Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.
Вставка
- Опубліковано 25 кві 2016
- Слоёное тесто моей свекрови, годами проверенный рецепт.
Сложности особой нет, но для меня главное, что в этом тесте только масло и нет яиц, оно очень хорошо слоится и от этого выпечка получается воздушной с любой начинкой.
Для этого слоёного теста нужно:
Мука - 0,5 кг.
Вода - 200мл.
Масло сливочное (хорошего качества) 200 гр.
Сок лимона - 1 чайн. ложечка.
Соль - 1/4 чайн. ложечки.
Попробуйте приготовить сами и вы будете приятно удивлены, как это просто, ну и самое главное:- оно будет приготовлено вашими руками. Удачи вам.
#OksanaGrachyova #слоёноетесто #слоёноетесторецепт
Вот какие бы комментарии не писали, это будет отличное тесто!!! Слоечка, так слоечка! Поэтому всем желающим, набраться терпения, посмотреть и при желании приготовить!!!😊👆
o
l
m
так нравиться как она говорит ,вот так вот ,я тоже буду так говорить ,с таким ударением !!!!Кому не нравиться пусть не слушают
Anjela Tamrazyan È/
Мне понравилось!
И рецепт приготовления и толкование приготовоения👍
Должно получиться много слоек.
А можно и на полу.
Никакой гигиены.
Да, классное видео! Ценность тройная - то, что это старый рецепт, то, что умеете делать и то, что так доступно и наглядно объясняете, делитесь им. Спасибо.
Видно что вы хороший человек, постоянно упоминаете свою свекровь с благодарностью.
Респект.
Уважаю таких людей.Молдец.
Спасибо большое. У меня была хорошая свекровь.
@@OksanaTastyFood и.тт
@@OksanaTastyFood тттттт
@@OksanaTastyFood ьтотттттттттттттттттттттт
@@OksanaTastyFood ьт
Нашли проблему, у нас сосед всю свою жизнь так говорит. Мы уже даже не обращаем внимания . Люди будьте добрее. За рецепт , большое спасибо🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹
И вам большое спасибо за добрый и адекватный комментарий.
Вы прекрасный Человек и щедрая душа! Я говорю Вам как кондитер высшего разряда и технолог с двумя дипломами, шикарный, точный и более подробный рецепт вижу впервые, благодарю! Совет небольшой - Можно слегка подпылять стол или доску 👏👏👏👏👏🍎🍏🇰🇿
Большое Вам спасибо за то, что оценили рецепт, а не мою речь и за совет отдельное спасибо. Всего Вам самого наилучшего.
Чисто по домашнему, как подругам , хороший человек делится опытом.Спасибо.
И вам большое спасибо. С наступающими праздниками и всего самого хорошего.
Нет,у меня терпения не хватит столько возиться,хотя всегда покупаю в магазине
@@OksanaTastyFood ц
Умница.! Я Вашу передачу смотрю спустя шесть лет от Вашего показа. Уверено что многие еще будут с удовольствием смотреть и смотреть Ваш рецепт. Спасибо Вам большое, что поделились, подробно показали, рассказали. Очень Вам благодарна. Всего Вам самого лучшего❤❤❤
,Благодарю вас. И вам всего самого наилучшего.
И я тоже с вами 🤗⚘⚘⚘
Скажите пожалуйста , а торт наполеон можно с такого теста приготовить?
Как приятно Вас слушать и смотреть на Вашу работу!Все по делу и даже неправильно сделаны ударения в словах создают уют и дарят тепло.
Благодарю Вас,что тратите на нас свое время.
Большое вам спасибо.
Умница я уважаю таких людей которые будут делиться своими опытом, спасибо вам большое будьте здоровы, и благополучия вам.
Большое спасибо. И вам всего самого доброго.
