DOMOWE MAGGI Z LUBCZYKU (łatwy i szybki przepis)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024
  • Jeżeli lubisz domowe produkty z prostym składem, ten przepis powinien Cię zainteresować. Domowe maggi - esencja z lubczyku.

КОМЕНТАРІ • 74

  • @mariad6143
    @mariad6143 3 місяці тому +21

    Super przepis,lubczyk jako przyprawę do konserwowania widziałam tylko z olejem,ale wtedy nie do wszystkiego się nadaje np do rosołu.Dziwią mnie komentarze odnośnie cukru.Ludzie piszący te głupoty jaka to śmiertelna trucizna-to chyba czymś przytruci,ale raczej nie cukrem.Pozdrawiam.

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  3 місяці тому +2

      Dziękuję za komentarz ❤️ pozdrawiam! ☺️

  • @Cleverlythoughtfulproducts
    @Cleverlythoughtfulproducts Місяць тому +2

    Komentarze samych uzdrowicieli przedewszystkim cukier konserwuje a najzdrowsza żywność to pewnie 🍔 bez cukru i sztuczne zupki chińskie itd mieso z Biedronki Bardzo dobry pani ma przepis Denerwuje mnie to ze komentuja ludzie nie zainteresowani przepisem tylko krytykowaniem przwinelo mi się kilka osob ktore w ten sam sposob piszą na innych portalach społecznościowych kulinarnych 😮

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  Місяць тому +1

      Bardzo dziękuję za wspierający komentarz ❤️ myślę dokładnie tak samo

  • @wieslawaufnal728
    @wieslawaufnal728 4 місяці тому +18

    Wszyscy Czepiają się cukru Niech każdy spojrzy na swój talerz Czy zdrowo je inne produkty

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +3

      Zupełnie nie rozumiem oburzonych cukrem osób. Ta ilość maggi co wyszła na filmie z tą ilością cukru może spokojnie wystarczyć na dluuugi czas. Podzieliłam się z rodziną bo sama tego nie byłabym w stanie zużyć. Do potraw/ zup dodajemy kilka kropel/ łyżek maggi. Wiec ilość cukru jest znikoma w dodawanej porcji. A cukier nie jest dodany dla zabawy, tylko ma jakieś istotne zastosowanie w tym wypadku 😅 tworząc inne przepisy na mój kanał można zauważyć, ze zdrowe odżywiane jest dla mnie istotne. Często gdy jest to możliwe używam zamienników cukru np. Erytrytolu. Pozdrawiam ❤️

    • @wieslawaufnal728
      @wieslawaufnal728 4 місяці тому +7

      Właśnie ktoś się dzieli swoim przepisem a hejtu jest wiadro zauważyłam że ludzie pod każdym filmem mają coś głupiego do powiedzenia tak jakby nie mieli rozumu jest takie przysłowie kto byle co gada to i byle co zje A ja dzisiaj zrobiłam już ten lubczyk i Dziękuję za przepis

    • @user-pv8uo5dr2b
      @user-pv8uo5dr2b 4 місяці тому +7

      Najwięcej do powiedzenia ma ten który nawet sam wody na herbatę nie umie zagotować 😂

  • @hannamiciak4377
    @hannamiciak4377 4 місяці тому +14

    A ja zrobiłam i jest super.Pozdrawiam serdecznie.

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +2

      Cieszę się! ☺️ pozdrawiam! ❤️

  • @JakubCz77
    @JakubCz77 Рік тому +10

    To daje zapas maggi na pare lat 😮😮😮

  • @MarzenaPatyk-f8g
    @MarzenaPatyk-f8g 2 місяці тому

    Niedobre za słodkie

  • @katarzynagostepska4307
    @katarzynagostepska4307 3 місяці тому +2

    zastanawiam się czy zamiast karmelu (który na pewno przypalę) nie dać np. syropu klonowego lub melasy. Nada się, czy to kiepski pomysł?

