ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน สูตรผสมแป้งข้าวเหนียวดำ หอมนุ่ม หวานมันเค็ม อร่อยมากๆ ทำกินทำขายได้เลยค่ะ
Вставка
- Опубліковано 24 січ 2025
- ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน
สูตรผสมแป้งข้าวเหนียวดำ
หอม..นุ่ม..หวานมันเค็ม อร่อยลงตัวสุดๆ
**อัตราส่วน**
แป้งข้าวเหนียวขาว 315 กรัม
แป้งข้าวเหนียวดำ 60 กรัม
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 220 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชต.
ไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟอง
น้ำเปล่า 200 ml.
หัวกะทิ 250 ml.
ผงฟู 1/2 ชช.+1/4 ชช.
มะพร้าวขูดขาว 375 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 375 กรัม
คำแนะนำ
**ใช้ไฟอ่อนในการทำขนม และปิดฝาเพื่อให้ขนมสุกเร็วขึ้น
**ช่วงที่ขนมเริ่มสุกในแต่ละด้าน สามารถเร่งไฟเพื่อทำให้สีเข้มสวยเร็วขึ้นได้
#ขนมบ้าบิ่น #บ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน #ขนมไทย
ทำขนมหวานเป็นเพราะช่องนี้เลย ทำขาย ทุกคนบอกอร่อย แนะนำช่องนี้เลยดีมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍😍😍
แม่ซีทำขนมอร่อยทุกอย่าง ทำเป็นได้เพราะแม่ซี ตอนนี้มีอาชีพเสริมแล้วค่ะ ทำขนมสูตรแม่ซีขาย ลูกค้าชมว่าอร่อย ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะ🙏
ดีใจจัง เฮงๆปังๆนะคะ 😍😍😍
@@maeceenongmoddy ๐
+อีก1 คะข้าวเหนียวมูลคืออร่อยจริงๆ
ขอบคุณแม่ซีมากๆค่ะสำหรับสูตรดีๆเอามาทำขายหลายอย่างแล้วลุกค้าชมว่าอร่อยมาก ขอให้แม่ซีมีความสุข ร่ำรวยเงินทองไหลมาเทมานะคะ🙏🙏
ขอบพระคุณมากๆนะคะ
ขนมล
ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆคะ
สุดยอดอธิบาย จะลองทำดูค่ะ
น่ากินมากค่ะ
หน้าตาเหทือนเจ้าดังๆ เลยค้าาน่ากินมาก
ขอบคุณนะคะ 😍😍😍
Wow looking so delicious friend 😍 Thank you for sharing, love it 💞
Thank you very much 🥰
หวานมากมั๊ยคะสูตรนี้
หวานพอดีค่ะ
ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
น่ากินมาก ขอชิมด้วยจ้าแม่ซี
มาจ้าๆๆน้องเจม 😍
อร่อยคะ ลองทำเเล้วคะ ทำขายได้เลยคะ
อาหารที่บอกดีทุกอย่างค่ะ คนทำไม่เป็น
ทำให้ทำได้ คุณคือคนมีคุณภาพ
บอกละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ 😍
อร่อยจริงค่ะ ลองทำตามแล้ว
จะลองหัดทำตามดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับขนมอร่อยๆ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากๆค่ะ
ลองทำแล้วค่ะสุดยอดมาก ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ขนมบ้าบิ่นใส่ทั้งมะพร้างขูดและมะพร้าวอ่อน สีสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
จะลองทำตามค่ะ
เดี๋ยวต้องลองทำตามครับผม
น่ากินมากค่ะ ต้องลองทำบ้างแล้วล่ะค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันความรู้👍👍
ยินดีค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
สวัสดีครับ น่าอร่อยครับใส่มะพร้าวอ่อน เคี้ยวอร่อยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
สวัสดีค่ะ ขนมบ้าบิ่นน่าทานมากเลยค่ะ มาเป็นหนึ่งกำลังใจให้นะคะ
ขอบคุณมากนะคะ 😍
เห็นด้วยคะ
หอมๆมะพร้าวอ่อนอยากชิมด้วยค่ะทำได้น่ารับประทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ🥰
ขอบคุณครับ วันนี้ลองทำแล้วอร่อยมาก ไม่หวานมากกำลังดี
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อนน่าอร่อยมากๆ