Сейчас 1 час 30 минут, я завореженная смотрю и слушаю, столько перелопатила рецептов слоёного теста но такой рецепт искала все время спасибо огромное понравилось все :спокойный приятный голос, замечательные ручки ну все как говорится разжевали и рот положили, спасибо огромное вам и вашей свекрови
Благодарю вас
Класс! Обязательно попробую по вашему рецепту! Я даже и не заметила какие фразы повторяет автор,пока не прочитала коменты!!! Меня больше интересует процесс приготовления... Лайк и сохраняю для дальнейших просмотров!!!
Большое вам спасибо.
@@OksanaTastyFood рахмет! Молодец
@@user-pz3rb8tj2b Спасибо большое.
Великолепно!! Моя сестра готовит так же, а она училась на кондитера . Выпечка из такого теста всегда удачная. Спасибо за мастер класс.
Вам большое спасибо за комментарий.
Давно искала именно этот рецепт , бабушка так стряпала. Огромное вам спасибо!!! Здоровья вам и всяких благ!
И вам большое спасибо и всего самого хорошего.
Больше 20 минут ,это экономия времени. Да, вот так вот уже бесит.
Спасибо! Такой трудоёмкий процесс!
Большое спасибо за подробный и интересный рецепт! Попробую приготовить. Уверена, что будет отличное тесто.
Спасибо за мастер класс, давно искала такой рецепт, не знала как правильно делать.
Это такая ерунда, просто ужас.
Лайк! только за, ВОТ , ТАК , ВОТ,,))))
Спасибо большое. Вы мне подняли настроение!!! ВОТ ТАК ВОТ!!!!!
Вот зашла тоже написать этот комментарий и наткнулась на ваш😁
И ещё ПОКЛАДУ))
Не ёрничайте! Сами попробуйте сделать слойку!
Спасибо. Думаю, что ваши советы пригодятся.
Спасибо. Все поняла. Да, дело это не быстрое!!! нужно терпение и труд.
Отличный старинный рецепт.
Спасибо большое.
Недостатков нет по этому рецепту делаю уже не первый раз все получается отлично .Вы умница . Большое спасибо вам за ваш труд вот правда от души спасибо 😘😘😘🥀🥀🥀🍬🍬🍬
И вам большое спасибо. Поздравляю вас с наступающими праздниками. Желаю только здоровья и удачи.
Так делали в советское время в районах в небольших цехах. Спасибо, что помните об этом и что Вас научила свекровь.
Вы умница.Спасибо большое
Я на обычном 6% уксусе делаю это тесто. Нормальное, слоистое. Для скорой выпечки самое то!
С такой любовью делала женщина. Просто душевно. Супер
Спасибо.
Спасибо большое! Очень интересный вариант! Как только будет свободное время , обязательно приготовлю, думаю ,что тесто будет отменное!
И вам спасибо за комментарий. Конечно тесто будет отличное, это классический рецепт
Спасибо за рецепт! Сегодня подготовлю!)
Оксана, большое спасибо, что ответили. Завтра сделаю , результат напишу. 👍👏🎈
Спасибо,очень хороший рецепт.
Здоровья Вам и семье, с большим уважением к Вам.
Спасибо большое, взаимно. И вам всех благ.
Спасибо за ваш труд
Какое милое это вот, как вот. Спасибо, Оксаночка за рецепт. Обязательно приготовлю.
Большое вам спасибо за теплые слова.
Очень приятно ваш слушать,от вас исходит тепло,добро,Любовь.❤
Спасибо вам вам за рецепт .Отдельное Спасибо вашей свекрове. ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО ВАМ.
Большое спасибо и всего вам доброго.
Спасибо вам за ваше доброе сердце и классный рецепт! Обязательно попробую сделать с такой же нежностью, как и вы!
Большое спасибо за добрые слова. Всего вам самого хорошего.
Спасибо Оксаночка! За рецепт вы умница, добрая трудолюбивая . Не обращайте на нападки тунеядцев оним все грамотные а тесто не умеют слоеное и не сумеют: злости дохрена
Спасибо вам большое за поддержку, хотя я сама понимаю, рецепт хороший, а видео не очень, я ещё не умела монтировать. А вам ещё раз огромное спасибо.
