Овсянку залить водой с кулера/крана, оставить на ночь, утром взять блендер и взбить всю эту смесь хорошо, процедить через марлю . Полученное овсяное молоко пить перед едой (для ЖКТ👍🏻), из жмыха можно кушать как кашу или сделать оладушки. Благодарю что напомнили, начну делать
Овсянку надо брать обычную( быстрого приготовления не желательно-пользы нет). На стакан крупы + 2 стакана простой воды При сбивании блэндэром можно добавить воды( какая консистенция молока вам нравится)
Конечно,внешне похож на кисель,который варила ваша мама. Но суть его в ферментации, которую проходят овсяные хлопья,под воздействием кисло-молочных бактерий из закваски. Спасибо большое вам,и вашей маме за рецепт. Регулярно его применяю! За неимением ржаной закваски,можно использовать кусочек черного хлеба или кефир.
Привет с нижнего Новгорода! Умничка 👍 всё получилось,землячка) я вчера затворила вечером,жду сутки,но думаю дольше,в квартире дубак,отопления ещё не дают. Благодарю за видео ❤
Хозяюшка прелесть и красавица, да и киселёк у неё получился аппетитно- вкусный на вид и цвет, просто объедение. Огромнейшее спасибо Вам за ваше старание и рецепт, будем аналогично пробовать готовить. Дай бог вам в дальнейшем так держать, больше творческих успехов, наикрепчайшего здоровья, семейного благополучия, а также неисчерпаемых жизненных благ, счастья, удач, радости и любви ❤!!! 😊
Попробуйте приготовить по этому вкусному опробованному рецепту 1 стак овсяных хлопьев среднего помола(у нас Геркулес,кот.не быстрого приготовления) 2 стак хол воды Настоять 1.5 часа Отцедить настой так,как по Вашему рецепту+ сахар-на огонь непрерывно мешать Взять 200 гр сливок,влить горячий отвар,непрерывно взбивая,охладить и в холодильник Разрезать на порции, хорошо сверху положить размороженные ягоды
Добрый день! Спасибо за рецепт. Делала дважды уже. Вот обычную дешевую овсянку брала - больше клейковины получилось. А из крупного помола тоже мало осадка было. И не загустело до состояния желе. Думаю, что крупный надо домолоть. А вообще, вкусно получилось. Я и хотела, чтобы было не слишком кисло и не очень пахло брожением. На вкус, как молочное желе получается. А если больше оставить кваса, и с постным маслом, то на вкус, как окисшие грибы.
@@user-tr5be3tw7b вкус молочно-кислого брожения скорее. Я делаю сейчас часто. Ем каждый день по по пиале. Приноровилась квас сливать больше и добавлять варенье или ягоды после того, как кисель сварила. И, не остужая, ем. Получается, как пудинг.
Добавила йогурт Активиа, слила жидкость, осадок убрала в холодильник, на стакан воды 1,5 л. концентрата, получается кисель , запахне очень приятный... Но для ЖКТ хорошо..
А мне кажется что если без закваски и замачивать сутки, а не двое, то не будет кислым. И возможно тогда не надо сливать и на ее место заливать новую воду. Как вы считаете? И почему вы решили оставить ещё на один день, это же только если с закваской чтоб не был кислым?
@@katrin_barinova большое вам спасибо за столь быстрый ответ 🙏 Подскажите, пожалуйста, а можно сделать растительный кефир каким-то образом?) Я молочку не ем, а в рецептах выпечки часто встречается кефир.
@@Lili_Yumaeva Попробуйте сделать растительное молоко и заквасить его любой закваской. Но растительный кефир не получится такой же по консистенции, как из животного молока.
Овсянку залить водой с кулера/крана, оставить на ночь, утром взять блендер и взбить всю эту смесь хорошо, процедить через марлю . Полученное овсяное молоко пить перед едой (для ЖКТ👍🏻), из жмыха можно кушать как кашу или сделать оладушки. Благодарю что напомнили, начну делать
Овсянку надо брать обычную( быстрого приготовления не желательно-пользы нет).
На стакан крупы + 2 стакана простой воды
При сбивании блэндэром можно добавить воды( какая консистенция молока вам нравится)
Я просто при замачивании часто мешаю и взбиваю блендером.
Чтобы был густой, нужно засыпать и хорошо размешать и потом каждый час размешивать хорошо, раз 8-10.
@@benefitrf16быстрого приготовления это в пакетиках порционная, а весовой Геркулес тоже подходит..
@@user-zk1xm7ps3c быстрого приготовления овсянка негодится, надо обычную овсяку
Люди какие же вы молодцы, спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍
Благодарю за рецепт. Искала именно такой.Всё просто, понятно, наглядно. Здоровья вам и вашей маме.👍
❤️❤️❤️
Благодарю за рецепт 🙏🙏🙏, но подумала, что слитую воду хорошо использовать для цветов , у кого огород , на огород, хорошее удобрение и без химозы.
Моя мама делала такой кисель, но я любила его есть теплый, с молоком. А ваша мама, как дисерт его подавала.
Конечно,внешне похож на кисель,который варила ваша мама. Но суть его в ферментации, которую проходят овсяные хлопья,под воздействием кисло-молочных бактерий из закваски.
Спасибо большое вам,и вашей маме за рецепт. Регулярно его применяю!