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  3 місяці тому +2

      Ciężko mi powiedzieć, teoretycznie brzmi to jak dobry pomysł. Ale ja bym spróbowała z karmelem, może tym razem będzie dobra passa i się nie przypali :) trzymam kciuki! 👍👍👍

  • @AnnaArciszewska-kk2hs
    @AnnaArciszewska-kk2hs 3 місяці тому +2

    Nie rozumiem po co osuszać lubczyk i pietruszkę jak potem wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Według mnie zupełnie zbędna czynność. Poza tym przepis jak najbardziej ok a cukier i sol to dobre konserwanty. Pozdrawiam

  • @kazimierzpazdur4437
    @kazimierzpazdur4437 4 місяці тому +1

    Ja też

  • @KWIAT.PAPROCI.
    @KWIAT.PAPROCI. 3 місяці тому +4

    Czy można to zawekować?

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  3 місяці тому +3

      Na gorąco jak najbardziej można :)

  • @elebrzos7306
    @elebrzos7306 10 місяців тому +6

    Brakuje mi informacji jak przechowywać

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  10 місяців тому +6

      Najlepiej w szklanej butelce z zamknięciem i oczywiście w lodówce. Pozdrawiam serdecznie :)

  • @jolantasurowiec4717
    @jolantasurowiec4717 2 місяці тому

    Mam sporo mrożonego można go tak przetworzyć.

  • @user-tw1tx6zo2g
    @user-tw1tx6zo2g 4 місяці тому +6

    Właśnie do czego ten cukier aaaaa to jest marmolada Lubczykowa 😊

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +5

      Już pisałam w odpowiedzi na jakiś komentarz :) cukier spełnia role konserwującą (dzięki niemu można przechowywać maggi przez długi czas w lodowce) i nadaje ciemny i głęboki kolor :) pozdrawiam!

  • @iwonaszostakiewicz519
    @iwonaszostakiewicz519 Місяць тому

    Ile czasu mozna przechowywac?

  • @piotrsss5264
    @piotrsss5264 3 місяці тому

    W którym momencie dodaje się pietruszkę ? Dodałem w połowie gotowanie bo się skróciłem że nie było podane

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  3 місяці тому +1

      W tym samym momencie co lubczyk :) lubczyk i pietruszka razem :)

    • @piotrsss5264
      @piotrsss5264 3 місяці тому

      Dobra, dziękuję, trudno póki co będzie trochę inaczej ale mam nadzieję że nie będzie tragedii :D pozdrawiam​@@Uwaga_Gotuję

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  3 місяці тому +2

      @@piotrsss5264 nie powinno mieć to aż takiego znaczenia. Tragedii nie będzie.Pozdrawiam ❤️👌

  • @teresalipowska8011
    @teresalipowska8011 4 місяці тому +15

    Ble ble ble cukier niezdrowy za jakis czas będzie bardzo zdrowy juz tak bylo maslo nie zdrowe jajka to cholesterol teraz sie zmienilo maslo ijajka sa zdrowe komu wierzyc ?

    • @janhusar9105
      @janhusar9105 3 місяці тому

      Nie jedz, zdrowsza umiesz 😂

    • @iwona58360
      @iwona58360 3 місяці тому +2

      Kiedyś wciskali że mleko matki niezdrowe na siłę wciskali sztuczne mleko a teraz mleko matki najlepsze i taka jest prawda.te całe obrzydzanie zdrowych produktów to wina tych wielkich korporacji mające na celu wciskanie ludziom swoich wyrobów.

  • @tomaszkwasny9989
    @tomaszkwasny9989 5 місяців тому +9

    Nasadzilem lubczyku ,czekam jak urosnie oczywiście zrobie według twojeqo przepisu , pozdrawiam

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  5 місяців тому +2

      Cudownie, czekam niecierpliwie aż wszystko pięknie urośnie ❤️ Pozdrawiam!

