Finom zúzaleves

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 чер 2023
  • HOZZÁVALÓK:
    1 evőkanál zsír
    fél kg csirke zúza ( ez lehet kacsa, liba, pulyka zúza is )
    2 db hagyma
    5 gerezd fokhagyma
    1 db paprika szezonjában
    30 dkg húleves zöldség vegyesen ( ez lehet csak sárgarépa és petrezselyem gyökér is )
    20 dkg zöldborsó
    másfél evőkanál paprika
    1 púpos mokkáskanálnyi bors
    ízlés szerint só ( indíts egy lapos evőkanálnyival és a végén kóstolj)
    1 csokor kapor
    4 dkg apró tészta, vagy pl. 1 tojásból nokedli
    2-3 dl tejföl
    Aki savanykásabbat szeretne, pici citrom levével, vagy pici ecettel tálaláskor , vagy a főzés végén tehet bele. Az ecettel finoman bánjatok.Puszi!
    JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

КОМЕНТАРІ • 55

  • @user-rc3uj7fz2h
    @user-rc3uj7fz2h Рік тому +4

    Nagyon aranyos vagy, érthetően és pénztárca kimélően magyarázol!puszi neked!

  • @miklosdandas7025
    @miklosdandas7025 Рік тому +8

    Kedves Szazsu!2022 Július hónapban kezdtem el a konyhában főzőcskézni. Előtte soha nem főztem,sütöttem semmit!A konyha a hölgyeké!Most már tudom,hogy nem jól gondolkoztam!Óriási köszönettel szeretném önnek örök hálámat kifejezni! Az ön videóiból nagyon sokat tanulva a mai napig sok mindent készítettem és készítek a mai napig is. Mondhatnám ön az én online Mesterem. Imádom ahogyan főz és értelmesen érthetően tanító módjára oktat!Nagyon jó egészséget kívánok önnek és kedves családjának!😊🤗

  • @evakoleszar9959
    @evakoleszar9959 6 місяців тому

    Szia drága Szazsu! Ma, vasárnap megfőztem a zuzalevest. Nagyon finom lett, most sem csalódtam. Én kapor, zeller, karalábé nélkül készítettem. Tárkonyt, majorannát és zöldségzöldjét viszont tettem bele. 👍 Ízlett a család minden tagjának. 👍 Köszönöm szépen, puszi😘😘😘

  • @margitfurjan5122
    @margitfurjan5122 Рік тому +15

    Kedves Szazsu! Csak annyit tudok hozzáfűzni, hogy nyami - nyami. Annyira jól, és jókat főzöl, hogy bár én is tudok, mégis nagyon szeretem nézni a videóidat, sőt a lányomnak is mindig ajánlgatom, mert tőled érdemes még egy gyakorlott háziasszonynak is tanulni!

  • @klaradeigner5757
    @klaradeigner5757 Рік тому +6

    8:12 USA
    Nagyon finomnak néz ki a 11:56 zuza levesed, mint mindig, imádlak nézni és hallgatni! ❤

  • @erikaerika9036
    @erikaerika9036 Рік тому +3

    Én imádom az szuzat és a leves nagyón finomnak tűnik Köszönőm a recseptet.

  • @sofivarro7200
    @sofivarro7200 10 місяців тому

    Köszönöm most rögtön fözom az elsö után Ojan kedves lett ez a leves a férjemnek akiröl anyit hogy éttermük volt vásárhejen Amikor ráerek fözöm de mindig ujra megnézem a videodat hálás köszônet 💕💕😘💐💐💐💐🥂👍🏻🙏

  • @Roman.9156
    @Roman.9156 Рік тому +16

    Ön fantasztikus aranyos hölgy profi szakács le a kalappal

  • @ZsanettBalogh-oy8uo
    @ZsanettBalogh-oy8uo Рік тому +2

    Kedves Szazsu! Kipróbáltam,nagyon nagyon finom! 🥰 Csak annyi változás volt,hogy krumplit is tettem bele és zöldborsó helyett zöldbabot tettem bele. A végén egy kanál ecetet is tettem bele,hát valami isteni!!Köszönöm a receptet,imádom a recept ideóid,az összeset megnéztem és imádom! 🥰

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому +2

      Szia Zsanett! Tetszik, hogy belevitted, a kreatívitásodat, használva az adott lehetőségeket.Puszi!

