Déshydrateur ménager : tout ce que vous devez savoir pour faire les meilleurs choix
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- Опубліковано 23 сер 2024
- L'article et la recette associée 👉www.crusineaca...
Surement une technique remise au goût du jour avec l'alimentation vivante, pourtant elle est ancestrale.
La conservation par séchage permet de varier les textures et les saveurs, de gérer des surplus de courses ou de jardin.
Discussion sur les déshydrateurs ménagers et leur utilisation.
Présentation de trois déshydrateurs différents avec leurs caractéristiques.
Conseils sur l'utilisation des déshydrateurs pour diverses recettes telles que des boulettes sans viande.
Astuces pour réussir la déshydratation, comme régler la température et découper les aliments de manière homogène.
Réponses aux questions des spectateurs concernant l'utilisation, le nettoyage et d'autres aspects liés aux déshydrateurs.
#deshydrateur #recettecrue #conservation
SITE
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༻ Je suis Cilou, mentor pour entrepreneure, j’aide des femmes merveilleuses à développer leur compétences en crusine afin de créer leur job de rêve.
J’ai toujours pris un immense plaisir à créer et partager mes connaissances avec une énergie positive.
J’ai développé des stratégies efficaces pour trouver et fidéliser ma cliente idéale et ainsi vivre de ma passion. Aujourd’hui, je peux vous aider, vous aussi à mettre en place des ateliers à succès.
MUSIQUE
▶︎ Artiste : Ehrling - Typhoon
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Super 👍 beaucoup d’astuces, je vais enfin pouvoir me décider sur mon achat grâce à vous !!! Un grand Merci 🙏🏻
Grâce au replay je peux suivre cette session .
Merci pour tous ces conseils et astuces qui vont bien m'aider pour mon futur achat de deshydrateur.
Pour le moment j'utilise encore mon four à chaleur tournante mais je reconnais c'est pas l'ideal question énergie.
Tes videos sont toutes enrichissantes à suivre .
Quelle chance d'avoir pû suivre des stages en présentiel avec toi . Encore MERCI pour tous tes enseignements .
nic du .
Merci Nicole 😉😘
2e 2e
Merci beaucoup pour ce beau partage Cilou, ta vidéo tombe à pic car je vais m'en acheter un mais je ne savais pas lequel choisir. J'aime beaucoup tes vidéos du mardi dont lesquelles tu nous apportes un un nouveau thème chaque fois.
Tu es rayonnante.
Gratitude au beau travail que tu fait et du temps que tu prends pour nous.
Merci pour ce retour
Merci pour vos live que je regarde , j'ai un déshydrateur et je ne sais pas m'en servir. merci pour tous vos conseils ! il est normal que vous mettiez des liens pour acheter du matériel fiable, contre tous les conseils et votre énergie positive çà le vaut bien ! grands mercis !
MERCI pour ce nouveau live 😋
Merci Cilou pour tous ces conseils.
Si cela vous aide, j’en suis ravie
Et moi je dis merci pour ces vidéos parce que ça continue de nous motiver et on se motive mutuellement😍😊😍💖💜💚😍
Merci Sylvia 😉
Merci Cilou pour tous tes bons conseils, on sent vraiment que tu as envie de nous faire plaisir et pour cela un grand merci . Tu es solaire. Bises
🙏❤️
Bonjour Cilou ! J’arrive après le live , mais c’est pas grave. Toujours ravie de te retrouver avec ta bonne humeur et ton sourire. Tu as parlé de comment choisir , faire murir et conserver ses fruits et légumes. Ça serait un sacré sujet pour faire un live. J’avoue que c’est souvent l’enfer, le fruits qui ne mûrit pas ou qui pourrit car on a trop attendu qu’il soit a point ! Comme l’avocat.
Super merci je ne manquerai pas de traiter ce sujet qui effectivement est très très important 🌟🌟🌟🌟
J'ai encore loupé la vidéo hier, la wifi ne marchait plus....juste pour dire que mon mari ayant de l'hypertension, j'ai fait il y a qq temps, de la poudre d'ail de déshydratée, il en met chaque jour sur les salades... également des bananes séchées délicieuses et nourrissantes.... Merci Cilou, j'aime toujours voir vos vidéo, votre bonne humeur me fait du bien. Bonne journée à tous.