    • @user-gv4xk9wu9c
      @user-gv4xk9wu9c 3 місяці тому +3

      Urosną wielkie krzaczory i będziesz miał tego dobra tyle, że obdzielisz okolicę.::)) Lubczyk można też suszyć i dodawać do zup. Piękna sprawa.:::)))

    • @tomaszkwasny9989
      @tomaszkwasny9989 3 місяці тому +2

      Oczywiście że suszę co roku ale również muszę zrobić w płynie ​@@user-gv4xk9wu9c

  • @mariuszchaawa5714
    @mariuszchaawa5714 4 місяці тому +1

    To jest przyprawa do zup czy słodki syrop do ciast

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +14

      Pytanie złośliwe i zupełnie bez sensu 🥸proponuję dodać do ciasta i sprawdzić samemu ☺️

    • @kwaslizergowy5061
      @kwaslizergowy5061 4 місяці тому

      @@Uwaga_Gotuję Wcale nie złośliwe, ponieważ sam się właśnie zastanawiałem, czy taka ilość cukru (karmelu) nie spowoduje, że będzie po prostu nie nadawała się np do rosołu. Nie robiłem nigdy ale na logikę będzie to słodka przyprawa i przez to mam dylemat czy zdecydować się coś takiego zrobić. Proszę o odpowiedź, pozdrawiam.

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +4

      @@kwaslizergowy5061 poza karmelem jest tam też duża ilość innych składników np. PÓŁ KILOGRAMA lubczyku, 70 g soli, natka pietruszki, octu balsamicznego, suszone grzyby... więc cukier nie jest jedynym składnikiem :) do dania/ zupy. sosu - dodajemy 1 łyżkę / 2 łyżki maggi? przecież to jest dodatek wzmacniający smak, a nie gotowe danie. Przecież powstało z tego AŻ 1,5 litra maggi. ( to jest zapas pewnie roczny jak nie dłużej) Ile cukru jest w jednej łyżce? Proszę sobie samemu odpowiedzieć na pytanie :) pozdrawiam!

    • @kwaslizergowy5061
      @kwaslizergowy5061 4 місяці тому

      @@Uwaga_Gotuję Dziękuję za odpowiedź. Mam świadomość w jakich ilościach używa się przypraw, jak i również widziałem inne składniki w przepisie ;) Jednak co do ilości rocznej to już sprawa indywidualna, ponieważ u nas w domu schodzi tego dosyć sporo. Kupujemy rocznie ok 2 pojemników 5 litrowych kucharka i uzupełniamy nimi małe buteleczki, gdy się kończą, Co do przepisu to wypróbuję i zobaczymy jakie wynikną konsekwencje :)

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +3

      @@kwaslizergowy5061 faktycznie, co do ilości zużycia to kwestia indywidualna. Sprawdziłam teraz z ciekawości przyprawę kucharek w płynie i tam również jest cukier w składzie w sporej ilości bo na 3 miejscu. (Plus tez różne inne składniki ale nie o tym dyskusja :p) mam nadziej, że mój przepis na maggi się sprawdzi i będziesz zadowolony ☺️ pozdrawiam ❤️

  • @d..c..
    @d..c.. 3 місяці тому +3

    Ja bym to wypił na ex. U mnie zwykłe magi starcza max na tydzień.

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  3 місяці тому +1

      To szybkie tempo 😎

    • @martita19835
      @martita19835 3 місяці тому +1

      To lepiej ogranicz , albo zrób takie swojskie

    • @d..c..
      @d..c.. 3 місяці тому +2

      @@martita19835 Wiem, że to nie jest zdrowe ale lubię magi. Może spróbuję zrobić to swojskie.