За неимением ржаной закваски,можно использовать кусочек черного хлеба или кефир.
Привет с нижнего Новгорода! Умничка 👍 всё получилось,землячка) я вчера затворила вечером,жду сутки,но думаю дольше,в квартире дубак,отопления ещё не дают. Благодарю за видео ❤
❤️❤️❤️
Хозяюшка прелесть и красавица, да и киселёк у неё получился аппетитно- вкусный на вид и цвет, просто объедение. Огромнейшее спасибо Вам за ваше старание и рецепт, будем аналогично пробовать готовить. Дай бог вам в дальнейшем так держать, больше творческих успехов, наикрепчайшего здоровья, семейного благополучия, а также неисчерпаемых жизненных благ, счастья, удач, радости и любви ❤!!! 😊
Спасибо за добрые слова ❤️
Спасибо,что показали на глядно💐
Обажаю такой на молоке и с маслом! Воды поменьше, и после процеживания молока влить. Заварить , охладить- и кушать. Да и теплый вкусно!
Думаю с молоком будет хлрошо
СПАСИБО !!!
Попробуйте приготовить по этому вкусному опробованному рецепту
1 стак овсяных хлопьев среднего помола(у нас Геркулес,кот.не быстрого приготовления)
2 стак хол воды
Настоять 1.5 часа
Отцедить настой так,как по Вашему рецепту+ сахар-на огонь непрерывно мешать
Взять 200 гр сливок,влить горячий отвар,непрерывно взбивая,охладить и в холодильник
Разрезать на порции, хорошо сверху положить размороженные ягоды
Вы умничка
Добрый день! Спасибо за рецепт. Делала дважды уже. Вот обычную дешевую овсянку брала - больше клейковины получилось. А из крупного помола тоже мало осадка было. И не загустело до состояния желе. Думаю, что крупный надо домолоть. А вообще, вкусно получилось. Я и хотела, чтобы было не слишком кисло и не очень пахло брожением. На вкус, как молочное желе получается. А если больше оставить кваса, и с постным маслом, то на вкус, как окисшие грибы.
Летящие грибы?) ну это наверное не очень?
@@user-tr5be3tw7b вкус молочно-кислого брожения скорее. Я делаю сейчас часто. Ем каждый день по по пиале. Приноровилась квас сливать больше и добавлять варенье или ягоды после того, как кисель сварила. И, не остужая, ем. Получается, как пудинг.
@@nataliakiseleva2402 А он что полезен? Я конечно попробую сделать. Никогда е ела)
@@user-tr5be3tw7b он хорош для жкт, из-за брожения в нем много пробиотиков и консистенция помогает восстановлению слизистой желудка и кишечника
Какая у вас кухня шикарная!
Спасибо ❤️
Добавила йогурт Активиа, слила жидкость, осадок убрала в холодильник, на стакан воды 1,5 л. концентрата, получается кисель , запахне очень приятный... Но для ЖКТ хорошо..
Хочу попробовать. У меня мама в деревне варила.
Мммм... Еле досмотрела, пойду на кухню повторю, возьму среднюю фракцию геркулеса
😅😅😅👍👍👍👍ура получилось
Можно и без закваски,просто добавить корочек черного хлеба или изюма.
Объясните пожалуйста,почему сливаете отстоянную воду с геркулеса ,а потом заливаете чистой воды?Это что бы не кислый кисель был?
Да, чтобы кисель был не кислый.
А мне кажется что если без закваски и замачивать сутки, а не двое, то не будет кислым. И возможно тогда не надо сливать и на ее место заливать новую воду. Как вы считаете? И почему вы решили оставить ещё на один день, это же только если с закваской чтоб не был кислым?
@@user-pi8pq3zh5q Да, без закваски можно воду не сливать, я перестраховалась.
@@katrin_barinova спасибо
А сколько хранится такой кисель? На вид такой аппетитный, а если его горячим с масличком поесть, или его только холодным едят.
Попробую по вашему рецепту. А то 3 раза делала ничего не получилось
А ваша мама делала с закваской или даже можно кусочек хлеба положить. Рецепт восхитительный.
Слава богу..не шкребет
Кисель можно делать из муки овсяной.
Мне понравилось, что без закваски. Т.к у меня повышенная кислотность
Он же без закваски. Зачем сливать жидкость?
А можно деревянной ложкой мешать
а какая калорийность??
Из чего вы делаете закваску
Здравствуйте! А почему нужно слить воду (из смеси) и затем налить чистую перед варкой? Можно же в той же жидкости сварить)
Можно варить в той же жидкости, но для некоторых это слишком кисло )
@@katrin_barinova большое вам спасибо за столь быстрый ответ 🙏 Подскажите, пожалуйста, а можно сделать растительный кефир каким-то образом?) Я молочку не ем, а в рецептах выпечки часто встречается кефир.
@@Lili_Yumaeva Попробуйте сделать растительное молоко и заквасить его любой закваской. Но растительный кефир не получится такой же по консистенции, как из животного молока.
@@katrin_barinova благодарю 🙏❤
Так это десерт или нет? Почему так много соли?
У нас получилась кислая вода он даже бродил но закаваску не добавляли
Это не кисель, а желе.
А что он не получится(((получиься,только закваска делает его кислым
Это нормально что он стал кислым?
Возможно у вас слишком тепло или овсянка с водой долго стояла.
Ой ,думала мальчик