Вы потрясающая и классная. Спасибо за рецепт.
Не обращайте внимание на дурные коментарии. Они не далекие жлобы.
Pika Chu е
Спасибо за рецепт птопробую сделать
Большое спасибо за рецепт! Приготовлено со знанием кондитерского мастерства! А главное с душой!
Спасибо,приятно,теперь это семейный рецепт в вашем доме,я почти также делаю.
Большое спасибо за рецепт!!!!
И вам спасибо за комментарий.
Благодарю за замечательный рецепт,умничка!!!
Большое вам спасибо.
Тесто наверное получаеться хорошее,но уж сильно трудоемкий процесс,не рискну.....
Спасибо за подробное объяснение! За труд и терпение )
Большое вам спасибо за комментарий.
Люди не цепляйтесь к словам,ну подумаешь она повторилось несколько раз,зато готовит замечательно.Будьте добрее!)
Roza Oumarova Спасибо за поддержку и понимание.
@@OksanaTastyFood Оксана да не обращайте внимание на таких аскоридов.Они со всех дырок вылазиют🤣,а вам спасибо за такой рецепт👍😘😘😘🙏🙏🙏🌹🌹🌹
@@liudmilagoyaeva2850 Спасибо большое за позитивный комментарий.
Спасибо за слоеное тесто!
Вы не кондитер, а я он самый. И хочу сказать, что ваш метод и есть тот самый настоящий, для получения слоеного теста. Видима вашей свекрови кто-то из кондитеров открыл секрет ...
Спасибо огромное за рецепт!!! Уже сделала и сразу приготовила. Слойки получились просто супер-таят во рту. Мужа не оттащить.😋🤗👍👍👍
Спасибо вам огромное 🥰🌹
Вы молодцы! И вот так вот мне ничем не мешало хорошему видео даже изюминку добавило мне понравилось))))удачи вам во всем!
SvetLana Remmer Большое спасибо.
Мне был интересен сам рецепт солоеного теста,а не то какие слова и выражения повторяются ,ясно просто и подробно. Спасибо и всего доброго Вам.
Пятисерийный фильм,я чут не уснула.
Спасибо огромное! Очень хорошее описание процесса.
И вам большое спасибо за комментарий.
Спасибо, Оксана! Я рада, что встретила Ваш канал и узнала много полезного для себя. Счастья и успехов Вам.
И вам большое спасибо за комментарий, мне было приятно читать его. Всего самого хорошего, с наступающими праздниками вас.
Это стандартная и самая правильная технология приготовления слоёного теста советского общепита.👍👍👍
Спасибо.
Да,мы только так и делали!)) Очень правильно всё ! Сейчас не любят заморачиваться,едят, что под руку в магазинах, попало.
Моолооодеец
Согласна на все сто!
Совершенно верно. Было очень хлопотно его готовить, но оно и было настоящим слоенным тестом!
А мне понравилось, как будто с мамой на кухне посидела.
Благодарю,от души!💰
Спасибо огромное за подробное изложение рецепта.Длительность приготовления теста не отбило охоту его делать,т.к. обожаю слойки во всех видах.Вы все подробно рассказали потому,что здесь важны все детали.Уютное домашнее изложение приятно смотреть если надо узнать суть происходящего.
Спасибо.
Вай молодец вы умница видно в душе чисто а показываете так хорошо всё запомнила наизусть спасибо есть такие хорошие хозяйки как вы👍👍👍
Большое спасибо.
Спасибо за рецепт слоеного тесто .все просто и понятно 👍👍
И вам большое спасибо за комментарий.
Благодарю за рецепт приготовлю!
Мне очень понравился ваш способ приготовления слоеного теста.Удачи в вашем труде! Не растеряйте свою энергию. Обязательно попробую этот вариант.
Здравствуйте.Ваша свекровь просто умничка.получается класное слоенное тесто.Спасибо Вам.
И вам большое спасибо за комментарий.
