Courgettes déshydratées; étapes, stockage et utilisations en cuisine

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  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 29

  • @thereselegault9665
    @thereselegault9665 Рік тому +1

    Merci bien. C'est gentil et généreux de nous partager tes trucs

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Рік тому

      Merci Thérèse pour ton retour, un plaisir de te lire!

  • @beletteetmarmotte
    @beletteetmarmotte Рік тому +1

    Merci c'est très intéressant surtout que je commence à peine m'intéresser à la déshydratation.
    Il sera intéressant de voir comment vous les utiliser dans un recette

  • @brigittemorin727
    @brigittemorin727 Рік тому

    Bonjour Claudia!
    Merci beaucoup pour tes conseils bien apprécié 🌺

  • @drolmaling200
    @drolmaling200 Рік тому

    Super, en plus en ce moment on m'en donne beaucoup - Je ne savais même pas que cela se déshydrate - Je vais essayer. Je me rends compte que je ne laisse pas assez longtemps certains "fournées" - Ma maison est assez humide.
    Encore merci et bonne continuation 💖💖🤗🤗

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Рік тому +2

      L'humidité agit sur le temps de déshydratation pour sûr. J'en parle dans ma prochaine vidéo, déjà tournée. Tu peux aussi faire une sorte de farine. Parfois je la mets en poudre et j ajoute dans mes muffins... ni vu ni connu, :). merci pour ton retour.

  • @nicolebastin2223
    @nicolebastin2223 Місяць тому

    Merci.
    Quand vous réutiliser après es que vous les faites d abord tremper à l eau avant

  • @maloulydia2666
    @maloulydia2666 Рік тому +2

    Coucou Claudia, c’est obligé de les peler?

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Рік тому +3

      non pas obligée... Celles qui sont épicées origan\fleur d ail\ huile ne sont pas épluchées mais ce sont celles de mon jardin. Les autres sont bio mais pas de mon jardin, :), donc je les épluche, j'ai vu trop de reportages sur les pesticides.

    • @maloulydia2666
      @maloulydia2666 Рік тому

      @@claudiabijoutia merci Claudia, effectivement je n’épluche pas celles de mon potager ♥️♥️♥️

    • @yvetteroseyotatpankeu6150
      @yvetteroseyotatpankeu6150 Рік тому

      Bonsoir Mme
      Merci pour la recette
      Pour l'utilisation en cuisine il faut réhydrater ?

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Рік тому

      @@yvetteroseyotatpankeu6150 oui ou sinon mettez en poudre

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 Місяць тому

    merci pour pour vos explications très utiles, je me demandais pourquoi vou épluchiez vous courgettes mais j'ai trouvé la réponse un peu plus bas.

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Місяць тому

      celles de mon jardin , j épluche pas effectivement.

  • @basse-courmana973
    @basse-courmana973 Рік тому

    Boujour! J’ai une petite question .Tu utilise quoi ou quel technique pour mettre sous vide tes pots Masson svp . car moi à cause de l’humidité ambiante sa reste pas sec sec … Merci pour toutes tes belles vidéos ! 😊🫶🏼

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Рік тому +1

      merci, j ai une vidéo ou je montre le sous vide... je te la cherche après manger

    • @basse-courmana973
      @basse-courmana973 Рік тому

      @@claudiabijoutia je l’ai trouver 😉merci! 😊

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Рік тому +1

      @@basse-courmana973 désolée je t ai oublié , :)... trop de boulot en ce moment

    • @basse-courmana973
      @basse-courmana973 Рік тому

      @@claudiabijoutia mais non !, ne soit sourtout pas désolé. Tout est parfait 💓🙏🏼

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  Рік тому +1

      @@basse-courmana973 , je viens de me fouler la cheville... je vais avoir beaucoup de temps devant mon ordi. Merci pour ta gentillesse

  • @valerieresistance-francais7708

    Merci ! Bonne fin de rétablissement. Je viens moi aussi de passer par là, avec fracture et ligaments déchirés ! La totale ! 🥲 Ca m'apprendra, à vouloir faire des cascades en arrière, dans les escalators (avec deux caddys pleins à craquer) , comme dans les films d'action d'Hollywood ! 🤣 (Mais ça s'est mal passé ! ) 🤣 🤣 🤣 J'en rigole encore !

  • @Dominique-v2i
    @Dominique-v2i 3 місяці тому

    merci pour ces conseils, cependant, je suis très étonnée que vous épluchiez vos courgettes ! c'est une chose que je n'ai jamais fait ni vu faire....

    • @claudiabijoutia
      @claudiabijoutia  3 місяці тому +1

      j ai toujours épluché les courgettes. Je ne le fais plus depuis que j ai un jardin -forêt... la peau concentre tous les pesticides et croire que les produits n en ont pas est bien sûr une utopie, :)

  • @nicolebastin2223
    @nicolebastin2223 Місяць тому

    Merci.
    Quand vous réutiliser après es que vous les faites d abord tremper à l eau avant