  • @laszlogyorgynenagy9049
    @laszlogyorgynenagy9049 7 місяців тому

    Elkészítettem nagyon finom lett. Köszönöm a receptet!❤

  • @gizellahuszar2630
    @gizellahuszar2630 Рік тому

    Nagyon tetszik a recept, biztosan kipróbálom! Köszönöm szépen! 💖

  • @erikaeastham4013
    @erikaeastham4013 Рік тому +3

    A férjem nagyon leveses, köszönöm ezt a receptet (is)! Nem ismertem, és imadjuk a kaprot, amint szerzek zuzát, megfőzöm!

  • @annanemeth791
    @annanemeth791 Рік тому +1

    Nagyon jol nezki ! Köszönöm szépen a receptet!❤️

  • @lizaszonyi8880
    @lizaszonyi8880 Рік тому

    Éppen van egy jó adag maradék zúzapörköltem, a recepted alapján most "továbbfejlesztem" levesnek. Köszönöm szépen az ötletet.🥰

  • @rozsaszello
    @rozsaszello Рік тому

    Éppen ilyen szép zuzát sikerült vennem, a kapor az egyik kedvencem, holnap készítem. Köszönöm a receptet. ❤

  • @mariahorvath4148
    @mariahorvath4148 Рік тому

    Köszönöm szèpen! Isteni. Szép hetet kívànok

  • @laszlonevadasz3825
    @laszlonevadasz3825 Рік тому

    Szazsu! nagyon guszti levest főztél gratulálok! jó étvágyat hozzá.🥰

  • @ibikerekes944
    @ibikerekes944 7 місяців тому

    Nagyon elvezem a videoidat!

  • @elenap.778
    @elenap.778 Рік тому

    🙆‍♀️🤩 hát ez tényleg finom. Köszönöm szépen! Már holnap meg fogom főzni magamnak😍

  • @ginarita736
    @ginarita736 Рік тому +1

    Szia draga Zsazsu ❤
    Kösziszepen a zuzaleves receptet. Kifogom probalni ,bistos fincsi lett.
    Szep hetveget es jo egeszseget kivanok nektek Linzböl ❤❤❤

  • @irenketecsi7012
    @irenketecsi7012 Рік тому

    Köszönöm szépen.

  • @ildikonagy5020
    @ildikonagy5020 Рік тому

    Teli lett a szàm nyàllal,asszem ,szombaton legyàrtom.Kösziiiiii

  • @sandornejuhasz4875
    @sandornejuhasz4875 Рік тому

    Nagyon finom leves nagyon szeretem a videoidat.

  • @verameszaros2412
    @verameszaros2412 10 місяців тому

    Zsazsu. Imádom. Foztodet. Vera

  • @gyorgyneduhaj3546
    @gyorgyneduhaj3546 Рік тому +1

    Szia Szazsu! Isteni finom lehet a levesed! Igéretet teszek neked, hogy megcsinálom, és kaporral, hiszen levesekbe még soha nem tettem! Itt az ideje hogy megcsináljam ezt a levest! 😊

  • @petervendegh3300
    @petervendegh3300 Рік тому +1

    Nagyon finom lehet 🙏☀️🙏

  • @mariapetric2432
    @mariapetric2432 Рік тому

    Szuper !❤

  • @tunderada2963
    @tunderada2963 Рік тому

    Szuper!

  • @mariakadar1321
    @mariakadar1321 Рік тому

    Ezt is ki fogom próbálni nagyon jó mint minden videója köszönöm szépen

  • @borbalaangyalka5517
    @borbalaangyalka5517 Рік тому +2

    Idős vagyok így nem főztem meg zuzat ,koszi Szazsu szívesen tanulók tőled ! ❤️❤️

  • @gytamasannagyorgy9271
    @gytamasannagyorgy9271 Рік тому +1

    Köszönöm szépen a videót tisztelettel Anikó 🤗

  • @eva8795
    @eva8795 Рік тому

    Fincsi!!! Imádom a kaprot és ez a leves így jó!!!! Köszi ♥

  • @elizabethabonyi7317
    @elizabethabonyi7317 Рік тому

    Koszonom szepen

  • @mariuszbrezoczki1041
    @mariuszbrezoczki1041 Рік тому

    Élvezem hogy főzöl minden cseppig bele teszed nagyon jól főzöl

  • @szerenaberki3472
    @szerenaberki3472 Рік тому +1

    Nagyon jól tucc fozni😊❤

  • @editmokanszki8923
    @editmokanszki8923 Рік тому +1

    Szuper ❤😊

  • @ibolyatoth689
    @ibolyatoth689 Рік тому

    szuper, köszönöm szépen a receptet, mondjuk nekem nincs hagyma zúzó szerkezetem, gondolom elég, ha jól felaprítom a hagymát, meg a paprikát

  • @maya.c.r.8920
    @maya.c.r.8920 Рік тому

    Can someone kind person please give English subtitles. Thank you. God bless. From UK

  • @mezeschmazko
    @mezeschmazko Рік тому +1

    Kedves Szazsu, lehet a zsúzát kuktában fözni? Lehet ebbe a levesbe savanyú tejfelt tenni vagy joghurtot? Minden recept nagyon finomnak néz ki. Èlvezem, olyan izesen beszéli a myagyar nyelvet! Gratulálok!