    • @martita19835
      @martita19835 3 місяці тому +2

      @@d..c.. ja już od dawna nie używam żadnych kupnych przypraw, wegety i magi to już z 5 lat, i żadnych gotowych mieszanek przyprawowych bo tam jest dodawany glutaminian sodu czyli wzmacniacz smaku , jak tylko poczuję ten zapach to mnie mdli. Fakt jest taki, że na początku wszystko miało trochę mdły smak, więc zaczęłam uczyć się stosować zioła i teraz większość ziół mam z parapetu, bo w niektórych np. pieprz cytrynowy używałam do ryb, a tam też to dziadostwo dodają🤮

    • @d..c..
      @d..c.. 3 місяці тому +3

      @@martita19835 Dziś niestety w sklepach nie ma normalnej żywności. Też robimy sporo by mieć chociaż część własnych przetworów, choć zajmuje to trochę czasu.
      Trzeba będzie ten przepis sprawdzić bo magi i kawa to są moje 2 największe nałogi.

  • @dorota9681
    @dorota9681 4 місяці тому +10

    Po co ten cukier i taka ilość ja do rosołu nie daje cukru mam lepszy przepis nie skorzystam z przepisu dziękuję 😊

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +7

      Nie namawiam do korzystania z przepisu, komentarzy też nie trzeba pisać ☺️

    • @annamusil5196
      @annamusil5196 4 місяці тому +4

      Rozumiem,że cukier ma zakonserwować to Maggi i nadać kolor.Ciekawa propozycja.Mam w ogrodzie i nie wykorzystuję.Czas zrobić i spróbować.Dzięki!

    • @annamusil5196
      @annamusil5196 4 місяці тому +10

      Ten lepszy przepis proszę nam objawić.Zobaczymy!Wiedzą należy się dzielić.

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому +8

      @@annamusil5196 oczywiście, że cukier spełnia ważną rolę i nie jest dodany bez powodu :) nadaje kolor i konserwuje -dokładnie jak Pani pisze :) Ale jak ktoś pisze
      komentarz ze złośliwością czy negatywnym nastawieniem to nawet się nie trudzę, żeby to tłumaczyć. Koniecznie proszę wypróbować przepis. Pozdrawiam serdecznie

    • @danutacharlassier5512
      @danutacharlassier5512 4 місяці тому +9

      super przyda mi się a tymi uszczypliwymi uwagami proszę się nie przejmować to taka polska przywara wyzłośliwić się
      jest takie powiedzenie: jeśli nie masz do powiedzenia czegoś miłego to się poprostu nie odzywaj
      pozdrawiam

  • @belczes
    @belczes 4 місяці тому +1

    Czy można pominąć cukier? Nie jest naturalny, wręcz toksyczny.

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  4 місяці тому

      Nie próbowałam w wersji bez cukru wiec niestety nie wiem jaki będzie efekt.

    • @ewazientarska891
      @ewazientarska891 3 місяці тому +1

      Belczes... Jak najbardziej można, wszystko tak samo, ale bez cukru ( najwięcej smaku jest w grubych łodygach, gotuję 0,5 ha

    • @user-gv4xk9wu9c
      @user-gv4xk9wu9c 3 місяці тому +5

      Możesz użyć mniej cukru, ale bardziej go skarmelizować, byle nie przypalić. Będzie mniej cukru, barwa intensywna i smak super. Nie tyle cukier, co dodatki prosto z zakładów chemicznych dodawane do przemysłowej maggi są toksyczne. Dobry przepis, a każdy może sobie dopasować do swoich potrzeb. Jedynie wyobraźnia nas ogranicza.:))

    • @tomaszkwasny9989
      @tomaszkwasny9989 3 місяці тому +2

      A ty zamierzasz pić to maqii litrami co dzień że ma ci w nim cukier zaszkodzić?

  • @FrankoPomorski
    @FrankoPomorski 3 місяці тому +1

    Proszę najpierw podać chemiczny skład octu balsamicznego. Sama agresywna i trująca chemia.

    • @Uwaga_Gotuję
      @Uwaga_Gotuję  3 місяці тому +5

      Najpierw to proszę być uprzejmym :) ocet balsamiczny jest bardzo zdrowy i posiada niezwykle cenne właściwości zdrowotne. ! Pozdrawiam ❤️