише позаздрити вашим друзям. А вам успіхів і МИРНОГО НЕБА! 🖐🏼✊🏼🇺🇦
Дякую за відео!А темне пиво ви робили?
Звісно. Робив цей самий рецепт, тільки добавляв карамельний і смажений солод
@@VovkaBrus Дякую.
Вова а де кальвадос , дуже цікаво що вийшло , дякую за цікаві відоси
Буде
Дай боже вам здоровля, але коли ж ви спите?
Вночі. В день дуууже рідко
Вітаю. Питання. В мене такий же куб +дно +тен+ насос. Але на тен скрізь фальш падає мука від помолу і на тену пригорає. А у вас таке явище присутнє?
Ну в мене не пригорає, а типу нальот білий з муки. Легко відмивається. Якщо пригорає то справа в тені. В мене автоматика не дає пригорати. Тен не працює на повну потужність там є під регулювання
Добрий вечір. Хочу попробувати зварить пиво. Що скажете про набори вже готові для варіння пива?
Дякую за ваш труд 👍
Норм. Беріть бельгійське
@@VovkaBrus Може магазин підскажите де замовити? Дякую
Володимир доброго дня. Не підкажете де брали вальцевий млин для солоду...
Не пам'ятаю. На пром юа знайшов
Ехх
Я люблю темне не фільтроване))
Привіт друже! Я не радив би охолоджене сусло зливати в бродільну ємність таким чином, краще робити це без лишніх окислюючих процесів, тобто трубку до самого низу або подача з самого низу. Друге що я б порадив, спробуй us-05, як на мене вони значно цікавіши. А в цілому майже молодець козаче! :) Все буде Україна!
Привіт! Майже дякую
Привіт Вова!Здоров'я тобі і всій твоїй сім'ї. Де Матвій Володимирович?
Шановний де можна найти і попробувати вашу продукцію