Merci Cilou, c'est super comme tjs. J'ai l'Atacama pro et j'en suis ravie. Gratitude pour tout ce temps que vous prenez pour amener vers une alimentation saine 🤗
Bonjour Cilou, suis très heureuse de m'abonner chez Cruisine académie pour mieux déshydrater mes fruits et légumes. Merci beaucoup pour toutes tes astuces 🙏
Bienvenue 🙏
Bonjour CILOU ,merci j apprend beaucoup avec ces vidéos et votre gentillesse , votre bonne humeur et joie de vivre ,cela va m aider pour faire l achat qui me conviendra par la suite. Pour l instant je me documente pour ne pas faire d achat inutilement et choisir le bon quand le moment viendra! la vie étant chère....Toute mon amitié, bises😍😋
Merci 🙏pour tous ces conseils , astuces et recettes 👏🏻👏🏻👍🏻
Cilou les noix de coco déshydratées au tamari que tu faisais au stage RGR une tuerie ! Merci Cilou pour tous ces conseils
Coucou Claudine comment vas tu?
Je vous découvre, je ne suis pas très bonne cuisinière mais je suis séduite ! Merci,
Merci et bienvenue
Je trouve super tout les récapitulatifs des appareils que vous nous conseiller, moi je suis fan et je ne fait plus d erreur l or de mes achats.
Merci Rose 😉
Merci Cilou, vous êtes un rayon de ☀️.
merci, merci, merci Cilou pour tes conseils !
Bonjour Cilou ❤ J’adore vos présentations qui me font penser entre autres à mes problèmes de connections informatiques. En ce moment il fait un véritable temps de cochon sur la Sicile. Je me suis acheté le déshydrateur Zen & pur Daisy’drateur inox. J’espère que j’ai bien fait.
Salutations et amitiés de Sicile ☀️🥰❤️
C’est très à la mode les problèmes électriques 😂😂😂
Merci beaucoup pour tous vos bons conseils
Bonsoir Cilou, je viens de commander l’Atacama pro suite à votre mail et avec votre code promo. Merci!
Suite à votre live pardon 😂
T'es adorable ma belle ❤❤❤
Replay pour moi. Bonjour Cilou, toujours aussi intéressantes et instructives tes videos. Merci beaucoup pour le partage de tes connaissances.
Je viens de mettre à déshydrater mes boulettes, hâte de les gouter....affaire à suivre😉😃. Bonne journée, à bientôt 👋
Tu vas te régaler 😉👍🌟🌟🌟🌟
Bonjour Cilou
Merci beaucoup pour tes conseils, recettes ... j'ai un sedona et j'en syis contente, il me semble que tu en avais un avant.j aurais voulu que tu en dises plus sur les contenants pour conserver les déshydratations sous vide dont tu as parlé. Merci 🍋🍓🍅🍏🥬🧅🧄🙏
On en parle la semaine prochaine au live 😉
Bonjour Cilou et MERCI 🤗
Pour les cuirs de fruits le papier cuisson « If you care » fonctionne très bien, ne colle pas. 👋
Je ne connaissais pas cette marque 👍
Qu'appelez-vous "cuirs de fruits" ?
@@Lillars ce sont des fruits crus que l’on réduit en purée avec un blender et qu’on étale finement sur la plaque du déshydrateur
@@dominique5344 Merci !
Télé achat, oui pourquoi pas mais un Téléchat utile, parce que j ai failli acheté il y a quelques années le deshydrateur Excalibur🤨grâce à toi j ai acheté le Daisy de zen et pur
Je me serai fait avoir par le bruit
Je suis productrice de légumes et aromatiques, le deshydrateur tourne beaucoup car je fais avec tous mes sels , mes poudres et mes infusions avec.
Un grand merci pour ce retour Mireille
Hello les excalibur sont ou étaient extrêmement bruyants merci Cilou l'Espagne était un bon choix stratégique ;)
Bonjour merci pour ces précieux renseignement. Est il possible de conserver sous vide après séchage ?
Bonjour tout est ok en Espagne Fortuna
Grand merci Cilou pour toutes vos explications. Vous êtes au TOP....et merci pour la recette.
Le déshydrateur Atacama cube est il réversible comme le tunnel? Pour éviter de retourner les plaques.