ขอบคุณค่ะ😍
อธิบายชัดเจน ไม่ยืดเยื้อ..ทำได้น่ารับประทาน ทุกๆอย่าง
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
เหผ็นด้วยคะ
ขอบคุณมากค่ะน่าทายมากๆค่ะ จะลองทำทานเองค่ะ
รอชิมนะคะ 😍
น่าทานมากๆเลยค่า หนูจะไปลองทำดูนะคะ
อร่อยมากค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากๆเลยค่ะ .. ของโปรดเค้าเลย 😋😋
ขอบคุณค่ะ😍
บ้าบิ่นน่าอร่อยจังค่ะ หาทานยากมาๆเลยค่ะคุณซี ขอบคุณสูตรอร่อยค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะคุณบุ้ง😍
น่าทานมากค่ะ แม่ซี เก่งมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 😍
ดูน้องซีทำแล้วไม่ยากเลยจ้า ป้าชอบกินมากๆ
ทำง่ายมากค่ะป้าเอม 😍
@@maeceenongmoddy สนไม่ว่าจะใช้สูตรใหนถ้าเอามาเผาไฟบนล่างด้วยกายมะพร้าวแห้ง จะอร่อนทุกสูตร
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้
ยินดีค่าา
ขอบคุณครับแม่ซี ได้ขนมที่ชอบอีกแล้ว
ลองทำดูนะคะ😍
@@maeceenongmoddy ไม่มีกะทะเทปลาอนใช้กะทะธรรมดาได้ไหมคับ
น่าทานมากๆคะแม่ซี..ขอบคุณคะ
ยินดีค่าา 😍
น่ากินจังของโปรดจร้า
😍😍😍
นาาทานมากค่ะ
ขออนุญาตแชร์ต่อนะคะ
น่าทานจัง เติมใจเพิ่มอีก1ดวงและกดกระดิ่งเรียบร้อยครับผม
ขอบคุณมากนะคะ
ทานตอนที่มันอุ่นๆร้อนๆครับอร่อย
มาชมสูตรดี ๆ ด้วยคนครับ
ขอบคุณค่ะ😍
ใส่มะพร้าวอ่อนด้วยยิ่งอร่อยครับผม
จริงค่ะ
เหลืองน่าทานมากก
ขอบคุณมากค่ะ 😍
อร่อยมากค่ะ ร้อนๆกรอบนอกนุ่มใน ถ้าแช่เย็นก็ยังนุ่มไม่ต้องอุ่นร้อน
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
กรอบนานมั้ยค่ะ
เกลือเยอะมากเลยค่ะ
น่ากินๆๆๆๆๆๆๆ
😍😍😍
น่าอร่อยมากๆค่ะกลิ่นคงหอมน่าดู หิวววเลยค่ะ
มาทานด้วยกันจ้า
Wow~~just looking at it mouth-watering cuisine!!! It looks like our grandma's recipe.. yum yum...It's warm food. Your food have a power of something...moving mind~~the best!!
Thanks for watching my clip video 😍😍😍
Wow. Good
1ฝย
ชอบมากค่ะขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน
เหมือนกันเลยค่ะ 😍
พรุ่งนี้จะทำคะต้องลองคะ ขอบคุณมากคะคุณแม่ซี🙏🙏🙏🤟🤟🤟
ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ 😍
ทำตามครั้งที่2แล้วค่ะ อร่อยมากมาย ต้องมีครั้งที่3-4-5แน่นอน ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆแบบนี้นะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ
น่ากินๆหอมๆอย่กกินจังเลยค่ะ
มาจ้าๆคุณหนึ่ง อร่อยนร้า 😍
ขอบคุณสูตรจ้าแม่ซี กลับเมืองไทยต้องทำของชอบเลยจ้ะ
อร่อยหนึบหนับจริงๆค่ะ
@@maeceenongmoddy แม่ซีคะตัวมะพร้าวขูดขาวใช้ที่เค้าคัดนำกะทิแยกกาก ตามร้านกะทิในตลาดได้มั้ยคะ
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน น่าอร่อยมากค่ะเเม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องนาน่า😍
น่ากินค่ะขอบคุนนะคะ
ยินดีค่าาา 😍
น่าทำน่าทานมากเลยครับผม
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินจังค่ะ ต้องลองแล้วล่ะ
ลองทำดูนะคะ อร่อยมากค่ะ 🙏😍
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวน่าอร่อยค่ะแม่ชี
ขอบคุณค่ะนู๋วิ 😍
ตอนเด็กๆ ชอบกินมากเลยค่า
อร่อยเนอะ 😍
ขนมบ้าบิ่น วิธีทำเข้าใจง่าย ต้องลองทำกินดูบ้างเเล้วค่ะ
อร่อยมากๆ ลองทำดูนะคะ
ติดตามคลิปแม่ซีมาตลอดเลยคะ ไม่เคยทำให้ผิดหวังจิงๆ🥰🥰🥰🥰🥰
อยากทานเลยค่ะ
😍😍😍