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому

      Szia! A pörköltet el lehet készíteni kuktában. Kb. 30 perc sípolás után.Onnantól ugyanez a művelet. Jönnek a zöldségek stb.Ez már a kuktában legtöbbször nem férne el, mert max. háromnegyedig lehet pakolni bele, de ezt biztosan tudod.

    • @mezeschmazko
      @mezeschmazko Рік тому

      @@szazsu1943 Köszönöm a választ. És hogy lehet ezekböl az alapanyagokból SAVANYU LEVEST késziteni?

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому +1

      @@mezeschmazko Szia Drága! Erre több megoldás is van. Jó, hogy említed, mert erre nem tértem ki a videóban, talán , mert nálunk én vagyok savanykás íz kedvelő, és ezt tányéron belül szoktam megoldani. Látod, milyen jó, ha ki tudjuk egészíteni egymást olyasmivel ami eszembe sem jutott?.A lényegeseket fogom megemlíteni, ami a háztartásodban is előfordulhat.Első, ha van 10 %-os ecet, ha erősebb Pl. 20-as , az is jó. Finoman kell vele bánni.Mindig kanálba érdemes önteni, és lassan adagolni, mert a legstabilabb embernél is megcsúszhat a mennyiség. Aztán jöhet a korrigálás cukorral.Igen, van olyan verzió is, ami 2-3 evőkanál cukrot igényel és ezt húzzuk vissza kevés ecettel, amit ismétlem finoman kell használni, és, ha nem kezd előjönni a várt ízhatás, akkor só kell bele, nem mégtöbb ecet.A másik verzió, a citrom kicsavart leve.a levesbe.A friss citrom nem csak savanyít, aromát, illatot is hoz.Remélem segített amit szeretettel írtam .Puszi!

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому

      Mindezt a végén, amikor beállítjuk a végleges ízt.Ez lemaradt.

    • @mezeschmazko
      @mezeschmazko Рік тому

      @@szazsu1943 Nagyon- nagyon szépen köszönöm a hasznos, jó tanácsokat. Továbbra is hü nézöje vagyok a müsoroknak! Édesanyám ( és én is) Erdélyböl valók vagyunk. Öfözött igy, ahogy azt Te nekünk most bemutatod. Hihetetlenül kellemesek a bemutatások, nincs benne semmi idegen, hanem jó, magyaros izek. Még egyszer nagyon köszönöm a tanácsokat és a kellemes szórakozást!😊😊😊

  • @zsuzsannaranics6550
    @zsuzsannaranics6550 Рік тому

    Kedves Szazsu !
    IMÁDOM
    a videóidat, a beszédstílusodat az ízeidet.
    Sok ételt főztem már
    VELED☺
    Köszönöm szépen azt a sok,sok jó tanácsodat.
    Szeretnék tanácsot kérni
    Tőled.
    Nem tudom mit csináljak a húsokkal.
    Elvagyok keseredve.
    Pld.
    ha pörköltet készítek, szeretem kicsit megkapatni, úgymond
    kérget adni a húsnak.
    Na de ......
    Vizes a hús .
    Akárhol veszek, maszeknál vagy áruházban, mindenhol ez van.
    Hiába próbálom lepiritani a husit.
    Inkább élvezd főni , mint kérget fogni. 😒
    Te is így vagy vele?
    Vagy mit csinálsz, hogy ne legyen vizes ?
    Folyóvízben mosom le a husit.
    Sosem áztatott.
    Hiába törölgetem át szárazra.
    Az csak felszíni szárazság .
    Köszönöm szépen előre is a segítségedet, tanácsodat.
    Maradok továbbra is szeretettel és tisztelettel.
    Puszillak
    😘

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому

      Szia Zsuzsanna! Igazából leírtad a probléma okát.A házi húst nem pótolja semmi.Az izmos, természetes közegben vidáman nő.Van mozgástere.A másikat nem részletezném.Szóval, ha a boltival dolgozunk el kell fogadni, hogy vizes, aromátlanabb is ezért több fűszert is igényel.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Рік тому

      Majdnem elfelejtettem. Puszi!

  • @zoltan-pereszteg57
    @zoltan-pereszteg57 Рік тому

    Már készülget, csak még nem ért ide