Est ce que les feuilles teflex sont comme les feuilles en silicone?
Oui le cube est réversible et les feuilles reflex sont fines pas comme les feuilles silicones
@@ciloucrusineacademie ok. Merci Cilou
Bonsoir Cilou et merci beaucoup pour vos comparatifs de deshydrateurs. Vous ne mentionnez pas le plus petit Zen et pur...( 6 plateaux😉) je m'aperçois en vous regardant, que le grand zen et pur est vraiment trop imposant dans ma cuisine. que
pensez-vous donc du petit? Pour sa performance, son nettoyage...😁. En vous remerciant de votre réponse ⚘
Bonsoir le petit zen et pur est moins haut mais aussi large😉
Merci Cilou pour votre diligence à me répondre 😁.J'insiste un peu plus ...contrairement à l'itakama,dont vous présentez les 2 modèles grand,et petit ,et desquels vous certifiez leur facilité de nettoyage, le "petit "😉zen et pur, n'est pas représenté ici dans votre vidéo; j'en déduis que son nettoyage est plus laborieux..?
Bonjour,
Merci infiniment pour tous ces précieux conseils.
Je vois qu'un filtre à air est proposé lors de l'achat de l'acatama deluxe. Est-ce vraiment conseillé et utile ou est-ce accessoire ?
Merci de votre retour.
Belle soirée!
Très intéressant, comme d'habitude. On vous en remercie. Et les boulettes font envie !
Mais je suis désemparé, car j'avais fait le projet de m'acheter un petit déshydrateur (je fais partie des "tout petits budgets") de marque Koenig (50 euros sur Amazon), et je comprends en vous écoutant que ce serait une bêtise. Je suis allé voir les prix des modèles que vous préconisez et qui ont l'air très bien, mais ils sont bien trop chers pour moi. Je ne sais plus quoi faire… Je vois néanmoins que dans la page boutique vous faites mention d'un autre déshydrateur dont vous n'avez pas parlé dans votre live, le Vita5 Nobel Pro 6, qui est vendu à 160 euros sur Amazon. Qu'en pensez-vous ? Pourrait-il faire l'affaire ?
Ah mais je vois que des personnes parlent aussi du COSORI. Entre le Vita5 Nobel Pro 6 et le Cosori, lequel conseillez-vous plutôt (je vois qu'ils ont tous les deux une puissance de 650 w) ?
Le Cosori, le Nobel sont les mêmes que celui-ci amzn.to/3UWWWEM avec une marque différente dessus 😉
@@ciloucrusineacademie Merci de votre précision. Et entre ces deux modèles et l'Atacama cube (à peu près au même prix), que me conseilleriez-vous ? Le fait que l'Atacama a des plateaux en plastique n'est-il pas un inconvénient ?
Bonsoir Cilou merci pour vos vidéos ! Votre sourire et bonne humeur! Ma réflexion en ce moment est entre le cube et la taille au dessus est ce que la différence de grandeur au niveau des plaques entre les deux est importante ? Merci par avance pour votre réponse ! (Linou)
Oui la taille est vraiment plus grande. Allez voir ma vidéo sur les deshydrateurs 😉
J'ai finalement acheté le déshydrateur Vita 5. Ma question porte sur les feuilles Teflex. À quoi servent-elles exactement ? Est-ce indispensable ? Ne peut-on pas les remplacer par du simple papier de cuisson (comme celui qui va au four et qu'on achète en rouleaux) ?
Le papier cuisson colle trop achetez au moins 3 feuilles 😉
@@ciloucrusineacademie D'accord. Merci de votre réponse !
On m'a offert un rond tout en plastique avec le moteur dans le couvercle au dessus alors que j'allais investir dans un Excalibur et finalement j'ai été agréablement surprise je l'ai depuis 8 ans et j'en suis très contente. Je fais souvent des biscuits et c'est parfait .Pour d'autres recettes comme des fonds de tartelettes ou autre ça ne convient pas. Mais à ce prix là pour débuter c'est top. Maintenant je vais investir dans un vrai deshydrateur. Que oensez vous des excalibur ? Ils étaient supposés être les meilleurs à une époqueais très cher c'est vrai
L’excalibur est bruyant mais c’est un bon appareil
Bonsoir Mme Cilou. Merci merci merci infiniment pour tous les conseils. Que Dieu le Tout Puissant vous les rétribue au centuple. La vidéo m'a beaucoup inspirée. J'en ai vraiment besoin et j'aimerais bien avoir une idée du prix d'un deshydrateur 10 plateaux de la meilleure qualité s'il vous plaît. Merci pour votre retour.