แม่ชีช่วยบอกอัตราส่วนหน่อยคะว่าอะไรเท่าไรคะ/ขอบคุนคะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินสุดๆค่ะแม่ซี ต้องทำตามแน่นอนค่ะ😋🥰
อร่อยมากต้องจัดค่ะแม่รุ่ง 😍
ขอถามหน่อยค่ะ แม่ซี หนูเห็นเขาแป้งบ้าบิ่นขายสำเร็จ เขาทำยังไงค่ะ เขามำแบบแห่งเหรอค่ะ
น่าทานมากครับบบบ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากเลยคะแม่ซี
ขอบคุณค่ะพี่เกด 😍
ชอบกินๆอร่อยๆครับ
😍😍😍
@@maeceenongmoddy 😁😁😁
ลองแน่นอนค่ะ ขอบคุณนะคะ
รอชิมค่ะ 😁😍😍
น่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่ากินมากๆ
ขอบคุณค่ะ 😍
สวัสดีค่ะ ชอบแม่ชีทำขนมอร่อยค่ะ ให้รายละเอียดฟังแล้วง่ายๆสามารถทำได้เลย ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
น่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณค่ะ😍
แป้งมีอัตราส่วนไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ทำน่าอร่อยมากๆค่ะแม่ซี
ขอบคุณค่ะน้องเหวิน 😍
อยากทำบ้างแต่แถวบ้านไม่มีแป้งข้าวเหนียวดำขายค่ะ มีแต่แป้งข้าวเหนียวขาว
ลองสั่งออนไลน์ดูนะคะ ใน shopee มีขายค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ👍😋❤
ขอบคุณค่ะ 😍
คุมแม่ ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่า ทำไม่เป็นแต่อยากทานมาก ซื้อเป็นอย่างเดียววว
ลองทำดูนะคะ ไม่ยากๆ 😍
น่ากินมากค่ะจะลองทำตามค่ะ😊
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
นาทานมากค่ะ👍👍👏👏❤❤😅😅
ขอบคุณค่ะ 😍
สวัสดีค่ะขอสอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าไม่ใส่ผงฟูกับมะพร้าวขาวขูด ได้ไหมคะ
แม่ซีคะ ถ้าไม่เข้าตู้เย็น
จะอยู่ได้กี่วันคะ ขอบคุณค่ะ
เคยทำเมนูอื่นๆแล้ว เป๊ะมากคะ
น่ากิน
สวัสดีครับ ของโปรดเลยครับ
🥰🥰🥰
สูตรอร่อยจริงคะ
ขอบคุณค่ะ😍
ต้องจัดแล้ว
อร่อยมาก ต้องจัดค่ะ 😍
ใช้แป้งข้าวเหนียวดำของอะไรดีคะ
อร่อยค่าทำตามสูตรแบบ เป๊ะๆเลย แต่ใช้น้ำตาลปี๊บทำ50% : น้ำตาลทราย 50% ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่า
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
อยากได้สูตรนี้เลยค่ะ
คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍
ใช้แป้งข้าวเหนียวดำล้วนได้ป่าวคะ
วันนี้ทำตามสูตรแม่ซีด้วยค่ะ อร่อย หนึบ นุ่มมากๆค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
หอมๆน่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍
Browsing your video is like reading a good book! I have benefited a lot! You are our teacher! Thank you for your hard work! We love you! We look forward to your next works! Your channel is great! We have learned a lot from you! thank you for your sharing!
😍😍😍
แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1-1.5 ชม.ครับ
พอเย็นและเหนียวติดกันไหม๊ค่ะ
ทำขน พิมได้ไหมค่ะ
ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน น่ากินมากค่ะ👍🥰
ขอบคุณมากค่าา 😍
แม่ซี ไข่ไก่ใส่เพื่ออะไรค่ะ
จะทำตามแม่ซีค่ะ
ต้องจัดค่ะ มันอร่อยมากก
แป้งข้าวเหนี่ยวดำหาซื้อได้ที่ไหนคะแม่ซี ของโปรดเลยค่ะเมื่อก่อนซื้อกินบ่อยมากที่อำเภอมีขายเดี๋ยวจะองทำถ้าหาแป้งข้าสเหนียวดำ
ในตลาดสด ร้านที่ขายของเบ็ดเตล็ดจะมีขายค่ะ หรือจะสั่งใน shopee ก็ได้นะคะ แม่ซีใช้ยี่ห้อหมีคู่ดาวค่ะ
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะแม่ซี
กรอบนานไหมค่ะ
ผงฟูกับไข่มีผลกัยขนมอย่างไรค่ะ ขอบคุณมากค่ะแม่ซี
ขนมเนื้อจะฟู ไม่ด้านค่ะ