【定番】煮込むだけで食べ応えあり!絶品スープの鶏がゆ/中華基本のき/Chicken porridge in rich soup

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КОМЕНТАРІ • 32

  • @TAROU9284
    @TAROU9284 Місяць тому +7

    今回も丁寧な作り方解説で、本当に助かります。
    これを作りたいが為に、鶏手羽を買って来ました。

  • @松本レオ
    @松本レオ 23 дні тому +3

    町中華じゃなくて本格中華を知りたいならやっぱこのチャンネルかな。勉強させてもらってます。

  • @user-ke6tl6co7k1
    @user-ke6tl6co7k1 Місяць тому +4

    中華粥大好きなので嬉しい!!お粥シリーズやってくださるんですか!?
    長い猛暑から秋に入って体がぐったりぎみなんでこういう消化によくて美味しいもの食べたい。
    白粥作って1人前ずつ冷凍してスープと合わせる方式、すごくいい!!食べたい時に食べられる!

  • @Taka-vi4zv
    @Taka-vi4zv Місяць тому +4

    いつも炊飯器で炊いた白米を使ってお粥にしてたので、白粥の作り方を知れてよかったです。

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 19 днів тому +1

    今まで鶏がらスープで中華粥っぽいものを作ってきましたが、味に深みがないと思っていたところで、このチャンネルと出会いました
    炊飯器にお粥モードでも白粥は作れますが、お米に粒がふっくらしていて、とろみのあるお粥はやっぱりお鍋で作った方が美味しいですよね😊

  • @ああけみちゃん
    @ああけみちゃん Місяць тому +2

    突然オススメに出てきたのですが 脇屋さんをお久しぶりに拝見しました。お粥、美味しそうなので作ってみます❣️

  • @CM-yuruyuru
    @CM-yuruyuru Місяць тому +3

    中華粥が大好きで脇屋先生の以前の動画のものも作っています
    鶏粥は中でも大好きなので嬉しい!ありがとうございます
    今後もいろいろな種類が出てきそうなので、楽しみに待ちます

  • @yk1414
    @yk1414 8 днів тому

    胃腸炎で食事控えてたけど、そろそろ何か食べたいって思った時にこの動画を思い出して見ています。
    明日は鳥粥作ろう…

  • @mr.chin-chyan
    @mr.chin-chyan Місяць тому +3

    おなかに優しそうなおかゆですねぇ。
    飲んだ後の次の日に良さそう…。

  • @esoure
    @esoure Місяць тому +22

    お粥って炊く時は付ききっりになるし、食べたい!って状況で作るには時間がかかりすぎるなと思っていたのですが、作っておいて冷蔵したらよかったんですね。飲みすぎた次の日の朝に無性に食べたくなるので、予定が分かっている時は予め作っておくことにします笑

  • @atsushitanaka5831
    @atsushitanaka5831 Місяць тому +6

    おいしそうですねえ。飲茶に行った時にはいつも鶏がゆを頼んじゃいます。

  • @yu2532
    @yu2532 28 днів тому +1

    鶏粥美味しそう

  • @orechan_black
    @orechan_black Місяць тому +18

    中華粥は白米のおかずに出来るくらい好き

    • @kktt3941
      @kktt3941 28 днів тому +4

      日本人なら納得して中国人なら唖然としそうなコメントですな(笑)

  • @tiltintinontun
    @tiltintinontun Місяць тому +4

    脇屋さんのお店で食べることができるお粥、基本の基本ってこれですか!もちろんお店で出てくるお粥はさらに工夫がされているんでしょうけど、一番の基本。

  • @浅川-n2s
    @浅川-n2s Місяць тому +5

    は〜美味そう

  • @じんもと
    @じんもと Місяць тому +2

    美味しそう〜身体に良さそう〜
    出汁の素ばかり使って料理してますが、こういうのから本物の天然の旨味に慣れていけば良いのかなと思いました。やってみます

  • @hide19
    @hide19 Місяць тому +1

    こんにちは
    いつも楽しく拝聴してます。
    鶏手羽粥
    体に優しくて美味しそう〜👍
    チャレンジして見ます。

  • @稔林-y2c
    @稔林-y2c Місяць тому +1

    10月なのに夏バテ気味だったので、これ作って元気になりたい!

  • @隼人上原-z6k
    @隼人上原-z6k Місяць тому +1

    欧州じゃ米はサラダ的な捉え方らしい、台湾や中国ではスープてきですよね。面白いですよね

  • @えむ-v9p
    @えむ-v9p 29 днів тому +1

    素敵なレシピ、ありがとうございます!
    基本の白粥は、冷蔵庫で何日くらいもちますか?

  • @3594ZZ
    @3594ZZ Місяць тому

    新しいオープニング好き

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 Місяць тому +7

    スープで炊くのだと思っていました

  • @竹川-i2j
    @竹川-i2j Місяць тому +2

    抜本的にチャンネルの構成を作り替えたのに冒頭の名乗りの音量だけ小さいまま変わらずで面白いです。

  • @yukoo-t6527
    @yukoo-t6527 8 днів тому

    手羽を炊く時にアクが出るんですけど、それはやはり取った方が良いのですよね?

  • @da00as
    @da00as Місяць тому +1

    今回も登場しているしよくシェフのチャンネルでお見かけする黒い土鍋ですがとても素敵だなといつも思っています。探してもなかなか素敵な土鍋に巡り会えないのですが、どちらで入手されたものなのでしょうか?

  • @thor8991
    @thor8991 Місяць тому +1

    小籠包って家で出来ませんかね?

  • @つけめん2号
    @つけめん2号 Місяць тому +1

    手羽を焼いてからお酒と水を入れて煮ていますが、その前に油を入れるのには何か理由があるのでしょうか?

  • @aus10m2rk
    @aus10m2rk Місяць тому +1

    なんで吸う音立てるんだろう。

  • @ぽりんきー-g3k
    @ぽりんきー-g3k Місяць тому

    お粥食べたい時に30分浸水する余裕はない、、、

  • @でぇち-e1f
    @でぇち-e1f Місяць тому

    もっと火加減とか、調味料の名称(日本語)や分量がないと参考にはできないなぁ(料理初心者)