Что можно сказать женщина с такой любовью работает с тестом и оно отвечает так
Первый раз вижу такую технологию.даже захотелось сделать.ниоткуда масло не лезет.но видно, что дело трудоемкое.это какое надо иметь желание, чтоб с этим возится.Спасибо за науку.
Тесто
Вы когда-нибудь месили тесто?
Я люблю с ним возиться.
Достаешь муку и месишь без всяких рецептов -
Одного возьмешь под настроение,
Другого как рука позволит,
А третьего - как Бог на душу положит.
Но каждый раз что-то хорошее и доброе стелется под твоими пальцами. Словно теплый хлебный дух открывает в сердце пронизанные солнышком мгновения жизни.
Кусочек теста, непередаваемо пахнущий, лучистый, лежит на твоей ладони. А ты - творец. Ты можешь лепить из него золотистую ватрушку,,
Сдобную булочку с изюмом или румяный пирожок с капустной начинкой.
Какие-то волшебные блики уносятся в пространство, и кажется, что ты - Совсем маленький, еще такой непосредственный человечек,
По-детски Чистый и доверчивый, а рядом с тобой -
Что-то живое, теплое и бесконечно родное.
Дышится легко и весело. Ты спокоен и счастлив,
Как в детстве, рядом с мамой.
Уверенно берешь в ручку кусочек теста и лепишь.
Что? Может быть, душистого жаворонка с глазками-бусинками из черной смородины или веселое солнышко, встречающее его прилет?
Запах теста, запах дома, разносится повсюду
И на душе становится так уютно и приятно,
Так радостно и легко, что хочется петь.
Ты берешь в руки новый кусочек и лепишь.
Свое счастье, свою судьбу. Себя.
Спасибо за ваше творчество, за золотые руки!!!
Огромное вам спасибо. Я тоже очень люблю месить тесто, это меня успокаивает, но стараюсь готовить его в перчатках, так как от муки у меня трескается кожа на руках.
Книги не пробовали писать? У вас столько неистраченного...
КАКОЙ СУПЕРСКИЙ КОММЕНТАРИЙ! БРАВО!!!
Прочитала, как сказку.Очень красиво написали,спасибо вам
Вы из теста свою судьбу лепите?? Че-то вас не в ту степь понесло,проверьтесь у психиатра срочно🤣🤣🤣🤣😷🤕😭😭😭😭
Сохраню рецепт и буду вспоминать вас с благодарностью и улыбкой- вот так вот😊😊😊!
Мне приятно, что вы будете вспоминать меня с улыбкой....вот так вот бесконечно и поменять ничего не могу, а хотела бы, потому, что комментарии не все такие позитивные. Спасибо вам.
Светлана,я аж засмеялась от Вашего коммента.Спасибо за позетив.
@@OksanaTastyFood меня учила по госу делать такое тесто мама свекрови)
А я свекровь учила блинчики,сырники и кляр делать!!!)))
Отличный рецепт!!!! Так и моя мама всегда делала! Наполеончик получался просто божественным!
31 декабря 2019 год ! Увидела вас нечаянно . Удивлена вашему трудолюбию , какая вы молодец . Замечательная женщина . С наступающим вас Новым 2020 годом . Дай вам Бог всех благ , как будто была с вами рядом . Удачи вам и вашей семье .
Большое спасибо. И вас с Наступающими Новым Годом и Рождеством Христовым. Здоровья и всего самого наилучшего.
Спасибо за рецепт🙋🙋🙋🙋
Спасибо за великолепный рецепт и подробное изложение!
Вам большое спасибо и я очень рада, что понравился рецепт.
Да! Именно так я делаю! Всё правильно
Вы все хорошо и быстро показываете,- без лишней болтовня, как иногда делают! Спасибо, что цените и наше время!
До чего вы странный народ, и это по вашему, она быстро показала рецепт? Да я, уснула, и ели до конца дослушала,, да я лучше куплю. Слоёное в магазине,
Класс,молодец,я тесто так и подписала " вот так вот", чтобы не забыть,отличное тесто!