Je vous laisse consulter l’article de mon blog et vous trouverez les deshydrateurs avec les codes promo
www.crusineacademie.com/%f0%9f%8c%9e-comment-choisir-son-deshydrateur/#comment-6705
Merci pour votre retour. J'ai consulté la page en cliquant sur le lien indiqué j'ai bien aimé le zen et pur mais malheureusement pour le moment mon budget ne peut pas couvrir les frais d'achats et de livraison jusqu'au Sénégal. Je vous reviendrai dès que je serais à jour pour l'achat. Encore une fois merci pour les conseils et la disponibilité. Bien à vous
Bonjour Cilou on m'a di que il faux qu'il est double parois pour etre plus eco le plus petit atacama est ansi ?
Bonjour moi j'ai acheté le cosori tout inox a 650 w en août qui correspondait le plus à ma bourse (j'ai préféré investir plus dans le kuving 830 et la batterie ecovitam)... Mais je viens de regarder ce matin votre vidéo et vous parlez plutôt d'un 1000 w.
Je n'ai commencé que quelques déshydratation comme le poivron les pommes et c'était pas mal
Par contre je les ai pas conservé je les ai mangé dans les 15 jours.
Pour faire court ma question est la suivante faut-il que je réinvestisse dans un déshydrateur plus puissant ou pour commencer celui-là peut-il convenir et faire du bon travail surtout. ?
J'en profite aussi pour vous remercier de toutes vos vidéos et de tout votre travail et surtout de votre capital sympathie 👍
Bonjour faites avec celui que vous avez et voyez si vous en êtes satisfaite. 650w c’est correct. Est ce que la taille de votre deshydrateur est comme le zen et pur ou plus petit?
C'est la même taille que le zen et pur avec 6 plateaux
J'ai aussi une question à vous poser sur autre chose...vos yaourts végétaux coco. Je n'ai pas réussi
à trouver de la coco fraîche j'ai acheté des noix de coco marron....Es ce que e je peux faire les yaourts avec cela ? Et comment ?
Est ce qu'il faut-tout de suite les ranger sous vide après la déshydratation quand c'est froid. Pour que ca ne ramolisse pas ?Merci
Oui 👍
Comment faire les crackers ?
La levure de bière fait partie des aliments qui aident à lutter contre le diabète.?
J’ai viré mon micro onde depuis longtemps car je me méfie des ondes qu’il produit. Je préfère faire sans.
Je suppose que levure de bière et levure maltée sont le même produit !?
Pas du tout 😉 je vais faire une vidéo sur les produits rapidement
@@ciloucrusineacademie la levure de bière a aussi un goût de fromage.
Si on a la chance d'avoir une véranda on diminue nettement la consommation du déshydrateur en le plaçant là par beau temps avec une glissière entrouverte, car le soleil y monte la température initiale autour des 30° voire plus . La température réglée est atteinte bien plus facilement et rapidement que dans un sous-sol à 15/18° et le thermostat coupe bien plus souvent la résistance chauffante....Ces appareils qui doivent marcher longtemps et en continu sont très énergivores, mais vous n'en parlez jamais.....
Je conseille à chacun(e) de mettre un wattmètre entre la fiche et la prise secteur, pour vérifier que çà consomme très souvent bien plus que votre four, votre chauffe-eau ou vos multiples congélateurs. Seule ma PAC fait parfois "mieux" en consommation, c'est tout dire.... Puis refaites le test en véranda si c'est possible et comparez.
- 700w pdt 10h çà fait...7Kw, alors pdt 15h, 20h, 24h............ Cà n'enlève rien à la qualité de vos conseils mais vous squizzez systématiquement ce point essentiel.
Ah Cilou les noix de coco déshydratées des stages de Thierry unentuerie
Bonsoir, est ce que cela ressemble aux petits carrés de coco que l'on trouve dans les magasins bio ? C'est tellement bon ça :) on les trouvent dans les trucs en vrac.