Спасибо вам за позитивный комментарий, подняли настроение, вот бы все так воспринимали. Ещё раз спасибо.
прочитала и посмеялась от души😀
@@OksanaTastyFood на злюк не обращайте внимания, они и пельменное тесто не замесят.
@@user-zo9kj9sw5r Здравствуйте. Я так и делаю, хотя конечно каждый имеет право на своё мнение. А вам большое спасибо.
Оксан,вы золушка,от вас такой позитив идет,я засмотрелась !!! Вы -золотые ручки! Респект!!¡
Оксаночка не надо извиняться,у каждого свои есть слова паразиты,у вас своя изюминка,даже прикольно.
Спасибо большое.
Благодарю за отличный рецепт.Тесто отличное в изделиях.Здоровья Вам и вашей семье.
Добрый день. Извините, что не ответила сразу, были обстоятельства. Спасибо вам за тёплый комментарий, и вам всего самого доброго.
Natali Syhorykova cd
Рецепт сохранила,спасибо.Будем пробовать!
И вам большое спасибо за комментарий. Приготовьте, не пожалеете.
Спасибо большое, очень понравилось! Супер.
И вам большое спасибо за комментарий.
Ну очень классно получилось по вашему рецепту,пекла слоечки с сыром, вкуснятина!!!
Замечательно! Спасибо!
И вам большое спасибо за комментарий.
Спасибо за слоеное тесто
И вам большое спасибо за комментарий.
Я УВАЖАЮ ТАКИХ НЕВЕСТ, КОТОРЫЕ НЕПРИСВАИВАЮТ СЕБЕ РЕЦЕПТЫ СВОЕЙ СВЕКРОВИ!!!! У Вас были очень доверительные, уважаемые отношения друг к другу и Вы с большой любовью приготовили это тесто. СПАСИБО за рецепт.
Спасибо вам за хороший комментарий.Да, у меня была замечательная свекровь, теперь и я тоже и у меня отличная невестка. Золотое правило для всех свекровей и тёщ:- не лезьте со своими советами, если их у вас не просят и всё будет отлично.
Это ответ к Ирина__ Ирина: свекровь Ваша не только не любила Вас, даже, не уважала. Очень больно цепляетесь к словам, в Вас слышишь скрытую боль и неприязнь.
Это рецепт действительно моей свекрови. И я всем от души желаю иметь такую свекровь.
Oksana Grachyova ответ к Ирина __ Ирина: мне не понятно, что Вы хотите доказать? В Вас много сарказма, неверие в любовь свекрови к невесткам, все они женщины и у каждой проявляются черты, заложенные в семье от воспитания. УВАЖАЙТЕ ЖЕНЩИН ЛЮБОЙ НАЦИОНАЛЬНОСТИ, И БУДТЕ К СЕБЕ ВЕЛИКОДУШНОЙ. ЖЕЛАЮ ВАМ ЛЮБВИ И ДУШЕВНОГО ПОКОЯ.
irina-irina 17 а я знаю примеры дюбви свекрови к снохе...если сноха умна не будет пригать выше головы свекрови то соответсвенно и в ответ увидет положительное отношение...но бывают и исключения из правил.
Какая вы умница столько труда в это слоёное тесто молодец!
Лена Осипова Большое спасибо.
Правда, сколько души вложено...и не важно, как сказала, повторилась ли она, умница
За напоминание о свекрови, отдельное спасибо! А рецепт классный!
Большое спасибо.
Спасибо огромное за рецепт
И вам большое спасибо за комментарий.
Спасибо вам!
И вам большое спасибо.
Сделала по вашему рецепту очень хорошая получилась слойка .и язычки и самса .спасибо большое ♡♡♡
Nikita Fomenko Вам большое спасибо. Я очень рада, что вам понравился рецепт.
А на выпечку тоже пойдёт?
Чтобы получить,хорошее слоенноет тесто надо потрудиться, что в данном видео и происходит.Мы учимся делать слоенное тесто (этот рецепт самый проверенный,годами),а не как говорить правильно.Такое ощущение, что некоторые для того смотрят, чтобы к чему нибудь придраться.Спасибо большое за рецепт.
И вам большое спасибо за поддержку.
@@OksanaTastyFood ...а, вам за видео.
Придирадся могут только те кто сами никчему не способны,и не знают тонкости этого дело.
Классно спасибо
Спасибо за очень вкусный рецепт
И вам большое спасибо за комментарий.
Замечательно! Спасибо
И вам большое спасибо за комментарий.
Прекрасный рецепт теста и очень просто и понятным языком все об яснили! ! Спасибо Вашим умелым рукам и за рецепт вашей свекрови!!!!
Большое спасибо. И вам всего самого наилучшего.
Спасибо за хороший рецепт .Молодец
И вам большое спасибо.
В Советское время мы на производстве в кондитерском цеху делали так тесто это очень тяжелый труд в основном его катали мужчины тесто было отличное
Вы правы, надо потрудиться, не все могут.
Спасибо большое за рецепт вам здоровья
Получилось!Очень вкусное,и нежное,всем моим понравилось,но я делала на маргарине,спекла на пробу пустышки,завтра буду печь самсу!Спасибо Вам !
Спасибо за рецепт!
Спасибо Оксаночка! Вы такая класная! Спасибо за тонкости которыми делитесь! Кто смотрит за словами - пусть едят слова! Кто пишет злобно- пусть ест свою злобу! А мы испечем попробуем! Скажем Вам спасибо от души!!!
Irka Firka Большое, большое ввм спасибо за такой душевный комментарий. Я оптимист и знаю точно, что хороших людей больше. Еще раз спасибо.
Irka Firka
Очень хороший рецепт
Привет
Ё
Смотрела много видео и пробовала готовить, не получалось как готовили в роликах. А ваше тесто идеально. Спасибо. Со всеми подробностями видео, но это не лишнее.
Большое вам спасибо за позитивный комментарий.
Чувствуется не фарс а любовь. Я подписалась и обязательно попробую. Чувствую что тесто Вашей бабушки будет и моим. Спасибо Вам. Я давно искала рецепт слоеного теста.
И вам большое спасибо за добрые слова.
Такая трудоемкая работа,спасибо вам за ваше терпение.Так досконально все показали,спасибо,вы умничка!
Большое спасибо. Всего вам хорошего.
Как приятно прочитать название это рецепта!!! Не много свекровей, которые передают и обучают невесток своими рецептами! Рецепт замечательный , эти рецепты были популярны в те добрые времена,когда приглашали в гости на чай!!! За разговорами делились впечатлениями и рецептами!!! Спасибо Вам большое за этот рецепт!!!
Благодарю вас за комментарий. Всего самого доброго.
Скорее всего невестки не очень охотно учатся у свекрови. Готовое предпочитают.
@@annaanna7890 свекрови есть разные , есть такие, что лучше бы их не было вовсе! Невестки молодые, да и времена у молодежи нет, сейчас не те времена, когда женщины часами стоят на кухне! Рецепт очень хороший, я сегодня сделала по другому рецепту, но этот - ЛУЧШИЙ! Поэтому буду пробовать именно этот вариант!👍🌹🤗
Всё очень прекрасно спасибо а
Большое спасибо.
Огромное вам спасибо, здоровья и удачи!!!!
И вам большое спасибо. Всего самого доброго.
Отличный , классный ролик. Большое Вам спасибо!!!
И вам большое спасибо за комментарий.
Благодарю за рецепт,а вам респект и уважение,ещё здоровья.
Большое спасибо. И вам всего самого хорошего.
Наконец-то нормальный рецепт. Долго пришлось искать. И никакой лишней болтовни, которая, как правило, бесит. Спасибо что поделились
И вам большое спасибо.
Класс!!! Спасибо, очень- очень интересно, теперь буду только так делать!
И вам большое спасибо за комментарий.